菠萝能放冰箱吗？当我们吃不完菠萝的时候，往往都会将菠萝放到冰箱里去保鲜。但是这样是正确的吗？一、菠萝能放冰箱吗菠萝属热带水果，热带水果的特性是比较怕冷，因此菠萝不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于7摄氏度以上的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天。菠萝跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。如果实在吃不完又怕变黑浪费，可以切成小块加糖腌制，冲水喝或是当成甜品食用。如果是没削皮的菠萝一般还是能放好几天，要是削皮的菠萝就跟被磕到的苹果一样很容易变质坏掉。只要果肉跟空气接触就会被氧化掉。一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃&10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃&2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。水果的保存也要分类处理，不能盲目的塞进冰箱。第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类 必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。二、菠萝的保存方法方法一：切开的菠萝保存方法1.用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下；2.放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。方法二：没有剥皮的菠萝保存方法喷施新高脂膜500倍液可延长保鲜期30天左右。三、冰箱省电小方法1、冰箱后壁，距墙壁的距离要在10cm左右，不能紧帖墙壁，否则不利于冰箱散热，会更费电。2、冰箱内储存的东西过于饱和，也会让冰箱费电。如果想省电，那冰箱里的食物所占用的空间，不能超过冰箱容量的60%-70%。3、从冰箱里取东西时，最好一次性把想要的东西都取出来，不要频繁地开关冰箱门，这样也可以省电。4、冰箱里放的东西越少，越费电。5、冰箱内壁的霜，厚度不超过5毫米时，可以不清理；但如果超过5毫米，就要及时处理了，因为霜越厚越费电。精彩推荐：哪些热带水果可以放进冰箱&&& 相关文章推荐热门标签大家在看12345678910 太湖网 版权所有
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本文导读：土豆是我们常吃的蔬菜之一，土豆的营养价值很高，很多人吃土豆的时候喜欢削皮后再吃，那么吃土豆要去皮吗？土豆能放在冰箱保存吗？
　　土豆是生活中常见的，含有非常多的淀粉，可以当做主食，同时有可以用作配菜，在北方很多人家里都不削皮的，这种做法对吗，下面本文将为大家详细的介绍。
　　吃土豆要去皮吗
　　土豆皮非常安全，而且营养丰富，它富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素，吃土豆时可别随便丢了这层营养皮。研究显示，紧贴土豆皮下层所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。烤土豆、炖土豆都可以连皮一起吃。
　　有的人觉得，如果土豆皮变绿了，就要把皮削掉再吃。注意：土豆变绿，就不能吃了，因为这时毒素龙葵素的含量已经比较高了。
　　不过要做炒土豆丝之类的菜，不去皮就不好吃了。如果担心土豆上的泥洗不干净，也可以刮去薄薄的一层。千万不能削去太厚。可以先把土豆放入热水中浸泡一下，再放入冷水中，然后拿钢丝球蹭，就能很容易地刮去薄薄一层。
　　土豆可以放在冰箱吗
　　冰箱内温度低，如果不装袋子保存的话也差不多，如果用袋子装着的话很容易长芽。土豆的正常储存方法是2-4度通风阴凉的地方，放在冰箱的温度可能不适合土豆的储存温度。
　　保存土豆的方法
　　首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中，箱中再放进几个绿苹果，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。持外要做到以下几点：
　　防暴晒
　　土豆喜凉畏热，不要阳光下进行暴晒。
　　防潮湿
　　湿度太大，通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处，下面最好垫一层沙。
　　防高温
　　土豆在高温下容易发芽，最适宜的温度为2~4度，再高就会出现发芽的情况。
　　防杂堆
　　不要和其它蔬菜放到一起，如红薯等易霉烂的蔬菜。
　　土豆的营养价值：
　　土豆的营养价值很高，被饮食专家称为&十全十美的食物&，很多人都喜欢食用它。一般来说，100克土豆中所含的营养成分有：钙11～60毫克，磷15～68毫克，铁0.4～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黄素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。
　　此外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。除了蛋白质、钙和维生素A的含量相对较低外，土豆包括18种氨基酸，10多种矿物质，营养成分非常全面，营养结构也较合理。
　　与其他蔬果相比，土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。
　　土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
　　土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
　　土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
　　土豆是非常好的高钾低钠，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的。
（责任编辑：王少华）
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　　香蕉能放冰箱吗
　　香蕉富含多种对人体有好处的成份，多吃香蕉可美容，减肥，，提高身体免疫力，总之日常适当吃点香蕉对促进身体健康具有很大的帮助。再者香蕉也是一种相当&平民化&的水果，可以说任何人都吃得起，是一种大众水果。但是香蕉也有一个缺点，那就是烂得快，那么香蕉能放冰箱吗？香蕉要怎么保存呢？
　　香蕉不能放冰箱，香蕉如果放冰箱里，会更容易变坏，会发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话，应该放在蔬菜槽中，同时要尽量在最短的时间内全部吃完。
　　日常可将买回来的香蕉外皮先清洁一下。因为大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟剂的，清洗几遍就可延长其存放的时间。或者将其悬挂起来，这样做就可减少其受压面积，可以让香蕉外表看起来更好一些。
　　香蕉对储存的温度条件也是有要求的，如果温度过高的话，则容易使其变色变成熟，而如果温度过低的话，则会引起冻伤的问题，不仅会影响其口味，而且还容易变暗褐色，影响其营养，这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天气温度在8摄氏度到23摄氏度的话，则只需要把其挂在阴凉通风的地方就可，如果天冷一点的话，则可用不用的报纸包起来。
　　如果香蕉看起来已经非常成熟不适合在保存，而又吃不完的话，则建议大家把香蕉的外皮去掉，然后用保鲜膜包起来用冷冻保存，这样以后想吃的时候就拿出来吃，就跟吃冰淇淋是一样的，同时还可最大程度的保留香蕉的营养，是一个非常不错的选择。
　　通常说来如果是成熟的香蕉就会皮薄肉多，而不成为的香蕉皮厚肉少不说，而且吃起来还会有涩涩的感觉，非常不容易入口。所以在购买香蕉的时候要尽量选择那种成熟的香蕉。应该尽量找那些看起来果形端正，没有病斑，没有创伤，而且看起来大小差不多，整把香蕉没有任何的缺损或者脱落的问题，果肉稍微有点硬的香蕉为好。而如果看到香蕉的皮发黑，或者枯干，看起来就不好看的话，则说明有可能在开始变质了，这样的香蕉最好不要购买。
　　香蕉的营养价值非常高，由其是对于三高问题的人来说，香蕉中的钾含量是非常丰富的，钾离子能减少钠离子的过多，起到一个平衡钠的不良作用，起到一个减少损坏血管的作用，对促进细胞的组织生长都有很大的帮助，研究表明，每天吃香蕉，可使高血压患病的机率降低10%。再者香蕉是一种低热量，高营养的水果，所以多吃也不要担心是否会引起肥胖的问题。
　　同时吃香蕉也是有很多讲究的，例如空腹的时候是不能吃香蕉的，如果空腹吃香蕉的话，会引起肠胃的不舒服，会引起恶心感。再者一些肠胃功能不是很好，由其是经常喜欢垃稀的人也是不能多吃香蕉的。(99健康网()专稿，如需转载请注明出处。)&
（责任编辑：林小萍）
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