四川雅安张记木桶鱼特色火锅店洛阳旗舰店盛大开业
洛阳的吃货达人们，亲们，中国西部川西高原地区， 有一个木鱼石的传说——雅安张记木桶鱼 ，好神奇吆，好想吃呦~~
四川雅安张记木桶鱼火锅洛阳旗舰店将于日开业迎宾，欢迎各位朋友前来品尝！
四川雅安川西高原山美水美人更美。张勇，土生土长雅安人，今年36岁,16岁远到北京学厨艺，20年他乡漂泊厨艺生涯，做过中餐、火锅、炒菜，通过多年努力，获得国家一级厨师认证。
四川雅安张记木桶鱼特色火锅洛阳旗舰店 孙经理
四川雅安张记木桶鱼特色火锅店 创始人 张勇先生
2014年，打工多年的张勇回到了阔别已久的故乡雅安，依据多年的火锅厨艺经验，经过一番思考，他成功研发了张记雅安木桶鱼川味特色火锅，并获得了国家餐饮创新发明专利，并和有共同创业梦想的朋友们于2014年在四川成都火锅之都打出了第一张特色火锅王牌----首家雅安张记木桶鱼火锅成都店开业了，一经推出，生意火爆。引起了川内川外各路媒体的争相爆料，随即成立了四川成都品尚味餐饮管理有限公司，公司集火锅配料特制秘方生产车间、雅安张记木桶鱼锅生产线、雅安张记木桶鱼火锅面对全国招募加盟商家集团化发展，时至2016年，短短两年时间，公司由100多名员工发展到500多人团队，已进入了集团化餐饮业发展创业新途径。目前，全国各地已发展了300多家加盟店，为全国各地餐饮创新人才开辟了特色餐饮创新创业发展新思路。
2015年，洛阳美女孙女士和朋友到福建旅游的时候，途经福建福清市，在欣赏南方山水美景的瞬间，经当地旅行社的推荐，发现了福清雅安张记木桶鱼特色火锅店，眼前一亮，她和朋友们畅快淋漓的品尝了现做现吃的木桶鱼火锅，吃货朋友们连连赞叹，纯天然的野生黑鱼、野生耗儿鱼切成薄片儿放入特制的筒状木桶，桶底铺就了一层经过500度高温加热的天然鹅卵黑石，瞬间把鸡骨鸭骨经过秘制调料精心配制的高汤倒入木桶锅中，瞬间锅内雾气腾腾，鸡香、鸭香、野生鱼香味道扑面而来，沁人心脾，那种感觉真的是到了川西高原。韭花酱、辣椒酱、鲜芝麻酱、茼蒿、生菜、豆腐、川粉摆满餐桌，吃着入口滑香的野生鱼，一口一口喝着乳白的鸡鸭鱼三鲜鲜汤，坐在乡风淳朴的餐厅，听着悠扬的天路之歌，真是醉了美了。这顿美餐让孙女士在无意间发现了新的创富商机。
“有一个美丽的传说....木桶里的鱼儿会唱歌，它能给吃货们带来吉祥，也能给创业者带来欢乐”只要你懂得，野生的美味，山高那个路远，冬天特火
——雅安张记木桶鱼洛阳首家会唱歌的野生黑鱼火锅店
经过和店老板沟通，了解了雅安张记特色木桶鱼的木鱼石传奇般的创业故事，瞬间激起她对这个故事的极大兴趣和对川西高原雅安探秘的渴望……
回到家乡洛阳之后，孙女士马上联系雅安张记特色木桶鱼的创始人张勇，经过多次考察研究，一年之后的今天，日，河南首家雅安张记木桶鱼特色火锅店迎来了开门大吉。
四川雅安张记木桶鱼特色川西风味火锅创始人张勇(中)与河南网络电视台洛阳城市频道《影视洛阳》栏目总编在电视台门口合影
2016已至岁尾，今年的生意特别难做，
2017即将来到，一个安稳有趣的创业项目，等您来抢！
本月18日，河南首家四川雅安张记木桶鱼特色火锅洛阳旗舰店开门迎宾！
欢迎有创业梦想的创业达人们，来店品尝来自四川雅安一个会唱歌的木桶鱼火锅。
现向洛阳地区诚征5家特色加盟商，招商热线（微信同号）
11月13日--11月17日
试营业期间特惠迎宾
吃100元送50元现金券
一桌现金消费
啤酒免费喝
开车的吃货们，少喝酒，多吃野生鱼，美容养颜呦~~~
地点；洛阳市涧西区珠江南路美食街大张超市南100米路东；
订餐热线： 孙女士
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今日搜狐热点雅安张记木桶鱼汤锅原生态健康美食人气火爆
& & &现在的人们越来越注重身体健康，对于健康饮食更是不断追求，雅安张记木桶鱼满足人们*所需膳食营养，健康养生，多重口味，产品种类众多，符合当今消费者的饮食需求，在选材选料方面注重卫生安全和营养搭配，从细节处出发，迅速占领市场，家家生意火爆。相比传统的餐饮行业来说，汤锅制作简单但是口感独特，更是能够满足不同人的需求，这也是非常多食客聚餐时候选汤锅的原因。但是传统汤锅业竞争也相当激烈，无法占据更好的街道位置，又缺少新意和特色的汤锅店，往往经营艰难，如何能打造出更有特色和新意的汤锅品牌，是不少汤锅连锁行业所面临的问题。
& & & 针对这一情况，雅安张记木桶鱼汤锅的木桶鱼汤锅通过对传统餐饮行业的考察，选择了木桶作为新的突破口。木桶鱼汤锅不论是从制作上还是口感上，都具有自己的特色，更是受到人们的欢迎。特别是木桶的制作，更是能够保持食材的鲜美，增添食物的口感，减少汤汁的油腻程度，就非常受人欢迎。
& & & 杉木桶：木桶鱼火锅选用纯天然香杉木为原材料，没有任何现代工艺的气息，由十几年经验的工匠纯手工精细打磨制作而成。是国内家将原始体态和现代人的健康、环保和自然融为一体的真正纯粹的绿色餐饮项目。
& & & 鹅卵石：锅底搭配富含多种微量元素的天然鹅卵石，是经过高温过油处理的，足足有400摄氏度，而往常烧汤的开水，只能达到100摄氏度。所以，在这些鹅卵石的高温下，能瞬间锁住食材的水分，大程度上保留原生营养成分。
& & & 滋补高汤：杉木桶内壁巧心设计的九孔，让鲜汤汁如注灌于桶内，循环流动水起着输入溶解氧和过滤汤汁里食材的杂质，提高汤汁的纯美度和鲜美度，好似"九龙戏珠"状，更甚飘香十里。真正做到吃火锅先从喝汤开始。
& & & 雅安张记木桶鱼火锅拥有无数的粉丝群体，并且遍布全国各地，加盟店在全国各大中小城市火热发展，总部提供针对性方案，为各个地区加盟商提供完善的服务，量身定制开店投资方案，确保加盟店顺利开业。雅安张记木桶鱼的正宗做法-美食热线
& & & 雅安张记木桶鱼的正宗做法-美食资讯，其实对于木桶鱼加盟商来说,懂得很多做木桶鱼的方式,而蒸汽木桶鱼是其中的一种类型,对于我们公司来讲,蒸汽木桶鱼是我们大厨擅长的一种方式,那么大家想要了解具体的做法是怎样的吗,我们一起来看看它的步骤吧。
& & & 一,我们要先准备好充足的原材料,另外我们要将它的木桶清洗干净,雅安木桶鱼的正宗做法-美食资讯，一定要将上面的清洁液洗干净,否则不仅会对于人的身体有害处,并且也会影响到蒸汽木桶鱼的味道,不管是原材料还是它的各种设备,都要保证清洁性,这样会更加的卫生。
& & &二,开始进入到烹饪的阶段,我们一定要好收汁的工作,其中之所以可以有这么美味的味道,雅安张记木桶鱼的正宗做法-美食资讯，关键是因为它的汤汁的味道很好在将蒸汽木桶鱼做好以后,我们要在上面可以准备一些蔬菜.
经典做法木桶鱼
& &&雅安张记木桶鱼的正宗做法-美食资讯，在我们的生活中,吃鱼的地方真的很多.木桶鱼加盟店也很多.木桶鱼是一种非常地道的吃法,味道鲜美。它大的特点和优势就是依靠鱼肉本身的鲜味.这个是一个非常有特色的做法,使用水蒸气做出来的。
& & 雅安木桶鱼的正宗做法-美食资讯，我们的加盟店在店面设计的时候非常具有民族的特色.它源于云南,使用草编锅盖,还有手工编织的装饰品,处处可以看到民族风情.在这里吃鱼,其实是一种享受。它不仅味道好,而且还具有很多的营养价值.它是 一种以湘菜特色风味为主的特色小吃,在制作的时候需要使用到花岗岩岩石。
& & & 雅安张记木桶鱼的正宗做法-美食资讯，这个木桶非常具有特色,木桶中含有对人体有益的大量铁离子.它具有防癌的作用,是一种美容饮食.它里面的营养成分可以起到润肤的作用,还可以明目.}