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“野人森林”负责人表示，进口水果批发是自己家族的传统生意，转型电商销售，在产品渠道及仓储方面的优势能令客户在平台上购买的水果价格更加实惠。“没事就去逛逛各种生鲜水果电商平台，觉得性价比高的水果都会下单购买。”
　　去年下半年开始，梅州市本地生鲜电商陆续开始运营。虽然初期还是摸索阶段，但不同的服务模式为梅城市民带来新的生鲜产品购买的体验。
　　线上依附线下营销同时推进
　　&野人森林&的负责人，每天要通过试吃水果在微信朋友圈告诉客户店内水果的情况。从去年下半年开始运营、采取o2o模式销售进口水果的&野人森林&，目前已经聚集了数千粉丝，平时的下单量有上百单。通过电商渠道销售的水果销售额每月递增到了60多万元。&野人森林&负责人表示，进口水果批发是自己家族的传统生意，转型电商销售，在产品渠道及仓储方面的优势能令客户在平台上购买的水果价格更加实惠。
　　客家农夫生鲜平台同样采取了线上线下两条线的模式。通过加盟、直营等多种方式，客家农夫生鲜超市的连锁店增加到8家，线上商城依附线下连锁并同时启动，采用PC、移动端商城等多种销售平台。项目负责人陈俊介绍，该平台开启有4个多月，目前会员数量有3000多个，充值使用客户有500多名。正常情况下，平台接受的订单数量在50个左右。
　　而年前刚刚上线的&鲜e点&电商平台，则主要是为本地餐饮企业及团体饭堂提供生鲜产品采购服务。这是传统零售业起家的&自家人&公司在当前时代背景下选择的转型道路之一。
　　新模式培养了新的购买群体
　　随着生活水平的不断提升，市民对产品的消费方式有了很大变化。
　　&没事就去逛逛各种生鲜水果电商平台，觉得性价比高的水果都会下单购买。&梅城市民杨小姐表示，在线上购买水果已经成为一种习惯，与大平台相比，本地一些生鲜平台往往在价格上有优势。与杨小姐一样的年轻人正在成长为新的主力消费阶层。
　　去年10月开始上线的客家农夫生鲜平台，蔬菜肉类平台虽然上线不久，但培养了一些人的购买习惯。有关负责人表示，目前在平台上下订单的人多数为80后年轻群体。很多上班族也会选择提前一天下单，第二天上午9：30-11：30配送到客户上班单位，或者在11：30-12：30配送到客户家里，这样省去了跑菜市场的时间，也避免了人力。若是遇上下雨天，订单的数量都会翻番。 （本报记者&杨敏）【贵州合石电子商务有限公司工资|贵州合石电子商务有限公司待遇怎么样】-看准网
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注：本文为电商自媒体人龚文祥的投稿。生鲜电商的行业现状：霸主未现，大部分生存艰难生鲜电商在最近一两年十分火爆，被称为是中国电商下一个千亿市场。据中国电子商务研究中心监测数据显示，2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿，相较于亿整整增长100％。在市场增长如此迅速的背景下，各大电商以及传统巨头也是动作频频：京东7000万美元领投天天果园；阿里巴巴投资易果网;&有意思的是，亚马逊也公布了密谋多时的生鲜馆，包括美味七七、21cake、都乐中国、獐子岛；苏宁超市上线苏鲜生正式进军生鲜品类、华润万家上线e万家主营生鲜类目、还包括顺丰的生鲜电商顺丰优选等。如今在中国生鲜电商市场上形成了三大阵营竞相追逐市场的局面。第一类阵营是以天猫、京东为代表的大电商平台生鲜频道，第二类阵营是以本来生活网、沱沱工社、我买网、天天果园等为代表的垂直生鲜电商平台，第三类是传统超市O2O生鲜电商，例如永辉超市。作为电商市场中的另一片蓝海，生鲜电商的高回头率、高客户粘性、高毛利一直吸引着各大电商前来竞争。但是相对地，如何解决物流配送成本高，拓宽SKU也是困扰各大电商的难题。平台电商不能盲目发展生鲜电商，而是透过与已经有很强实力的合作伙伴先行积累经验，定位精品，为将来进一步加大生鲜投入做准备。目前中国生鲜电商的现状：1、没有霸主；2、垂直的比做全产业链的多，垂直更容易实现盈利，以本来生活为代表的中高端生鲜电商在过去三年来发展迅猛；3、生鲜电商模式包含B2C、O2O、F2C（农场直供）、C2B（私人定制）；4、以社区终端为入口有佑康-祐惠、e厨时代；5、半成品模式，比如小农女送菜等；6、冷链配送太难，订单不够，成本太高。虽然生鲜电商的市场已经达到260亿的规模，未来发展空间巨大，但在该领域并没有形成一家独大的格局，即使是巨头也没有做出太大的成绩。与巨大市场前景形成鲜明对比的是，大多数的生鲜电商却活得十分艰难。2014年全国总共有4000多家生鲜电商，其中盈利的只占到1%，其余的99%中大部分亏损，小部分勉强盈亏平衡。仓储、冷链物流、正常损耗让生鲜电商成本居高不下，成为限制生鲜电商进一步发展的主要原因。也正因为如此，垂直生鲜电商平台相对全产业链的电商平台更容易实现盈利。另外农产品生鲜也是微商的三大品类之一（微商三大品类：化妆品、保健品、生鲜农产品）， 最近发现一个新的电商动向是：做家乡农产品电商的特别多，我每天收到的微信及微博私信几百，一般都有几十条这方面：1，目前农产品生鲜水果为电商创业第一大品类；2、80%都是通过微信创业；3、表面上最容易切入（当地货源遍地都是），做大最难。目前自媒体人也纷纷进入生鲜电商，如鲁振旺的抢先购、勤劳农哥本来是淘宝电商第一自媒体，也转型做农产品生鲜微商组织，物流自媒体黄刚也进入了这个领域。生鲜电商的未来趋势：高速蓝海，抓住O2O 目前中国生鲜市场规模接近1万亿，而电商的渗透率还不到3%，生鲜电商仍然一片亟待开发的蓝海。未来几年内，会有越来越多的公司以及资本将进入生鲜电商市场，抢占市场开拓期的红利。由于生鲜电商对于仓储冷链配送，商品品控要求极为严格，市场已经形成了较高的行业壁垒，资金短缺、实力薄弱的初创公司将面临极大压力，而先进入市场已经站稳脚跟的企业则已经拥有了先发优势。建立完善冷链物流配送体系是生鲜电商发展的一个重要方向。尽管生鲜市场容量巨大，但是冷链物流配送这一块短板仍然限制着生鲜电商的发展。目前国内还没有一个完整的生鲜物流配送体系，大多数生鲜产品走的还是自然物流配送。而冷链高昂的建设成本成为生鲜电商最头疼的问题。 据我了解，一个4000平方米左右冷仓的建设成本就在2000万元以上，如此高昂的成本投入只有大资本才能玩得起。正因为如此，冷链配送也被称为电商物流的珠穆朗玛峰。虽然建设成本高昂，但冷链物流配送是生鲜电商平台的核心竞争力，谁做得越快，做得越好，谁就将迅速获得市场份额。生鲜O2O也是未来生鲜电商发展的一个方向，预计会在这两年全面爆发。传统线下超市以及生鲜零售商已经逐渐感受到来自线上压力，而依托于自身线下店铺优势的O2O模式将会成为这些传统企业的最佳选择。永辉超市就是借助线下优势资源，以生鲜O2O模式为转型的切入点，并且取得了一定的成绩。
另外中高端的特色生鲜产品将在生鲜电商市场上获得更大的市场。现阶段生鲜产品的主力购买人群是中年人以及老年人，这类人群主要在线下超市以及菜市场购买生鲜产品，不习惯在线上网购。该部分人群已经很难改变其固有的购买习惯，生鲜电商平台上主力的消费人群还是年轻人群。大众化的食材面临着线下超市、菜市场的冲击，而特色化的高品质生鲜产品更受年轻人的欢迎。中国生鲜电商的消费主力人群主要是28-38岁的年轻白领。这类人群购买力强，对生活品质要求也高，乐意选择品质更好，更安全的生鲜食材。本文来自读者投稿，不代表 36氪 立场
本文来源：36氪
责任编辑：王晓易_NE0011
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关于生鲜电商或生鲜O2O的讨论近期十分火热，各类大大小小的生鲜网站分别成立。品途网前不久发布了《》一文，认为餐馆做生鲜O2O有货源优势和体验优势，并对生鲜O2O可行的路径进行了分析。尽管目前业界对生鲜电商和生鲜O2O期望很高，但不可否认的是现阶段成功的案例还非常少。品途咨询接下来会陆续发布一些相关文章来探讨生鲜电商和生鲜O2O；此次整理了国外几家做得不错的生鲜电商，以供各方参考。FreshDirect（生鲜直达）FreshDirect（生鲜直达）成立于2002年，为纽约市及周边地区提供生鲜在线订购服务。FreshDirect因为提供有机食物及当地所产食物而受到欢迎，其也提供大量的犹太教食物，同时被Marine Stewardship Council认证为可持续海产品供应商。FreshDirect（生鲜直达）在长岛建立了近3万平方米的仓库，设有12个不同温度的保鲜区，其冷冻链生产系统及物流配送系统十分先进。和其它生鲜电商不同，FreshDirect（生鲜直达）属于典型的稳健型企业，在进入其它市场前，它需要反复论证；2002年成立后以纽约曼哈顿为中心慢慢向外扩展，直到2010年才向旁边的新泽西部分地区拓展业务。FreshDirect（生鲜直达）于2003年融资3100万美元，目前员工人数超过2000人。2012年的营收约为4亿美元。PeaPodPeaPod成立于1989年，是最早利用电子商务售卖食品杂货（包括生鲜）的公司之一，总部在美国芝加哥以北不远的小镇司考基（Skokie）。PeaPod于1996年上线了官方网站，正式成为了网上食品杂货售卖商。1997年，PeaPod在纳斯达克成功上市。1998年7月，PeaPod寄出了第一百万份订单，到2009年时供寄出了1500万份订单。2011年PeaPod提出了虚拟食品杂货店（virtual grocery stores）计划，有超过100家超市和食品店入驻。PeaPod以超市为供应商，收集到订单后与伙伴超市沟通自行购买、包装并送货。PeaPod主要是集中在网站开发和配送物流体系上而不是采购仓储。这样的做法使它成为了一个有效的网络外部采购者，工作集中在电子商务订单处理和送货方面。PeaPod有1800名员工，2012年营收为5亿美元。RelayFoodsRelayFoods成立于2008年，原名Retail Relay，2010年改成RelayFoods，总部位于美国维吉尼亚州的夏洛特维尔。2012年1月，RelayFoods获得了种子轮的310万美元投资；2013年4月，获得A轮825万美元投资。对于那些没时间逛菜场又想吃到新鲜食材的用户来说，RelayFoods 可以让他们在晚上先在线看好想要的食品食材，购买后 RelayFoods 会告知供货商，让他们进行及时的采摘和准备，在第二天定时定点将食物递送给用户，这种做法能避免大多数蔬菜递送服务会遇到的“最后一公里”问题。而除了生鲜电商，RelayFoods 还推出了订购服务，让用户可以通过月付、年付计划购买食材。目前，RelayFoods有100名左右的员工，开通了4个城市的生鲜在线订购服务。Ocado（奥凯多）Ocado（奥凯多）于2002年1月正式商业运营，是一家英国的B2C网站，除了售卖生鲜外，也卖其它食品、玩具和医药产品等。2010年Ocado（奥凯多）在英国哈特菲尔德建立了295000平米英尺的运营中心，到2011年时 Ocado（奥凯多）的配送服务覆盖到70%的英国家庭。通过先进的物流技术，Ocado（奥凯多）的订单正确率达到99%，配送使用的是其自有定制的冷藏型奔驰卡车，能在次日送达客户的订单占95%，其中95%的订单能准时甚至提前完成。Ocado（奥凯多）于2010年7月登陆伦敦证券交易所，2012年Ocado（奥凯多）实现营收6.79亿英镑，目前公司有超过5000名员工。AmazonFreshAmazonFresh是亚马逊旗下专注于生鲜配送服务的公司，自 2007 年8月上线以来，这项同日到达的新鲜杂货配送服务目前仅仅限于美国的西雅图局部地区，近期刚刚扩展到洛杉矶部分地区。因为生鲜杂货类电商的问题在于产品的保存周期太短，需要强劲的物流配合。亚马逊在西雅图地区建立了含有冷藏设备的仓库，以及雇佣了大量的卡车来实现生鲜电商“同日送达”或“次日送达”的服务。亚马逊计划到2014 年年底前，AmazonFresh 的同日送达的服务将扩展到美国 40 个地区。亚马逊也计划在90 个地点部署带有冷藏设备的仓库。应该说，以亚马逊的仓储物流能力和目前的布局来看，其很可能在生鲜领域复制其它品类的成功。当然，除了以上五家生鲜电商，国外还存在相当多的不错案例，不少新兴的生鲜电商也先后获得了融资。例如2012年9月推出服务的Blue Apron在2013年 2 月就获过300万美元融资，另外一家名为HelloFresh也在2012年获过 1 千万美元融资。除了独立的生鲜电商网站，以沃尔玛、Tesco和Publix为代表的超市都开展了网上生鲜订购服务。品途咨询认为，随着仓储物流等基础设施的进一步完善，生鲜电商或生鲜O2O有望取得更大进展。品途研究总监、分析师 @黄渊普
*文章为作者独立观点，不代表虎嗅网立场
授权 虎嗅网 发表，并经虎嗅网编辑。转载此文章须经作者同意，并请附上出处()及本页链接。原文链接/article/15593.html
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中国如何做生鲜：嘉兴社区生鲜超市样本以农贸市场与大型连锁超市为主导的生鲜销售格局正在慢慢被打破，社区生鲜超市——这种更为便利、新鲜、价格实惠的商业主体，开始成为前两者的有效补充，在嘉兴市场崭露头角。尽管其有利于解决群众“买菜难”的问题，但也难逃“短命”怪圈，遭遇发展瓶颈。蔬菜外卖、网上订菜、智能菜箱……这些新型的卖菜模式在禾城屡战屡败，仍在坚持屡败屡战，它们是否能真正为老百姓所接受，替代传统销售模式呢?　　社区生鲜超市崛起　　家住格林小镇的李大妈每天上午会去农贸市场买全家人一天所需的菜。作为新小区格林小镇周边并未配备农贸市场，以往每天上午她会乘坐公交车去农翔路菜场或是三水湾菜场买菜，偶尔也会在位于中港城的沃尔玛超市采购部分食品。现在她买菜方便许多，本月中旬，“李菜产品”生鲜超市在该小区门口布点，接下来“天天农展会”也将在中港城开店，社区生鲜超市让她不必再搭公交车去买菜了。　　“李菜产品”的负责人李仲达已从事蔬菜生意15年，从早期承包蔬菜摊位、去年元旦承包秀新菜场部分摊位，到去年4月3日把“李菜产品”搬进戴梦得体育中心店，去年5月8日进驻嘉兴市水果批发市场直销的“五星果品”连锁超市，再到去年6月退出杨柳湾菜场的摊位和专营店，如今开设专营店，李仲达的每一步动作都与蔬菜销售发展演变紧密联系，他透露接下来的目标是在现有的市场空白点增设专营店，他认为家门口的生鲜超市将是未来发展方向。　　随着政府对于“农超对接”模式的推动及奖励，社区生鲜超市在嘉兴数量骤然增加，它们销售的商品多来自周边的专业蔬菜基地、农业合作社，由于减少了中间的流通环节、降低了物流成本，蔬菜的价格比农贸市场低一些。目前，我市此模式运营最为成功的是“天天农展会”，自2009年开业至今，“天天农展会”已组建了多家专营店、直营店和连锁经营加盟店，形成了一个由生产企业、农产品批发市场、蔬菜批发市场以及整个供销社系统组成的流通网络。　　近几年持续上涨的地价、租金、人力成本，以及一部分顾客逐渐提升的消费能力，共同推动着超市向小型化发展，经营面积从50至300平方米不等的社区中小型生鲜超市在嘉兴遍地开花。“我记得这两年内我们小区周边就开过3家这种类型的小超市，租一个到两个门面，一般卖的就是主流的蔬菜品种和水果，有些超市也卖日用品。”居住于南湖新区某楼盘的一位业主告诉记者。　　社区商业大有文章　　以不断提升居民生活质量为目标的社区商业发展日趋成熟，其典型模式有便利店、大卖场、社区生鲜超市等。　　“我们在开店之前进行过调研，在南湖新区有不少‘李菜产品’的忠实消费者，他们向我们反映周边只有欧尚、沃尔玛两个超市，没有菜场很不方便。”李仲达说，在格林小镇开专营店的确有风险，“这一带小区入住率不高，我们采取的又是低价模式，所以利润低，我们预计刚开店时会亏损，亏损半年是底线。”　　在这家生鲜超市内，记者看到销售的商品包括蔬菜、水果、鲜肉、鲜蛋以及米面、熟食、油盐酱醋等，品类齐全，俨然大超市里的生鲜熟食区。相比市中心销售点，社区生鲜超市的消费群体有着不同的消费特点。“在市中心的销售点，光顾的老年人比较多，他们起得早，夏天天蒙蒙亮就过来买菜了，到了下午，这些销售点的人就很少了。而在格林小镇开设的生鲜超市早上7点半开门，一般要到上午9点以后人流量才会增大，很多上班族则会在下班后过来买菜，所以傍晚5点至6点也会有个小高峰。”李仲达说。　　便利、新鲜、价格实惠是社区生鲜超市赖以存活的基石，家住金穗月亮湾的蒋女士称，她的生活已离不开家门口的生鲜超市，“我每天下班回到家都很晚了，实在没空再去菜场买菜，在家门口的便利生鲜店买菜很方便。”她认为此类小超市基本能满足生活要求，“经常吃的几个品种蔬菜都有，价格也实在。”　　李仲达认为，随着老百姓消费习惯的改变，未来在生鲜产品尤其蔬菜消费中，生鲜超市将超越农贸市场，“超市以前不占优势，但是通过近几年的发展，两者之间的距离在不断缩小。农贸市场个体经营的特性决定了其在消费、服务意识方面落后于超市，对于70后、80后消费者来说，超市消费上档次，比较正规，权利更能得到保障，但是现在老年消费群体还是倾向于去农贸市场买菜。”　　小型店难逃市场淘汰　　生鲜超市有利于解决群众“买菜难”问题、提升生鲜交易市场的品质，但如何在市场上站稳脚跟、跳出“短命”怪圈，也成为这类新型超市亟待解决的问题。社区生鲜超市能否发展壮大，布点、食品安全以及物流运输等问题是关键。　　尽管社区生鲜超市如雨后春笋般冒出，但经过一番大浪淘沙后，不少生鲜超市被市场无情地淘汰。“先是一窝蜂地涌进来，大多开在农贸市场空白的新建小区，但是很多撑个半年就关门了。”有业内人士认为，尽管社区中小型生鲜超市准确找到了市场空白点，补充了大型超市和便利店之间的空白，但是由于生鲜食品损耗率高，经营者并未进行充分的成本调研、员工培训，无法适应市场需求，因此惨遭市场淘汰。　　“很多开在社区的中小型生鲜超市虽然占据了地利的优势，但产品价格往往会经历从低到高的过程。”李仲达透露，蔬菜的损耗成本是主要原因，像白菜等蔬菜进货后要进行剥除、打包，增加了成本。比如进货100斤，只卖了50斤，剩下的50斤蔬菜不新鲜了，很难卖掉。另外，生鲜超市的塑料袋要符合环保要求，这也增加了成本。“在我们的生鲜超市，下午卖不掉的蔬菜可以转往其余网点，那里的消费者比较注重价格，稍不新鲜也可以接受。”　　李强(化名)曾经营一家社区生鲜便利店，在苦苦支撑近半年后无奈关门，人流不足、利润单薄以及房租、人工和运输成本节节上升都让他苦恼，“要生存下去绝不容易，我这种小店也没有基地、农场这样的供货源头，品种、价格都和农贸市场有差距，如果要做到食品新鲜必须保证每天的销售量，一旦销售不好存货多就会有大量损耗，最后就会被拖垮。”　　新模式能否改写买菜方式　　除了传统的蔬菜销售模式，近年来蔬菜外卖、网上订菜、智能菜箱等各种新型卖菜模式也开始在嘉兴出现，然而这些新模式在让老百姓尝鲜过后，能否在激烈的竞争中生存下去?新型销售模式该如何从庞大的市场中分得一杯羹?　　2008年，当时尚在嘉兴学院读书的王佳，在嘉兴蔬菜批发市场附近的梁林帆影庄小区门口搞了个店面，投资1万多元买了相关设备，并印制宣传资料，做蔬菜外卖生意。先从蔬菜批发市场批发市民常买的蔬菜，然后进行包装、整理等，但嘉兴城市太小，生活节奏慢，推广存在难度，随后蔬菜外卖业务便“夭折”。　　2010年，一家名为“蔬菜超市网”的蔬菜外卖网站在嘉兴现身，销售的食品包括零食、水果、肉、蔬菜等。该网站在开办之初针对的群体主要是老人以及喜欢“宅”在家里的年轻人，随后将目光瞄准了巴黎都市、翰林府第等南湖新区的小区，针对这类人群注重产品质量的特点，强化品牌。　　“看到宣传的时候我买过一次，纯粹为尝尝鲜，对我们来说每天这么买还是不现实的，一是挑选余地不大，种类不够丰富，二是价格比农贸市场高，新鲜情况也不确定。”巴黎都市的一位业主告诉记者。昨天，记者再次登录该网站，发现页面早已不是原来的蔬菜超市网。　　今年6月，70多个标有编号的橘黄色智能菜箱被安放在枫杨社区内。智能菜箱利用现代通讯技术和物联网技术，将会员选购的生鲜蔬菜配送至社区的菜箱内，然后自动发送短信通知会员，会员可凭智能卡在菜箱内取出所订菜品，如果没带智能卡的话，在菜箱上输入通知短信中附带的密码也可以取出所订菜品。社区内安装智能菜箱之后，居民即可办理手续成为会员。在订菜环节，菜价会公示在网站上，会员可以通过电脑或手机上网进行订购，不方便上网的市民可以通过电话了解菜价并订购菜品。　　社区居民对于智能菜箱接受程度如何?智能菜箱是否在其他社区得到了成功推广?嘉兴绿农生态农业开发有限公司负责人朱娟告诉记者，目前枫杨社区使用该菜箱的居民并不多，“枫杨社区距离三水湾等菜场比较近，老年人还是喜欢到菜场买菜，他们说送过来的菜不能挑，心里没底。”　　朱娟透露，接下来他们会在工薪阶层所在的写字楼以及巴黎都市等高档小区进行布点，“这种蔬菜销售模式是一种新鲜事物，我们也在不断摸索中。”她认为智能菜箱要获得成功，对消费群体定位十分重要，“我们发现三四十岁的上班族，工作压力大，一般下班时间在5点以后，很多人下班时间更晚，那时农贸市场已经关门了，或者汽车不方便停放，比较适合通过智能菜箱订菜。在大城市，很多上班族倾向于通过这种直接配送的方式买菜，我们预计未来通过这种方式订菜可以占据30%至40%的市场份额。”原文：.cn/web/archives/.shtml
值得关注的北京五大生鲜电商网站作者：|出处：艾瑞网|
11:44 |阅读：958次 责编：潘涛关于生鲜电商或生鲜O2O的讨论近期十分火热，大大小小的生鲜网站“抢鲜”上线。业界对生鲜电商和生鲜O2O期望值很高，分歧也不小。日前品途网发布了《值得关注的国外五大生鲜电商网站》 ，小编也搜集了北京几家起步较早富有特色的生鲜网站，以供参考。
网上卖粮 – 中粮我买网 国字头，中粮旗下，资源丰富，资金雄厚，是生鲜电商公司中的“高富帅”、“大哥大”。网站销售米面、粮油、肉类，蔬菜、水果，进口零食等。国字头，大品牌，具备上游产业链优势。配送范围：已经覆盖北京、上海、广州、深圳、天津多个城市跟省份。配送方式：50元及以下,5kg及以下,运费5元，北京城区次日送达。 网上卖肉 – 顺丰优选 成立于2011年，顺丰速运旗下，网站销售肉类，水产，水果，酒水，进口零食等。属快递人跨行做电商，有快递行业基因，具备冷链物流及快递优势。覆盖范围：已经覆盖北京、上海、广州、深圳、天津、杭州多个城市跟省份。配送方式：不足59元，运费10元。顺丰创始人王卫，出生于香港，因常常往返于广东香港，起初受朋友所托带文件及一些小零件来往于两地，拥有敏感嗅觉的王卫感觉有利可图，22岁时号召几个朋友注册了“顺丰快运”，早期的顺丰人做起了靠“人肉运输”的“特快”，如今顺丰速运已经成为国内最大的民营快递，2011年王卫不甘于快递业沦为电商公司的附庸，开始布局全国冷链物流，跨行杀入生鲜电商领域。 网上卖菜 – 鲜直达 成立于2011年， 倡导建立全新的生鲜流通模式“建立一条从田间地头直达家庭厨房的生鲜管道”，目前网站仅销售蔬菜、水果类商品，走大众化线路，不卖套餐，论斤计价。产业链优势：依托北方最大蔬菜产地山东潍坊，基地直供，价格亲民。 配送方式：自建配送团队，上午订单，下午送达，下午订单，次日送达。满19元免运费，19元以下仅收运费1.2元。配送范围：覆盖北京部分区域。创始人李廷，山东人潍坊人，曾创办过中国最早一家的蔬菜行业网站“中国蔬菜网”，另外几个团队成员有着传统商业及物流行业从业背景，公司具备互联网及物流行业基因，是一个跨越了物流、供应链和互联网的创业团队。 网上卖水果 – 本来生活网 成立于2012年，媒体人跨行做电商，精于营销，擅长炒作。2012年靠炒作“褚橙进京”一炮打响。(褚橙 - 褚时健种植的橙子，褚时健是红塔集团原董事长，曾经是有名的“中国烟草大王”后却因贪污罪被判无期徒刑，出狱后种橙子二次创业，84岁时成为拥有35万株冰糖橙的亿万富翁)。网站销售：禽蛋肉，婴童用品，护肤品，蔬菜水果，酒水茶等。覆盖区域北京城区，当天下单，次日送达。配送方式：不足60元收取10元运费 。团队成员来自传媒、艺术、零售、农业等不同职业和背景，几乎没有人此前从事过电商相关行业，领头人喻华峰曾就职于《南方都市报》，2003任《新京报》任总经理，年卷入南都案，2008任网易销售副总裁。 网上卖“有机” – 沱沱工社 农场主转型做电商，沱沱工社是九城集团(美国纳斯达克上市企业NASDAQ:NINE)旗下网站。九城集团2006推出国际贸易B2B(企业对企业)平台 —— 沱沱网，跟阿里巴巴、慧聪争抢B2B业务。2009年成立九城生态农业，在北京平谷有千亩农场，初期靠线下销售模式，后来转向网络销售，主打高端有机蔬菜、水果，肉类等。配送范围：北京主要城区，当日订单，次日送达。配送方式：订单金额不足98元的，运费20元。 除了以上几家，各地生鲜网站如雨后春笋，纷纷冒出。传统超市也积极尝试“生鲜网上卖”，沃尔玛山姆会员店在深圳和广州已经开始试水，国内知名生鲜超市永辉不甘落后，推出了“半边天”网上生鲜超市，不料出师不利，仅2个月就关闭了。互联网的普及注定了“消费网络化”是个不可逆转的大趋势。但是生鲜电商不同于传统超市，更有别与一般电商，对物流效率、产业链掌控、运营效率有极高的要求。生鲜电商的挑战与机遇同在，但与地广人稀的美国比，我国生鲜电商发展潜力更大，同时他的发展也将对我国的食品安全以及农业、水产、养殖等涉农传统产业升级形成巨大推动。
看，早说过生鲜市场大有可为。
品途（www.pintu360...}