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想入一把三德刀，但不知道什么牌子的好，求大神推荐
据说藤次郎的不错，也有说佐治的，还有本烧是什么东西？
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藤次郎入门400，佐治武士2000，白钢本烧6000。预算多少？
2500的预算可以买佐治武士了
磨刀技术不好的话先买把便宜的练练手先吧！
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保存至快速回贴&&《战争雷霆》弹链的选择之德国篇
《战争雷霆》弹链的选择之德国篇
日 14：36&&&&&阅读(6866)&&&&&来源：牛游戏&&&&&编辑：小葱&&&&&
15毫米MG151/15
明显威力不足。
I-T/I-T/API(c)/AI
威力虽然够大，但穿透力有点不足，尽管穿甲弹时API(c)，但只有四分之一有些少。
AI/AI/I-T/AP-T
由于AI能转正，穿透能力比I-T略强一些，对空性能比通用略好一些。
API(c)/API(c)/API(c)/AP-T
这穿甲能力略……你确定要把15毫米机枪当炮使?
弹链推荐：穿甲，用于弥补其他武器穿透力的不足
20毫米MGFF/M
I-T*/HEI/APHE
对空对地对炸逼都还算可以，顺便一提的是德国所有的HEI全部都是薄壳弹，相比其他国家的HEI威力要更大一些。I-T*自爆是通过燃烧产生的气压将弹体撑爆的，因此没有什么爆炸威力。
AP-T/AP/AI/API
怎么感觉都像是对地弹链，论威力还不如默认，但起码没有自爆弹了。
FI-T*/HEI/HEI/FI-T*/HEI/HEI/APHE
真够长的，对空威力妥妥的，打中就是致命伤。
快看，这是会爆的烟花!
APHE/HEI/HEI/HEI/API
没有自爆弹和曳光的对空弹链，对空能力也很强。
弹链推荐：对地用通用，对空用匿踪，卖萌用曳光……
20毫米MGFF
这个是自卫炮塔用的20毫米机炮(吓人……!)
I-T*/HEI/APHE
和前射的版本一样，能力挺均衡的。
I-T*/HEI/HEI
把APHE换成了HEI，实用性不如默认。
API/API/APHE/I-T*
穿件能力和威力都还不错，比上面两种弹种实用性要强，即使追击的敌机有防弹玻璃也可以打死员。
推荐弹链：穿甲
20毫米MG151
I-T/I-T/APHE/HEI
到最后他们还是终于明白了20毫米I-T自爆毛线意义都没有。对空能力还算说得过去。
I-T/HEI/HEI/API
对空能力比默认要好。
API/HEI/HEI/HEI/HEI/I-T
虽然有很多HEI薄壳弹让我很高兴，但是只六分之一的API，碰上稍微硬一点的飞机我哪辈子才能把它打下来?
APHE/APHE/APHE/I-T
不错不错，打炸逼最爱。
FI-T/FI-T/FI-T/I-T/I-T
烟花之不会自爆的烟花。
HEI/HEI/HEI/APHE/API
对空能力还不错，相比对空弹链穿甲能力更强一些。
推荐弹链：打战斗机用对空，打轰炸机用穿甲，想一点就用匿踪。
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牛游戏网温馨提示:适度游戏娱乐 沉迷游戏伤身 合理安排时间 享受单机游戏几款厨刀的对比测评 & 使用体验_什么值得买
几把厨刀的简单对比：旬Fuji 7.5寸三德 & 雅5000DP、5000MCD & Wusthof 8寸主厨
& & 陆陆续续买了不少刀，从最初不懂的时候买整套的德系刀，到现在只买单把的日系刀，手里已经乱七八糟几十把了......从双立人银点到三叉美食家，再到三叉classic&IKON，最后到这几把日系厨刀，重复投资的确是不少，说多了都是泪&.......厨刀的购买过程：&&&&当时买刀的故事...不是，过程是这样的......去年年底曾经在美亚直邮了一把299刀的Reserve&8寸主厨，& & &无奈等了两个月最后因为易客满不承运导致退货，用退回来的钱买了两把Miyabi雅的主厨和三德刀，外加一块旬的日本桧木砧板&（Miyabi这个牌子大致介绍下，双立人集团在2004年买下了日本岐阜县的一家大型刀具制造厂，开始在日本生产Miyabi这个定位相对较高的系列刀具，虽然包装上挂了双立人的集团名字，但其实本质是非常传统和正宗的日本刀，钢材也都是日本武生特钢VG10、SG2，甚至还有日立的ZDP-189（Miyabi&7000MCD系列，现在货极少，不太好找），所以这个牌子虽然是双立人集团的一部分，但是做出来的刀和双立人品牌的刀完全不是一个路数。）&&& & 妈蛋，这块砧板当时买的时候80美元，为了写这篇晒单去翻链接，结果现在只要60美元...... && & 可是虽然买了这些，心里一直放不下的却还是旬，曾经一度很想买旬edo系列主厨刀，不过带竹子刀架的版本刚好木有了，刚好省钱，直到看到了这货......&旬中最有名最贵系列，4折好价！旬旗下的厨刀作为工业化量产刀具中的佼佼者，一向以精湛的做工和亮眼的外观著称。而Fuji系列几乎就是大马士革刀品牌的最高端型产品了，而且只在WILLIAMS-SONOMA店铺有售，可能是独此一家，所以有用户反映它家的服务态度不是很好，忍不住要剁手的童鞋还需好好咨询，转运之前也要找客服问清楚。有关晒单可以看这里。Fuji系列的特点就是采用了161层"大马士革"花纹，硬度6... 值63 评论79 收藏134& & &一直关注edo系列8寸的主厨刀，价格大概就在199美元附近，Fuji档次要高不少，虽说是个三德刀，但是这价基本上算到底了，半夜2点下单......旬 Fuji 7.5寸&厨刀的评测：订单纸今天又看到这把刀推荐，还能免邮费，我当时付了20多美元的美国境内邮费......外包装盒快递来送的时候吓一跳，体积和一个衬衫的盒子差不多大，里面用隔震的充气袋子保护刀子开箱照1开箱照2& & 这里实在是忍不住要吐槽贝印的包装，从几十美元到几百美元的刀，除了最顶级系列的taiyo系列是独立带缓震卡槽的盒子包装，其余的一律是刀身用三折的纸板保护刀刃，然后直接就放到盒子里了，成本也不是这么节约的啊！！！！！万一运输途中摔崩口断尖了怎么办啊！！！！看看Miyabi&5000MCD的包装，外面包裹缎面，手感一流，对比旬简直是完爆，即便5000DP系列是简易包装，里面也加了限位的缓冲泡沫（三叉的刀架已经插满了，所以三叉的主厨刀就收到旬的盒子里了）两者 外盒旬的外盒内部包装这块贝印是在是做的我没办法理解，妥妥的差评，接着检查刀的时候又发现了一处卷刃刃线说实话整体开刃细节还行，但是图片正中间卷刃这个是在恶心到我了，miyabi的刃线开的不齐是由于师父手工不对称开刃的原因，这特么的卷刃就明显是刀子完工后没注意造成的，罢了反正后期要磨刀，姑且不说这茬。旬的黑/金 LOGO铁刀木把铁刀木的手柄，材料貌似不菲，据说沿用武士刀的材料，虽然手感还不错，但是太多的凹槽结果肯定是难于清理和保养，用的时候尽量保持手柄干燥吧。雅5000DP 5000MCD厨刀评测：& &介绍完旬，后面看看我的两把雅。。。。坦白说，最早之前是没有考虑过买miyabi雅这个牌子，因为之前买过双立人的银点，对双立人有很强烈的抵触情绪（低端真心坑），抱着尝试的心态买了第一把5000DP后，发现这刀确实是不错，做工真心好，而且外形和旬的霸道（粗野）相比，的确是优雅许多，后来就又买的5000MCD，我最满意的就是miyabi手柄上的马赛克柳钉，做的非常平滑和细致雅的LOGO几把厨刀的对比评测：先来张全家福，2主厨刀2三德刀，下面开始对比（刀型还是有差异，只是局部功能的近似对比）从左往右，Miyabi 5000MCD 8寸主厨、旬 Fuji 7.5寸三德、Miyabi 5000DP 7寸三德、Wusthof classic IKON 8寸主厨，他们分别是101层大马SG2、161层大马SG2、65层大马VG10，以及德刀惯用的X50CrMoV15硬度SG2（62左右）＞VG10（60左右）＞X50CrMoV15（58左右）手头的四把常用刀首先是称重重量显而易见，旬和wusthof的重量都超过了250克，拿在手里沉甸甸的，重量的排名和刀背厚度的排名是一样的wusthof＞旬Fuji＞雅5000DP＞雅5000MCD德国刀只是拉过来凑数，暂且不表，可见旬的下料是最多的，毕竟是161层的大马& 接下来是手柄材质，依次是欧洲白桦、铁刀木、多层复合树脂柄，以及普通树脂柄高档刀通常会使用实木的手柄，雅的木料由于表面是光滑的，相对来说更安全卫生一些。但是不论是雅的欧洲白桦还是旬的铁刀木，相对来说都是使用时需要注意的，而后两者则是树脂，随便造，只要别严重的磕碰，一般没什么问题成本上来说，欧洲白桦≥铁刀木＞多层复合树脂＞普通树脂实用上来说，多层复合树脂≥普通树脂＞欧洲白桦＞铁刀木另外一点，雅在手柄和刀尾之间用了红钢纸，而旬用的是黑钢纸，都是和自己的刀身颜色以及LOGO相对应的，个人觉得雅的红色更漂亮一些手柄的造型上来说，雅是D型（适合右手持刀），旬是双D（左右均可），wusthof是椭圆形（左右均可）D椭圆握持感各有特色，雅是单D，右手握持舒服，旬的手柄更粗，wusthof曲线更合手一些。由于wusthof的曲线造型更符合人体工学，硬要排名的话，wusthof＞雅≥旬接下来是刀的重心，如图图片上已经非常明显了，旬的重心就在清根位置，雅的重心则落在了清根后面一点的位置，而wusthof重心直接落在了手柄的第一颗铆钉上，按照目前多数人的观点，应该是清根位置重心是比较好且稳妥的处理方式，按照这个标准的话，旬＞雅＞wusthof，不过具体的使用习惯上来说每个人都有差异，并不一定需要按照常规标准，我觉得其实这几个刀用起来都挺舒服顺手清根的细节处理，旬相对做的过渡更缓和隐蔽一些，但是我个人觉得，这里用镜面略微显得档次不够高；雅的过渡做的太生硬简单了，不过手柄（包括刀背上）所有棱的地方全部做了倒角，给人的感觉工艺上好一些；wusthof没有清根，做工最差，很多细节地方都没有倒角.....wusthof下面看看开刃...& & &雅的官方指标写的是12°/9°不对称开刃，据雅自己的介绍，这和武士刀的开刃角度是一样（鬼知道&），是可以看到雅两面的刃线宽度不一样，而且刃线宽的那一面其实刃线的宽度并不完全一致，以前咨询过一个刀具的经销商，他告诉我，雅都是手工开刃，这个价钱下没必要计较太多。旬的Fuji开刃角度非常之大，刃线非常的窄，几乎都快看不见了，不过开刃的宽度一致性要比雅好一些。相比较雅和旬，wusthof的出厂开刃非常之差，是的，非常之差，旬和雅的出厂刃都能断发，wusthof根本做不到，出厂的目数很低，并且开刃非常的粗糙，甚至刃缘都不平整，刃缘靠近手这边的末端凸出来一块带毛刺，把我的砧板切了好多个坑相比较雅和旬，wusthof的的角度应该是在30°左右，但是出厂开刃非常之差，是的，非常之差，旬和雅的出厂刃都能断发，wusthof根本做不到，出厂的目数很低，并且开刃非常的粗糙，甚至刃缘都不平整，刃缘靠近手这边的末端凸出来一块带毛刺，把我的砧板切了好多个坑后来我把这个位置强行磨平就好了总结下来，雅≥旬＞wusthof最后当然就是切削测试了，家里没剩什么菜，所以用的卫生纸，先看结果看看旬和其它几把刀的切痕..................看到最后这个，我媳妇笑了好一阵，“这么贵的刀连个卫生纸都切不好”&，我思来想去最后大致应该是这样：首先wusthof被我用蜘蛛定角磨了好多次，现在已经可以断发，肯定是比出厂刃锋利，两把雅我也用蜘蛛定角磨过，基本上和出厂刃差不太多，不过这把旬的出厂刃我自己试过，也可以断发啊，为什么切卫生纸这么个德行？？？估计问题就在出厂的开刃角度上，因为旬主要面对的是欧美客户，其实刀型包括开刃角度更接近欧美人的习惯，刃角实在是太大了 ，所以才会贻笑大方....几把厨刀 评测总结：& & &其实这几把刀如果你都是第一次拿来用，毫无疑问都是非常好用又顺手的刀，但是比较过之后，才能发现确实有差距，尤其是做工方面，旬和雅都是分分钟完爆wusthof（我特么招谁惹谁了&），如果有考虑买旬的朋友，同时也可以考虑一下雅，反之亦然。整体来说，我觉得雅在细节的地方做的会更好一些，但是由于雅是相对保留日本刀传统多一些，也就造成了SG2的主厨刀重量还不到200克，拿在手里轻飘飘的，旬拿在手里就感觉实在很多。目前我自己使用频率最高的反倒是雅的5000DP那把三德，无论做工、重量、实用性、锋利度保持、保养，相对来说更均衡一些，想要买一把刀解决大部分问题的朋友可以考虑这把。& & &最后我建议别买套刀，没什么用，最常用的就那么两三把，一大堆莫名其妙各类功能的刀，基本上都是摆设；尤其别买低档的德国套刀，简直是价高质次的代名词，什么双立人银点红点，完完全全就是坑货（我也有&），买这种刀真还不如买把高硬度的邓家刀来的便宜实惠P.S.发几个影视作品中出现的刀具品牌①这是《汉尼拔》第二季中汉尼拔把开膛手抓回家以后烹饪开膛手腿那段，出现的刀是wusthof classic IKON 系列的剔除鱼皮圆角刀wusthof&classic&IKON&剔骨刀&购买链接在此&&②这是《汉尼拔》第二季汉尼拔被贵宾派狱警袭击之后在家做饭购买链接在此&&③貌似大妈推荐藤次郎pro的时候爱用《言叶之庭》里的画面，其实是老款的藤次郎F895藤次郎Pro购买链接&&当然啦，作者用心良苦的在另外一个地方捏造了另一个牌子的刀，其实是GLOBAL/具良治的g46&
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两周内免登录这个德国刀具让你知道什么才是真正的加工利器!
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这个德国刀具让你知道什么才是真正的加工利器!
十步杀一人，千里不留行，事了拂衣去，深藏身与名。对于一个侠客而言，刀，就是他的生命，是他行走江湖安身立命的依仗。可以没有钱，没有酒，但绝不能没有刀。而对于一个木匠而言，刀，更是他的一切。雕花之精美，榫卯之灵巧，木艺之气韵，皆在刀中体现。俗话说：“人巧莫如家什妙”、“三分手艺七分家什”。木匠在作业过程中使用到的刀具种类繁多、纷繁复杂，所以每一件家具都是呕心沥血之作，除了实用价值外，更多的是它的艺术价值。工欲善其事必先利其器，木匠们在作业之前，往往会花大量时间和精力挑选并修磨刀具。这才使得他们在制作家具的过程中得心应手、淡定从容。木匠们在打制家具时使用到的木工刀具非常多，最常见的有：&& & &&木工刨刀木工锯刀木工刻刀木工锉刀随着社会的发展，经济的增长，技术的改进，传统工艺也越来越趋向自动化了。材料的更新换代、工人的手艺退化、客户对效率的高要求等，都在无形中推进了木工行业的自动化进程。所以，木工半自动化是必然趋势。众所周知，现代木工行业，设备的自动化程度都很高，并且以后会朝着“自动化、智能化”的方向大步迈进。但这一切都离不开刀具的推陈出新！& & & &&很多木工行业的人会关注机器的效率、设备的精度，但极少有人知道刀具的重要性。刀具之于设备，就像大刀之于侠客、刻刀之于木工，是至关重要的。再打个通俗的比方，就像人的牙齿，人没了牙齿就无法咀嚼食物，设备没了刀具就是一个铁架子。您会定期清洁牙齿，有了龋齿会第一时间去医院；您设备的刀具也需要定期检查、修磨，刀具一旦坏了设备只能停产，对效率的影响很大。在木工机械中最常使用到的就是铣刀，今天为大家介绍铣刀中的一种——修边刀。修边是指用铣刀将板边精修成一条直线边，从而确保板边直线、贴面无崩边、无撕裂。修边刀主要用于封边机和双端铣设备上，用于顺铣、逆铣和无撕裂修边。市场上很多家具厂商、设备厂商都会用到修边刀，一定遇到过如下问题：1.刀具体积大、质量重，占用空间大，无形中增加了仓储成本；2.刀具都需要定期修磨，送到修磨中心需要整个刀体一起送去，无形中又增加了运输成本；3.一旦刀具某一个齿坏了，就需要更换整个刀体，成本相当高。& & & & 总而言之，成本高！高！高！而这正是老板们最大的痛点，只有降低了成本，才能提高市场竞争力。其实上述问题都是因为他们所用的修边刀是一体式刀具，想要降低成本很简单，只要将刀片和刀体分开不就好了？那样需要修磨或者更换的时候，只需要将坏的刀片拆卸下来送去维护，自然成本大大降低。这款金刚石可换刀片修边刀正是运用了如上原理，摒弃了传统的修边刀模式，取而代之的是可换刀片式，刀片与刀体采用锁紧螺钉紧密连接，从而达到降低成本的目的：1.刀体一次订购，二次只需采购刀片，成本极大降低；2.单齿损坏，单齿拆换，降低刀具使用成本；3.标准化刀片生产，交货快捷，物流方便，刀具库存小，占用空间小，易于库房储存管理；除此之外，该刀具还有如下优点：1.市场上许多同类刀具的锁紧螺钉都位于排屑槽前侧，长时间使用后螺钉易被粉屑堆积造成无法拆卸，而这款刀具的锁紧螺钉位于刀齿后侧，可有效避免这个情况；2.这款刀具的刀齿尺寸较小，使相同规格的刀体可排布更多的刀齿，从而提高刀具寿命及加工质量，拓展其应用范围；3.刀齿结构设计较为合理，无需调整设备即可加工不同厚度板材；4.不同的刀具结构优化设计，针对不同的贴面材料，实现高质高效加工；大家可以欣赏下这款修边刀的介绍说明视频：& & & & 木工刀具还有很多很多，本文只是针对很小的一个品类进行讲述，一是为了将最新最前沿的技术传递给大家，二是让大家了解、熟悉刀具，知道刀具的重要性。鲁班园致力于家具行业制造水平的提升，请您持续关注。如果您觉得这篇文章不错的话，可以转发到您的朋友圈，让更多的朋友接触和了解到新知识吧！
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