当地时间4月13日，由加拿大圣玛丽大学孔子学院主办的汤圆制作工作坊在哈利法克斯Captain William Spry图书馆成功举办。在本次活动中，25个孩子体验自己动手制作汤圆的乐趣，近距离感受了中国文化的魅力。
听讲解问问题
活动伊始，孔子学院的老师首先向孩子们介绍了汤圆的基本知识。通过老师的讲解，孩子们了解了制作汤圆所需的原料和制作方法，以及汤圆与元宵的区别。孩子们兴趣浓厚，不时提出问题，孔院老师耐心进行了解答。
一起包巧克力馅汤圆
随后，孩子们在红色、绿色和黄色的工作台前选择自己喜欢的颜色。每组孩子轮流用筷子将水和糯米搅拌在一起，开始和面。在工作人员的指导下，孩子们将巧克力豆作为馅料包在小巧的面皮里，然后小心翼翼地把它们搓成一个个可爱的小圆球。
孩子们竞相比拼，色彩缤纷的汤圆在孩子们的欢声笑语中逐渐成型，摆满了准备好的盘子。看着自己制作的汤圆在开水中翻滚，孩子们十分兴奋，迫不及待的想要品尝自己的劳动成果。
活动结束后，孩子们兴致勃勃的表示，要将自己制作的汤圆带回去给家人品尝。
本次活动拉开了圣玛丽大学孔子学院与社区公立图书馆、博物馆等文教组织联合推出的2016中国文化工作坊系列活动的序幕。
供图：李倩茹
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