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“在遥远的东方，存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。
那里价格昂贵，一碗配汤蛋炒饭288RMB，哦忘了还有一碟泡菜，但就算是这样也有很多人排队等候。
那里不接受预定，只接受本人现场排队，无数人开着专机专程排队，当然并不提供停机位或停车位。
那里服务恶劣，竟然让顾客自己端菜收拾碗筷，对了还要擦桌子，哦！上帝这老板简直疯了。”
——《米其林美食杂志》
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老手艺纪录片《记忆里的薄荷糖》引网友忆童年
传承匠心 留香百年
宁德网消息（郑霄/文 周圣陈/图）如果有人问我童年的味道是什么，手工薄荷糖一定是其中不能忘却的一种。那时，街头巷尾的换薄荷糖的叫卖声，是不少人最期待的，想尽了办法将家里的小物件变成废品去换糖的&熊孩子&行径，而今想来也尽是俏皮、欢乐。童年远去，记忆模糊，但薄荷糖的味道依然萦绕在鼻息之间，成为生命里的味道。
近日，网络上一部名为《记忆里的薄荷糖》的纪录片悄然走红，主要讲述宁德传统手工糖制作及老艺人背后的故事，目前点击量已达60多万次，网络上演着一幕幕&回忆杀&。
糖心匠心 &守艺不易
对一件事物用心良久，沉潜极深，得其精髓，揽山川秀，谓之匠心。纪录片的主角冯求良老人今年已经八十有余了，在手工薄荷糖制作方面他可算是&专家&。六十年制糖，一甲子坚守，他不断改良传统制糖工艺，制作的手工薄荷糖口感独特，远近驰名，不仅留存在当地许多70后、80后的童年记忆里，每到年关岁末，前来定制手工糖的客人更是络绎不绝。
说起做糖，平时话不多的冯求良老人显得很兴奋，&熬晾拉剪&是传统制糖的四大环节，但各家糖铺制出的糖口感却大不相同，可见其中功夫学问之精深。&就拿拉糖工艺来说，晒好的糖达到一定的软度和硬度之后，就要一口气分秒必争地把它拉好，拉的时候还要结合每天的气温和湿度，气温高了，就要多拉几下。&站在木桩前拉糖的冯师傅仿佛年轻了好几岁，手底下的功夫行云流水，一气呵成。
从儿时的耳濡目染，到年轻时的养家糊口，再到如今的守艺传承，薄荷糖串联了冯求良老人的一生。由于品质过硬，冯家的糖总是供不应求，&有时候制糖一站就是一整天，甚至连过年时还坚持着。&对此，家人有过埋怨，但冯求良说：&大家这么爱吃我们的糖是我们的福气，为了将这份甜蜜传递，再累也值！&
晾熬之间皆为功，一拉一剪间尽人情。&手艺的东西都是很累，讲究时间和操作，这个糖一定要做好，糖艺一定要传承下去，这样子啊，以后还能吃到这个糖的味道！&如今，冯师傅将这门制糖手艺传给了儿子，希望可以将这份&记忆里的味道&永远传承下去。
童年味道 &回忆如潮
在老手艺日渐凋零的今天，每次记录和传播都足具深刻的意义，既是方向探索也可作为历史留存。记者调查发现，几天的时间里，这个讲述&情怀&的小片子在朋友圈刷了屏，本地的多家公众号和网站也竞相转载。大部分人在追忆童年的时候不由自主地希望这样的老手艺能传承下去，让&过去&有地方可以停留，让下一代的孩子还能尝到这样甜蜜的味道。
@春暖花开：好想吃啊，网购怎么买？
@大脸猫又来了：让人敬佩的不止老一辈人的手艺，更是他们对待事情的认真态度。希望传承下去，让我们一直吃到童年的味道。
@我这一代：70后的记忆里，拿牙膏皮去换糖的时候，眼盯着，希望师傅多敲一点糖下来。
生于上世纪八十年代末的陈言炜是地道的洋中人，现如今从事新媒体传播工作。对于他来说，小时候的薄荷糖是难忘的味道，那时候能吃到仿佛过节。现如今，每次回老家，他都要买上一些，并带给同事、朋友分享。他说，好味道需要传承，能让更多人在疲惫生活中心向美好。
一波波&回忆杀&带来的正面效应越来越凸显，更多的人开始留意身边即将消失的老手艺，许多人开始垂询老店的位置，媒体将目光聚焦在了保护与传承之间。值得欣喜的是，即便是对这些老手艺并不熟悉的年轻网友，也对此表现出极大的热情。今年二十出头的陈潇滢，是个标准的90后，在她看来优秀文化的魅力是无限的，好的手艺也不会过时，并不会因为年龄的差距而产生审美的隔阂，就像这个糖，它的味道独特，让人记忆犹新，不同年龄段的人也能吃出同样的&甜蜜&。
记录手艺 &传承文化
大多数90后已经很少有&鹅毛换糖&的体验了，2000年后出生的也许已经不知道手工糖为何物了，而他们的消费观念将会引导市场，未来他们会成为这个市场的消费主力。老手艺的传承和新生离不开他们的关注。如果能借助网络的力量，让老手艺在年轻人的心中留下美好印象，那么情况也许会有所改变。
&以薄荷糖为代表，展现老宁德的手作情怀，原本只是想还原自己儿时的梦想，没想到有共鸣的人还挺多。&该片导演刘圣辉笑着说道。为此，他在片中动了许多&小心思&：父与子的传承，更加体现了手艺人力求完美的匠心；片头舀水，以及片尾打水的衔接，表现了老手艺人寒来暑往，日复一日的坚守。
&现在越来越多的人在问老店的位置在哪？还有一些个人和团队有了加入拍摄的意愿，这就够了！&很多网友也在网上隔空发出了&邀请&，希望能用艺术的形式将更多有价值的老手艺留住，乃至让它们重焕生机。
@余音绕园：碗窑也有很多老手艺小吃，如香叶肉丸、糍粑、碗糕等等，期待摄制组什么时候也可以来碗窑拍摄。
@Q-Hui：作为一名摄像师，很想一起去拍摄这种有意义的公益片。
作为关于宁德老手艺传承的纪录片中的第一&弹&，《记忆里的薄荷糖》勾起了网友足够多的回忆。对于后续的设想，这个热爱传统文化的摄制团队似乎有着更大的&野心&：用镜头去传承文化、记录&一方水土、一方人&。
&宁德有意思的人、故事和老手艺太多太多了&&这条路要继续走下去，这也是一种修行，就如冯求良老师傅一样的坚守。足具匠心，方得始终。&
责任编辑：叶朝玉
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宁德市新媒体网络传媒有限公司 地址：宁德市蕉城区蕉城北路15号闽东日报社三楼玉溪人的传家手艺 | 甜而脆的江川上高桥冬瓜糖
这个味道你尝过吗？
以前，冬瓜糖的生产销售是前卫镇小街村委会上高桥村的一大经济来源，该村是江川有名的冬瓜糖加工专业村。近年来，随着生活节奏不断加快，加上冬瓜糖制作过程繁杂等多种因素，上高桥村制作冬瓜糖的人家越来越少了。不过，却有一些人家仍然依靠这门传统的技艺生活。
冬瓜糖是怎样制成的？
记者前往上高桥村，
采访到了掌握“祖传”冬瓜糖制作技艺的何松林。
一种坚持的味道
“我家做的是口味。”何松林说，冬瓜糖的制作工序并不复杂，但却是一门真正意义上的细致活，要做出好的冬瓜糖需把握好制作的各个环节、掌握好火候。就此问起做冬瓜糖制作的整个过程，何松林说主要有选瓜、削皮切瓜、灰瓜、漂瓜、清洗、煮瓜、糖糟、拌糖八道工序。看见记者听得糊涂，何松林就其中几个工序进行了细致的讲解。
“首先是选瓜，此道工序很重要，它决定着冬瓜糖的好与次。”何松林介绍，选瓜一般选秋瓜，因为冬瓜的正常成熟季节为秋天，反季节的瓜质量不好。同时，冬瓜分白皮瓜和绿皮瓜，一般要用绿皮瓜，因为绿皮瓜质硬，做出的冬瓜糖脆。另外，要选大的、成熟的瓜，要是瓜颜色均匀、无变质腐烂斑块的就是上成瓜了。
另外，在制作中要灰瓜，使冬瓜不会缩水、不会变质，这是民间常用的一种防腐处理方法。所谓“灰瓜”，是将石灰放入一池子中，用水搅拌，使石灰溶解均匀，后将切好的冬瓜倒入池子中，浸泡15-20天，可见用时之长，还须把握好石灰水的浓度。
而在冬瓜糖制作过程中，除了灰瓜用时长，像漂瓜、煮瓜、糖糟瓜等也很费时。漂瓜要将灰好后的瓜放入清水中浸泡6-10天，使渗入瓜中的石灰渗出，不影响瓜质；煮瓜要把清洗干净的瓜块放入锅中，加入蔗糖煮熬2至3个小时，这个时候还要把握好火候；糖糟瓜是将煮好的瓜连糖水一起放入大缸中摆1至2天，然后再捞起又放入锅中煮熬，需如此反复3至5次，使糖充分渗入冬瓜之中。
何松林说，就冬瓜糖整个制作过程需20至25天方能完成。期间，煮瓜、糖糟瓜两道程序尤其关系到冬瓜糖的口感和质地，火候和放糖量的把握需要较高的技术和经验。而一般情况下，秋季的瓜冬季做冬瓜糖最好，因冬天气候冷，漂、灰、煮的时间就长了一些。
何松林家制作出来的冬瓜糖脆而不干、甜而不腻，凭借着这样的味道，长久以来他家有着稳定的订单。
一份甜蜜的传承
何松林告诉记者，孩童时期他就给父亲打帮手，从小就知道冬瓜糖的制作工序。后来，又经父亲手把手的教导、传授。何松林的父亲叫何希运，在江川制作冬瓜糖小有名气。说来，今天50多岁的何松林，一直跟着父亲做冬瓜糖，其实独挑大梁制作冬瓜糖仅有三年多的时间。何松林无限感慨地说，“我们家冬瓜糖制作的技艺是祖传的，到我这一辈是第四代。要是我父亲还在就能把整个来龙去脉讲得一清二楚了。”
记者查阅相关资料，何家制作冬瓜糖已有100多年的历史了。何松林的曾祖父何文凤外出经商，经过四川峨眉山，与山上一位老和尚相识后结交为朋友，老和尚便传授了他冬瓜糖的制作方法，他回家后就开始了冬瓜糖的制作，创立了“清香斋”的品牌。由于冬瓜糖口感好，备受当地人的喜爱，村里制作冬瓜糖的人家逐渐多了起来。后来，制作技术逐渐流传至整个江川及江川外的许多地方。
据何松林介绍，如今上高桥村在制作冬瓜糖的人家仅有6户了。记者从相关资料中得知，上世纪七、八十年代仅上高桥村一年生产冬瓜糖所用的冬瓜就达四五百吨，也是在那些年，冬瓜糖、大酥饼、杂糖并称江川的三大副食品。由于冬瓜糖不仅食用有很好的口感，在药用方面也有较好的价值，倍受人们的青睐。同时，冬瓜糖是做八宝饭的必备材料，用冬瓜糖做的江川民间食品“夹沙肉”是深受江川人欢迎的一道美味佳肴。面包、大酥饼等食品，加入冬瓜糖也深得大众喜爱。但随着社会的发展，各类副食品种类不断增多等各种原因，冬瓜糖市场受到了极大地冲击，做的人家就逐渐减少了。
说起未来发展，何松林表示，因为做冬瓜糖也是一项体力活，但凡身体允许就会坚持一直做下去。何松林也想更多的人尝到他家做的冬瓜糖，也希望将正宗的冬瓜糖制作技艺一代代传下去。采访的最后，何松林的孙女睡醒，吵着要吃冬瓜糖，他脸上顿时洋溢着幸福和自豪。
玉溪日报记者：李艾丽编辑：韩娅娇
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data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-f27ab7ac42f965b5b2e62d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&好吃是真好吃啊喂！首先Qmi的牛轧糖不会有糖的甜腻感，口感很棒，糖村呢本身品牌口碑在那边，台湾知名的牌子，苏小糖也是买的人很多，厦门伴手礼~&/p&&p&只能说难吃的吃到想哭！！尤其是樱桃爷爷，糖都黏在了包装上，体验感很差。发现口感不好的牛轧糖，吃起来都是一股工业奶精的味道，奶味不足！&/p&&p&&br&&/p&&p&So&/p&&p&想知道上面结果怎么得来的吗？&/p&&p&为了糖粉们的福利&/p&&p&&b&17款牛轧糖专业测评&/b&&/p&&p&可供大家装逼，拿走不谢！&/p&&p&▼&/p&&p&&br&&/p&&p&参与本次测评的牛轧糖品牌&/p&&p&红字为台湾品牌&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-628a776b2f7da2ad3b6ac21adc500e50_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&362& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-628a776b2f7da2ad3b6ac21adc500e50_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&【果仁分类】&/b&&/p&&p&市面上的牛轧糖多数以巴旦木作为原料，&/p&&p&少数为夏威夷果或花生&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-b97ebfa34daf9d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&388& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& 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zh-lightbox-thumb& width=&641& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-25bfce8f7c1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&【测评结果】&/b&&/p&&p&（排名先后不代表优劣先后）&/p&&p&以下用牛轧糖果仁分类&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-cdbc4ec832f9e193589cac_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&71& data-rawheight=&71& class=&content_image& width=&71&&&/figure&&p&&b&巴旦木&/b&&/p&&p&很多人会把巴旦木认为是杏仁，其实二者并不同。不含胆固醇，略逊色于夏威夷果，但第二非它莫属。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-e51eca069a5c71daf32bbab74bb69811_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-e51eca069a5c71daf32bbab74bb69811_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-ee14b8e95efde_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&465& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-ee14b8e95efde_r.jpg&&&/figure&&figure&&img 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data-rawwidth=&71& data-rawheight=&71& class=&content_image& width=&71&&&/figure&&p&&b&花生&/b&&/p&&p&花生容易受潮变质，变味花生产生的黄曲霉素危害人体健康，所以现在牛轧糖原料为花生的在逐渐减少。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-4b77acaf6da2bf62212e6d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-4b77acaf6da2bf62212e6d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&完&/b&&/p&&p&&b&记 · 得 · 吃 · 糖&/b&&/p&&p&以上就是本次测评的全部内容了&/p&&p&唠叨一句 牛轧糖还是选择口感好的吃啊喂！&/p&&p&不然，一言不合就是坑啊&/p&&p&&br&&/p&&p&当然啦&/p&&p&如果你够细心就会发现&/p&&p&上面推荐指数没有给&b&10分&/b&的&/p&&p&求各位糖粉们推荐啦~&/p&&p&&/p&&p&&/p&&p&&/p&
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&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee7eeab2e911dd_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee7eeab2e911dd_r.jpg&&&/figure&&p&好吃不过饺子，懒懒的我们最幸福的一件事情就是从冰箱拿出一袋速冻饺子，水烧开，下饺子，蘸着香醋，配着凉菜，喝着饺子汤。几分钟的简单美食受到现代人的青睐，而超市冰柜中琳琅满目的速冻饺子产品我们该选哪个呢？&/p&&p&&br&&/p&&p&这篇测评文章比较了23个不同饺子产品，包括猪肉、牛肉、虾仁、三鲜、纯素馅料，比较他们的口味，营养成分，包装，价格，告诉你值得购买的速冻饺子产品。&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，我们邀请了10位试吃者，在不知道具体产品的情况下，盲测每个饺子，从他们的饺子皮口感，馅料丰富程度，馅料新鲜程度以及搭配和谐程度来进行打分，满分10分。&/p&&p&让我们先看猪肉组的结果&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-9dafae2e7b1f434a95931_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1070& data-rawheight=&583& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1070& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-9dafae2e7b1f434a95931_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0c4af4d22bb38469f1beafee81be30e8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1054& data-rawheight=&491& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1054& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0c4af4d22bb38469f1beafee81be30e8_r.jpg&&&/figure&&p&这么看，韩国品牌必品阁的玉米猪肉王饺子和鲜菜猪肉王饺子以及我们国产思念品牌的芹菜猪肉饺子在口味上高于其他水饺。而三全的两款饺子，和思念的猪肉白菜在这轮评比中输得就比较惨了，其他的龙凤，湾仔码头的表现都中规中矩，并没有很突出。&/p&&p&而他们的价钱呢&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b79d8f12ce8cce6daaafd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1073& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1073& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b79d8f12ce8cce6daaafd_r.jpg&&&/figure&&p&确实是评分最低的三款水饺最便宜哦，而湾仔码头在之中是最贵的，其次是思念芹菜，必品阁和龙凤。&/p&&p&&br&&/p&&p&接下来让我们看看三鲜水饺系列&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae127b9edf2b7ab6e1f6bd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1062& data-rawheight=&471& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1062& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ae127b9edf2b7ab6e1f6bd_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-de3d78d5b2f3bebc899f959da19fedcf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1114& data-rawheight=&537& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1114& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-de3d78d5b2f3bebc899f959da19fedcf_r.jpg&&&/figure&&p&这次评比中，过程的两个品牌湾仔码头三鲜水饺和思念手打天下三鲜水饺完胜啊！而大桥道 和三全的素三鲜就略显逊色了，毕竟是素的嘛，必品阁的菌菇三鲜也是表现一般喽。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d418b274ce5ae964d1137_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1057& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1057& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d418b274ce5ae964d1137_r.jpg&&&/figure&&p&而价格也是湾仔码头的最贵，一分钱一分货嘛。但三全的也不便宜哦，相比较来说思念手打天下三鲜水饺的性价比就高多了。&/p&&p&&br&&/p&&p&然后就是最高级的虾饺皇了，这次我们就测评了三种虾饺，思念金牌至臻虾皇饺，三全私厨虾皇饺和湾仔码头虾饺皇&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e6fc87ceb38e1f29cbd6b9dcf20af196_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&677& data-rawheight=&275& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&677& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-e6fc87ceb38e1f29cbd6b9dcf20af196_r.jpg&&&/figure&&p&思念金牌至臻虾皇饺在轮中获胜，成为最好吃的虾皇饺&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-caf79e706c0fd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1115& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1115& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-caf79e706c0fd_r.jpg&&&/figure&&p&不过人家也是最贵的，三全的最便宜，但口味上就稍稍逊色了。&/p&&p&现在来换点口味清淡的纯素馅，这次参加的素馅水饺除了最受欢迎的韭菜鸡蛋，素三鲜还有番茄鸡蛋，菌菇，豆腐，泡菜的融入。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3ad2c5c72e63ef95b6c50_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1044& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1044& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3ad2c5c72e63ef95b6c50_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f90f636a7af193da317acf7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1003& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1003& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f90f636a7af193da317acf7_r.jpg&&&/figure&&p&三全品牌在纯素水饺的比评中脱颖而出哦，它的私厨素三鲜，韭菜鸡蛋评分都很高，番茄鸡蛋算是创新，试吃的的反应也都不一，有的很喜欢，有的会觉得奇怪，有兴趣的朋友们可以试一下哈。必品阁的泡菜水饺也是很受好评，值得一试。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-acd9ed391d759bfd3fb9f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1042& data-rawheight=&581& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1042& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-acd9ed391d759bfd3fb9f_r.jpg&&&/figure&&p&价格来说，其他的水饺都差不多，不过三全私厨系列的两款番茄鸡蛋和素三鲜贵出了好多，甚至比一些肉类的水饺还要贵。&/p&&p&&br&&/p&&p&最后呢我们还测评了两个牛肉馅的饺子，思念牛魔王水饺和必品阁鲜牛肉王饺子&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6de981d2280febc45e5a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1028& data-rawheight=&355& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1028& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6de981d2280febc45e5a_r.jpg&&&/figure&&p&这个1对1的比评中还是我们国产品牌思念获胜了。&/p&&p&&br&&/p&&p&而饺子光好吃是不够的，我们还对每个饺子的营养成分进行了比较。&/p&&p&很多人都觉得吃饺子容易长胖，其实不一定哦，尤其是肉馅的饺子中含有丰富的蛋白质，饺子的碳水化合物含量相对来说比较低，只有薄薄的一层饺子皮，一些速冻饺子的脂肪含量也并不高。所以只要选好了饺子，其实并不会吃胖的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cd53bc7873799abdc6ebfee8e55a80db_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&982& data-rawheight=&357& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&982& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cd53bc7873799abdc6ebfee8e55a80db_r.jpg&&&/figure&&p&热量来说，图中几个标红的水饺，必品阁玉米猪肉王饺子，三元猪肉大葱饺子，三元猪肉白菜饺子，必品阁鲜菜猪肉王饺子，必品阁鲜牛肉王饺子算是热量相对较高的，但也没有超过1000kj/100g, 比起许多蛋糕甜点什么的也都是低很多了。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d055eae07b82b37c251a5b5f2d915244_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&999& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&999& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d055eae07b82b37c251a5b5f2d915244_r.jpg&&&/figure&&p&并且水饺有很丰富的蛋白质，必品阁的几款水饺的蛋白质含量快高达10g/100g, 其他的一些肉类水饺蛋白质含量也十分可观。即使是最低的三元猪肉白菜也大概在5g/100g左右。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-92c06bf1db47fcd97b3858bfedfda727_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&985& data-rawheight=&433& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&985& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-92c06bf1db47fcd97b3858bfedfda727_r.jpg&&&/figure&&p&然后就是大家最关心的脂肪含量啦，其中必品阁玉米猪肉王饺子，思念猪肉白菜水饺，湾仔码头虾皇饺，思念手打天下三鲜水饺，必品阁鲜香牛肉王饺子的脂肪含量确实是比较高，高于10g/100g, 怕胖的朋友们要少吃啦。但其他的饺子脂肪含量也都还可以接受哦，有的甚至低于5g/100g，大家吃起来根本不用有负担。&/p&&p&但速冻饺子中的钠含量则很高，国家建议一个成年人每天摄入钠含量应低于2200mg, 也就是说一餐摄入量应该不超过700mg。而大部分饺子的钠含量都在350~450mg/100g 之间，有的甚至高达600mg/100g 以上。如果人一餐只吃200g饺子，钠的摄入量就很容易超标，所以大家不仅购买的时候要注意，吃的时候也要控制量。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c7aec656c89c5fb289faa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&988& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&988& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c7aec656c89c5fb289faa_r.jpg&&&/figure&&p&其中四思念的几款水饺：思念猪肉白菜灌汤水饺，思念金牌至臻虾饺皇，思念牛魔王黑椒牛肉水饺，以及湾仔码头三款水饺：湾仔码头虾饺皇，湾仔码头三鲜水饺，湾仔码头芹菜猪肉的钠含量都十分的高，有几款甚至超出600mg/100g。&/p&&p&在这里我们很贴心的根据以上指标为每个水饺的健康指标打了个分和饺子们的口味评分一起，供大家参考。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-42ea327db1b78ee84dd86c0e89e849b8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&891& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&891& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-42ea327db1b78ee84dd86c0e89e849b8_r.jpg&&&/figure&&p&最后顺带说一下这些速冻饺子的包装吧，大概包装分两种一种是只有一个塑料袋，饺子容易碎或黏在一起，但比较省地也比较环保，另一种带塑料盒，饺子摆放整齐，易于保存，至于大家更偏向哪个就看个人喜好啦。&/p&&p&其中&b&带盒子&/b&的有：龙凤玉米猪肉水饺，必品阁玉米猪肉水饺，思念手打天下芹菜水饺，湾仔码头芹菜猪肉水饺，必品阁鲜菜猪肉水饺，龙凤荠菜猪肉水饺，思念金牌至臻虾皇饺，三全私厨虾皇饺，湾仔码头虾饺皇，必品阁泡菜水饺，三全私厨番茄鸡蛋水饺，三全私厨素三鲜水饺，必品阁菌菇三鲜水饺，湾仔码头三鲜水饺，思念手打天下三鲜水饺，必品阁鲜香牛肉水饺，思念金牌牛魔王水饺 &/p&&p&不带盒子的其实是少数啊，有：三元珍鲜灌汤猪肉大葱水饺，三元珍鲜灌汤猪肉白菜水饺，思念灌汤猪肉白菜水饺，三全韭菜鸡蛋水饺，三全大白菜豆腐水饺，大桥道素三鲜水饺&/p&&p&&br&&/p&&p&接下来就是本文最核心的部分啦，也就是我们的测评结果，到底要买什么水饺呢？大家就看这里啦！&/p&&p&如果只是追求口味的话，以下几款水饺是在品尝环节得分最高的&/p&&ol&&li&必品阁鲜菜猪肉王饺子&/li&&/ol&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a823b63cceb6893537dab8abd4102f02_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&244& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a823b63cceb6893537dab8abd4102f02_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-869c3b9fa5d8ac45956c35_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&781& data-rawheight=&514& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&781& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-869c3b9fa5d8ac45956c35_r.jpg&&&/figure&&p&2. 思念手打天下芹菜猪肉水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-52d28f6e6cc7d2b50d69_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-52d28f6e6cc7d2b50d69_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1a0c142e3d269dcbc8d1b03_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&444& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-1a0c142e3d269dcbc8d1b03_r.jpg&&&/figure&&p&3. 湾仔码头三鲜水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fbba6c4e6c17799ddd04e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&232& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-fbba6c4e6c17799ddd04e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e839f9b4f1b7d7c738e4bf3a76e01ec8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&755& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&755& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e839f9b4f1b7d7c738e4bf3a76e01ec8_r.jpg&&&/figure&&p&4. 思念手打天下三鲜水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic6.zhimg.com/v2-92ef513b9dfaab93cf4f76c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&314& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic6.zhimg.com/v2-92ef513b9dfaab93cf4f76c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5c8eeb0c6eabedecb2a3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&661& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&661& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5c8eeb0c6eabedecb2a3_r.jpg&&&/figure&&p&5. 思念金牌至臻虾皇饺&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6b46b24bab7f7afdbdb06_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&247& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-6b46b24bab7f7afdbdb06_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d00b29df1bb19a2f89ac5cba8e27b04c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&809& data-rawheight=&470& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&809& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d00b29df1bb19a2f89ac5cba8e27b04c_r.jpg&&&/figure&&p&6. 必品阁泡菜王饺子&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-911aabb163bb93dfb4eb383_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&330& data-rawheight=&231& class=&content_image& width=&330&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fce946fa6c6a9eb73d250a3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&725& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&725& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-fce946fa6c6a9eb73d250a3_r.jpg&&&/figure&&p&7. 三全韭菜鸡蛋水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d94a51cf956_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&297& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bbfb235bdc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&683& data-rawheight=&451& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&683& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bbfb235bdc_r.jpg&&&/figure&&p&8. 三全私厨素三鲜水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d3dd9c3dfdc0ae0ba1053c2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&294& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d3dd9c3dfdc0ae0ba1053c2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d15ac18bd3053eebdfbdbc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&830& data-rawheight=&457& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&830& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d15ac18bd3053eebdfbdbc_r.jpg&&&/figure&&p&9. 思念私厨王黑椒牛肉水&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6c012dca10ceefdb2b24_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6c012dca10ceefdb2b24_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic7.zhimg.com/v2-143d6b48cbbd55e4346cff_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&738& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&738& data-original=&https://pic7.zhimg.com/v2-143d6b48cbbd55e4346cff_r.jpg&&&/figure&&p&不过我们还是要在追求美味的同时考虑一下健康的嘛，下面就是我们结合了口味和营养成分最终列出的几个最值得购买的速冻饺子产品。&/p&&ol&&li&龙凤玉米猪肉水饺&/li&&/ol&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6fa2a012b220c27dacd55c2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&266& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-6fa2a012b220c27dacd55c2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ab2d83f008e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&625& data-rawheight=&249& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&625& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ab2d83f008e_r.jpg&&&/figure&&p&2. 必品阁鲜&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a823b63cceb6893537dab8abd4102f02_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&244& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a823b63cceb6893537dab8abd4102f02_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5e11f5b4abab_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&623& data-rawheight=&249& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&623& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5e11f5b4abab_r.jpg&&&/figure&&p&3. 龙凤荠菜猪肉水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a2dd9af6bc60b4a3f30127bfda0eb5fb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&250& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a2dd9af6bc60b4a3f30127bfda0eb5fb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-13d8ddfad44caa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&625& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&625& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-13d8ddfad44caa_r.jpg&&&/figure&&p&4. 必品阁泡菜王饺子&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-911aabb163bb93dfb4eb383_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&330& data-rawheight=&231& class=&content_image& width=&330&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9140b14acdd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&624& data-rawheight=&250& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&624& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9140b14acdd_r.jpg&&&/figure&&p&5. 三全韭菜鸡蛋水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d94a51cf956_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&297& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a8e94afdff5cad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&625& data-rawheight=&257& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&625& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a8e94afdff5cad_r.jpg&&&/figure&&p&6. 思念手打天下三鲜水饺&/p&&figure&&img src=&https://pic6.zhimg.com/v2-92ef513b9dfaab93cf4f76c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&314& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&https://pic6.zhimg.com/v2-92ef513b9dfaab93cf4f76c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c354a98c5cd7f61a118369_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&625& data-rawheight=&256& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&625& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c354a98c5cd7f61a118369_r.jpg&&&/figure&&p&7. 必品阁菌菇三鲜王饺子&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c4b96399cdac9ca0eb77_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&283& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-bcabd05e2c7ed4c80317b0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&628& data-rawheight=&254& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&628& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-bcabd05e2c7ed4c80317b0_r.jpg&&&/figure&&p&这次的饺子测评就到这里啦，马上就要冬至了，大家准备好要吃什么饺子了吗？！&/p&
好吃不过饺子，懒懒的我们最幸福的一件事情就是从冰箱拿出一袋速冻饺子，水烧开，下饺子，蘸着香醋，配着凉菜，喝着饺子汤。几分钟的简单美食受到现代人的青睐，而超市冰柜中琳琅满目的速冻饺子产品我们该选哪个呢？ 这篇测评文章比较了23个不同饺子产品，…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8a37a7e13b542ddee0c1fe7_b.jpg& data-rawwidth=&5760& data-rawheight=&3240& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5760& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8a37a7e13b542ddee0c1fe7_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-babaf12ef63ef5fc3c0773b_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&205& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-babaf12ef63ef5fc3c0773b_r.jpg&&&/figure&&p&&b&由于泡面这种东东吃多了实在是不利于减肥大计，所以在这里特邀了弟弟饭小贱儿来测评。&/b&&/p&&p&&b&第一弹：2016十大泡面&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第九名：台湾曾拌面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&看着cici和leo在家里不断的撒狗粮、show美食。早餐、汉堡、冰淇淋一样接一样，我表示了强烈的不满。于是昨天我收到了一只漂亮的小锅和一个大大的包裹。欣喜的拆开后我表示……&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-be8bfd326c9baef6ec4b35a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&212& data-rawheight=&200& class=&content_image& width=&212&&&/figure&&p&好吧，总比没有强，一箱泡面……&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-eb4a8ffda9a203a00d4350a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-eb4a8ffda9a203a00d4350a_r.jpg&&&/figure&&p&秉着好吃的留到最后的原则，我决定从第十名开始试吃。就是它，2016泡面top10，第十名MAMA牌椰奶面。好吧老板漏发了。那么就从第九名开始吧，台湾曾拌面（香葱椒麻）。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-3c819a6f1bbb5150eeeb6b21e86ac3aa_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-3c819a6f1bbb5150eeeb6b21e86ac3aa_r.jpg&&&/figure&&p&透明的包装，面饼一目了然。非油炸的宽面，看起来有点像刀削面，那么口感应该会很棒吧。（期待）&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-ae787e9dee5da_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-ae787e9dee5da_r.jpg&&&/figure&&p&开袋后没有特别明显的味道，仔细闻下有一点葱香味。至于面饼的味道，我不知道。（说实话，这种一看就不像能直接吃的面饼，我就没有大胆尝试）除了面饼，剩下的就是两袋料包。一目了然，而且大概也能猜出个味道。拆开尝了下，果不其然，红色负责椒麻，棕色负责葱香。（特别提一下，辣料包还是很给力的）&/p&&p&本来只是打算做一个单独的味道测评，但是对于cici姐“恩赐”的2016十大泡面，应该很多人都已经尝试在先了，那么我也仅仅只是提供下个人的客观看法。既然要这么做，吃就要吃痛快！因此，除了泡面本身自带的料包，我还准备了配料。（绕了这么大个圈子，其实我只是在给自己找借口多加点料）&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-d4c742d27c6cdae68d6ea2_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-d4c742d27c6cdae68d6ea2_r.jpg&&&/figure&&p&哈尔滨红肠，大葱，大蒜（咳...咳...最近口味略微有点重）&/p&&p&那么最重要的部分来了，煮面。一份面要煮刚刚好才会好吃。排除一些特殊喜好，煮的过软或是根本就是过了下热水的泡面很难让你再想吃它第二次。所以在这里，我用的都是包装袋上的煮面方式（为了所谓的最原始的味道）最后会分享给大家一种比较好的煮面方式，大家不妨留意下。&/p&&p&水开后就可以下锅了，这款拌面还是比较耐煮的。（亲测）&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-7edf511b96a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&343& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-7edf511b96a_r.jpg&&&/figure&&p&大火煮开后差不多又煮了5分钟，面才有种完全煮透的感觉。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-6a6f07bee3febe916c420a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&343& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-6a6f07bee3febe916c420a_r.jpg&&&/figure&&p&由于是非油炸面，外加还是款拌面。面还算是Q弹，但有点容易粘在一起的感觉。所以一定要赶快下酱料包。能吃辣的小伙伴建议把料包全部加进面里，椒麻料包还是很给力的。（重要的事情说三遍，真的很给力！）&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-5f79a8e5dd4dd213c14f6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&343& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-5f79a8e5dd4dd213c14f6_r.jpg&&&/figure&&p&麻溜的拌匀，酱料裹着的拌面光是看着就食欲大开。夹一筷子，大口吸溜，葱香味十足，麻辣爽口。面如意料之中的Q弹劲道，突然就感觉这么一份不够吃了。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-d0e44da599c94c94e8d26_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-d0e44da599c94c94e8d26_r.jpg&&&/figure&&p&再配上自己准备的配料。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-e203e336bfbcaf5e09ed461_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&226& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-f7c9e0f64fc5fae2ba3b14_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-f7c9e0f64fc5fae2ba3b14_r.jpg&&&/figure&&p&华丽的变身，实在是忍不下去了......（某些只能看的人，一直以拍摄为由干扰我痛快的吃面）&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-5ee5c31df_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&630& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&630& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-5ee5c31df_r.jpg&&&/figure&&p&最后还是给予一个理性化的具体评分吧（满分5分）&/p&&p&色：3分&/p&&p&香：4分&/p&&p&味：5分&/p&&p&综合：4分&/p&&p&所以，个人感觉这款面只能排到第九有点屈才了。&/p&&p&好吧，认真仔细的朋友，你们赢了，你们一定还在找哪里有教如何煮泡面。本来我是忘了写的，既然被发现了那就说到做到吧。&/p&&p&如何煮出好吃的泡面：&/p&&p&① 先单独煮面，约3分钟把面捞出来，面汤倒掉。&/p&&p&② 再次加入适量的水，单独煮料包，差不多也是3分钟，然后将煮好的汤料倒入之前的面中。&/p&&p&这么煮很容易煮出劲道的面，而且尽可能的除去了一些防腐添加剂和过多的油脂（泡面不能经常吃，工作如果太忙，加班啊什么的还可以将就，比如我们……leo走开，别过来。）&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第十名：MAMA椰奶面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&话说，漏发的面在路上跑的还是挺快的，仅仅停了一天就到了。说到这里大家可能已经知道今天要吃的是哪款泡面了。没错，MAMA椰奶面。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-63acf3eeef1d243fee921f887fc146c6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-63acf3eeef1d243fee921f887fc146c6_r.jpg&&&/figure&&p&说实话，略微有点小伤感，这个确定没发错么？这个面是不是分大人款和小朋友款呢？&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-bb3e30be36e1d738c3ba83_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&306& data-rawheight=&270& class=&content_image& width=&306&&&/figure&&p&实在是袖珍到没朋友了。感觉上和小时候在学校门口买的5角钱一袋的干脆面一样，区别无非是这个包装袋上有很多我根本不知道是什么意思的文字……&/p&&p&为了能吃的爽快，自备配料还是不能少的。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-93e57c5b6c50f189e639d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-93e57c5b6c50f189e639d_r.jpg&&&/figure&&p&鸡胸肉（白煮），蛋（水煮），洋葱，薄荷叶（我只是装饰）&/p&&p&大家应该理解，毕竟大半夜的，也没有地方能买到香菜，还好我有小薄荷。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-ab2431ecaba4436c8ecdb9_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-ab2431ecaba4436c8ecdb9_r.jpg&&&/figure&&p&那么不多说了，面还是要吃，一切的问题都无法阻拦我……&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-a8c745da96c16b1e643f2a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-a8c745da96c16b1e643f2a_r.jpg&&&/figure&&p&开袋之后有浓浓的椰奶香，以为是面的味道，其实不然。面饼是细面，感觉可以直接当干脆面来吃，但不是特别酥脆，（有可能是买的问题，这个就不知道了，毕竟是补发的）略微有点咸味。&/p&&p&除了面饼，剩下的就是两袋料包。绿色料包打开后，里面就只有一个浓郁的味道——椰奶香。红色的油状料包，带点葱香和微微的辣感。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-01d909ae500bdebf9bfbab0c_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-01d909ae500bdebf9bfbab0c_r.jpg&&&/figure&&p&烧水煮面，料包直接放下，椰奶味还是很足的，面看起来也很劲道。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-356e6eabf0d60d7a2de2d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-356e6eabf0d60d7a2de2d_r.jpg&&&/figure&&p&煮上差不多3分钟就ok了。&/p&&p&华丽登场~~好吧，说实在的，所有的泡面包装都是骗人的。这个是早在很小的时候就已经知道的赤裸裸的谎言。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-880cd9ae38_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&199& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&p&面闻起来有很重的椰奶香，但吃起来却一点都不腻，汤汁浓郁（很赞），略微有点鸡肉香，细细品味，微微的辣很带动食欲。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-b04630fee4aef5b59bdb9_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-b04630fee4aef5b59bdb9_r.jpg&&&/figure&&p&本来就很小量，简单的评测下原味后，还是赶快搭配上我们自己的配料，来享受这碗泡面吧。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-ca28fe613d629ff5dbd6bc8_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&335& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-ca28fe613d629ff5dbd6bc8_r.jpg&&&/figure&&p&我先吃了你们看着吧~&/p&&p&评分还是要给下的。（满分依旧5分）&/p&&p&色：2&/p&&p&香：3&/p&&p&味：3&/p&&p&综合：2.5&/p&&p&整体感觉配的上第10的位置。不过，这款面的味道不是特别的大众，鉴于这点，在综合评分上略微给低了点。毕竟所有人都认同的好才是真美味。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-949d5ea7b4ecb4f8a1f3ed_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-949d5ea7b4ecb4f8a1f3ed_r.jpg&&&/figure&&p&对了，最后要给我们这个漂亮的小锅一个特写。（这里再次特别感谢Cici姐的赞助，照片是被强行要求的，尽管这口小锅烧水很快，煮面也很方便）&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-368cd0d3aade2_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&220& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-368cd0d3aade2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第八名：奶油鸡汤面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&说实在话，把这包奶油鸡汤面放在MAMA椰奶面之后是无奈之举。&/p&&p&对于提前研究过泡面的我而言，很大的可能会拿这款面来与之前的椰奶面进行对比，从而影响了客观的评价，而事实上也确实如此。当我手上拿起这款奶油鸡汤面时，对于椰奶面的怨念就已经产生了——那款“袖珍”的椰奶面是怎么上的top10。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-7df1f55dea1e10d8fa425cd5e32194d6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-7df1f55dea1e10d8fa425cd5e32194d6_r.jpg&&&/figure&&p&这款原产自斯里兰卡的奶油鸡汤面，包装还是比较精致的，大小上也是适中的。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-9d61bbdae9b8dab6313394_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-9d61bbdae9b8dab6313394_r.jpg&&&/figure&&p&自备材料的准备上，因为这是个直接下了命题的面，所以无奈的再次选择了“鸡的一家”。另外，作为一个比较执着的人，我早上特意买了些芫荽。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-0ba9e23e0c4e536f6acda9d4380effc9_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-0ba9e23e0c4e536f6acda9d4380effc9_r.jpg&&&/figure&&p&面饼还是比较讨喜的，宽面，麦香十足。至于这两包料，看起来无差别，但在面的外包装上给出了很明确的描述。这是这款面一个比较亮眼的地方，内容很详细，也包括了如何煮面。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-cba33a12ad_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&570& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&570& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-cba33a12ad_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-f9b2ab5dfae_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&570& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&570& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-f9b2ab5dfae_r.jpg&&&/figure&&p&煮面的过程就省略了，但我还是很严谨的遵循了指导做法。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-5cc18b2ddec33116ad42ced65b5cfb24_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&570& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&570& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-5cc18b2ddec33116ad42ced65b5cfb24_r.jpg&&&/figure&&p&面不是特别厚，还是有点担心面会软掉，但事实上，白操心了。面很有口感，最赞的还是汤底。泡面大神lienesch的描述还是相当精准的，汤底如熬制许久浓缩成的霜，丰富、浓郁、鲜美，仿佛将一整只鸡熬化在汤里。但个人感觉奶油的味道不是特别突出。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-d490ace06d6c_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-d490ace06d6c_r.jpg&&&/figure&&p&饭小贱版最终版本。&/p&&p&至于为什么没有拍吃的过程，虽然有点尴尬，但小贱是个坦白的人。事实上是，我真的饿了，完全忘了要show给大家看这回事……毕竟这款面还是很合我个人口味的，更不要说，还有我自己煎的好吃的鸡胸肉。&/p&&p&最终，我还是克制了自己，评价是很客观给出的（满分5分）&/p&&p&色：3&/p&&p&香：4&/p&&p&味：5&/p&&p&综合：4&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第七名：五谷道场番茄牛腩紫薯面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-1c0285a60aade26d133dbfe_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-1c0285a60aade26d133dbfe_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-d50b97d0_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-d50b97d0_r.jpg&&&/figure&&p&说它是泡面实际上是不准确的，煮面更贴切些。再来看看他的包装，这包泡面从包装来看，真的好高端啊。别人家都是塑料袋包装，而这款面的包装竟然是在一个方方正正的盒子。打开包装盒，里面有两个包装袋，一包面饼，还有一包是酱料包。话说酱料包好大~！&/p&&p&这么大的酱料包我还是第一次见，原谅我见识少吧~里面肉也不会少吧，期待中…&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-b1ef37ab5bf_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&340& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-b1ef37ab5bf_r.jpg&&&/figure&&p&这是我为这次煮面准备的食材，我怕牛肉少所以自备了几块牛肉，煮了两个小时的牛肉，一定肯定以及绝对会非常好吃。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-b4e87adbfa89ea8a409a5_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-b4e87adbfa89ea8a409a5_r.jpg&&&/figure&&p&打开包装袋以后看到的是一块紫色的面饼，毕竟是紫薯做的。这次的泡面也是非油炸的，据说面饼还是比较耐煮的，千万不要干吃面饼，后果会很不好的~~&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-5e4e86af55efc2e663f99_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-5e4e86af55efc2e663f99_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-c7f5ac5ffb248d65a2fc59ef643e9a14_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-c7f5ac5ffb248d65a2fc59ef643e9a14_r.jpg&&&/figure&&p&现在就来把面饼放入烧开的热水锅里煮，因为是煮面嘛，所以千万不要泡啊，这个面泡出来的也不是很好吃的。等面煮的差不多散开以后再放入我们那~~么大的酱料包！当我把酱料包倒入锅中我真的看见了牛肉，是牛肉！不是红烧牛肉面里的牛肉粒！是一块块大~~的牛肉！而且还是最好吃的牛腩！都有这么大的牛肉了我还准备什么牛肉啊！然后就是一股浓郁的酸甜番茄味，看着锅中那倒入酱包以后的色泽以及水滚开以后咕嘟咕嘟冒的小泡~~真是相当期待呀！&/p&&p&面煮了6~7分钟，就可以出锅了。因为我本人是比较爱吃软面的，所以多煮了会。如果没有特殊爱好一般煮个5分钟应该就差不多了。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-fca3cfe8c520a85c87f48c_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&353& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-fca3cfe8c520a85c87f48c_r.jpg&&&/figure&&p&煮好的面倒入碗里，真的是满满一碗啊。还是国产的良心啊，比前面几款都要量足！然后把事先准备好的食材加入面中，色泽满分，味道满分。&/p&&p&等等，现在好像还没到评分的时候。那就是怎么看怎么美味，怎么看怎么想吃！啊~~~~！忍不住我要下口了！&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-729b0e1b5e8fcc72b3d4_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-729b0e1b5e8fcc72b3d4_r.jpg&&&/figure&&p&第一口吃下去番茄的那个酸甜味还是蛮浓郁的，完全盖过了牛肉味，而且面虽然是紫薯面，但一点也尝不出来有紫薯的味道，可能都被番茄味盖住了把...&/p&&p&第二口吃下去后就不得了了，因为有之前留在嘴里的余香，再加上吃进嘴里的第二口，那个味道，真的是越吃越香呢！感觉之前喜欢的红烧牛肉面什么的都弱爆了好吗！之后就越发不可收拾，我就差把碗也舔干净了。要说缺点的话~~~我只能说价格有点贵呢。&/p&&p&最后我们还是来给这个面做个评分吧（满分5分）&/p&&p&色：4分&/p&&p&香：3.5分&/p&&p&味：4分&/p&&p&综合：4.5分&/p&&p&我已经很保守的给这个面评分了，我真的有那么一股冲动给这个面全评5分啊。真的很好吃，又有大肉块~~~真的好想再来第二碗啊~~~&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第六名：槟城白咖喱面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-f4b1cad568abdac87feac7a7c3c409bb_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-f4b1cad568abdac87feac7a7c3c409bb_r.jpg&&&/figure&&p&别看它的包装小，里边的料可是很足的哦。保证你一包下肚，脉动回来，还能再熬500年。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-3cda51e00f1_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-3cda51e00f1_r.jpg&&&/figure&&p&调料包整整3大包，满足你的任何口味需求。咸一点，淡一点，一切随心咯，反正料足够。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-6d79a6d9e47c654b4dc08_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-6d79a6d9e47c654b4dc08_r.jpg&&&/figure&&p&虽然现在是命题作文时间，cici姐让我专心评测，但是作为一个食肉动物又怎么可以没有配料。&/p&&p&cici：恩？听说你要加配料？&/p&&p&没有没有我在很认真的测评，不会多加料的cici姐你放心。不说啦我得赶紧去煮面，然后赶紧吃掉消灭证据。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-36b1fb7a70eedc131a01eee_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-36b1fb7a70eedc131a01eee_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-b8128137acabcf3711891a_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-b8128137acabcf3711891a_r.jpg&&&/figure&&p&怎么样想不想来一碗，估计在你们看到这篇文字的时候，差不多也就该饿了。哈哈哈哈，然而我已经要准备动筷子啦！&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-2167de3fbba836bdabdc2_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-2167de3fbba836bdabdc2_r.jpg&&&/figure&&p&这个味道真的很诱人，再加上虾，鱼丸，简直无敌。额……我已经控制不住自己了，可以先吃两口吗？&/p&&p&算了，还是想让siri给我介绍一下槟城白咖喱面。&/p&&p&siri：槟城白咖喱面的酱料经过700次试吃，5年的研究才完成。运用30多种香料经过5个小时熬煮完成。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-8fbbc4eade9e4a6d46b5d42ab8e04e9e_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-8fbbc4eade9e4a6d46b5d42ab8e04e9e_r.jpg&&&/figure&&p&这个面一定要先喝一口汤，酱料的味道很足，同时会有一些虾的鲜味在里边，这样味蕾全开才能更好的享受这个愿意在深夜里陪伴你的它。面的话建议不要煮太久这样吃起来会筋道一些。&/p&&p&完美 !&/p&&p&最后，看本“砖家”来给它打个分（满分5分）&/p&&p&色：3.7分&/p&&p&香：4.4分&/p&&p&味：4.8分&/p&&p&综合：4.6分&/p&&p&鉴于陪我加班，综合评分给高了点。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第五名：百胜厨咖喱风味拉面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&咖喱 咖喱 轻轻一加&/p&&p&咖喱 咖喱 萨瓦迪卡&/p&&p&最近看推送说欢乐颂要拍三，脑子里一下就蹦出了第二部里小包总和安迪度假的片段。逛泰国，吃咖喱好不惬意。但是第三部里曲筱绡要换演员，额...曲筱绡是谁了？好吧，原谅我这个吃货，脑子里只记住了吃的画面。&/p&&p&吃咖喱，吃咖喱剩下的事情吃饱再说。嘿嘿，果断决定去煮一份咖喱面吃。主角登场，来自新加坡的——&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-dad9baf20f0dac87ea9de427_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-dad9baf20f0dac87ea9de427_r.jpg&&&/figure&&p&这个包装看着就充满食欲，并且在背面还写着七分钟准备一顿正餐，瞬间感觉把其它泡面甩掉十万八千里。你们吃的是泡面，我吃的可是正餐哦！&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-a0293a3bfafa9b0b8c9d13_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-a0293a3bfafa9b0b8c9d13_r.jpg&&&/figure&&p&这款面主推的就是风味酱料以及非油炸的面饼，爱美的女孩子再也不用担心会吃胖啦。非！油！炸！可不是白叫的。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-8bbc3a88eb183b7fa9d0_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-8bbc3a88eb183b7fa9d0_r.jpg&&&/figure&&p&重头戏来啦，了解我的朋友们都知道，我是一个正宗原生的食肉动物，怎么可以没有肉。除了从Cici姐那里讨来的叉烧我还准备了更多~~因为这个面在搭配酱料包的同时还有一个椰子粉包，所以在配料方面为了可以保证原汁原味我还选择了鱼丸鱼豆腐来搭配，此面只应天上有，人间能得几碗吃。&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-9d634bf20bdff13b99843_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-9d634bf20bdff13b99843_r.jpg&&&/figure&&p&这个面饼是非油炸的所以不用换水煮第二次，按照包装袋的办法先放料后煮面。料包放下，整个厨房都弥漫着一股咖喱的味道。我从没想过50g酱料散发出的味道居然可以这么浓郁，果然能排到全球泡面第五名不是白来的，光凭这个浓郁的味道就值了。&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-f0e4b73fb_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-f0e4b73fb_r.jpg&&&/figure&&p&面很耐煮，大约要住7分钟左右，所以煮前加水一定要足够多。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-d5eaab718d7c2f39aa8d12_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-d5eaab718d7c2f39aa8d12_r.jpg&&&/figure&&p&哈哈！这么棒的泡面我怎么舍得自己一个人享用，看到这里是不是感觉到饥饿感涌上心头啊，来来来，不要介意大家一起看我吃。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-3982566bddb04da872bf65_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-3982566bddb04da872bf65_r.jpg&&&/figure&&p&两口下肚，简直不要太好吃。这款面的口感相当筋道，我煮的时间还是比较长的，但丝毫没有泡面煮久后的一种软软的口感，筋道依旧，吃起来很舒服。一口泡面一口汤，生活如此美妙，我竟如此会吃，不错不错。&/p&&p&大家快去试试这款咖喱风味面，记得要自己一个人的时候吃啊要不容易被抢食，我先溜啦...吃面去咯~~&/p&&p&等等，打个分，老规矩满分5分&/p&&p&色：4.5分&/p&&p&香：4.7分&/p&&p&味：4.8分&/p&&p&综合：4.7分&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第四名：槟城红冬荫功汤面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-1d667cc70b34d277b57595cedfacd75c_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-1d667cc70b34d277b57595cedfacd75c_r.jpg&&&/figure&&p&这款泡面的外包装从外观上看就没有咱们国产的番茄牛肉紫薯面高级，没有高大上的盒子了。&/p&&p&有点小颜值控~~&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-c40defecefe38c8926aea_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-c40defecefe38c8926aea_r.jpg&&&/figure&&p&打开包装里面就是很平常的一个面饼，两袋料包，面饼也是有点小，如果饭量大的人一包肯定不够吃的。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-3dd4b08c1ba5_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-3dd4b08c1ba5_r.jpg&&&/figure&&p&这些是我为这次泡面准备的配料。因为是酸辣嘛，所以我也特别准备了两片柠檬。&/p&&p&实际上就是有样学样，人家包装上的配图就有嘛~&/p&&p&煮面的时候也没有什么特别的，因为我喜欢吃软一点的，所以就多煮了会。但是面饼煮的差不多了以后，开始放酱包的时候，酱包放进锅里的一瞬间，那种冬荫功汤独有的酸味就扑面而来，闻着味就感觉好酸。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-a2d7c64fda_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-a2d7c64fda_r.jpg&&&/figure&&p&面煮好了以后我们就要开始尝一尝传说中的红冬荫功酸辣汤面了，到底和我们老坛酸菜牛肉面的酸有什么差别呢？待我帮你们尝一口。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-0fa7df690f84bf552aa7af38c81fac40_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-0fa7df690f84bf552aa7af38c81fac40_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-1a9f1ec7c330a4f43aada7c_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-1a9f1ec7c330a4f43aada7c_r.jpg&&&/figure&&p&第一口下去，哇~~~~~真的是好！酸！啊~~~!我在吃之前怕它不够酸还特别把柠檬在面里充分的搅拌了一下，结果根本尝不出来鲜柠檬的酸，完全被酱汁里的酸盖住了。多加那两片柠檬，完全是多此一举好吗！！！第二口下去就完全是酸了，那种酸真的和老坛酸菜不是一种酸，是一种奇特的酸。辣味的话，我本人还是比较能吃辣的，觉得还好。唯独那个酸味，真的很特别，它的那个酸味里还带着一丝丝甜味。吃到最后我是真的有点吃不了了，太酸了，还是快喝口柠檬水压压惊吧~~~&/p&&p&最后还是我们的评分环节（满分5分）&/p&&p&色：4分&/p&&p&香：4.5分&/p&&p&味：3.5分&/p&&p&综合：3.8分&/p&&p&原谅我这次打分打的有点低，但是真的很受不了那个味道啊。感兴趣的朋友可以买包试试，这种酸爽真的很特别，可能也和地域文化差异有关吧。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&2016十大泡面，第三名：佳珍娘惹咖喱叻沙泡面&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-7c6c870a71e_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-7c6c870a71e_r.jpg&&&/figure&&p&这款泡面从外观上看感觉要比平时的面要厚。&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-811b52ffe8bd195eba17348ebc65feee_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-811b52ffe8bd195eba17348ebc65feee_r.jpg&&&/figure&&p&但是当我打开包装袋拿出来以后发现，它增加的那个厚度是因为有三包料包在一起叠加的厚度......面饼的话和槟城的大小差不多。&/p&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-56e945d7ff92a5112ea5_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-56e945d7ff92a5112ea5_r.jpg&&&/figure&&p&这次我同样也准备了额外的食材。&/p&&figure&&img src=&http://pic1.zhimg.com/v2-049fee3f5ffd4_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic1.zhimg.com/v2-049fee3f5ffd4_r.jpg&&&/figure&&p&煮的时候，尤其是放下料包的时候还是有很浓郁的虾香味的~~不知道吃的时候会不会更出彩，期待~~&/p&&figure&&img src=&http://pic3.zhimg.com/v2-0d8efa445d757a2c60908e_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic3.zhimg.com/v2-0d8efa445d757a2c60908e_r.jpg&&&/figure&&p&当我们把泡面煮好以后就要开始品尝了。对于这包泡面还是带有一点期待的，上次的冬荫功那个味道真是把我刺激到了，想从这包泡面上找回点心理安慰。&/p&&figure&&img src=&http://pic4.zhimg.com/v2-7803ccd96f1f81731ba15f_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic4.zhimg.com/v2-7803ccd96f1f81731ba15f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&http://pic2.zhimg.com/v2-eabafa72fe39acc_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&http://pic2.zhimg.com/v2-eabafa72fe39acc_r.jpg&&&/figure&&p&第一口下去感觉没有什么太特别的味道，还是继续第二口吧......第二口吃完有}