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& 和好的面放在冰箱里会不会酸啊
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和好的面放在冰箱里会不会酸啊
本来想包饺子来着,面也活好了,饺子陷也做好了,临时有事包不了了,我把面放冰箱里了,不晓得明天拿出来会不会酸啊,要是酸的话要不要放缄中和呢?
麻烦坛子里各位大侠指点迷津啊.多谢了!
积分: 1394
应该没事，不行就冻上。。。。。。。。。
不会酸的，咱家总这样的，如果剩下面了，把面方塑料袋中直接放冰箱冷藏室即可。
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呵呵,谢谢上面两位热心的TX.
晚上开工包饺子.
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& 发好的面包面团能不能放在冰箱过夜？
发好的面包面团能不能放在冰箱过夜？
做面包的面团能不能放在冰箱过夜？如果不放在冰箱能不能用保鲜膜盖着过夜？
我一般都是晚饭后做面包，但是面包发酵的时间都不短，所以我想请教大家能不能把面团发好隔天再做？
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