这样的大米是“毒”大米，你们家的大米，买对了吗？
这样的大米是“毒”大米，你们家的大米，买对了吗？
砷不是人体所需的元素。有机砷对人体毒性很小，而无机砷则毒性较大。砒霜只是无机砷的一种，不过媒体经常用“砒霜”代替无机砷来吸引眼球。大量摄入无机砷会急性中毒，长期少量地摄入也会有致癌的风险。但是在自然界的水中，或多或少都会有一些砷。而水稻在生长过程中会起到富集砷的作用，所以大米存在砷也就是很难避免的事情。在我们每天摄入的食物中，大米是无机砷的重要来源。所以，“安全的大米”不是“绝对不含砷”的大米，而只能是“砷含量低于某个安全限”的大米。世界卫生组织根据科学实验数据，制定了无机砷对人的“可接受摄入量”：每天每千克体重不超过2微克。所谓“可接受摄入量”，是指摄入量在这个值以下时，对健康的影响小到可以忽略。镉镉是一种重金属元素，在冶金、塑料、电子等行业非常重要。它通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物，水稻是典型的“受害作物”。过去几年中，先后有“10%大米镉超标”和“广州超过4层大米镉超标，有关部门未公布超标名单”的新闻让公众群情激愤。铅铅也是一种危害很大的重金属。在国际食品法典标准（CAC）中，规定谷物粮食的铅限量为0.2毫克/公斤，中国和欧盟也都采用了这一标准。2013年的美国化学学会年会上，有位学者发表了美国进口大米的研究报告，称进口到美国的大米中含铅量高达6～12毫克/公斤，尤其是来自中国大陆和台湾地区的大米含铅量最高。该消息令公众哗然。台湾农业部门官员表示台湾卫生部门每年抽验市售包装米162件，从未检出铅超标。北京市食安监控机构也对北京市场的大米进行了专项风险监测，从各类市场抽取了30个品牌共42个样品，产地包括东北、天津、湖南、广东等地，结果均未超标，而且多数远低于标准限值。从这些资料来看，美国化学年会报告的那些数据是不靠谱的，大米中的铅超标的几率很小。发霉粮食发霉会产生毒素，比如著名的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一类强致癌物，是粮食中最大的风险因素之一。所以，遇到发霉的粮食，应该坚决果断地扔掉。人造大米通常人们说的“人造大米”其实可能指两种完全不同的东西。一种是“营养强化大米”，是把大米等粮食原料磨成粉，加入大米中缺乏的一些微量营养元素，再重新制作成米粒形状的食物原料。这种“人造大米”不是传统意义上的大米，应该当作一种经过深加工的食物原料。只要加工过程不出问题，这种大米不会有安全性的问题，而营养上还有一定的优势。另一种是“塑料米”，即用塑料制成的米。不仅在中国流传甚广，欧洲食品安全局也表达了关注，还有新闻称一些国外监管机构查到了塑料米。
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你们以后买大米不用担心点吗？这是生化武器吗？正府已经同意进口米国大米了
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帮帮我！你们以后买大米不用担心点吗都了？这是生化武器吗？正府已经同意进口米国大米了？谢谢哇。
每颗米都要经检查算没检查我相信美做毕竟2商品交易促进双经济且我相信追问那么你会买咯？就算米没有问题！你不怕将来买的就是花生米吗？追答日子该怎样还是怎样
我相信我的祖国追问那么你很喜欢进口吗？进口就是高大上喽！追答嗯，我买不起进口的，我也不觉得进口的就是好的，但是我相信作老大的不会害他的小弟追问老大就是要吃定小弟不然何来老大说
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