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[宝典]炊事公司食材配送合同书
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3秒自动关闭窗口多滋味食材配送质量均有保证_深圳市多滋味餐饮服务有限公司
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多滋味食材配送质量均有保证
15:40:00　　　发布者：
    一、质量标准：    猪肉类：必须提供放心肉，需有动物卫生检疫及屠宰证明，去除内脏、肉质鲜嫩、不注水；    牛肉类：有动物卫生检疫证明，去除牛筋杂物，肉质鲜嫩，不注水。    鸡鸭类：有动物卫生检疫证明，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，不打水。    蔬菜类：新鲜嫩绿，无黄叶，无菜虫，蔬菜不带根，不带泥。    卤货类：色香味美、无异味，烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、全面烧熟、味道鲜要香，须提供加工工场卫生许可证等证需件。    冻品类：需有出厂日期、保质期，品质要优良包装过关，无掺假。    水果类：个头匀称，无斑点，无破损，果实成熟，味道纯正。    油类：必须提供生产厂家检验合格证。    米面制品：需有商标牌号、检验报告、生产日期。保证大米质量，无沙石、无虫、无黑色杂物的品种。    腊味：选用腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。    鲜鱼类：生猛鲜活，须杀好的鱼鳞刮净、去除内脏、鱼腮，肉质新鲜。    半成品：需提供可靠来源并须持有卫生许可证、营业执照等合法证件。    副食酱料：正规知名厂家，需注明生产日期、产地、保质期，包装规格。    箱装货：以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重，要求新鲜，符合食品卫生要求。    相关人员现场监督收货并检查货物的出厂时间及保质期，对货品量进行检查，确保符合公司要求。无任何标示的食品或材料，认定为不合格食品，必须立即退货。    二、质量保证：    1、蔬菜质量：安全优质、新鲜、放心、无公害。    客户需要的蔬菜经农药残留检测合格后，再进行分类和配送，并附有残留农药检测单，保证客户食用安全。    2、商品数量：按客户验收过的数量为准。    3、副食品质量：全由大中企业生产厂家的食品，符合国家有关规定的放心食品，决不经销假冒伪劣过期变质食品，从严把关。具有一定知名企业和品牌厂家。
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食材配送选择什么公司好？
在选择蔬菜配送公司的时候，很多企业很迷茫，他们并不知道到底什么样的配送公司能够真正给到他们最好的服务，也不知道用什么标准来对这额企业进行一定的评判，这次，小编就请到了目前业内最受好评，口碑最好的源甲蔬菜配送讲师，来介绍选择蔬菜配送企业的几个标准。标准一：物流通畅快速选择物流通常快速的企业，能够有效的让企业食堂更快更好的获得当天需要的蔬菜，在这种情况下，就能够有效的保证食堂的蔬菜供应链能够完整的保持，毕竟对于一个食堂来说，如果说米饭是食堂的支柱，那么蔬菜就是食堂的地基，只有地基牢固，房子才能够坐稳，当然，在蔬菜配送公司当中，物流也同样是至关重要的一项，这是因为只有真正快速的物流，才能够给蔬菜完全保险。标准二：菜园新鲜健康除了物流之外，菜园的新鲜健康也是选择蔬菜配送公司的主要标准，毕竟蔬菜直接关系到了企业中上班的员工身体方面会不会出现问题，从人文关怀的角度上来看，员工为企业鞠躬尽瘁，投桃报李，企业也应当以员工的利益为优先，给员工带来更健康的蔬菜源，从目前业内的信息来看，源甲蔬菜是目前业内在菜园方面表现最好的一家，它专门和当地最强大的蔬菜种植商户合作，直接签订了收购协议，不但能够给企业节省更多的成本，同时在同等的价位下，也提供了市内最新鲜最靓的食材，这些食材最后在食堂师傅的妙手下，很快就能够转化为能量，让员工为企业更加努力的工作，而毫无身体方面的后顾之忧。最后，想要找到最好的合作伙伴，可以选择行业内口碑最好，业绩最高的企业，当然是源甲餐饮源甲食堂承包公司，毕竟群众的眼睛是雪亮的，能够做到如此强大，自然有其长处。
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保存至快速回贴2015年中国蔬菜十大品牌企业排名（图）-蔬菜什么品牌好_中国产业信息网
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2015年中国蔬菜十大品牌企业排名（图）
& & 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
列 公司名称 基本情况介绍
1 七彩庄园 & 山东七彩庄园蔬菜食品基地有限公司是集团公司核心企业，下设超市销售公司、菜果配送中心、进出口公司，主要进行果蔬基地标准化种植和生产经营 &七彩庄园&品牌蔬菜、礼品菜、保鲜菜、脱水蔬菜、果蔬脆片等系列产品。2009年公司产品以可靠的质量被中华人民共和国第十一届运动会组委会确定为十一运会指定蔬菜产品；七彩庄园牌水果黄瓜被授予寿光地方名吃。 山东寿光七彩庄园种业科技有限公司是山东省重点蔬菜苗木、粮棉新品种引进、实验、生产繁育和推广企业。年繁育各类优质蔬菜种苗5000多万株。 山东寿光蔬菜产业集团成立于1998年，地处&中国蔬菜之乡&寿光市，现注册资本6000万元，总资产5亿元。形成了一家以蔬菜产业为主，多业并举，集菜果种苗繁育、基地生产种植、批发市场经营、蔬菜物流配送、深加工出口、技术研发推广于一体的企业集团。
2 乐义蔬菜 & 寿光市世纪三元现代农业开发有限公司坐落在驰名中外的&中国蔬菜之乡&&&山东寿光，公司经营涉及高科技蔬菜示范园基地建设，无公害、有机蔬菜种植、加工、销售，农业科技引进推广，农业科技人员培训等多项涉农产业，是寿光市最大的蔬菜产品出口、内销龙头企业之一，潍坊市农业产业化龙头企业。 公司位于寿光市孙家集街道政府驻地，距寿光市区 7 公里 ，距青岛港 190 公里 ，距济青高速公路入口 3 公里 ，公司紧临公路，交通运输方便、快捷。公司占地 60000 平方米 ，拥有高科技蔬菜、果品示范区，拥有先进的蔬菜、瓜果质量检测设备，拥有大型育苗工厂，拥有生资配送中心，拥有专业的农业技术人员队伍。公司下设蔬果配送中心，常年为机关、院校、超市提供蔬果配送业务。 公司致力于开发有机质无土栽培、标准化生产无公害蔬菜和有机蔬菜，并逐年扩大无公害、有机蔬菜基地的种植。公司以国内各大知名农业科研机构为依托，注重对先进农业技术的开发与推广，同时，加强与国际先进农业科学技术的交流与合作，以推动我国农业科技水平的进一步发展。 公司生产的&乐义&牌蔬菜，是以中国冬暖式蔬菜大棚创始人王乐义书记的名字注册的商标。公司对生产中的每一个环节，都严格把关，蔬菜生产实现了从田间到餐桌的全流程监控。 2002 年&乐义&牌蔬菜荣获中国蔬菜博览会金奖， 2007 年荣获山东省著名商标。公司产品已销往北京、天津、上海、深圳、沈阳、大连、济南等国内大中城市，在沃尔玛、家乐福、银座、利群等各大超市均设有营销专柜。 2008 年&乐义&牌蔬菜被确定为奥运会供京、供青蔬菜生产基地。
3 星辉蔬菜 & 上海星辉蔬菜有限公司是一家产业化经营、一体化发展的大型农业龙头企业，主要从事无公害蔬菜、有机蔬菜、蔬菜种苗的开发、生产和加工出口业务等。公司近几年不断发展壮大，已连续多年被评为&上海市蔬菜生产先进单位&，2001年被评为&上海市采用国际标准先进单位&、&全国园艺产品出口示范企业&，2002年被评为&上海市农业产业化重点龙头企业&，2003年被评为&上海市标准化先进集体&，2004年公司被认定为第三批农业产业化国家重点龙头企业，同时企业又通过了ISO9001、HACCP认证。 目前，企业已制定了17个蔬菜产品的产品标准及其操作规程（上海市首家种植业企业制定并发布），11个产品通过上海市安全卫生优质农产品认证，一个园艺场通过OFDC认证，蔬菜产品拥有完善的追溯系统（上海市蔬菜业首家），蔬菜产品十多年来行销日本及东南亚市场，公司于02年开发了HP系统（农产品生产档案信息化管理及产品质量追溯系统），即在日本等国际市场能够通过国际互联网查找到公司产品的种植、收获、加工、运输等蔬菜产品全过程的信息，能了解到蔬菜产品在种植过程中农药、化肥等农业生产投入物的使用情况。
4 晨农蔬菜 & 昆明晨农绿色产品有限公司创建于1992年，历经多年持续稳定的发展，于2005年9月组建昆明晨农集团，下属有昆明晨农绿色产品有限公司、云南恒邦科技有限公司、云南恒进农业开发有限公司、呈贡晨农航空货运有限公司、云南晨农国际物流有限公司、昆明鸿瑞丰经贸有限公司、昆明恒兴农产品经营有限公司等多家子公司，形成了集蔬菜种苗培育、基地种植、产品加工（保鲜、速冻、冻干）、包装材料、物流运输、市场销售为一体的现代新型农业企业集团。 昆明晨农集团拥有各种生产经营用地面积18万平方米，总资产5.2亿元，蔬菜加工生产能力达12万吨，年生产蔬菜种苗10亿株。目前，集团公司通过农业产业化经营，在全省各州县(市)建立蔬菜生产基地10万多亩，带动10万多户农户年均增收3500元以上。 运作模式：根据云南得天独厚的自然地理条件和气候资源优势，集团公司多年来致力于发展蔬菜种植加工业，走现代农业之路，实施以&企业为龙头、市场为导向、基地为保障、科技为依托&的产业化发展战略。建立优质蔬菜生产基地，推广和建设配套温室大棚、喷灌、滴灌等现代农业栽培设施。通过引进名、特、优、新蔬菜品种进行实验栽培，优选示范，在全省推广种植，种植品种达100多个，基地形式从原有的&公司+基地+农户&的小规模生产，逐渐转为&统一用种、统一用肥、统一防治、统一检测、统一技术指导&的标准化生产形式，确保了公司原料生产的安全与优质。 品牌战略：准确的定位，优质的产品和良好的口碑，奠定了晨农品牌的牢固根基。食品安全、产品质量的稳定性与良好的食品安全管理，质量保证体系是分不开的。晨农集团把消费者的利益作为企业的生命线，积极研发和运用科学技术，加强企业产品的质量和安全管理，全面提升产品质量，公司已通过了ISO质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证，使产品在原料验收、产品分类、分级、加工、产品包装、质量控制上与国际接轨。 企业荣誉：晨农公司属国家省市农业产业化重点龙头企业，据不完全统计，2003年以来公司先后被中华全国工商业联合会、中国民营科技实业家协会评为&中国优秀民营科技企业&；国家农业部、外经贸部评为&全国园艺产品出口示范企业&；全国三绿工程工作办公室评为&全国三绿工程畅销品牌&；国家农业部评为&全国乡镇企业创名牌重点企业&和&全国农产品加工业出口示范企业&；云南省政府评为&云南省农产品加工15强&和&云南省创新型非公有制企业&；云南省检验检疫局列入&出口蔬菜一类企业&；云南省精神文明指导委员会评为&省级文明单位&；基地被评为&全国第四批农业标准化外销优质蔬菜种植示范基地&，2008年6月被评为&农业产业化国家重点龙头企业&等荣誉。
5 银龙蔬菜 & 上海银龙创建于1999年9月，拥有固定资产3亿多元，是一家集蔬菜生产、科研、加工、贸易为一体的上海市农业产业龙头企业。拥有银龙蔬菜加工厂、银龙种子场、银龙蔬菜示范基地、银龙蔬菜配送中心和银龙蔬菜研发中心，年生产能力5万吨，以优质、安全、放心的产品深受各大超市和客户的青睐，银龙企业已在世界十多个国家和地区得以生存和发展。迄今已引进及培养出了相当数量的中高级专业技术人员，数百名优秀职工在各自的岗位上为国家的&菜篮子&工程尽心尽力，共同用智慧和汗水描绘着公司发展的新蓝图。 上海银龙依托先进的农业科技支撑，实施基地检测、施药施肥、安全监控、人员培训等统一的标准化生产管理系统，从2001年起，自行组建银龙标准化生产示范基地农场八个，占地5000亩，投资1.5亿元建造完善的沟、渠、路、仓库、泵站、水质净化、喷滴灌等设施，以生产高质量的新鲜蔬果。银龙通过企业标准化运作，在上海及其他省市建造了总面积3.5亩的蔬菜基地，为全国蔬菜标准化生产起到了良好的示范和推动作用。 上海银龙年加工能力达20万吨，目前，正逐步从初加工转为精加工，精精加工保鲜蔬果是运用一套国际一流、国内屈指可数的现金流水线设备进行切片、切丝和切丁加工而成的，加工出来的产品可直接食用、无需清洗、安全卫生、营养价值极高。各类蔬菜均可进行切割生产，现在，银龙的切割菜在市场占有份额近50%。
6 从玉 & 从玉农业控股有限公司(上市代码:00875) 是国内首家在香港联交所主板上市的蔬菜产销型企业，主要业务涵盖蔬菜种植、科技研发、渠道开发、加工贸易、物流配送等。其核心企业包括有从玉管理服务有限公司(香港总部)、江西安义从玉农业发展有限公司、广东从玉农业集团、田园食品有限公司（香港）、百利高食品有限公司（香港）、陆良田园食品有限公司、百利高（聊城）食品有限公司等。 其中，于日，通过资产重组，正式组建的&广东从玉农业集团&，其前身为广州从玉菜业发展有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业，并主要由广东从玉农业集团有限公司、广州绿源农业发展有限公司、宁夏从玉农业开发有限公司、东莞市新峰蔬菜贸易有限公司、广州从玉农业发展有限公司、天河分公司、吴忠分公司及承德分公司等企业成员共同组成。 集团公司自成立以来，一直备受中央、省、市各级政府部门的关心和扶持。多年来，曾先后被各级政府及农业主管部门授予&广东省、广州市十大农业现代化示范区&、&广州市十大优质蔬菜标准化菜篮子基地&、&广州市百强民营企业&、&广州市民营科技企业&、&广东省重点农业龙头企业&、&全国园艺产品出口示范企业&、&农业产业化国家重点龙头企业&、&国家（省）级农业标准化示范区&等称号，并荣获多项产品认证证书。其中，十类蔬菜产品获得国家质量监督检验检疫总局颁发的&采用国际标准产品标志证书&，十五类产品获农业部农产品质量安全中心颁发的&无公害农产品证书&，并获得国家质量信得过AAA+级企业证书。经权威机构审核，&从玉品牌&先后被评选为广州市、广东省著名商标。&从玉菜心&等多个产品连续多年被评为广东省名牌产品。同时，&从玉&也是香港渔农自然护理署信誉农场，拥有超过十数年成功的蔬菜供港经验。2010年及2011年，&从玉&更先后成为第16届亚运会及第26届大运会蔬菜供应基地。时至今日，&从玉&蔬菜，业已成为享誉海内外的绿色蔬菜产品知名品牌。公司的主要品种有菜心、芥蓝等30多种，已远销香港、东南亚、欧美等多个国家和地区。
7 绿富隆 & 北京绿富隆农业股份有限公司，成立于2002年，注册资本3300万元，为国有股份制涉农企业，由北京绿富隆菜蔬公司、北京龙庆峡果树厂共同发起成立，主营业务为：以蔬菜、水果、杂粮、花卉的种植、生产、加工、销售、配送及进出口贸易为主，涉及农业生产资料、种苗、种业、生物技术及其产品、生态农业旅游、农业科技交流等领域。 公司已通过ISO9002、ISO14001认证，被市农委等部门认定为&北京市农业产业化重点龙头企业&，连续被评为&北京京郊外贸出口先进企业&，被国家外经贸部认定为&全国园艺产品出口示范企业&，&绿富隆&商标被认定为&北京市著名商标&，被国家商务部授于外贸进出口经营权，并通过了有机产品认证。被国家质检总局批准为&全国第二批良好农业规范GAP&认证试点单位；被北京二商集团评为&2008奥运食品供应先进单位&，被延庆县委、县政府表彰为&2008奥运服务保障工作先进集体&，被农业部评为&助奥行动&先进集体。
8 燎原蔬菜 & 寿光市田苑果菜生产有限公司是一家从事&有机、绿色&农产品研发、生产、加工、销售的农业综合公司。公司成立于2000年，自有基地1000亩，与农民合作500个蔬菜大棚共同生产有机、绿色产品，辐射带动10000亩，拥有职工320名，年加工能力20000吨, 是潍坊市农业标准化生产重点龙头企业。公司基地是&十五&国家重大科技专项&&蔬菜应用安全关键技术示范点，全国农产品加工业示范基地。2007年，公司被评为山东省优秀诚信经纪人，注册的&燎原&品牌被评定为山东省著名商标。 公司成立以来，注重从源头抓标准化生产，始终坚持&真正的无公害蔬菜是种出来，而不是检验出来的&指导思想，把&打造绿色生活，提高生命质量&作为企业追求的目标和宗旨，以&质量第一、诚信为本&为企业经营指导方针，不断向集约型、先进性、高水平的经营业态发展。 公司下设了燎原专业合作社和青岛、济南、天津、北京4个销售分公司，企业实力雄厚、运行秩序良好、发展势头强劲。以良好的信誉为发展平台，创新发展，增强实力；以&公司+基地+农户&的经营模式为依托，互惠互利、实现共赢；以&田苑&、&燎原&品牌为发展支柱，创优产品、提升品牌；公司采取生产种植-采摘加工-物流配送-市场销售-安全追溯的一条龙式的运作模式，最大限度的保证了产品质量的安全性。2004年，公司被国家质量监督检验检疫总局确定为蔬菜安全可追溯试点单位，也是山东省第一家在蔬菜、果品上应用安全追溯条码管理系统的企业，2007年获得山东省科学技术奖。
9 东升DongSheng & 东升农业集团主要从事农副产品、蔬菜水果及有机等种植、加工、贸易，在全国各地拥有多个绿色、有机种植的大型农场，实现了新鲜蔬果的周年供应，构建了优势互补的大型蔬果种植基地，被评为广东省农业龙头企业，成为广州市亚运会蔬菜供应商。 东升集团先后取得了美国、欧盟、日本、中绿华夏、南京国环等中外有机协会的权威有机认证，拥有ISO、GAP、绿色、有机认证，同时建立了网络信息化的安全和质量追溯体系，使产品达到了国际水平的质量要求。多年来，公司产品除了供应国内市场，如北京、上海、广州、成都、福州等一线大城市及珠三角、港澳外；同时也远销海外市场，如北美、欧洲、非洲及东南亚等国家。 东升集团以国人健康安全为本，集合业界前沿人物、专业技术人士，专注培育健康、安全、营养的有机蔬菜，从选种、育苗、采摘、运输，按国际标准操作；从田间到餐桌，一路保质保鲜。多年来东升有机蔬菜畅销欧美、港澳、内陆，业绩喜人。现在，东升有机蔬菜走进世界各大都市、大型商超，成为全球消费者每日的必备菜品。 40年的坚实基础、丰富的经验、深厚的底蕴、庞大的消费群，汇聚一处，势必打造中国有机蔬菜第一品牌，此声一发，重拳出击，必能建立威信、树立品牌。2010年亚运盛典，东升蔬菜一举夺魁，成为亚运会专供蔬菜，得到亚委会和运动员的一致好评，从此东升&明星蔬菜&的美誉实至名归。从中央到地方，从国际政要到国外友人，都对东升给予大力支持，东升在此深表感谢，并承诺一定不会辜负大家的期望，如旭日东升一般，永不止步。
10 亚达 & 福建亚达集团有限公司位于福建省武夷山脉北端的松溪县、闽浙赣三省交界处，丰富的山林资源与肥沃的土地蕴育天然山珍和有机果蔬，为公司笋制品、食用菌、果蔬系列食品生产提供得天独厚的自然环境和资源优势。 集团子公司有福建亚鑫食品有限公司、福建鑫达食品有限公司、福建盛达进出口贸易有限公司、上海亚达绿色食品有限公司、福州亚达绿色食品有限公司、亚鑫农林开发有限公司、于都县亚达林业有限公司、始兴县亚达林业发展有限公司。集团占地面积12万平方米，建筑面积5万平方米，车间、厂房采用当前食品加工业最先进的全封闭模式构建，并拥有日本全套国际先进的食品加工设备。公司以笋产品为主导产品，18L水煮笋罐头、2950g罐、精加工水煮笋、天然小苦笋、小竹笋等系列真空小包装产品，同时还种植加工山蕗、薇菜、莲藕、以及食用菌、鲜蔬菜等系列产品，年生产量在十万吨以上，其中水煮笋大量出口日本等国家，并行销全国各地，是全国最大的笋产品生产企业。 作为全国农产品加工出口示范企业、国家扶贫龙头企业、福建省农业产业化重点龙头企业、福建省农产品加工龙头企业，亚达集团建立了一整套完善的现代化管理体系，并先后通过了日本JAS有机食品认证、美国NOP有机食品认证和中国有机食品认证。多种产品通过绿色食品标志认证，ISO国际质量体系认证，HACCP国际食品安全控制体系认证。2007年&亚达&商标被评为福建省着名商标，&亚达&系列产品被评为福建省名牌产品，&亚达&牌清水笋荣获中国&福建（永安）笋竹节金奖和中国竹产业协会&第五届中国竹文化节中国竹业博览会金奖产品&。2011年5月亚达集团&亚达及图&荣获中国驰名商标。 自有基地建设是亚达提供纯天然、绿色、有机、安全、健康食品的有力保证。亚达集团拥有毛竹、蔬菜、水果、玉米、蜂斗菜（山蕗）、生姜、芋子等极具规模的种植基地和先进的加工生产线。严格按照GAP要求，从种子供应、种植、科学施肥、原辅材料采购、生产加工到产品出厂运输等各环节实行国际标准化管理，建立从产品上市到种植源头的可追溯体系，亚达集团是沃尔玛、家乐福、世纪联华、好又多、大润发等大型超市的合作伙伴。 资料来源：产业信息网整理& & 据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。& &&有机蔬菜：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。& &&绿色蔬菜：按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。& &&无公害蔬菜：所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。& &&营养颜色& &&【绿色蔬菜】：含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用，并有益肝脏。绿色蔬菜还含有酒石黄酸，能阻止糖类变成脂肪。& &&【黄色蔬菜】：有韭黄、南瓜、胡萝卜等，富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老，对脾、胰等脏器有益，并能调节胃肠消化功能。黄色蔬菜及绿色蔬菜所含的黄碱素有较强的抑癌作用。& &&【红色蔬菜】：有西红柿、红辣椒、红萝卜等，能提高人们的食欲和刺激神经系统的兴奋。红色食品中含有胡萝卜素和其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力。& &&【紫色蔬菜】：有紫茄子、扁豆等。它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效。最近的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多维生素&，它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，降低脑血管栓塞的机率。& &&【黑色白色蔬菜】：黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香茹、黑木耳等，能刺激人的内分泌和造血系统，促进唾液的分泌。黑木耳含有一种能抗肿瘤的活性物质，可防治食道癌、肠癌、骨癌。白色蔬菜有茭白、莲藕、竹笋、白萝卜等，对调节视觉和安定情绪有一定的作用，对高血压和心肌病患者有益处。& &&中国产业信息网（）刊载的资料为公开资料整理，以上数据名单排序不分先后，仅提供给您作参考。对企业或个人依此做为投资或消费依据造成的损失，本站一概不负责任。本网站内容原作者或文章中涉及企业若有异议，请及时通知本站，予以删除。& &&相关市场调查报告：《》
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