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烧烤行业的发展趋势
说起烧烤行业的发展趋势是什么?相信很多的创业者对于这个方面的问题都还不是很了解。但是，对于像投资这个行业的创业者来说，只有正确的掌握而来这个方面的问题，那么创业者在经营这个项目的时候才会更加得心应手的。接下来，连锁网就针对于烧烤行业的发展趋势做出了以下内容的分析。趋势一：烧烤行业的绿色健康成主题。随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路!为许多倡导健康美食的消费者所称赞!在健康饮食观广为流传的今天，许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧!真正做的绿色烧烤。餐饮文化、中药理论在中国源远流长，博大精深。趋势二：烧烤行业的多元化消费市场扩大。随着城市化的趋势，人口流动越来越大，来京务工人员的增加也带来了消费习惯的多元化，庞大的实惠型消费群体逐渐成了餐饮市场的主导，餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮，七情六欲，食欲为天。食欲，是生命的原动力，正常的人对饮食的欲望都了无止境。趋势三：烧烤行业的融合让美味加分。各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。本文主要是针对于烧烤行业的发展趋势做出的详细内容的分析，相信很多的创业者在通过本文的详细阅读以后，对于这个行业的发展趋势有了更详细的了解吧!如果您能将本文介绍的内容很恰当的运用到您的烧烤行业的经营中，那么您就能通过这个项目更好的缔造这个行业的商机哟!不信您不妨试试!
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烤天下创新之名扬四海成发展风向标
烧烤作为我国美食领域深受各个年龄阶层男女老少喜爱的美食，拥有广阔的发展空间。经过全面覆盖、多项指标的市场调研，目前在中国，89%以上的男女老少皆喜欢烧烤美食。因此很多人都说烧烤市场是遍地黄金。这样一个庞大的吸金项目，自然赢得了众多商家的青睐。著名烧烤品牌烤天下，更凭借独特的经营模式在市场上闯出了一片天地。诚然，烧烤市场前景十分广阔，可市场竞争同样激烈。由于众多商家纷纷加入烧烤大军，导致了我国烧烤市场鱼龙混杂。在这样一个混乱的市场竞争下，品牌要想脱颖而出，就必须开拓创新，用实力征服市场。烤天下在这场没有硝烟的战争中存活了下来，并赢得了消费者的青睐，究其原因在于采取烧烤+酒吧的跨界经营模式。在紧抓食品品质和口味的同时，烤天下创新性的推出烧烤+酒吧的跨界经营模式，赢得了市场的认可。众所周知，酒吧是当下年轻人最推崇的休闲娱乐场所之一。从某种角度来说，酒吧就像一个咖啡馆，自诞生以来就具备“社交功能”。人们在工作之余，会到酒吧来消遣和放松，认识不同的人。烧烤是人们大快朵颐，交流情感的场所，备受年轻人喜爱。烤天下将烧烤与酒吧两种经营模式相结合，打造了别具特色的酒吧烧烤文化，并结合海盗主题风格，让民众的撸串配啤酒更添精彩。这是一种思维模式的突破，更是一种经营模式的跨界，烤天下开创了新的餐饮经营模式，引领了食尚潮流。烤天下以全新的经营模式闯市场，在当今激烈的市场角逐中更具竞争优势。烤天下不仅满足了人们对烧烤方式的推崇，更满足了人们对休闲社交的追求。在创新赢市场的时代里，烤天下创新之名扬四海，成为了引领行业发展的风向标。
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烤天下致力老区发展 “老促会”新型扶贫获企业支持
　　5月7日，中国老区建设促进会为北京薯颐阁餐饮管理有限公司举行入会授牌仪式。中国老区建设促进会执行会长石宝华表示，目前，一种以“老促会牵线搭桥，爱心企业投资主导，贫困农户参与受益”的新型扶贫模式正逐渐走向成熟，并向全国推广。
中国老区建设促进会向薯颐阁董事长熊校军(左)授牌
　　经过新中国成立60多年特别是改革开放30多年的快速发展，老区面貌发生了深刻变化，老区人民生活水平显著改善，但由于自然、历史等多重因素影响，目前一些老区发展相对滞后，基础设施相对薄弱，人民生活水平相对不高，还有相当数量的农村贫困人口。
　　“十三五”时期是我国全面建成小康社会决胜阶段，实施脱贫工程，打赢脱贫攻坚战，革命老区是重点之一。作为最为活跃的经济主体，众多企业积极履行社会责任，开展产业扶贫，助力革命老区开发建设。
　　石宝华表示，实现老区精准扶贫，抓好产业扶贫是关键。像在甘肃庆阳扶持绒山羊产业、在山东沂蒙扶持奶山羊产业、在四川广元扶持核桃产业已减少20多万贫困人口。“老促会”将一如既往地为老区人民做好服务，协助党和政府促进老区建设发展，为全面建成小康社会贡献力量。他呼吁更多有实力、重责任的企业应积极参与老区开发建设，让老区人民尽早共享改革发展成果。
　　北京薯颐阁餐饮管理有限公司董事长熊校军表示，革命老区是新中国的摇篮。老区精神是推动各项事业发展、实现中国梦的强大精神动力。加快革命老区开发建设步伐，让老区人民过上更加幸福美好的生活一直都是党和政府扶贫工作的重要着力点。为老区建设尽绵薄之力，助力老区人民同全国人民一道进入全面小康社会，也应该是每个企业应尽的责任和义务。作为我国烧烤餐饮业的高端品牌，烤天下正式加入中国老区建设促进会，学习践行老区精神，有助于完善企业发展纲领，强化员工思想情操，更开辟了企业饮水思源，回报社会，支持革命老区开发建设的新通道。
　　熊校军介绍，根据企业的发展规划，2016年，烤天下在革命老区将发展连锁店300家以上，预计年营业额将突破15亿元，为革命老区提供就业岗位6600个。计划未来五年内，在革命老区发展连锁店1000家，年营业额突破50亿元，直接提供就业岗位2万个，间接提供就业岗位40万个。
　　此外，烤天下还将在革命老区建立自己的供应链服务体系，加大原产地食材基地建设，拉动老区人民收入。通过整合各种资源，启动人才培养计划，为老区人民提供餐饮专业技术培训服务。“在革命老区精神引领下，通过多方协作，共同努力，烤天下一定能成为一个有发展、有爱心、有情感、有品质的餐饮业黄金品牌，将更深入的支持老区建设，更好的服务社会，造服人民！”熊校军如是说。
　　据介绍，烤天下品牌创立至今，已集品牌经营、设备研发、餐饮管理、培训服务等业务于一体。在品牌运营上，烤天下坚持低风险、低成本的连锁运用模式，通过对优势资源的拆分与整合，不断提升品牌生命力，降低市场竞争阻力，实现小资金运作的新餐饮模式，使品牌获得良性发展，让投资群体受益其中。截至2016年4月，烤天下在北京、河北、湖北、广东、内蒙古、云南等省市发展连锁店50余家，其中30家已经开张营业。
责任编辑：陈勇敢
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