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开一家桂林米粉加盟店店虽小利润却很高
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投资金额：1-5万元
主营产品：拌面,汤面,牛肉面
投资金额：1-5万元
主营产品：冰淇淋
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主营产品：炸弹烧
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主营产品：麻辣烫
投资金额：1-5万元
主营产品：瓦香鸡,瓦香茄子,瓦香牛蛙,瓦香鱼
投资金额：5-10万元
主营产品：功能工程保洁,地暖清洗,空气净化,家居保养,家电清洗,全屋清洗
桂林的山水甲天下，殊不知桂林的米粉也是很出名，桂林也是桂林主要的投资项目。米粉店不需要很大的店面。米粉店只要不到1.5万元就可以轻松的开张。租金是根据地段位置来定价高低的，租金从元不等，黄金地段会更贵一些。然后是添置一批桌椅、厨具、餐具等设备的费用，1000元左右即可。如果是自己磨制米粉的话，那就要买一台磨制机，价格在1500元左右，如果购买二手机器会更加便宜些。桂林米粉加盟，何开米粉店?米粉店利润：经营场地的选择也很有讲究。闹市区租金贵，如果把早餐店开在工厂、学校附近，或开在人口密集的住宅小区，则既可保证客源，又可减少租金开支。米粉店的收益比较稳定，一碗米粉售价7元或9元，而成本不会超过3.5元，月增加收入8000元没有问题。那如何开米粉店?开米粉店要做到以下几点。考察市场经营米粉店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求，又可知道竞争对手。规划其次，对自己的米粉店进行一定的规划，根据市场情况来确定自己米粉店的特色，规模。桂林米粉加盟，如何开米粉店?口味开一家米粉店，味道肯定是首位的。黄先生从1991年开始做米粉，发现泡椒味的米粉最受喜爱，“我也不断创造新的口味，如今米粉口味分为特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸萝卜系列和不辣的番茄等清汤系列，总共可选择的口味多达60多种。”强化销售说到强化销售，是米粉店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可避免。桂林米粉加盟，如何开米粉店?原料采购原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手最好亲自找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家，前期多去市场走动。亲自操刀能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。桂林米粉加盟，如何开米粉店?改善卫生将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，顾客吃的健康，自然会经常光顾。想必看完此篇文章的亲们，都知道了桂林米粉的利润是可观的。也知道了如何开一家米粉店。不要在犹豫了，看准了桂林米粉加盟项目，就赶快动手做起来吧!
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桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前，北方的秦人屯兵岭南，由于北方人不习惯南方的米食，于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用，形成了最早的桂林米粉。而广西又盛产各种香料，于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水，渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色。桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉吃法多样，用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤肉粉、卤蛋粉、棒子米粉，担子米粉。其精华就是卤水的制作。一碗味道好的桂林米粉，关键在于卤水制作时的选料搭配和火候上。精彩内容，尽在百度攻略：桂林米粉也是因其口味受众面广，迎合各地朋友，桂林米粉店现正逐步向全国各地遍地开花，也带动了大部分创业者走上了致富的道路。开店分析：桂林米粉的毛利率在60%左右，净利率在30%左右。原料支出是总支出的35%算正常，租金约占总支出的15%为合理，员工开支占总成本的25%左右(低于20%表示人力素质有问题或者人手不足，高于30%则是用人方面控制不良，有待改善)。对于产品的预算成本，实际成本，批量成本，单个成本都求认真核算。精彩内容，尽在百度攻略：开桂林米粉加盟店窍门：根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校、车站等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流走向人流构成。一条路来说最好是十字路口、三叉路口，其次两头再次中间。窄街比宽街好，人流慢的街比人流快的街好，双向人流的街比单向人流的街好。门面最好朝南朝东最好不要朝北朝西。门面向着人流来的方向不要有遮挡--凹角的门面最好不要。门面上楼梯或下台阶都不好。项目特点：精彩内容，尽在百度攻略：忠实的消费群体：我国在南北各地，喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿，历史上有也吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷，也成为人们的首选。无季节之分：在冬季，吃上一碗热气腾腾的桂林米粉，能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓，袪出一身的疲乏。在夏季，吃上一碗口味清新，鲜味浓郁的桂林米粉也能让您胃口大开，食指大动。价格实惠：桂林米粉一般根据城市(除广西外)不同多数为5-8元区间的价格跨度;也正是因为它实惠的价格，深受居民，学生，上班族的喜爱。在学校周围，社区周边，在写字楼附近，各式美食广场，各大商圈都能看到人们前往就餐。精彩内容，尽在百度攻略：管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，所以，日常经营管理难度较小，经营细节皆可掌握。投资小：米粉加盟店只要不到2万元就可以开张，开办费用首先是店面的租赁费用。根据地段的不同，租金从元不等，若是黄金地段，可能更贵一些。聘请厨师和服务员，包括吃住，一般费用在6000元左右;然后是添置一批桌椅、厨具、餐具等必需设备的费用，1000元左右即可。出品快翻台率高：米粉生意出品快速，通常速度快的二十来秒可以出品一碗米粉，解决了多数餐饮无法解决的快速出品问题，来多少生意做多少生意，没有由于生意火爆因出品速度慢而做不到生意的遗憾。吃一碗粉也仅需几分钟的时间，翻台率高，才能营业额更高。精彩内容，尽在百度攻略：本小利大，盈利颇丰：一家30平米的桂林米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定)，并且毛利能达到60%左右及以上，月收入1~2万，年利润更是可达到数10万以上，效益十分可观。在深圳某些黄金地段的店面，店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。促销活动：可在刚开业时进行打折促销或者送小吃一类活动。有实力者也可通过限时免费或买一送一来吸引人气。长期的活动可考虑积分卡，会员卡等。精彩内容，尽在百度攻略：经营模式：现代的桂林米粉加盟店已经摒弃了小作坊的家族经营模式。一般是一拖多的连锁店模式。先开一家大一点的中心店，后台的所有半成品都在中心店生产，再由中心店向小的卫星店配送。卫星店只负责最后的制成与销售。这样有利于最大限度地摊薄单位成本，最快地形成知名度。当然，加盟店要统一店招标识等CI系统做到统一形象。文章来源：渠道网（/brand/米粉.shtml）精彩内容，尽在百度攻略：
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