高血压饮食：患者的饮食禁忌有哪些？
核心提示：高血压这种疾病一不留神也可夺人性命。因此，高血压患者除了在遵循医嘱，平日坚持适度的体育锻炼及对症下药外，在日常饮食方面也要下大工夫。高血压患者的饮食禁忌有哪些？
　　随着生活水平的提高，人们的食用的食物也逐渐的丰富了起来，注重了食物的多样性，却忽略了饮食的合理性，因此越来越多人的身体出现了三高症状，高血压即为其中一高。高血压这种疾病一不留神也可夺人性命。因此，高血压患者除了在遵循医嘱，平日坚持适度的体育锻炼及对症下药外，在日常饮食方面也要下大工夫。下面就由39健康网的小编带大家一起去看看高血压患者的饮食禁忌有哪些？　　　高血压患者的饮食禁忌有哪些？　　禁忌1：高血压患者要限制盐的摄入量。高血压患者每日对钠盐的摄入量应该控制在6g以下，这个量不仅仅是指日常的烹调用盐的量，还应该包括其他事物中所含的钠的量。因为盐的摄入量过高，会使患者的血压升高，病情加重，还有可能导致血管的硬化。在日常的生活中高血压患者要尽量避免食用咸食，饮食以清淡为主。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。　 &禁忌2：高血压患者要少食用甜食。对于高血压患者来说，在日常的生活中要控制能量的摄入。而含糖量高，高能量的甜食则不适宜高血压患者食用。因为糖可在体内被转换成脂肪，容易导致高血脂，及促进动脉硬化。& &&　 &禁忌3：高血压患者要限制动物脂肪的摄入量。动物油含有高量的胆固醇，可以导致动脉硬化加速。因此高血压患者在日常的饮食中，多选用植物油，尽量避免选用动物油。并尽量减少对动物肝、脑、心等部位的食用。　 &禁忌4：高血压患者要戒烟并减少酒的摄入量。高血压患者应该远离烟酒这两类物品，因为过多的摄入这两类物品，会引发高血压患者心肌梗塞及脑中风等病症。　&39健康网温馨提示：高血压患者的饮食总原则为，合理的控制能量及食盐量的摄入，少食脂肪和胆固醇含量高的食物，控制体重。　　【相关推荐】：　　　　　　　　想知道如何预防疾病？疾病的最佳治疗方法？生病了吃什么好？生病了怎么护理吗？
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答：您好，按您目前的症状表现分析如果高血压一直不下降是不建议在生二胎的[]
答：你好！你64岁，服药后血压从160/90降到122/75，效果很好。高血压是一种终身性...[]
答：您好，要根据不同病情决定。多选择长效降压药如缬沙坦等治疗，老年人糖尿病多...[]
答：高血压用药需要根据血压的程度，心率，有没有心衰，肾功能不正常，糖尿病等来...[]
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【三高人群饮食宜忌】三高人群适合吃什么 三高人群适合吃蛋黄吗？
【三高人群饮食宜忌】三高人群适合吃什么 三高人群适合吃蛋黄吗？
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摘要：有人说蛋黄中含胆固醇较多应少吃，有人说蛋黄中富含的卵磷脂可以乳化脂肪，抑制胆固醇沉积在血管壁，对预防动脉硬化有好处，都不知道该信谁的了。那么三高人群到底适合吃蛋黄吗？三高人群适合吃什么？下面给大家详细介绍。
【三高人群饮食宜忌】三高人群适合吃什么 三高人群适合吃蛋黄吗？
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三高人群适合吃什么
有专家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸，平时饮食过量，油脂吃得较多，而又不注意活动，生活没有规律。国内外专家均认为，解决“三高”问题，首先要从均衡脂肪膳食开始。
芹菜性凉，且含有丰富的矿物质和，可增加肠胃蠕动，可帮助缓解便秘和通便。经常使用芹菜的人体内胆固醇含量明显下降，还能降低高血压。但年老体弱、长期胃病者不宜大量进食。
菜花有白和绿两种，但营养价值基本相同。菜花热量低、纤维含量高，且富含维生素和矿物质，是很好的食补食品。菜花中的类黄酮可清除血管沉积的胆固醇，防止血小板凝集，降低心脏病风险。
茄子皮中富含维生素P，可降低血脂和胆固醇，它还能增加毛细血管弹性，改善微循环，起到活血通脉的功效。此外，茄子中的皂草甙可降低血液中的胆固醇，对高血压、动脉硬化患者来说是十分理想的食物。
大蒜可降血脂、预防动脉硬化，还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。
苦瓜性凉味苦，含有苦瓜皂甙，可刺激胰岛素生成，降低血糖。此外，苦瓜中还含有维生素B1、维生素C和矿物质，可调节血脂，提高人体免疫力。
三高人群不能吃什么
三高人群要少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。
1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣；戒烟限酒。
接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍：
1、高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。
2、高血压患者忌、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。
高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
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三高人群适合吃蛋黄吗
目前，蛋类的品种很多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋及鸽蛋等。专家认为，各种蛋类的蛋白质含量相似，约占整个蛋的12%，比如，一个鸡蛋的蛋白质含量为6—7克。蛋类的蛋白质氨基酸组成与人体需要最为接近，优于其他动物性蛋白，故营养价值很高。
但吃鸡蛋时，只吃蛋清不吃蛋黄，这并不见得是“取其精华，去其糟粕”。因为蛋黄的营养价值远远高于蛋清、蛋白。
因为蛋清的主要成分是蛋白质，其他营养素含量很少，而蛋黄中含有丰富且种类齐全的维生素以及矿物质，其蛋白质含量也高于蛋清。另外，蛋黄的确是磷脂的极好来源。磷脂具有降低血胆固醇的效果，并能促进脂溶性维生素的吸收。
至于很多人所担心的蛋黄含胆固醇高或“吃蛋黄就相当于吃胆固醇”，医学专家认为，一个蛋黄的胆固醇含量不足300毫克，对于健康成年人而言，就算一天吃一个蛋黄，对健康也是有益无害的，不会因此导致胆固醇升高。
当然，对于高血压、高血脂、高胆固醇血症和糖尿病病人而言，应该少吃些蛋黄，可以2—3天吃1个蛋黄。尽量减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入，以及多做运动，这是至关重要的。
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<a class="kefu fff" href="javascript:void(0);" id="kefu" onclick="if($('#chatbox').length三高平时饮食上要注意些什么，有什么东西不能吃的。
三高平时饮食上要注意些什么，有什么东西不...
全部症状：
发病时间及原因：
三高平时饮食上要注意些什么，有什么东西不能吃的。
治疗情况：
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：主治医师
专长：小儿感冒,小儿肺炎,腹泻病
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以注意以下几个方面,一、 饮食清淡，少吃油腻。 二、 多吃水果， 三、 增加体育锻炼。饮食上可以食用瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果及蔬菜等进行调理。这样的话就可以降低血脂当中的成分。值得注意的是应该少吃一些肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾及肠等动物内脏。这些东西就胆固醇的浓度比较高，另外还要少吃甜食。
职称：医师
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这样的话，最好是低盐 低脂 低糖饮食，适当运动，多吃蔬菜，正规用药，都可以有效控制的
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专长：乳腺外科、肛肠疾病、烧烫伤
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五福心脑清银杏叶片藻酸双脂钠肠溶阿司匹林等任选两种口服要定期进行检查三分治七分养要做到：l.血压保持稳定;高压140以下低压90以下.2.血糖血脂控制在正常范围;3.积极预防心脏病;4.戒烟戒酒;5.适当锻炼慢跑打太极拳等饮食宜清淡少食辛辣、煎炒、油炸、烈酒等不消化和刺激性食物多食水果、蔬菜和纤维性食物多饮水饮食上要远三白（糖、盐、猪油）近三黑（黑芝麻、蘑菇、黑米）从营养价值看四条腿（猪、泞羊）不如两条腿（鸡、鸭）两条腿不如一条腿（蘑菇）一条腿不如没有腿（鱼）经常吃海带、河鱼鱼油可减低脑细胞死亡速度
问三高病人饮食应注意些什么？
专长：带状疱疹、痤疮、性病综合
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你好　　首先应减少应酬或至少应简化应酬提倡降饮食(地中海饮食)在饮食结构上以碳水化合物为主(约占总进食量的60％左右)蛋白为辅(指肉类占总进食量的30％左右)脂肪应在5％～10％即可这就是说要多吃蔬菜少吃油肉同时还应注意规律饮食、节制饮食饭到八成饱即可有饥饿感时以水果、蔬菜、坚果类补充　　加强锻炼　　锻炼的好处很多研究表明有三高的人通过锻炼可使血压、血糖及体重下降很多病人仅通过饮食、锻炼就抛弃了药罐子达到了治疗目的对还没有出现三高的病人或仅发现一高的病人锻炼同样可以达到预防作用　　戒除烟酒　　吸烟对心、肺都有危害尤其已有三高的病人危害更大统计数据表明吸烟者发生心血管死亡或致残的几率要比不吸烟者高了4倍而已存在三高的情况下这个几率还要大幅度上升关于饮酒目前有很多混乱的观点有人认为酒是心血管疾病的保险因子故提倡经常饮酒但这种观点是有偏颇性的因为这一观点并没有完全被认定仅有少量观察性研究认为其对心血管疾病有好处；而且酒对消化系统尤其是肝脏有损害作用长期饮酒使肝硬化发生率明显升高不能因为酒可能有益于心血管而损害另一个重要器官肝脏的利益所以目前多数心血管专家并不主张以饮酒来预防心血管疾病　　如果上述三种方法效果不佳就应该服用心血管的药物了这时应向医生仔细咨询切忌自己乱吃药(作者为上海交通大学附属第六人民医院心内科主任教授)　　合理饮食预防三高　　大多数青年白领生活节奏快夜生活丰富晚上睡得迟早上起得晚许多人为了省时间不吃早饭另一部分人可能随便吃点东西就匆匆上班午餐由于中午时间有限为了方便和节省时间经常以快餐为主相当一部分人选择了洋快餐而晚餐应酬多经常参加宴会、酒席喝酒多　　早餐　　人体一个上午的活动所消耗的能量及营养素都是由早餐提供的不吃早餐到了上午9、10点钟就会出现低血糖大脑能量供给不足容易疲倦乏力、记忆力下降、注意力不集中、思维迟钝严重影响工作效率不吃早餐到了中午就会感到特别饥饿必然要多吃这样会因热能摄入过多而导致肥胖久而久之血脂、血糖都会出现代谢紊乱严重时还会导致糖尿病的发生不吃早餐而患糖尿病的危险比按时吃早餐的人要高出4倍以上另外经常不吃早饭还会引起胃肠道疾病　　建议：早饭不但要吃而且还要注意吃得合理有的人只吃一点米粥或者面包、饼干；有的人为了省事只喝一杯牛奶或只吃一只鸡蛋这样都是不合理的米、面等主食消化较快很快就会感到饥饿应该在吃主食的同时吃一些牛奶、鸡蛋、豆制品等等补充适量的蛋白质和脂肪还可以延长胃的排空时间不容易饥饿有条件的还应该在早餐时吃一点凉拌的蔬菜和水果增加维生素和膳食纤维的摄入同时有利于达到食物的酸碱平衡　　午餐　§餐尤其是洋快餐营养不均衡一般都是高蛋白、高脂肪、低维生素、低膳食纤维型有些甚至还有安全方面的隐患长期食用会导致高血脂、高血压、肥胖以及心脑血管疾病　　建议：选择中式快餐作为午餐尤其是荤素搭配的套餐中式快餐增加了蔬菜的数量并且很多都配有豆制品营养上比较平衡但是要注意有些快餐像炒面、炒河粉等也存在脂肪高、热量高、蛋白质低、蔬菜少的缺点也不宜经常选用　　晚餐　　当前我们的筵席都存在三高一低(即高热量、高蛋白、高脂肪、低膳食纤　　维)的现象每种尝一遍蛋白质、脂肪摄入就会大大超标而且这些食品盐和味精的量要比我们日常饮食高出很多倍长期吃过咸的食品可以导致患心血管、高血压疾病的几率比正常人高出4～5倍以上晚餐后活动量一般要低于白天但是血液中胰岛素含量为一天中的高峰胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上晚餐吃得太丰盛久而久之可导致肥胖肥胖后脂肪细胞膜上胰岛素受体数目减少、对胰岛素的亲和力下降出现胰岛素抵抗导致血糖水平升高并可能诱发2型糖尿病　　丰盛的晚宴少不了酒喝酒的同时往往要佐以荤菜加重了热量的超标长期大量饮酒会造成血液中胆固醇水平升高肥胖、高血压的发病率均明显升高　　建议：点菜时要进行合理营养搭配减少畜禽类食物可以点一些豆制品尤其不能忽视蔬菜类食物烹调方式可以选择一些清蒸、清炖凉拌、热拌等进餐时要自主控制荤菜类的摄入一般每人每餐瘦肉类荤菜摄入在75克～150克即可满足营养平衡的需求要给胃留有余地吃一些主食这样可以减少高蛋白、高脂肪食物的摄入饮酒要适量尽量选择低度白酒、干红或者破千万不可贪杯(作者为上海交通大学附属第六人民医院临床营养科主任营养学博士)　　三高必须规范治疗　　预防三高除了合理饮食增加体力活动注意体重指数不要超过24(公斤／米2)还应每年进行一次常规体格检查千万不要为了节省一点检查身体的时间而付出降的代价因为糖尿病、高血压及血脂紊乱等疾病大多是在不知不觉中发生的早期可以没有任何症状此外还应该注意有下列情况者属于高危人群诸如有糖尿病、高血压及血脂紊乱家族史者出生时低体重者缺乏体力活动者肥胖者以及妊娠期间出现过血糖升高或糖尿病的妇女等　　以上人群应定期到医院进行筛查做到防患于未然至于已经发生糖尿病、高血压及血脂紊乱者也不必恐慌应该在专业医生的指导下进行规范治疗糖尿病、高血压及血脂紊乱均属慢性病目前尚不能根治但是却可以通过生活方式及药物的干预得到有效控制从而阻止和延缓心脑血管疾病的发生在治疗过程中应注意：1.不要过分依赖药物而忽视饮食调整和适当的体力活动因为是药必有三分毒在糖尿病、高血压及血脂紊乱病情较轻时不少患者可以通过单纯的生活方式干预达到治疗目标2.应该关注糖、脂、血压等指标的全面达标这样才能对心、脑、肾等靶器官起到保护作用不要认为只要按时服药自会药到病除3.不要过分担心药物的副作用而延误治疗时机有些病人常常以自我感觉的好坏以及症状的轻重来评判病情的程度这是不可取的因为糖尿病、高血压及血脂紊乱可以没有症状然而都是引起动脉粥样硬化的危险因素等到发生冠心病和脑卒中后再进行治疗往往只能起到事倍功半的效果4.应该区分药物和保健品的作用不要喧宾夺主盲目以保健品代替药物治疗5.定期监测血压和血糖、血脂等指标千万不要认为上述指标控制后就可掉以轻心(作者为上海交通大学附属第六人民医院内分泌代谢科副主任医师)　〉复运动防治三高　　高血脂可引起血管栓塞；高血压的危害是一系列的会引起脑出血、血管破裂；高血糖则易引起糖尿病年轻人特别是脑力劳动者工作过度经常有头昏、头痛、腰酸背痛的症状是因为大脑缺乏氧气与能量、身体缺乏运动造成的对此可以从以下方面注意　　应注意给大脑增强足够的营养这包括注意空气的含氧度必要时可吸一些氧注意多食一些大脑需要的营养物质补充一些矿物质和维生素、蛋白质　　应注意科学用脑加强身体锻炼使脑力劳动和体力劳动交替进行工作时间不应太长中间应小憩最有效的恢复大脑活力的方法是注意休息睡眠是人体最好的必须的休息方式许多年轻人一遇工作压力往往首先选择牺牲睡眠其实往往得不偿失　　有条件的可选择到康复医学科进行脑循环仪、高压静电等物理治疗促进脑部及全身的血液循环推拿能使身体放松减少压力荷尔蒙因为压力所分泌的肾上腺皮质激素会对免疫系统造成伤害每天接受45分钟的穴位按摩连续一个月后可使免疫细胞数目增加免疫功能有明显改善　∩根据自己的身体状况、个人喜好和实际条件请医生制定合适的运动处方锻炼时一般应选择有氧运动项目有氧运动是指在运动中肺通过积极的工作通过加快心跳和呼吸频率来满足运动中对氧的需求实现运动中人体氧供需的动态平衡有氧运动是健身的最佳方式包括慢跑、快步走、自行车、游泳、跳舞、健身操、跳绳、上楼梯、划船、太极拳以及非竞技性的乒乓球、篮球和羽毛球等项目其中快步走、自行车、游泳、跳舞、健身操、跳绳、爬山等运动是有氧运动最常见的形式每天应坚持进行循序渐进的训练累计达30分钟每周至少锻炼3至5次健身时人们应根据自身的身体状况和健身需求有针对性地加以选择而不宜选择过于剧烈的运动项目例如脑力劳动者因用脑频繁易患高血压、神经衰弱等疾患可选择那些促进脑细胞发育提高心肺功能的项目如爬山、打太极拳等；身体肥胖易患高血糖者运动时可选择强度小、灵活、轻松的项目如步行、慢跑、骑自行车等；以降血脂、抗衰老为目的者可选择健身跑；以防高血压为目的者可选择散步、骑自行车、游泳等项目
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你好不应该饮食鱼虾以及动物内脏，此外定时到医院检查
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三高人群饮食禁忌
发病时间：不清楚
三高人群饮食禁忌？我婆婆是三高人群，但是她非常喜欢吃土豆，南瓜，红薯。请问医生哪些可以多吃一点，哪些一点都不能吃。还有特别是南瓜，有的书上说适合三高人群吃，但有点又说不适合，希望医生可以解惑，谢谢！
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
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天津市第一中心医院
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您好，根据您的描述，三高人群的饮食要点就是低盐、低脂、低糖，只要做好这几点就可以了。根据您的描述，粗粮类食物、粗纤维食物是比较适合三高人群吃的，红薯、南瓜、芹菜。希望我的回复能帮到您。
海口市第四人民医院
擅长：全科
所谓三高是高血压，高血酯，糖尿病就是高血糖。三个疾病的联合表现哦。相互之间互相影响，比单一的疾病更难治疗，所以都是有三高就要警戒的。食物方面的注意，这三个疾病主要是糖尿病比较复杂。饮食控制比较严格。以南瓜为例，是粗粮高血压高血脂都是适合服用的，但是糖尿病来说不能大量服用，一是偏甜二是食用过多都是不行的。所以你说的这些粗粮类的食物，可以服用，但是相对来说要监测血糖。但是和肉类相比肯定是粗粮更好了。适当就行
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
多发人群：四十岁以上的中年人
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