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冰箱里冻的西红柿能吃吗
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冰箱里冻的西红柿能吃吗
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中铁十二局中心医院&& 医师
擅长: 泌尿系感染，泌尿系结石，以及前列腺疾病，以及男科学
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，如果说是冰箱里冻着的西红柿，那么肯定是可以吃的，因为冰冻以后，西红柿的营养素几乎是没有什么损失的，也不会有其他的有害物质产生，所以可以吃冰冻的西红柿的&&&&&&指导意见：&&&&&&因此建议的话就是说冰冻的西红柿是可以吃的，可以作为冬天储藏蔬菜的一个方法的
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&&&&&&病情分析：&&&&&&冷冻后的西红柿可以吃&&&&&&指导意见：&&&&&&冷冻不会破坏西红柿内各种营养素。只是在食用时口感欠佳
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，冰箱里冻的西红柿只要保证在冻之前西红柿是好的，就可以拿出来在温水里面洗洗，可以吃的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，冰箱里建议还是用保鲜那一层来储存蔬菜，这样味道比较新鲜。&&&&&&还有建议你注意的是冻得西红柿应该用温水或者是自己慢慢变软，再做成菜吃。&&&&&& &&&&&&以上是对“冰箱里冻的西红柿能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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很多人习惯食材一买回家，就往冰箱裡扔，觉得冰箱有保鲜效果就能万无一失，也可以存放久一点。但这样的观念真的正确吗?国外网站《Rodalewellness》整理出以下9种放冰箱会变质、坏掉的食物，以后可别傻傻将它们再放冰箱里。1.蜂蜜蜂蜜有天然保鲜能力，冷藏会加速糖结晶的速度，变得有如面团，很难舀出来。蜂蜜的颜色及风味会随着时间慢慢改变，但它仍可以食用。建议把蜂蜜盖紧存放在阴凉干燥处。2.瓜类瓜类久放冰箱，会出现「冻伤」的情况，变黑、变软甚至变味，像是西瓜、哈密瓜等，放在室温中可保持最佳风味，也可保有其中的抗氧化成分。3.热带水果凤梨、木瓜、芒果、奇异果和其他热带水果，最好以室温保存。若放入冰箱，过几天就会发现果皮凹陷、下垂、出现黑褐色斑点，营养成分会受到极大破坏。4.马铃薯低温会将马铃薯的淀粉分解，出现不讨喜的甜度及沙沙的口感。如果拿来烤或炸，低温保存的马铃薯，明显比保存在室温中者，含有更多丙烯酰胺。放在暗处保存可避免马铃薯变绿。5.番茄低温会让番茄的口感变差，不仅果肉软烂，还会出现散裂现象，甚至导致严重的酸败。建议最好放在干燥阴凉通风处保存。6.南瓜建议将南瓜放在干燥阴凉通风处，才能够保存最久。7.红薯红薯是喜热的根茎植物，放在冰箱中容易变色或出现斑点。高湿度才能维持它的结实及饱满，可存放在塑胶袋或某些容器。8.山药跟红薯一样，山药也是喜热的根茎植物，放在冰箱中容易变质、变色或出现斑点。9.茄子茄子生性喜热，所以放在室温是比较好的选择。
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作者最新文章西红柿能放冰箱冷藏吗 西红柿怎么放冰箱保存_腾牛健康网
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西红柿能放冰箱冷藏吗 西红柿怎么放冰箱保存
导读：我们都知道，西红柿是很常见的一种蔬果食材，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢。那么西红柿能放冰箱吗？
西红柿在经过低温冷冻之后，肉质会呈现水泡状，显得软烂，可能会出现散裂的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况，严重的就会腐烂变质。西红柿能放冰箱吗西红柿不建议放冰箱。西红柿在经过低温冷冻之后，肉质会呈现水泡状，显得软烂，可能会出现散裂的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况，严重的就会腐烂变质。西红柿怎么在冰箱保存虽然说不建议西红柿放在冰箱保存，但是大多数人还是会选择冰箱作为保存工具，保存的时候要注意一下方法，来延长西红柿的保存时间：冷藏如果一定要将西红柿保存在冰箱，因为温度太低会导致西红柿失去鲜味，很快冻伤腐烂，所以成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右；而且西红柿在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。速冻将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右就能冻结，吃的时候再拿出来解冻，但这样西红柿的营养价值没有高。西红柿怎么保存合适常温下保存将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。塑料袋保存将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。制作西红柿酱保存将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。小贴士：蔬菜水果类食物都是建议吃新鲜的，那样才健康又营养，将西红柿放置时间越长，营养成分流失越多，也容易腐烂变质，变质后的西红柿是不能再吃的。
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