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如何在农村开蛋糕店
&&&&& 蛋糕是营养丰富的食品，也是庆贺的佳品和必须品，城里人在小孩子、老人生日期间，都必须备上蛋糕。青年人在酒店里做生日，也必须要有蛋糕。 但在农村，有些村民给孩子、老人庆贺生日时，都要跑到城里定做蛋糕。 乡村对蛋糕的需求量越来越大。然而，蛋糕房在乡镇却像是一个被遗忘的角落。在村民生活越来越好的今天，这个被遗忘的角落，正是生意的亮点。
&&&&&& 蛋糕房技术
&&&&& 蛋糕制作技术不是太难，现在，城市里各种培训中心很多，学技术容易。如担心在培训班学后不能马上开业，也可在参加培训班后，再到蛋糕房当学徒。郑州巧克氏蛋糕培训学校就有自己的直营店，对想开店的学员帮助很大。过去传统的手工生产制作，技术较难掌握，如火候的把握，就是一道难学的技术。如今用电脑烤箱烤蛋糕，电脑不但会自动帮你把握火候，烤好了还会叫你及时取蛋糕呢。对于和面，现在也有电气化的摇拌机，它可帮你解决一切困难。
&&&&&& 蛋糕房效益
&&&&& 蛋糕传统制作的经济效益向来都比较高，毛利润有四至五成。销卖一百元，就有四、五十元的毛利润。现代化制作投入成本相对大些，如电费、机器设备折旧等等，但不管怎么说，蛋糕的效益都会保证三成。具体分析是：每斤蛋糕（生日蛋糕价格高些，不在此例）卖价四至五元，制作蛋糕的原料是一至二元。如白糖每斤批发价一元五角左右，面粉每斤批发价一元左右，鸡蛋每斤批发价二元左右。当然，除了原料，成本还包括机器设备折旧、人员工资、水电费、税费、房租等等。
&&&&& 蛋糕房还有一个很好的盈利机会，那就是每年的中秋节，月饼销量很大，蛋糕坊可抓住机会发一回。还有，如果蛋糕店能和小吃店一起综合经营，效果更佳。
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开一家DIY烘焙店多少钱？
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最近这段时间DIY烘焙特别流行，DIY烘焙店不仅可以自己动手制作美味的蛋糕，还可以锻炼小朋友的动手，动脑能力，非常受到家长和孩子的喜爱!同时也引起了投资商的关注，开一家DIY烘焙店多少钱，是他们最关心的问题，让小编带我们去看看吧!开心小镇DIY烘焙，一个孩子们都喜爱的快乐魔法小站，在这里可以心情的DIY，享受到亲手制作美食的乐趣，将孩子的天性完全的发挥出来，一边玩一边学习烘焙知识，同时激发出他们脑子中和各种奇思妙想，创意无限。开一家DIY烘焙店多少钱?开心小镇DIY烘焙开店仅需几万元。开一家DIY烘焙店多少钱?假如你选择北京开心哈乐教育科技有限公司推出的开心小镇DIY烘培的话，所需要的费用就是3万元左右。开心小镇DIY烘焙率先提出"将孩子从书桌转移到餐桌，让生活变成无处不在的家教课"的品牌，同时，专业化、系统化的运作标准提供保姆式的运营指导方针，将"整店输出"的商业模式落实到实处，为广大加盟者提供了稳定高效的致富保障!孩子们对甜品都是无法抗拒的，外边卖的的甜品，色素和糖的含量过高，很是让家长担心。自己动手DIY制作的蛋糕，对于色素和糖可以自己把关，绝对安全放心，是当下最流行的早教项目!要我开一家DIY烘焙店多少钱的话，我们上边已经做了介绍，有兴趣就赶快来加盟吧!责任编辑：菲菲红素
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如何做才能更有胜算地开一家烘焙面包店呢?
　　打算开一家面包烘焙店,经过了精心对比、研究、市场调查走访之后,还是会对品牌难以选择的情况。因为并不是所有的烘焙加盟品牌都适合自己,品牌定位对了,可能店面形象不对味,形象对了,可能产品组合不对,一切都对了,可能加盟费用又不符合自己的预算投资,总之需要综合考虑,因地制宜的选择。那么,如何做才能更有胜算地开一家烘焙面包店呢?　　1、环境分析　　　　一般环境分析,考察加盟企业时,你对烘焙行业环境已摸了个八九不离十了。可是开店之前,你还要了解本店所处的城市、区域以及意向选址街道的商业环境、消费水平、消费偏好、消费潜力、主要竞争对手运营情况,把握区域内的发展趋势和消费特点,在方向上不出大的差错。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。如此才能准确界定自己的经营范围和经营风格,锁定消费层次和经营种类。　　　　选择商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。顾客定位决定了你以后的销售策略。　　2、选址一定要恰当　　　　选择商业区,还是居民区;选择最繁华的闹市,还是虽非城市主干道但人流稳定,周边有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地段;是选择临近居民区的街面房,还是进驻到大型商场内,等等这些,都取决于你的顾客定位和投资规模。　　　　比如,选择在不引人注目但有潜力的地段开店,附近有中大型机构、单位,未来人口增加趋势明显,潜在购买力较大,周边还没有出现同类面包烘焙店,这可能就是一块潜在的市场。　　3、产品结构要合理。　　　　在烘焙生意中,蛋糕的销售利润最大,面包的销售虽是微利,但销量较大,在普通面包烘焙店的销售中,蛋糕的销售额约为50-60%,面包30-40%,其他约20%上下。在高档商业区的店铺销售中,蛋糕与面包的销售比例正好相反。　　对于投资者来说,总起来说,开一家综合面包烘焙店,远比单一经营回报效果要好很多,既有面包,又有蛋糕,也有不同的饮品,既可零售带走,又可品尝休息,为顾客提供多样选择,人气自然而然就旺。　　　　一般来说,成功的选址逃不出这四个方面:　　　　(1)该位置不久的将来会由冷变热;　　　　(2)靠近大公司、大单位和大型机构的街道一边;　　　　(3)未来人口必然增加;　　　　(4)附近有经营方向相辅相成的店铺做邻居。　　4、装修设计　　　　装修明亮、温馨,不必太奢华,装修一定要给人温馨、明亮的感觉,不论面包烘焙店的定位是高档还中低档,一定要给人卫生、干净、明快的视觉印象。布置一个整洁又具吸引力的店面,远比奢华的装修更能给顾客温馨舒服的感觉,店内光线一定要充足,只要与装修周边商业环境协调,门脸设计能有效吸引顾客,装修不必唯奢华是论。　　5、服务　　　　要提供货真价实、热情周到的产品和服务,产品是最好的工具,顾客永远比你聪明,入口就知道是什么水平,在这一行业绝无捷径可走,投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。俗话说,外行看热闹,内行看门道,如果你是外行,你一定要请一位有从业经验的师傅负责店面监督、管理,好的服务永远是最有效的销售力。　　
紫玉751017被楼主禁言，将不能再进行回复
准不准你说了算哦
长镜头的调度，场景的打...
晒明星剧组盒饭啥样？
真是一部良心剧！
人鱼热恋中？冯绍峰 郭...
你最期待哪部呢？
中国文化上下五千年，不...
这道菜很简单精致做起来...
单身无罪，出来受虐就是...
如果世界上真有轮回 那...
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保存至快速回贴& 最近迷上烘焙的姐妹们不少，我想开个小的烘焙用品店怎么样？
最近迷上烘焙的姐妹们不少，我想开个小的烘焙用品店怎么样？
小学五年级
最近迷上烘焙的姐妹们不少，我想开个小的烘焙用品店怎么样？
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你的帖子简直太棒了！希望得到这个宝贝的购买地址！万分感谢！
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小学五年级
现在迷上烘焙的姐妹们不少，但是天气越来越热了，从淘宝上买的东西好多都需要冷藏啊，冷冻的，我家在郊区，这样很不方便，最近转了转发现郊区烘焙的工具啥的东西卖的实在是少之又少，简单的连面粉都没有卖，大的小的超市我差不多都转了，更别说什么黄油，芝士、奶油了~~~~都少的可怜，还贵的要命~~~
突然就想开个小店了，也不想挣大钱，就是上班的空余时间去弄弄，有姐妹知道去哪里进货比较便宜又好吗？
大学二年级
说实话，我对现在在买原料的那家店分装品都不是百分百放心，哎。。。
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新开始，新生活！【2.26-3.4蒸普吉同游】
初中二年级
在哪区啊？？？？。。
高中三年级
淘宝上卖烘焙的店太多太多了
小学五年级
我在顺义区，目前合适的店面也不好找，这种小店要开在热闹一点街区，可是贵啊~~~真怕房租都挣不出来。我已经连续做了好几天思想斗争了。
小学三年级
俺也想去学学，之后就露两手，呵呵
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研究生二年级
现在淘宝开个店。
把一些进货渠道，理顺之后。再弄实体店。
不要盲目做实体店。。
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幼稚园的小朋友
店怎么样了？我是做烤箱销售的。
小学六年级
这个不太懂的说
小学五年级
: 嘿嘿,你在顺义哪? 偶也有着想法,也在顺义~!
博士一年级
大家基本都在网上买吧？
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