鱼火锅店怎么经营怎么样才能赚钱钱

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美蛙鱼头加盟店怎样经营才能获利更多?
如今,不少人已走上创业的道路,有钱的人可以自主创业,资金少的人可以选择微创业。其实想要创业,做加盟无疑是最好的选择。纵观时下什么加盟项目最火,当属美蛙鱼头加盟店。那么,美蛙鱼头加盟店怎样经营才能获利更多?请看如下介绍:
第一:要想生意好,产品风格口味好
如果要想长期吸引顾客,一定要保证自家店面经营的美蛙鱼头火锅种类多,口味好,进可能多的品种可以供消费者任意选择。
第二:要多了解市场、消费者需求
经营者要多了解市场和消费者需求,以及自己的资金情况,还有人们的饮食习惯,店主为了应对不同消费者的需求,并且必须要根据针对的客户群来进行定价,唯有了解顾客需求,才能让店面经营获利更多!
第三:服务要到位
想要为店面积累人气,那么美蛙鱼头店面服务要到位。试想如果服务态度不好,哪个顾客愿意光顾这样的店面呢?要知道损失客户,就是损失店面盈利。顾客都喜欢贴心受到的服务,服务上去了,自然收益也就上去了。
第四:专业团队支撑
一家美蛙鱼头盟店想要成功经营,离不开专业团队在背后的运作与支撑。团队完善的运作体系,与经营管理方法都可为店面的经营带去更好的建议,为店面的长期经营起到有效支撑的作用。专业的团队可让店面轻松运转,成功获利!
每一位经营者都希望自己的美蛙鱼头加盟店发展的更好,大家可以参照上述技巧去经营。
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鱼火锅加盟
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地址:重庆市南岸区南坪西路天福克拉广场25-16
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鱼火锅加盟怎么样?赚钱么?收藏
鱼火锅加盟怎么样?赚钱么?在餐饮市场如火如荼的今天,鱼火锅可谓占了餐饮市场的一半江山。为什么鱼火锅这么火呢?因为鱼火锅主要以麻辣鲜香为主,满足了现在年轻一族对味觉刺激的追求,而鱼火锅又有多种口味例如酸菜、泡椒什么的又适合不能吃辣的老人小孩,所以客户群是非常广泛的。鱼肉鲜美又低脂,多吃鱼肉聪明,所以这样一道健康又美味的食物怎么可能没有消费者喜爱呢?所以鱼火锅的生意也越来越火爆。
虽然现在鱼火锅生意是在蒸蒸日上,可很多想加盟投资的朋友还是很担心,鱼火锅加盟怎么样呢?到底赚钱么?其实现在鱼火锅加盟的品牌在市场上是非常多的,任何品牌的好坏也各有不一。至于赚不赚钱,不管你做什么行业想要得到好的回报你肯定都要有一个良好的经营策略,鱼火锅加盟这一行呢除了经营策略还要看一下你加盟的鱼火锅品牌如何。
周渔郎河鲜鱼火锅的加盟服务就非常好,让每一个加盟店都轻轻松松不如正轨。 周渔郎河鲜鱼火锅加盟品牌让每一个加盟投资的朋友,都可以享受到最全面的加盟政策和扶持。较低的加盟费用、选址装修、物流配送、人员培训、运营管理、新品推出、广告宣传等。完全不用担心没有经验, 周渔郎会帮你解决一切技术上的问题。总店的经验策略也会一一倾囊相授,力求每一个加盟店都能稳健的步入正轨,也尽最大程度的降低加盟者的创业风险。
鱼火锅加盟怎么样?赚钱么?选择一个成熟的鱼火锅品牌可以为你省去很多学习时间,少走弯路。 周渔郎河鲜鱼火锅加盟,为您提供一站式的服务,让你轻松创业盈利。加盟鱼火锅就选择 周渔郎河鲜鱼火锅,你值得拥有!400-150-5955
登录百度帐号做鱼火锅一个月可以赚多少钱?
如今,餐饮行业是真的变得越来越火爆了,尤其在鱼火锅方面,越来越多的人开始喜欢上了这款又美味、营养价值又丰富的食物,因此不少投资者都纷纷开始开店。而在四川就有这样一个非常出色的鱼猫火锅,而选择成都鱼猫鱼捞的人更是多的恐怖,那么这个鱼猫鱼捞真的有这么赚钱吗?一个月又有多少的收益呢?
打个比方来讲,要开一个五十平米的鱼猫鱼捞的店面,在一个人口不多,同时也不是太大的城市,不看买房就以租房子来说,每年至少四万元人名币,平均下来每个月至少要三千块的房租费;其次是每个月需要的材料费至少五万元,再有菜品的采购和其他设备成本费约七十四万元,每个月还要给每员工发放约六万元的工资,则每个月的支出约为八十五万元。
而根据目前鱼猫鱼捞品牌所拥有的名气来看,每天的用餐人数至少在两百人,同时根据鱼猫店面的消费水准来看,平均每一个人能消费八十元,这样算下来每个月的营业额至少在九十六万。也就是说鱼猫鱼捞的创业者正常情况下,每个月能获得十几万的利润,这样看来做鱼火锅的一个月可以赚不少钱,收入确实可观。
尽管鱼猫品牌成立的时间并不短,但是他们却在短短的一段时间里打出了自己的名号,这才使得在品牌名气下更好的经营门店,以最短的时间获得最大的利润。
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今日搜狐热点餐创天下——餐盈创业学院(成都站)
羊肉火锅、毛肚火锅、鱼火锅开店实战课程
12大数字化爆款火锅3.0版
(0添加剂浓香火锅)
成都火锅旺店考察
小龙坎代表的牛油火锅全国开店,客人至少排队5小时
上海、成都的美蛙鱼头火锅店不排队吃不上锅
东北的地区的混合油羊肉火锅全年没淡季
西北地区的羊肉火锅全年爆棚
长三角地区的菌汤毛肚火锅遍地开花
中原、鄂湘地区的鱼火锅店数钱到手软
你开的火锅店为啥没客人
牛油火锅只燥不香
混合油火锅回味太短
清油火锅没丁点香味
美蛙鱼头蛙肉太老、鱼肉太腥
鱼火锅吃不出鲜味
用最低的人工成本 把控核心竞争力
川渝火锅直接复制到川外是走不通的
甚至是必死无疑的
改良川式火锅,做火川外市场
就要掌控住火锅命门的调节开关
练就一套玩转火锅的“九阴真经”
第六期火锅班花絮:
本期新增内容:
木桶鱼火锅
往期课程花絮
本次课程内容:
摆脱味精、添加剂,才能做出真正让客人上瘾的火锅
做出好火锅仅仅是成功开店第一步
有好的原材料采购渠道是做好产品的保证
科学管理火锅店后厨,保证食材新鲜度、减少浪费
火锅明档需要设计才能勾人食欲
火锅店装修要立足于体验
提高火锅上菜速度的6大方法
12大数字化爆款火锅
经营火锅店,还在为这些事儿发愁吗
火锅口味只辣不香
火锅干辣、黏嘴、煞喉
涮菜、涮肉回口发苦
客人吃完火锅拼命喝水(你懂得为什么)
火锅回香只有鸡精、味精味道
香料配伍不准确,火锅口味燥,客人吃完拉肚子
吃完就上火的火锅,美女脸上长痘,如何敢再来
火锅总是浑汤
麻辣牛肉总是脱浆、口感柴
中国饭店协会副会长名厨委主席
现任北京万荣餐饮管理集团董事长
中国烹饪大师四川河鲜王
现负责经营成都锦城壹号
(石万荣大师川菜大弟子)
时间及地点
时间:日报到,18日、19日、20日、21日上午(共三天半时间)培训、考察,21日下午15:00返程。
地址:成都市天府新区滨河路二段368号 戛纳国际酒店(5星级客房)
授课大师:石万荣大师团队 主讲大师:朱建中大师
价格及说明
价格5280元/人
课程费用包含:学习费、考察费、食宿费、材料费等。
费用不包含:来往交通费,其他个人消费。
星级酒店住宿标准,需与同学合住2人1间,如需升级为1人1间,需补差价。
课程费用不含税,如需开票,另加6%的税费,开票内容:会议费。
咨询方式:
12大数字化爆款火锅
6大羊肉火锅、毛肚火锅课程内容
牛油老火锅
1.火锅香料的配伍比例
2.原料下料的关键顺序
3.熬制老油的数字化时间控制
4.让老油辣而不燥的技巧
5.花椒、辣椒、牛油的挑选方法
1.如何增加清油锅底回香
2.如何选择菜籽油
3.如何挑选豆瓣酱
4.如何炒酱不粘锅
5.辣椒、花椒的比例
6.清油火锅香料粉与牛油火锅香辛料配伍区别
混合油火锅
1.辣椒、花椒的质量辨别
2.菜籽油、牛油的下料比例
3.脱脂牛油、不脱脂牛油的区别与挑选方法
4.火锅油颜色的调整技巧
5.炒底料的火候控制
青椒油锅底
1.数字化青椒油熬制方法
2.青小米辣的挑选方法
3.辣椒的加工处理技巧
4.汤不粘的处理关键
5.火候控制方法
6.青花椒、小米辣的添加比例
1.番茄的选料要求及操作细节
2.番茄煮制时间控制
3.番茄翻沙的关键控制
4.番茄无添加剂增酸方法
5.番茄清汤的熬制方法
1.菌汤原料挑选技巧
2.菌类原料的搭配比例
3.菌汤熬制的时间控制
4.菌汤熬制的火力变化
5.菌汤不粘嘴的熬制方法
火锅店爆款麻辣牛肉
1.牛肉的挑选方法
2.牛肉的刀工处理
3.牛肉吸水量控制
4.牛肉的冷藏方法
5.秘制辣椒配比、研磨方法及加工处理
6大鱼火锅课程内容:
选鱼、处理鱼片
1.鱼肉的宰杀处理技巧
2.鱼片的切片方法
3.鱼片的打制方法
4.鱼片的上浆方法
5.鱼片造型、摆盘方法
美蛙鱼头火锅
1.鱼头锅老油的熬制方法
2.鱼头的挑选方法
3.娃仔的选择,上浆处理方法
4.蛙肉的滑油处理方法
5.花椒、辣椒的加工处理
美蛙鱼头火锅
藿香鱼火锅
1.鱼片的装盘技巧
2.藿香的使用方法
3.藿香的投放时间
4.藿香锅底的调配方法
藿香鱼火锅
红汤耗儿鱼火锅
1.红汤老油的熬制
2.耗儿鱼的前期处理细节
3.耗儿鱼的烹制时间控制
4.耗儿鱼的汤、油、料比例配比
5.耗儿鱼的味碟调制
红汤耗儿鱼
葱香鲜椒鱼火锅
1.鲜椒、小米辣、野山椒调配比例
2.熬制野山椒鲜辣汁的方法
3.小葱的运用和使用技巧
4.出锅炝油的关键
葱香鲜椒鱼火锅
藤椒金汤鱼火锅
1.金汤色的调制方法
2.藤椒、小米辣的挑选、使用方法
3.各种原料的投放时间控制
4.藤椒金汤油的熬制方法
5.各种原料的投放时机、技巧
藤椒金汤鱼火锅
酸菜泡椒鱼火锅
1.老坛酸菜与水池腌制酸菜的区别
2.泡菜、泡姜的搭配比例、挑选要求
3.香辛料打粉要求
4.酸菜清汤的熬制方法
5.炒制底料的火候、时间控制
考察成都五块石农副产品批发市场
中国最大的花椒、辣椒、香辛料源头货源批发市场,方便大家采购一手辣椒、花椒货源,只有用正宗的原调料,才能做出让客人满意的火锅。
考察8家火爆旺店
1.味觉美蛙鱼头——1个菜卖火四川
当下在四川,生意最火爆、人气指数最高、盈利能力最强的美蛙鱼头火锅,基本上是开一家火一家,每家店面积都很小,只卖一个主打菜,餐餐爆满。娃仔、鱼头全部后厨提前加工好,3分钟就能上菜。
味觉美蛙鱼头的小店模式,用工少、浪费小,是当下最赚钱的餐饮商业模式之一。
2.重庆吊锅耗儿鱼——最省人的火锅模式
耗儿鱼火锅在川渝地区,流行了十几年了,知名品牌就有十几家,有大量消费人群与忠实粉丝,生意餐餐爆满。耗儿鱼使用冻品扒皮鱼作为主料,毛利非常高,后厨基本不用厨师,甚至1个人就可以搞定整个餐厅出品。
3.渔猫子木桶鱼——边吃鱼、边烤鱼
将火山石烤鱼放在木桶下面,把汤、鱼一起倒入木桶中,焖3分钟左右就可以食用了,客人既能吃鱼又能喝汤。客人可以点不同价位的鱼,消费可低可高。此店只有100多平,生意天天爆满。
4.巴色鱼捞——单品爆款藿香锅底
这是一家把藿香鱼火锅做到极致的餐厅,金汤锅底也是卖得相当好。客人把鱼骨头放在锅边烤,锅里涮鱼片,边吃烤鱼骨、边涮鱼。餐厅定位年轻时尚人群,餐厅装修活泼时尚。餐厅里的自制饮料卖得相当火,每种饮料颜值特高,18元/杯,每人必点。
5.成都锦城壹号——成都知名江鲜店
成都最知名的江鲜餐厅之一,也是朱大师经营的酒店,是目前成都地区唯一一家在甲板上、江中邮轮上吃江鲜的地方。锦城壹号地处成都天府新区华阳戛纳湾滨江码头锦江河畔之中,主营长江、嘉陵江、岷江、沱江、金沙江等水域中的淡水鱼类。
6.老码头火锅
成都最地道的牛油火锅,生意相当火爆。很多服务细节值得大家学习借鉴,鸭肠等食材下锅后有计时器计时,随时提醒客人食材是否已经成熟。
7.川西坝子
用手环结账、超市式点餐、餐具的量化、菜品的量化,节省人工的方法,值得大家学习。整个明档敞开式的点餐环境,给客人一种视觉上的冲击力,让客人第一眼就能看到新鲜食材,值得大家学习。
滋味柔和的成都火锅,成都人气最旺的火锅之一,也有同行称之为成都味道最好的火锅。靠味道好、原料新鲜打赢天下。
时间及地点
时间:日报到,18日、19日、20日、21日上午(共三天半时间)培训、考察,21日下午15:00返程。
地址:成都市天府新区滨河路二段368号 戛纳国际酒店(5星级客房)
授课大师:石万荣大师团队 主讲大师:朱建中大师
价格及说明
价格5280元/人
课程费用包含:学习费、考察费、食宿费、材料费等。
费用不包含:来往交通费,其他个人消费。
星级酒店住宿标准,需与同学合住2人1间,如需升级为1人1间,需补差价。
课程费用不含税,如需开票,另加6%的税费,开票内容:会议费。
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经营火锅店赚钱吗?渝富顺豆花鱼火锅给你好商机
来源:3158招商加盟网
经营火锅店赚钱吗?渝富顺豆花鱼火锅给你好商机,带你成功创业稳步致富。市场中虽然美食品牌众多,但是渝富顺豆花鱼火锅还是凭借独特的产品魅力吸引了众多消费者的味蕾……
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经营火锅店赚钱吗?给你好商机,带你成功创业稳步致富。市场中虽然美食品牌众多,但是渝富顺豆花鱼火锅还是凭借独特的产品魅力吸引了众多消费者的味蕾,拥有了广阔的发展前景,从而为创业人提供了优质的平台,开启了财富之门。经营火锅店赚钱吗?投资渝富顺豆花鱼火锅,创业无忧致富更轻松。选择渝富顺豆花鱼火锅,投资无压力,创业更省心,并且发展前景好。无火炒烟熏,简单自助模式,制作快捷。半成品料包统一配送,不仅消费者满足,加盟者也可以轻松经营,不走创业弯路,好项目千万不要错过。渝富顺豆花鱼火锅拥有高人气良好的口碑,发展前景大好,是创业致富的不错之选。那么大家还担心经营火锅店赚钱吗?为了充分提升产品质量,这里的所有产品都经过严格选材,彻底拒绝二手锅底,推行一次性火锅底料,提升饮食质量,不添加其它成分,真正的良心饮食,消费者好评不断。通过以上介绍,还要问经营火锅店赚钱吗?想必渝富顺豆花鱼火锅在市场中火热的经营场景,良好的品牌形象,迅猛的发展趋势,已经证明了品牌的实力,已经有众多加盟者借助品牌的力量走上了致富之路。同时总部专业精英团队,还会根据时代的发展为品牌注入新的特色,可见投资这样的品牌致富更轻松。
责任编辑:会飞的鱼
冬天的到来,让人们对于火锅十分喜欢。而火锅行业的生意火热,让人们看到了商机,那么,开火锅加盟店怎么样?当然是一个很好的选择了……
火锅是一个让人欲罢不能的好美食,所以很多人都愿意加盟到这个行业之中,而渝富顺豆花鱼火锅就是众多品牌中的佼佼者,用自己健康的美食吸引到了更多人的前来,只要是知道的
在经济快速发展的当下,各行各业的商机都十分火热,选择一个符合市场趋势的创业项目,是稳稳致富的理想选择。自己开店做什么生意好……
现在有梦想的人很多,而投资创业是人们的优先选择,如今就有很多的人们想要学习火锅技术来投资火锅店,而渝富顺豆花鱼火锅就是备受关注的好项目……
图上所展示的是渝富顺豆花鱼火锅推出的生鱼片。生鱼片,嫩中带脆,新鲜肉肥,薄如纸片,晶莹剔透,似豆腐般鲜嫩,口感略脆无异味,拿来做火锅鱼最合适不过了。
图上所展示的是渝富顺豆花鱼火锅推出的青花椒鱼。青花椒鱼选用鲜青花椒,鲜青辣椒,新创翡翠双椒锅,颜色翠绿,清香四溢,鱼味无穷,豆香四溢,吃着豆花喝鱼汤,鲜嫩爽口沁心脾。
图上所展示的是渝富顺豆花鱼火锅推出的番茄锅底。天然番茄加上秘制调料熬煮而成,汤汁红红的,浓浓的、亮亮的,散发着浓浓的番茄香,含有大量的维生素,适合所有人群。
图上所展示的是渝富顺豆花鱼火锅推出的清汤锅底。清汤锅底是清淡配方,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,并不具备麻辣开胃的效果,而是清淡口味,清淡适口,淡香营养,是补身养颜之上品。}

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