请问:夏天把鸡蛋放入冰箱中,增加保鲜期,为什么?请用物理知识解答._百度知道
请问:夏天把鸡蛋放入冰箱中,增加保鲜期,为什么?请用物理知识解答.
请用物态变化和内能方面知识来解释.
我有更好的答案
注前面两位看清楚是用物理知识,不是化学知识.温度低可以减慢分子平均动能,也就是减慢分子的运动速度,从而影响化学反映速度
采纳率：38%
减慢反应速率，因为反应速率与温度有关，温度越低反应进行的越慢。
低温可以抑制鸡蛋变质化学反应温度升高会加快
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。&    新飞莱铂锐系列BCD-242EMGA三开门冰箱摒弃了传统死板的棱角分明外观设计，采用优美圆弧外观，细腻无边框面板设计，为用户带来含蓄恬静的优雅，和家居装饰自然融为一体。目前该机在苏宁易购满减促销，优惠后售价仅为4369元，感兴趣的朋友可以去看看。
新飞BCD-242EMGA冰箱整体外观
　　外观方面，新飞BCD-242EMGA冰箱采用中西合璧的四个独特圆角设计，自然流畅的优雅线条，浑圆宽阔的边缘设计于无形中流入整体，处处彰显主人的非凡品位。
新飞BCD-242EMGA冰箱冷藏室
　　该机实现三门三独立循环，中间室为变温室，可独立关闭，冷藏可自由调节关闭，便于您根据自己需要自由支配保鲜空间。
新飞BCD-242EMGA冰箱冷藏室搁板
新飞BCD-242EMGA冰箱透明抽屉
　　冷藏室内设有直流LED白光灯，冷藏照明清亮，保鲜食品清晰可见，能耗较低，比普通灯泡节能省电，寿命长，更加安全。
新飞BCD-242EMGA冰箱变温室
　　新飞BCD-242EMGA冰箱采用电脑控温方式，温度精确控制在1度以内，智能感温，保证了温度波动小，从而实现了恒温保鲜。
新飞BCD-242EMGA冰箱冷冻室
　　该机运用“模拟光合作用保鲜”技术，LED灯放射出特定波长的仿自然光波，让蔬菜水果继续光合作用，延长食物保鲜期。
　　编辑点评：新飞BCD-242EMGA冰箱采用精湛的无边技术，精密的工艺有效增添冰箱的时尚感，倾心为您缔造高品质生活。该机模拟光合作用保鲜技术，让冰箱冷藏室活起来，蔬菜水果更营养、更新鲜。
　　参考价格：4269元（满减400元）
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(责任编辑：刘瑞刚)
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专家支招巧用冰箱延长食物保鲜期
日 13:45　来源：广州日报 　
蜂蜜可以保鲜较长时间。(资料图片)
　　实用堂
　　广州日报记者马骏 整理
　　不同的食物都有不同的保鲜期，在这方面不少“家庭煮妇”都为之操碎了心。其实有些食物的保鲜期还是蛮长的，只要让其乖乖地待在冰箱里，便可以一放了之。
　　比如家中的大米，只要将其密封好放进冰箱中，便可以存放很长时间，但如果是糙米储存时间不宜超过6个月，因为其米糠层中还有部分天然油脂，时间一长很可能不同程度有所损失。蜂蜜作为一种酸性很强、含水量很低的液体物，密封起来在冰箱同样可以保鲜较长时间。粉状和颗粒状的砂糖，如果存放在密封罐中，亦能长时保存。
　　吃不完的食盐扎紧袋子，放进冰箱里也能长时保质，如果是碘盐，因盐中加入碘会缩短其保存时间，但一年半载的全然没问题。而酱油在密封的条件下，存放在冰箱里可保鲜相当长的时间，即便是被打开使用过，也不会影响酱油的质量与口感。奶粉的保质期原本较长，放进冰箱里自然平安无事。
　　通常白酒由于氧化和蒸发作用，时间一长味道会有所改变，重量也会有所减少，如果盖紧盖子存放进冰箱，则可以保鲜较长一段时间，而且想喝的时候都可以拿出来喝上两三杯。所不同的是口感将更为爽口清润，全然没有原来那么辛辣刺激。
　　即便是一些绿色蔬菜，只要套在塑料袋里并严密封口，也能相应地延长保鲜时间。
　　而我们通常将蔬菜散放进冰箱，或是装在塑料里，在冰箱中并不能保存多久，所缺少的正是简单密封这一关键环节。
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玫瑰花怎么延长保鲜期
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方法/步骤折枝法：对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分 末端击碎法：将玫瑰花梗末端（约一寸左右）击碎，使吸水面积扩大鲜花保鲜剂：在插花溶液中加适量的化学药剂，利用药剂抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使花保鲜更长的时间浸烫法： 将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用茶水法：插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢.急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来啤酒法：在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分冰箱保鲜法：全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生注意事项插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素c，对花的保护作用就更大了 生长环境玫瑰喜阳光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土，在粘壤土中生长不良，开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方，以防日光反射，灼伤花苞，影响开花。
采纳率：27%
能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分冰箱保鲜法：全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐：对于一些枝梗脆性的花木、浪漫。然而，导管保持正常，容易吸收水分&末端击碎法，或在热水中浸2分钟，收到大把的玫瑰花之后，如何保鲜呢？下面就让我为MM们介绍一些简单的保鲜方法，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，花枝就会苏醒过来啤酒法：在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，可延长保鲜时间！方法/步骤折枝法，再把它放在盛满冷水的容器中。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，也能使花保鲜更长的时间浸烫法： 将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂各位MM七夕是不是收到了很多的玫瑰花呢，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢.急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，来帮助吸水在用于插花的水中，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎为了让花能长时间绽放，啤酒中含有乙醇，仅留花头露于水面，经1-2小时：将玫瑰花梗末端（约一寸左右）击碎，使吸水面积扩大鲜花保鲜剂，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用茶水法：插在花瓶里的无根鲜花，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生&END注意事项插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素c，对花的保护作用就更大了&nbsp，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，各位挑合适的用吧！让你们的爱情永久永久，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎：在插花溶液中加适量的化学药剂，利用药剂抑制花枝，可保持数日不凋，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂？！玫瑰花象征着爱情，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花
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拿一个瓶子倒进糖水把玫瑰插进去。
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