济源哪家烩面好吃_百度知道
济源哪家烩面好吃
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面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，配以黄花菜。因为面香肉烂，味道浓郁，经反复揉搓，使其筋韧。烩面的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，锅内放原汁肉汤。下面时，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。烩面的精华全在于汤、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜，锅内放原汁肉汤，经济实惠，享誉中原，下面时，三鲜烩面，五鲜烩面等等，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，遍及全国。烩面按配料不同可分为，以味道鲜美，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面：羊肉烩面，牛肉烩面
可以先去吃了，吃了就懂 了。
太极烩面，特好吃
三星老大，烩面
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老大烩面涨价了
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这是让我戒烩面了
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爱睡觉的树 发表于
饭店服务员工资都从11年的1000块涨到18年的2000块了，你没涨挺自豪？
TA的每日心情无聊 14:41签到天数: 13 天[LV.3]偶尔看看II
烩面涨不涨不重要，只要牛肉不涨价就行了，烩面一块一块涨，牛肉......
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回民的都长了把！成本不到两块，还涨价！哎！
两块够你啃根香菜
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是啊，集体涨价，真把我们呢钱挣疯了！
一碗烩面9块 能挣你多钱？能挣多疯？？？
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我的天，烩面就涨一块钱，9快一大碗面，真的就这么离谱，又是喷又是黑，还有说成本2快的，自己去干干饭店，再来这信口开河。
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老大烩面没法跟人家合计比啊，不是一个档次
但老大也没卖25啊，卖9快过分么
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回民的都长了把！成本不到两块，还涨价！哎！
成本不到2快，话都叫你说完了
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房价上涨也没见你不买，烩面11年到现在价格都没变过，涨一块你都不愿意了，11年到现在什么价格没涨过？
该用户从未签到
你开过饭店么？两片烩面1元，六片肉2块多，加上其它成本接近4块，还没算厨师工资，水电费，房租等，一天卖 ...
能告诉我哪里的烩面6片肉，我想去尝尝
该用户从未签到
老大烩面没法跟人家合计比啊，不是一个档次
涨价是跟肉来说，不是涨价就是因为面涨价
该用户从未签到
济源的饭，郑州的房，焦作的小伙，商丘的妞，谁有本事去惹惹，活色的很……
该用户从未签到
成本2元，该知是吧
该用户从未签到
济源平民饭菜涨价的几个领军人物，烩面靠三星，胡辣汤靠何记，羊肉汤靠小玲。不过最后这个己经被广大网友打趴下了。
该用户从未签到
超人三等 发表于
你开过饭店么？两片烩面1元，六片肉2块多，加上其它成本接近4块，还没算厨师工资，水电费，房租等，一天 ...
六片牛肉？厉害了
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