如何开乐山市茶叶网店店 网上开茶叶店怎么样

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不懂茶,怎么开茶叶店?
N本网记者 林桂平  本期热心读者:来自东北吉林市的郑女士  本期问题:您好,我是东北吉林市人,我们东北人一直都习惯在酒桌上谈生意或其他,近几年开始,很多人向往优雅清静的环境,所以我想到了开茶馆。我想咨询一下,一个不懂茶学的人可以开店吗?开一家有特色的茶馆大概需要投入多少钱?本期嘉宾:沈从一  沈从一:我在品牌茶企担任过全国销售总经理,跑过全国众多茶企、茶店,对茶叶市场有多年的研究。我认为如果没有经验,最好还是开茶店。茶馆的成本高,因为茶馆更强调空间的概念,通常所用面积要比较大,并且对设备配置要求比较高,要做好包间服务,配备的人员要比较多,这些都会增加成本。而茶店不同,如果开一家带包间的茶店,既可以卖产品,同时又可以通过茶包间来带动产品销售,成本会低一些,更容易生存。  不过,这位读者没有详细告知具体情况,开店的成本方面很难估算。不论是加盟还是个体小店,租金和装修都是开店的最大开销,而租金主要受到地段的影响。  如果这位读者没有茶业的从业经验、管理经验,但拥有一定的人脉基础,建议做加盟。因为加盟一定的品牌,通常可以获得产品、经营管理知识、人员培训等方面的支持。要选择适合自己的品牌,主要可以从以下方面着手:第一,到该品牌的直营店进行实地考察,观察直营店的经营情况、服务情况、销售人员素质、店内装修细节。为了有个客观的了解,最好能多跑几家,这样可以通过对比,感受这家企业在终端管理上的能力。第二,事先买一些产品回去,给潜在的客户品尝,看看这些客户是否认可该产品。第三,要观察企业的经营理念,是否关注产品的研发,是否关注服务的提升。产品才是企业的核心竞争力,所以看清这一点也很重要。
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但礼仪小姐、导购小姐依然是场内的一道风景线。
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  导读:茶叶店是一个比较特殊的店,一般来说,既不热门,但每个城镇还是到处可见,而经营茶叶发家致富的人不在少数,当然,亏掉老底的也有很多。但是严格说起来,经营茶叶店还是一个利润可观的项目,因为只要是正常经营,一般都会有比较稳定的客户群。但如何开茶叶店呢?想要开好茶叶店,是一件不怎么容易的事情。
  茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工,品饮、鉴赏外,还要具备一定的茶具知识和茶文化知识,这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。
  很难想象,一个不会识茶、泡茶、品茶的店主,在与茶客的沟通中会是一种什么样的局面。
  其实,茶叶店一般与鉴赏、品茶、茶艺相结合,规模上不必有那样茶庄大,但应尽量创造优雅的环境,使顾客在品茗之后有购买欲望,事实上,很多茶客都是在经营店主(或服务员)熟练优雅的动作中被茶叶的不同风味而征服,从而成为熟客。
  现在说说如何开茶叶店:
  一、合理的茶叶店选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,而所谓“人气”就是注意店铺选址的商业氛围,这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品,不能单纯与一般的商品经营等同。他的看法是,茶叶店的选址可以有几种考虑:比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区,不同地段针对的顾客有差异,经营品种也要有所区分。比如,热闹繁华地带的商业工,要求茶叶档次高一些,顾客较注意品牌,所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品,但针对不同层次居民,茶叶店经营风格也要有所区别,顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式,比如在品种较为齐全的基础上,分出不同的等级。
  茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然――茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
  1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
  2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
  3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
  4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
  a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
  b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
  c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
  d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
  e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
  f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
  二、茶叶店装修
  茶叶店要让顾客感觉到清雅,使人有亲切、自然的感觉,最好能适当摆设一些有吸引力的字画及茶具。
  茶叶店的装修主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装修和内装修,外装修主要能吸引顾客进店浏览,内装修主要是能激起顾客的购买动机。
  外装修有以下几个要素:
  1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
  2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
  3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
  4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
  5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
  6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
  7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
  茶叶店内装修的几个要素:
  1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
  2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。
  3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
  4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。
  5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。 内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
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开家茶叶店要多少钱 怎样经营 看我开一个茶叶店经历!
本文详细介绍开家茶叶店要多少钱 怎样经营 看我开一个茶叶店经历!,包含茶叶店需要多少钱和创业故事专题信息供大家参考。开家茶叶店要多少钱?怎样经营茶叶店?对于这些问题,如果你准备开一个茶叶店,那么,不妨来看看我开一个茶叶店的真实经历,对于你了解这些问题是很有帮助的哦!开家茶叶店要多少钱?入行:误打误撞变成卖茶的胡静学的是会计专业。1995年,沈阳市怀远门附近的一家影楼招一名财务,她就去应聘了,都走到怀远门了,一直没找到这家影楼在哪,她有点儿着急了,于是按照招聘信息上留的电话,打了过去。“真没想到,就是这个电话改变了我的初衷,因为我当时着急,电话号码拨错了一个数字,结果就打到一家茶叶店了,这家茶叶店也在怀远门附近,而且也在招聘,招一名卖茶叶的,我想也没想,就去应聘了。 ”昨日,胡静坐在她的茶叶店里一边沏茶一边回忆说,机缘这两个字她深有感触,如果没有那次拨错号码的机会以及和茶叶的缘分,她可能一直是一个普通的小会计,多半也不可能自己出来创业。开家茶叶店要多少钱?锻炼:当上店长积攒客户通过交谈记者发现,胡静很容易满足,对生活的态度也是随遇而安。也是因为她的性格,她才能够从事10多年卖茶叶的工作。胡静介绍,最开始她给人打工卖茶叶的时候,对茶叶根本不熟悉,都不知道茶叶的名字,也是慢慢地接触多了,才知道茶叶的一些种类,当时的茶叶是用纸包装的,每次给顾客包茶叶的时候,她也注意辨别茶叶的形状、颜色和味道等。最让胡静难忘的是沏茶。“沏茶都是用沸水,倒茶的时候,水需要从壶盖下面溢出,将茶叶留在壶内,这个时候掌握不好力度,如果力度太大,水就很大劲儿地溢出来把手烫了;开家茶叶店要多少钱?而力度小了,水又倒不出来。”胡静说,最开始学沏茶的时候,手上烫的都是泡,尽管疼也得咬牙坚持着。胡静在怀远门这家店干了有3年左右的时间,后来她又陆续在其他茶叶店打工。 2006年的时候,她当上了一家茶叶店的店长,这个位置举足轻重,不仅锻炼了胡静的管理能力,也积攒了一大批客户。开家茶叶店要多少钱?选址:选在消费能力强的区域2009年,胡静有了自己开店的想法,她的一个朋友曾经也在茶叶店工作,也有创业的想法,两人一拍即合,决定一起创业。对茶叶店来说,选址是很关键的。胡静和她的朋友花了几个月的时间,最后选择在铁西区颂工街附近开店。“沈河区和大东区都有茶城,而且还有不少茶叶店,我特意将店面选址离这些区域远一点,这一区域附近并没有茶叶店。 ”胡静说,茶叶店一定要开在消费能力比较强、高档小区附近、交通便利的地方,这样区域居住的人群收入水平比较高,开家茶叶店要多少钱?讲究生活品位,对茶叶的需求也比较大。记者注意到,胡静的茶叶店附近有几个知名的小区,附近又有大型超市,周边的客流量比较大,很适合开店。开家茶叶店要多少钱?投资:先期投入7万元钱胡静的茶叶店有40平方米左右,里面大大小小的柜台上摆放了铁观音、普洱茶等几十种茶叶,店内还摆放了一张桌子,是专门给顾客泡茶、品茶的地方。胡静介绍说,她的茶叶店成本里,房租和进货是大头,每年的房租2.7万元,将近3万元,先期从南方进货花了3万元钱,简单装修和买一些茶具花了1万元,手里再有两三千元的余钱,先期总共投入了7万元钱,和她的朋友两人平摊。开家茶叶店要多少钱?“开店的第一年根本没挣钱,赔了四五万,今年是开店第二年,比第一年强不少,尽管没挣到太多钱,但是房租钱是挣出来了,并且现在茶叶种类很丰富,还有一些存货,明年是开店第三年,肯定会比今年有起色,挺过这3年,就能挣到钱了。 ”胡静很有信心地说。开家茶叶店要多少钱?经营:年头越长回头客越多胡静说,茶叶不同于其他的经营项目,开茶叶店最大的特点是,经营年头越长,回头客越多,顾客买茶叶都是注重口感,一旦他喜欢你家茶叶的口感,他会一直来你家买茶叶,并且很相信你。胡静举了一个简单的例子,她和她的朋友分上下午上班,她上午班,她的一个顾客有时候下午来买茶叶,如果她不在店里,尽管她的朋友拿出来的是一样的茶叶,但是这个顾客还是要等她在店里的时候才肯买。开家茶叶店要多少钱?胡静说,类似这样的顾客很多,他常买你的茶叶,他相信你也成了一种习惯。胡静在销售时,也经常白送顾客一些茶叶,有顾客路过茶叶店,胡静了解到顾客喜欢哪种茶后,尽管没有表现出要买的意思,她也经常送给人家一包,如果顾客喜欢了这个口感,就会回来买。胡静也经常以茶会友,有的顾客买完茶叶也相信她,放在店里,想喝茶的时候,就过来让胡静给沏上一壶,坐下来聊聊天,胡静说,这些人现在不光是她的顾客,也成了她的朋友。
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 商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。
 商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
 搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中*药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
 提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质:
具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
 敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。
较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。
较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。
 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
 总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。
建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。赚钱也要讲诚信:做茶叶要想生意源源不断,讲诚信是最重要的,即使对于完全不懂茶的消费者,也绝不可以采取价格欺骗的方式博取暴利。
做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。
  做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
 逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶界立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大
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随着人们保健意识的提高,饮茶的人群越来越大,茶叶的销售看好,如果你在茶叶方面有一定知识,也有可靠的货源和一定的市场经验,那末开一家专卖店是不错的选择。不过,现在...
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茶叶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开...
你要多了解一下功夫茶的书面知识和实际操作过程,卖茶叶茶具还要了解我国的名茶种类和各种茶具,茶具中千万不要忘记放上宜兴的紫砂茶壶,还要掌握相关茶具的历史变迁,店最...
答: 高温蒸煮等方式只能在短时间内控制细菌数量,并不能永久清除细菌
答: 科学和生物学教育:通过提供识别性语言、提问、解释和简单的实验、描绘使孩子懂得爱护他的环境
答: 到百度搜索查查
答: 人类的文化成果通过教育者附着在个体的意识当中,塑造了新的个体,为个体关于未来的指向提供了透视器和显微镜
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