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烤鸭啊，利润应该很高吧，毕竟成本小。聚福祥果木烤鸭可以做。聚福祥果木烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。聚福祥果木烤鸭配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。
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路边十几元1只的便宜烤鸭，背后隐藏了哪些秘密？
请点击上面　　免费订阅！　市民从一家烤鸭店走过，这家店里的烤鸭只要18元一只。还没看到鸭子，香味便扑鼻而来……在大街小巷，开了不少烤鸭店，尽管这些烤鸭店名称不同，如正宗台湾风味、香港啤酒鸭等，但它们都有一个共同的特点——便宜。与一些品牌烤鸭店和卤鸭店按斤出售的方式不同，这些店铺的烤鸭都是按“只”卖，每只售价仅为10多元，最多不过20元出头。“市场上一斤鸭子多少钱？一只鸭子多少钱？18元的鸭子会没问题？”由于太便宜，不少人对这种烤鸭存有疑问。现场生意不错，一小时卖近20只记者看到两家烤鸭店前不时有人驻足，鸭子不断地被砍成小块递出窗口。“开业生意好哦，排队排好长。”在一旁做生意的大姐说，烤鸭味道很香，而且便宜，“买的还是老年人居多。”记者待了一小时左右，单个店铺至少卖了近20只烤鸭。如果按照10小时营业时间计算，每天一家店铺至少有200只鸭子的销售量，销售金额在3500元以上。都说自己的鸭子来得正规为何烤鸭卖得这么便宜？记者询问了两家烤鸭店，他们给出了几乎相同的答案：让利促销。“你们用啥子鸭子烤的？”“你看到的，这里都是现烤的鸭子。”顺着店员手指的方向，记者看到几个烤箱，上面挂着几只鸭子。而在另一家店，鸭子是放到前厅卖，看不到操作过程。对记者的问题，两家烤鸭店都没给出明确答案，只是表示自己的鸭子绝对没问题，都是正规渠道来的。调查结果：或许可能用冻鸭子这些鸭子是从农贸市场来的吗？记者走访了大溪沟农贸市场，按一只鸭3斤计算，一只老鸭子要七十几元，一只仔鸭也在36元，烤鸭店以18元一只的价格根本卖不出来。那会不会是从养殖场进的货呢？记者联系到涪陵一家养殖场，老板刘志勇（化名）说，目前养殖的仔鸭批发价在每市斤7~10元左右，7元属于速生鸭，大约30天左右就能上桌子，“其他饲养鸭子大约要120天才卖，算上饲料钱、人工费都不便宜。”但即使是按照每市斤7元的价格，一只仔鸭的批发价也在20元左右。刘志勇认为，烤鸭店不大可能用活鸭，应该是冻鸭子。如不法商贩如果用死鸭子更是暴利！胡老板在石桥铺附近开了一个专门卖啤酒鸭的小烧腊摊，每只售价20元，送面皮和酱料。他坦言，自己的烤鸭就是用的冻鸭子，“一般冻品市场的肉鸭价格比较稳定，每斤5元左右。”胡老板说，一只冻鸭子净重2斤多点，烤出来后1斤多或几两，加上调料、摊位等，每只鸭子有两三元的利润，靠走量还是有利可图，“当然，如果用死鸭子的话就另当别论，那个是暴利。”一只2.5斤重的冻鸭子，12.5元，2人的人工费用每天200元，房租每天100元，加上其他消耗100元，如果每天能够卖出100只18元的烤鸭，每只烤鸭的利润有1.5元左右，卖得越多利润越高。如果是家庭作坊，人工费用则有所减少。但因为此类店铺大多是加盟性质，除开加盟成本实际上纯利润不会太高。但如果是用死鸭子的话，利润就完全不止这么点了！过量添加剂：不宜多食街头烤鸭为何如此香，主要还是靠好几十种配料、添加剂达到“色、香、味”俱全的效果。总结大致包括以下的添加剂：　　1、亚硝酸钠(起防腐作用、并且可以使鸭子产生鲜亮光泽，毒性较强、可致癌)　　2、嫩肉粉（可以使口感嫩而不韧、味美鲜香）3、烤鸭专用香精、香料(产生极其诱人的香气和口味，这就是为什么我们用自己家里正宗好油、好鸭，却根本制作不出那种香味)　　4、爆烤鸭香膏(可以掩盖者不正常的味道，消费者根本分辨不出)　　5、红色素(主要上色作用)、增甜剂（比糖的甜度高200倍），挥发性油状剂（加入炸鸭的油锅中，当油热时可以香飘万里），增加酥脆感的添加剂等等　　6、更甚至地沟油(用来油爆烤鸭，高温炙烤“烤鸭油”用的地沟油，因为反复爆烧，多环芳烃等致癌物毒性加剧，比平时吃的地沟油，危害更大)看到这些大家想必明白香味浓郁的廉价烤鸭背后都有哪些玄机，虽然价格便宜闻起来又香，但千万别常吃，尤其是家里的小孩和老人~经常食用这些的毒性堪比毒胶囊、毒明胶。想不到如此一只烤鸭会在背后给我们的健康来上无影无形的一刀！　　有句话说：吾生有涯，而吃鸭亦无涯，道出很多人爱吃鸭肉的心声。鸭肉的营养价值高适合滋补，也是许多美味名菜的主要材料，如：北京烤鸭、南京板鸭等等。如何自己在家中烤制出皮酥肉嫩、香味扑鼻的烤鸭呢？　　原料：鸭、食盐、啤酒、白糖、甜面酱、五香粉、姜蒜末　　做法：1.将食盐、啤酒、白糖、甜面酱、五香粉、姜蒜末放入碗中拌匀后，用手均匀涂抹已洗净的鸭身并轻轻揉搓，然后放入干净的方便袋中收紧，静放腌制1小时，最后翻面在腌制1小时　　2.将腌制好的鸭，鸭皮朝上放于餐盘中，将鸭皮表面的姜蒜末集中放入鸭肚中，盘底垫上土豆或者洋葱，可以吸油　　3.用刷子蘸蜂蜜均匀涂抹在鸭身上，入箱烤制30分钟后拿出涂抹蜂蜜，180度继续烤制30分钟涂抹蜂蜜，继续烤制30-50分钟，涂抹蜂蜜后用锡箔纸包住鸭翅等肉少处，烤制20--30分钟左右用200度烤制10分钟变成金黄色即可出箱。　　虽然自己制作烤鸭过程稍显复杂，但是与之添加剂浸泡的烤鸭比较，还是自己做的更为安全、放心，为了家人的健康，大家还是自己行动吧！开一家小型的烤鸭店利润怎么样？ - 创业点子 创业大杂烩
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开一家小型的烤鸭店利润怎么样？
补充： 做烤鸭生意怎么样？开一家小型的烤鸭店利润怎么样？
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为你解决　做烤鸭生意，也是个挺灵活的生意。在上海有一家小小的烤鸭店，每日下午3点以后都可见一条“长龙”在这里盘踞。生意特别的红火，在当地都特别地出名。看来，开家小小的烤鸭店，真的不仅能每日沉浸在四溢的香气中，还可以坐收较丰厚的利润。烤鸭店当然鸭子是主角。所以挑选鸭子也是一门学问。经营者一定要挑到特别符合当地人口味的鸭子品种，接下来就是请师傅啦，经营者自己拜师学艺也可以。特别注意的问题是，一定要熟悉和了解当地人的饮食习惯和口味要求。市场分析：每天至少售出160只烤鸭，一个月就能收回成本。据很多烤鸭店主介绍，只要口味好，一般烤鸭店的生意都是非常好的！随着电烤炉的一股热气上涌，一只只光亮喷香的烤鸭被挂在了透明的厨间，操刀师傅一阵熟练的“疱丁解鸭”，结账送货……每天这样的情节会重复多少次呢？拿上海某小烤鸭店来说，他们每天卖出的烤鸭至少是在160只以上，周末生意自然更好一些，卖出200只烤鸭也不成问题。如果烤鸭实行统一零售价，例如12.8元一斤，按照每只烤鸭5元钱的利润计算，平时每天的赢利应该在800元以上了。这样一家烤鸭店每天的开销是830元左右，每月算下来是25000元，每天的营业收入是3500元左右，再除去一些其他人员工资等开销，月赢利在2.4万元以上。如果是开一家一般的烤鸭店，就这1个月的赢利，就已经赚回了全部成本了，和现在的那么多投资比较，收益应该是相当不错的。此外干净卫生的环境、热闹的居民小区为烤鸭店带来绝对旺的人气。下面提供一份上海市店面的投资情况，您可以根据当地实际情况来选择（小城市的各项费用可能会少很多）：店面面积40平米月租金6000元装修2万元员工工资900元/人×5水电费（月）元机器配置3500元/台×2加盟费1.8万元月营业额最早的一家10万元，月赢利2.4万元择址要求：居民区密集之处即可，但也要有一定的客流量。不宜选在新村，烤鸭毕竟好吃，但若住在新村里的居民都吃厌了怎么办？一定的客流量能不断吸引新的客户。适合人群：不适合工人，适合纯粹的生意人。风险度： 很大，因为烤鸭生意的周期性非常有限。
您正在浏览： 开一家小型的烤鸭店利润怎么样？? 小商机中藏着大买卖旧玩具也能修出新行当时下，儿童玩具消费在许多家庭的支出中，已是个不小的数字。可是，孩子常将玩具损坏，商店又不保修，颇令家长犯愁。就此，有人发现开家玩具修理店，不失为一个赚钱新途径。随? 随着现代人对个性化产品不断增长的市场需要，diy植物宠物店今年在国内发展很快，成为一种新颖、时尚的投资形式。投资1到3万元便能进门槛经营一间diy植物宠物店的门槛并不高，一般来讲，投资1万~3万元左右? 开宠物店并不难，需要东西很简单，可以选择自己开店，也可以加盟品牌店面。“一个好汉三个帮”加盟的好处不言而喻，从前期的选址建设，再到后期的运营管理，派多格加盟店给予的是全程贴身呵护。相对来说个人开店就需? 成人用品行业中的暴利是众人皆知的秘密。进货价几元的成人用品，可以销售到几十元。可想而知，成人用品行业的利润是不可估量的。1、项目优势由于成人用品是一类比较特殊的商品，人们还较忌讳像购买一件普通的日常用? 一个好的小报刊亭比一般的服饰专卖店谁更赚？ 答案是显而易见的前者。试问怎么经营？
1、经营项目可延伸。报刊亭不能只是卖报，要把它作为一个便民亭来经营。报纸软盘，杂刊过刊，旧书公话，小食品冷饮等等不一?
不论哪里的商店，出售的儿童玩具都以“漂亮”、“美丽”、“天真”、“可爱”为设计制作标准，如有着大眼睛和卷曲金发的洋娃娃，充满天真稚气的长毛绒小动物等等。谁都认为这是理所当然的事。然而，偏偏有人反其道? 邢若景是深圳市山代实业有限公司董事长，下面看看她的创业自述：我2002年开始创业，从事的是传统的印刷行业，主营业务是印刷品。2008年以来，金融危机对我们出口型企业造成了较大影响，我们一边做市场调整，
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