我是想做餐饮生意意的,有什么方法可以提高经营效率吗?

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餐厅经营效率不高的问题是什么
餐厅经营效率不高的问题是什么
编辑:菁菁
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要论效率的重要性,这个是各行各业都比较看重的问题,如何才能以最高效率办事,是很多职场人苦苦思索的问题,因为高效的完成事情就意味着为你的人生价值添上一个有用的筹码,而对于公司来说,员工高效率的办事就是在为自己节约成本。今天我们在这里只讨论餐厅经营效率的重要性。一个餐厅的人效越高,餐厅的管理成本就越低,可以从整体上提升餐厅的利润,但是很多老板不知道如何提升餐厅的人效率,餐厅的管理效率不高,问题究竟出现哪里呢?餐厅经营效率不高的问题是什么?第一、流程的问题一个效率很低的餐厅,如果去观察,你会发现,餐厅的流程往往是有问题的,各种不同的系统很繁杂,这样的系统流程起来很反复,需要花费的事件也是很多的,所以,如何优化好流程,是一个重要的方法,减少不必需的流程,可以提高效率。第二、管理制度的问题一般来说,管理制度应该和流程是相互配套的,但是餐厅老板在借鉴的时候,往往是照猫画虎,搬来一套和目前的流程不匹配的制度,造成很多问题。很多人都会想方设法钻空子,管理效果很差。第三、监管的问题监督可以提高员工的自觉性,同时也可以减少问题的发生, 有一些餐厅的效率很低,就是在监管出现了问题,对于各种问题都是监管不到位。出现了监管办事不公的现象,员工对于监管不满意,从而导致整体的运营效率的低下。第四、员工的问题决定餐厅服务品质的就是餐厅服务员的素质和能力,现在的餐厅一个优秀的服务员可以给餐厅增色不少,提升餐厅的品质,但是优秀服务员很不好招,尤其是面对整个餐厅行业都比较缺人的情况下,一个优秀的服务员就显得弥足珍贵。餐厅老板,如果你不知道如何提升餐厅的效率,可以从以上几个方面入手,改善现在餐厅中存在的问题,提升管理,降低成本!
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她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影
作者:之家哥
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《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选一丨ID:xiaozhu_58江西银行存管隆重上线市政独资企业参股
A轮风投日本人再一次向世界证明将一件普通的事情做到极致会达到怎样的成就。2015年,《时代周刊》评选“全球最有影响力100人”,在众多商界领袖、政治名家、一线明星之中,一位看上去弱不禁风的女子竟然赫然在列,她就是藤麻理惠,被誉为日本的家政女皇。照片中的藤麻理惠知性美丽,即使与好莱坞著名女星艾玛沃森合影,气质容颜也丝毫不显逊色。仅仅依靠做家务就能达到如此影响力,日本人再一次向世界证明将一件普通的事情做到极致会达到怎样的成就。19岁时,还是小姑娘的藤麻理惠,每天会花费五到六个小时连续三天为顾客思考家居整理方案并亲自为客户整理家居。每一个角落,每一个细节,她无不追求完美、妥帖,以期达到最理想的家居状态。十年下来,如今她早已不用亲自动手整理,但根据她经验提供的整理解决方案,依然备受推崇。她不喜欢把东西堆放起来,而是建议垂直摆放,这样一切都一目了然。她主张根据颜色来整理摆放物品。像袜子这类小物件,建议要折叠收纳,或者也可以卷起来。善用收纳盒,将形状大小各异的小物件妥善收集起来。如今她的事迹已经被全球媒体广泛报道,她也被邀约到世界各地分享心得。所谓深耕细分领域,就是依靠一点一滴的积累,慢慢做到完美。虽然她做得是与小猪完全不同的事业,但对每一件小事的极致追求,却值得我们所有人学习。平凡中见伟大,细节中显极致。致匠心。银行存管系统正式上线,新用户专享14%年化收益《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选二这个简单的测试可以看出你是什么性格的人!先想好你所想到的字,答案在下面. 1 .变成『甲』字此类型的人具有敏锐的观察力及特殊的才能,一生可能只为了追求一件事而努力;喜欢助强扶弱,打抱不平;渴望在社会上与人群中有作为,并担当他们的领导者,个性冲动,权威自信,有正义感,自强不息,爱出风头,喜欢替他人作主和发号施令。关注权利、独断,并且控制空间和领域,否认弱点和缺陷,充满活力,向往刺激,相信「强权就是公理」,别人会觉得专横霸道。喜欢控制大局和授权给别人,但却不喜欢被控制。会保护、支持自己的朋友、家人和下属。很难听从别人的意见,喜欢被人尊重而不是被人喜爱。是一个坚强、自信、果断和会马上采取行动去解决问题的人。比较适合开创性、冒险性的工作,因为其前进行动力是比较明显的。性格倾向:外向、主动、乐观、冲动、专制、有正义感。在感情上相对可能会比较平淡。他们在年轻时的境遇可能较辛苦,所以他们的心境大半保持冷静;谈恋爱时也一样,即使是在热恋期也会理性大于感性。. 2 .变成『由』字此类型的人在团体中,通常是大家能够信赖依靠器重的人材,具有强烈的责任感,重视自己的道德、价值观,但是喜欢出风头,有些狂妄自大。渴望事业有成就,以目标为主导,重视自我形象,希望被人肯定,受人注意和羡慕。他们能在每一刻中都适当地表现出该有的反应,善于掌握每一个机会,务求达到成功。渴望被肯定、赞赏、被他人羡慕。这类人比较适合稳定性、规律性的工作,因为比较偏好稳紮稳打。性格倾向:外向、主动、擅于交际,注意力集中在结果,而非过程,经常会疏忽自己的感受,坚持自己的目标,达不到目标就恼火,会强迫自己,因此显得比较急躁,有时会为了求效率而牺牲完美走捷径,精力充沛、热爱工作、奋力追求成功、以获得地位和赞赏,为了事业成功、声望、财富,有时牺牲情感、婚姻、家庭或朋友是一个受人欣赏、有能力、出众的人。与他们谈恋爱是最好的,因为他们很会照顾人,且对伴侣忠贞,不会有复杂的异性关系;但有些人会认为他们有思想上的洁癖,而且跟他们在一起经常会因为工作很忙而经常无法正常交往,容易出现感情分离。. 3 .变成『申』字此类型的人性格内向、被动、乐观、随和、顺从。通常给人亲切、善良、人际关系好的感觉,在团体中是非常受欢迎的人物,渴望人人能和平共处,怕引起冲突,怕得罪别人,怕左右为难,不争名逐利,性格温顺,与世无争,爱好大自然,写意随和,但往往给予人一种懒洋洋,没有个性,慢条斯理和满不在乎的感觉。但是因为其性格的原因,容易耽搁事情,别人会觉得其被动和优柔寡断,虽然不喜欢命令别人,但当别人命令自己时,会反感和变得倔强对于不同观点的分歧和争论。而有时为了人际关系的圆融,推卸责任和善于说谎也变成他们的特质。有着良好的事务协调能力,很懂得察颜观色。不过,此类型的女生会把婚姻和爱情摆在第一位,视野也因此受限;男性则是太受欢迎而容易有外遇的情况发生。. 4 .变成『田』字此种类型的人喜欢思考、追求知识、渴望比人知得多,懂得快,喜欢运用自己的智慧和理论去驾驭他人,他们冷静,机智,分析力强,好学不倦,善于理性,有逻辑地去处理问题并将情感抽离,不喜欢自己的空间受到骚扰。性格倾向:内向,被动,自我,喜欢思考,关注探究,喜欢寻求孤零感觉,不喜欢自己的空间受到骚扰,不擅长对他人说好听的话,喜欢独自解决问题或独自计划并执行一项计划,喜欢一个人独自思考、观察、并找寻生命的意义,是一个理解力强、重分析、好奇心强、有洞察力的人。感情方面相对比较保守,但是成功率反而更高,而且几乎没有感情方面的纠纷和外遇。. 5 .变成『旧』字此类型的人相当特立独行,他们的人生计划是那种「孤军奋战」型的,他们非常有自信能达成他们的计划,所以们喜欢听人家的称赞。渴望受到保护和关怀,为人忠心耿耿,但多疑过虑,怕出风头,怕生事端,怕自己力不从心,怕人虚伪,口是心非,怕事与愿违。时时需要防范被人利用和陷害,所以喜欢寻求权威的庇护,但对权威有着不信任感。所以内心深处常隐藏着恐惧和不安,对人和事缺乏安全感。性格倾向:内向、主动、保守、忠诚。关注潜在的伤害、危险、威胁。但容易放大危险、灾害,而且生性多疑,不会轻易相信别人,可是内心深处却希望得到别人欣赏和肯定常问自己是否有做错事,因为害怕犯错误而被责备要求公平,期望付出和所得想得到对事情通常想的太认真。但却是是一个忠诚、值得信赖、勤力的人。对于感情方面,喜欢标新立异,与从不同,因此也不太安定。而且在谈恋爱时,他们不是那么在乎对方的情绪,因为他们常满足于自我的情绪中而忽略了对方。. 6 .变成『白』字此种类型的人自我意识很强,在美感方面有独特的见解,不会盲目追求流行,而自尊心也比较高,拥有与众不同的理想,且会为实践理想而努力不懈怠。觉得这世界充满了刺激的事物和体验,人生的目的在于追求快乐,而「好玩」更是其做事的动力。对于爱情他们可以马上选择出他们所要的,而且绝对忠贞,但这也意谓他们的占有慾极强,而且因为他们通常在心中已有一个理想的情人模型,所以想掳获他们的心,最好的方法就是彻底的了解他。性格特点:外向好动,活泼开朗,精力充沛,兴趣广泛,时常想办法去满足自己想要的,爱玩,贪新鲜而怕作承诺,渴望拥有更多,倾向逃避烦恼,痛苦和焦虑。外向、主动、乐观、贪玩、缺乏责任感。多才多艺,兴趣广泛,不喜欢被限制,乐于探索,贪图享乐,对有兴趣的事很入迷,喜欢上餐馆、娱乐、旅行或同朋友谈天说地的美好享受,但不善于处理繁琐和细节的任务,是一个快乐、热心、思想正面的人。. 7 .变成『目』字此种类型的人,你可以说他具有协调性,也可以说他优柔寡断、没原则。他们非常害怕自己受到伤害,所以自我防卫心很强,有时还会因过度防卫而伤了对方。他们希望每件事都做得最完美、使自己和世界变得更完美,但却经常有些急于求成反而没有如愿以偿。做事力求正确完美,有原则,有标准,常有自我批判并要求他人按自己标准去做事情的倾向,理性正直,时常压抑自己人性中不理性的一面,怨而不宣。性格倾向:内向、被动、批判。关注错误,纠正错误,有责任、独立、勤奋工作,有理性、成熟、有目标,有原则、有标准、且看中效率,但是喜欢批评别人,吹毛求疵,做事没有耐性、喜欢先工作,后享乐,喜欢压抑冲动和渴望过度刚性,是一个合理、实际、脚踏实地的人。但是在爱情路上,他们很容易受到诱惑而转移目标,虽然不是故意的,却因此伤了 很多人的心。. 8 .变成『电』字此类型的人个性非常复杂,有多方面的特质,只要一不小心就很容易迷失自我,因为搞不清楚自己到底是怎样的一个人。喜欢把焦点放在关系和感觉上,不开心时,喜欢独自一人来处理,和不熟的人交往时,会表现沉默和冷淡,特别容易被人生哀愁、悲剧所触动,认为被他人误解是一件特别痛苦的事,但是其创造力、热情和丰富的感情却非常地吸引人,所以在其身边从不缺少朋友!当遭到拒绝、挫折时,便会退缩,变得沉没、害羞,当别人面临危机时,会很支持及同情他们,有很丰富及活跃的想象力,喜欢把事物重组一个新的模式。是一个直觉、敏感、有创造力的人。在爱情方面,他们因为拥有多方面的特质,所以很容易吸引到异性。. 9 .变成『旦』字这类人常常非常喜欢帮助他人,渴望被爱,受人感激和认同,善解人意,有同理心,热情地去满足他人需要而又希望不被察觉。性格倾向:外向、主动、感情丰富,关注去满足重要的其他人,乐于付出,希望努力满足他人需要,成为他人不可缺少的人,喜欢压抑或疏忽自己的感受,不喜欢向人直接表达自己的真实感受,缺乏自主和想法,喜欢与朋友相处,并乐于倾听他们的事情,对人热情、友善、有爱心和有耐心,重视人际关系,是一个关怀、乐于助人、慷慨的人。其感情生活非常地细腻,所以能与这类人谈恋爱,会让你活得更愉快。但是因为不善于拒绝别人,所以有时候也会把自己搞得很累,给自己增加了许多不必要的麻烦。. 10 .无法组成字,此类型的人常觉得自己和别人不同,是不平凡和独特的人觉得自己是一个感情丰富的、浪漫的、有品位、有个性和喜欢我行我素的人。渴望自我了解和他们的内心感受被人认同,喜欢我行我素,不媚俗,感情丰富,思想浪漫有创意,拥有敏锐的触觉和审美眼光。性格倾向:内向,被动,多愁善感、感情丰富,喜欢把焦点放在关系和感觉上,不开心时,喜欢独自一人来处理,和不熟的人交往时,会表现沉默和冷淡,特别被人生哀愁、悲剧所触动。认为被他人误解是一件特别痛苦的事,当遭到拒绝、挫折时,便会退缩,变得沉没、害羞。当别人面临危机时,会很支持及同情他们,有很丰富及活跃的想象力,喜欢把事物重组一个新的模式是一个直觉、敏感、有创造力的人。感情方面有些过分小心而经常受到挫折,而且也容易失恋,其感情生活要嘛就一生只有一个,要嘛,就可能经常更换其身边的女朋友。各位庄主们觉得准吗?市场有风险,感谢关注:www.001bank.com客服电话400-091-8080点击“阅读原文”进入官网页面!↓↓↓《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选三家是你最想要的样子,收拾整齐了,才更舒服,生活更有品质。说到整理收纳,应该无人不识这位大名鼎鼎的收纳女王——近藤麻理惠。她是世界上最会收纳整理的女人,也应该是最会做「减法」的女人,最会叠衣服的女人。麻理惠的「断舍离」理念,不买、不收取不需要的东西,处理掉堆放在家里没用的东西,舍弃对物质的迷恋,让自己处于宽敞舒适,自由自在的空间。似乎很有哲学性,不是么?来简单学习下麻理惠教的生活整理窍门吧。把所有东西都拿出来,一件一件决定是扔是留,只留下那些你想要的、你爱的、能带来快乐、让你感到幸福的东西。而对于那些不需要的东西,如果能以尊重和感激的心态丢掉,就能更懂得珍惜。叠衬衫麻理惠也很有一套,她的T-shirt叠法可以让衬衫像图里一样「站起来」,这样你就能更直观地看自己都有什么颜色的T-shirt了。麻理惠建议大家把袜子和内衣这样折叠起来而不是弄成球。为家里的每一样东西准备一个固定的位置。这样,你会慢慢养成习惯,东西放在该放的地方。收拾完以后,你会发现原来自己有这么多空间。花上一天的时间整理房间,对自己的人生进行整理,也是一种放松的方式,上面的方法你学会了吗?再来看看合作伙伴爱品选今天推出的品质家居馆,一些简单又好用的生活神器,让你离有品质的家更进一步!NO.1骥龙不锈钢除尘拖把2件套满地的头发、灰尘,看着就头疼,怎么办?你只需要这把骥龙除尘拖把。可以干拖湿拖,细纤维面料不掉毛不掉色,头发灰尘一擦即净,方便好用超出你想象。最棒的是,拖把布可以自由拆卸,再也不用担心拧不干拖布啦。NO.2忠臣厨房称重食物烘焙电子秤唯有美食不可辜负~这款忠臣厨房称重电子秤,可以解决所有问题。高精度传感器,称量精确到1g;时尚的外观,安全的材质,各种烘焙食材都可以称重,精准营养配比,让你轻松烹饪美食。NO.3奔腾手持挂式蒸汽挂烫机衣服买的好,不如养的好。奔腾蒸汽挂烫机蜂窝透气孔,有效聚合热气,快速去除衣服褶皱,还可以杀菌去异味。棉麻T恤、毛绒羊毛外套等,只需轻轻一熨,时尚又有型。伸缩管设计,使用方便,还易于收藏。NO.4骥龙竹炭整理袋5件套不会整理怎么办?1分钟解决你的收纳难题。骥龙竹炭整理袋5件套,大到被子、冬天衣物,小到T恤、袜子,只要叠起来放进袋子,屋子瞬间整洁焕然一新。竹炭面料,透气防潮防霉,高品质家居的收纳风向哦。NO.5骥龙真空压缩袋9件套不是家不够大,而是你不懂收纳。这款真空压缩袋,好用到爆,把棉被、毛毯、羽绒服收进袋子,抽空空气,原先蓬蓬的袋子瞬间压缩扁平,节省75%储存空间。开口后快速回弹,衣物还不走形,999+好评的生活收纳神器。NO.6Lehoo智能水杯水质检测款每个有追求的生活达人,都该拥有的智能水杯。它不止是水杯,还是一个小型的水质检测器,能自动检测水的健康纯净,还能通过触摸感应,显示水温,甚至还能自动提醒你喝水,简直成精了~美观简洁,颜值超高!爱品选,专业居家好物。从厨房到卧室再到个人护理,爱品选为您精选质优物美的居家好物,打造品质生活!即日起到日,爱品选品质家居馆,10.9元好物超值购。一些简单好用的生活神器,让家变得更舒服。赶紧入手,好好研习,从今天开始,做有追求有品质的生活真达人!点击「阅读原文」,参与活动吧。TIPS日,信和合作伙伴爱品选官方APP正式运营,双方携手合作。爱品选是“以高品质定制和优选服务”为定位,为用户定制和优选多元化商品和服务,包含掌上商城、生活缴费、商旅出行、旅游、时尚美妆等,同时注重用户体验和差异化需求,为不同层级的会员提供专属精准服务。目前,爱品选提供积分商城服务,实行会员积分制,积分无缝对接、无限累计。信和大全面对接爱品选积分商城系统,用户在进行,爱品选系统会根据用户折标金额进行积分折算,并用积分兑换相应的爆款商品。用户投资折标金额越高,所获得的爱品选积分就越多,能兑换的商品的价值就越大。因此,投资信和大金融的用户们,可以获得更多的,这使得平台的账户功能进入了跨界多场景时代。《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选四点击上方蓝字“长久金融”可以订阅哦一、房价与人民币齐跌,实体经济要翻身了昨天,人民币暴跌!B股暴跌!房价也将...国庆节后,一天一个台阶,连续刷新6年新低:10日,跌破6.70;11日,人民币中间价逼近6.71;12日,人民币中间价跌破6.72;13日,人民币中间价逼近6.73,在岸也跌破6.73!10月17日,再度下调222点报6.7379,逼近6.74关口,创一周以来最大跌幅,也创下日以来新低。美元对图中间价从国庆至17日累计下跌733点。在人民币贬值的同时,B大幅跳水,跌停潮重现江湖,截止至17日收盘,B股指数跌6.15%,创今年1月份来最大单日跌幅。B股指数K线图对此专家分析,近日调整显示出人民币形成机制市场化程度提高。后市会加大波幅,而不是加剧贬值。仍是短期影响人民币汇率的重要因素。有人说,汇率大跌=美元再走强=资本流向美国=中国房地产圈不到钱=房价下跌...人民币贬值将导致整个市场逆转,投资客担心的人民币贬值会促使逐渐放弃房产这样价格过高的资产。尤其是那些早些时候从海外涌入国内的资金,会因人民币贬值而流出中国,或不敢再轻易进入中国市场,多种作用助推中国房价下跌。对于人民币再度暴跌马光远则认为:第一,从中国经济基本面看,人民币汇率仍然被高估,贬值趋势没有结束,适当贬值不是什么坏事,不要人为的去保。从人民银行目前的态度看,在人民币贬值问题上已经松动。笔者坚持以前的判断,认为人民币回到“7”时代是大概率;第二,在人民币贬值的情况下,房价出现调整的概率很大,一些城市的房价出现下跌是正常的;第三,就中国经济的基本面而言,无论是人民币汇率还是房价,短期内都不存在暴跌的基础。也许我们会迎来一个人民币与房价都出现“双方波动”的新的周期。房价与人民币齐跌,实体经济要翻身了?1关门打狗 锁死热钱注意,人民币暴跌,中国并没有在出手护盘。这在过去是不可想象的,也就是,是中国战略需要的。同时,广东省掀起了打击地下钱庄的大行动,涉及金额2300亿。在房价下跌、人民币汇率下跌时候,公布这个新闻,对于资金外流有重大的警示作用。房价下跌、,很多的国内、国际资金会想着流向境外,而通过地下钱庄设立的贸易公司虚增贸易金额,是资金外流的最重要的方式,在严厉的打击地下钱庄面前,那么资金外流就会面临很大的法律风险,会让热钱三思而后行。这样一来,一个很清晰的战略逻辑就出来了,为了控制房地产泡沫风险,让房价下跌,为了让房市着陆,同时人民币汇率贬值,促进实体经济。在这个时候加强资本管制、打击地下钱庄,让房市资金、热钱留在国内,而不是外逃,通俗点讲,就是关门打狗,话难听了点,但很贴切。当然关门打狗这种做法也是有风险的,楼市现在不需要担心,风险在于的自我实现,也就是说一旦大家形成一致预期认为人民币会贬值,那么持续的资本流出就会使得货币狂贬。但是央妈靠着手中逾3万亿美金的与严格的资本管制手段,基本还是能够将这种风险防范得不错。央妈让人民币贬值可以,空头想狙击就没那么容易了。说到底,人民币的终极目标就是向美元学习,升贬有度,不管升贬,都做强势货币,享尽铸币权,大斗进,小斗出。因此,不需要担心人民币会一直贬值下去。2实体经济要翻身了为什么中国会突然打出这一系列的牌呢?原因就在于,中国确实到了关键的发展时期。众所周知,我们的经济增长速度自2010年开始就在不断下降,今年上半年GDP增速为6.7%,创1990年以来新低。不仅如此,我们还遭遇了自改革开放以来持续时间最长的下滑周期。改革开放以来,中国的年平均经济增速为9.7%,这当中难免有波动,过去一般都是下滑2-4年就会回升。但现在已经持续下滑六年,且未来的下滑压力依旧很大。现在,唱衰中国的声音此起彼伏,再加上去年的波动,更加影响海内外对中国经济发展的信心。房地产这张牌已经不能玩下去了,唯有实体经济才能推动中国经济长久发展。此时锁死一部分热钱在楼市,降低人民币汇率和管控资金外逃,这一系列政策将引导资金往实体经济方向流动,从而开启实体这台引擎助威经济发展。从看,如果预期人民币汇率未来将会处于贬值通道,那么投资者是不愿把钱存入银行的,在房地产受到调控下,居民资金也没有太好的向。虽然他们也不一定会直接投钱进实体,但是他们可能会或者其他,间接把资金引入到实体经济。还有,人民币贬值预期下,也会增加投资者的内需和融资消费冲动。钱留在手里会贬值,不如把它花掉。于是,消费冲动将会提升。这些花费都会直接或者间接对宏观经济起到促进作用。此外,居民还会增加使用信贷消费的概率,因为居民相信,现在花费的钱,在将来人民币贬值之后将能用更低的成本归还。这种信贷消费,也将对宏观经济的改善起到促进作用。从以上方面看,随着楼市调控和人民币贬值,国家的三驾马车投资、消费和出口将大为获益,可以说实体经济的春天真的要来了。综合自、财联社、和讯网、马光远、刘磊 林毅夫 黄生看金融等二、日本人眼中的中国制造企业:死得太快了!来源:时局参阅1.日本人眼中的中国企业:死得太快首先,你必须知道一个基本事实:中国中小企业的平均寿命仅2.5年,中国集团企业的平均寿命仅7-8年,与欧美企业平均寿命40年、日本企业平均寿命58年相比,简直就是天壤之别。日本调查公司东京商工研究机构数据显示,全日本超过150年历史的企业竟达21666家之多,而在明年将又有4850家将满150岁生日,后年大后年大大后年将又会有7568家满150岁生日……而在中国,最古老的企业是成立于1538年的六必居,之后是1663年的剪刀老字号张小泉,再加上陈李济、广州同仁堂药业以及王老吉三家企业,中国现存的超过150年历史的老店仅此5家。经过计划经济时期的变异,其字号的传承性其实已大打折扣。中国中小企业的平均寿命仅2.5年,集团企业的平均寿命仅7~8年,与欧美企业平均寿命40年、日本企业平均寿命58年相比,相距甚远。日本被誉为是“工匠国”,其企业群体的技术结构犹如“金字塔”,底盘是一大批各怀所长的几百年的优秀中小企业。这些企业或许员工不足百名,但长期为大企业提供高技术、高质量的零部件、原材料。很多中小企业在世界市场上掌握着某种中间产品、中间技术的绝对份额,甚至不乏独此一家。日本人天生性格追求极致完美、严谨、执着、精益求精,当自认为技术还不够完美时不会拿出手。在技术研发方面,日本有三个指标名列世界第一:一是研发经费占GDP的比例列世界第一;二是由企业主导的研发经费占总研发经费的比例世界第一;三是日本核心科技专利占世界第一80%以上。这意味着日本整个国家对技术研发的重视,同时也告诉我们为什么日本科技能独步天下。经济不只是单纯地建造工厂,然后高效运作。中日在经济基盘建设上仍有很大差距,日企不只在于表面丰田、松下、索尼、佳能、日立……,而是更多在国际市场上众多领域的“隐形王者”。中国离强国还有很远很远很远的路要走,要想成为真正的经济强国,不能依靠炒房地产、炒金融、吹IT泡沫,还需要向日本学习务实精神,通过脚踏实地、培养扎实的实业做支撑。日本长寿企业长盛不衰的原因有很多。日本长寿企业比欧美做得更好,日本企业投资都讲究战略,注重长远投资和利益回报,每每投资都考虑几十年以后的市场定位和变化。日本企业是家社会,重视员工利益。西方则重视股东利益。从现代资本理论来看,日本企业的资本不一定有西方企业那么高,但是他们可以保持长期利益不断延续。反思中国企业,是如何经营思考的?2.为何中日差距越来越大?追求不同在我的印象中,中国的大部分企业家,尤其是江浙一带的企业家,似乎对赚钱有着某种天赋。所以,很多人在主业上小有成就之后,便立马开始“多元化”战略,、投资。好大喜功,急功近利是中国人的特性习惯,企业、百姓都是如此,所以一点也不奇怪。而日本的企业家给人的印象似乎对产品本身更感兴趣。我这次去日本,和日本一个青年企业家交流,他们公司是做汽车轴承的。说实话,汽车轴承在我眼里确实是一个小产品,没什么了不起。但他一说到他的产品的时候,就开始手舞足蹈,两眼发光,似乎特别地享受设计和生产的过程。我一问,原来他父亲是公司董事长,他哥哥是总经理,他是主管技术的董事、副总。公司规模不大,一百来人,但是服务的客户却是丰田、本田、铃木这些大名鼎鼎的公司。他们家里好像也没有别的生意。他说,光轴承需要研究的东西就太多了,几代人都研究不透,哪有精力再去做别的?从两者区别,我明白中国人只是赚钱,日本才是做事业。两者结果可想而知……日本有几万家百年企业,而中国真正意义上的百年企业一个也没有,这是就是原因。其实我们仔细来看一看全球著名的品牌,无论是任天堂、微软、尼康、奔驰,丰田,麦当劳……,他们似乎都永远只专注于某一个领域,始终在他们的行业里面越做越深,越做越有乐趣,越做越大。而我们的企业,包括海尔、联想在内的中国品牌,本行都没有完全成功,也开始搞投资,做房地产,甚至做保健品,忙着赚钱而严重忽视本行,典型不务正业。这恐怕就是我们中国的品牌和日本品牌之间的差距所在。记得前段时间中央电视台报道过浙江某个地区,这个地区可以迅速拥有某个产品全球前几名的加工生产能力,但同时在很短的时间之内又放弃了原来的行业进入另外一个行业,然后又迅速成为另一个行业里的前三名。但是无论做什么行业,厂房永远是那么破旧,设备永远是那么简陋。所以,他们经不起任何的风吹雨打,他们确实是赚了一些钱,但是这种财富的积累是不可持续的,他们也没有获得同行的尊敬。我在东京中小企业促进中心考察的时候,带领我们参观的领导有一段话让我特别记忆犹新:“现在你们中国人太厉害了,你们的学习能力太强了,就像跑步一样,我们在前面跑,你们在后面追,你们追的速度越来越快,我们越来越担心被你们追上。所以,我们就不得不创新。要创新,就必须要加大投入,加大投入就必须要提高价格,这样我们才能够在残酷的竞争中保持自己微弱的优势,我们才能生存。所以我们必须专注,我们必须创新,我们必须精益求精,这也是你们逼的呀。”说实话,谈到这段话的时候,我的脸火辣辣的,他的话表面上说起来在表扬我们,说我们的适应能力很强,而实际上是在批评我们不懂得专注和创新,只会山寨,抄袭。我们技术水平和能力根本不可能成为日本的威胁,只不过说说而已,我们应该有自知之明。中国有句古话说的好,失之毫厘,差之千里,更何况我们失之千里?中国的生产科技,众多核心技术和设备都来自日本,并且无法替代。国民生活方方面面也都充斥着日本技术与产品,即使国货产品里面的核心技术也依然是日本提供,而这一切的一切都是无法替代的。中国积贫积弱几百年,我们连自身的基本状况都没有搞清楚,有一点点成绩就特别自大,这是非常危险的。所以,我要说的是,企业家爱的应该是产品和品牌,而不是钱。赚钱只是经营的结果,而不是经营的目标。3.对技术的理解不同在中国企业家眼里,技术基本上等于先进的设备,所以中国老板的设备一个比一个买得先进,但花钱培训技术员却舍不得,培训全员的老板则更是少之又少。记得以前给一个家具公司做企业形象设计的时候,听说过一个真实的故事:某位家具公司的老板愿意花750万买了一台日本的设备,但是需要花40万培训一批技师却舍不得,以至于被不懂操作的人把机器搞坏,只有再花50万去修。其实,这样的例子在中国比比皆是。远的不说,就说我们身边的例子吧。中国商人背的相机一个比一个高档,从佳能的50D到5D-MAX2,甚至到1DS-MAX3,一个比一个专业,一个比一个高档,但仔细一看,他们使用的全是傻瓜模式。买相机容易,因为咱“”,但舍不得花时间去学习,去研究。我团有个小姐,见我给她拍的照片好,问我是什么型号的。我说我的是佳能,只有一两万。她说她们家的相机也是佳能,有15万多,但是拍的效果还没有我拍的好。所以,人们狭隘地认为只要设备好,拍出来的东西就一流,这个观点显然有点滑稽而愚蠢。日本人跟中国人不太一样,他们买设备可能精打细算,但是学习技术比较舍得花钱,而消化技术则更舍得花钱和精力。打个不太恰当的比方,我们的设备是100分,他们的设备可能是80分,我们用的能力可能只有30分,人家用到95分,这样100×30%,只有30分,而80×95%有76分。他们用80分的设备却胜过我们100分的设备,这就是技术的差距,也是软实力的差距。所以,设备并不是最主要的,技术才是最重要的。技术的关键就是全面消化和全员掌握。事实上,如果一个企业长期从事某一种产品的设计和生产,他们所掌握的信息、资源和技术就一定越来越系统和深入,优势也就越来越明显,任何一个新的进入者要想在短期内赶超是根本不可能的。中国和日本企业的差距还可以用一句话总结:表面看得懂,根本学不会,更是坚持不了。举个简单小例子,日本人要求每天车间的地板要清洁十次,这样才能保持环境的清洁和产品的品质。日本人听了以后,保证每天十次,一次不少,坚持不懈。我们头三天十次没问题,一个星期过去,十次就变八次,慢慢地八次变五次,五次变两次,最后三天一次、五天一次、一周一次也保证不了。我们连一个最基本的事情都是如此。很多的技术指标、细节,就是在这样的自我松懈中变形,进而影响产品的品质和企业信誉。长此以往,何来品牌?4.对速度的理解不同中国人做事特别喜欢追求速度大跃进,好大喜功、急功近利的思想极为严重。中国人做事喜欢讲究立竿见影,讲究所谓效率和速度。而日本人似乎和我们不同。我们的导游英子介绍说,日本人看起来比较程序化和呆板,背后是严谨、精细、执着、精益求精、专注、专业、认真。而中国人大都比较灵活,背后是小聪明、偷工减料、自以为是、粗制滥造。事实上我们可以看到,日本经济的发展还是远远走在我们前面,而且发展的结构、质量比我们要好得多。日本经济对能源的消耗和对环境的破坏,跟我们根本不在一个层次上,而是有着天壤之别。我们的单位能耗是日本的150倍,也就是说消耗同一个东西,日本创造的价值是我们的150倍。这不能不值得我们深思:何为快?何为慢?日本发展经济是让民众受益,让本已高品质的生活质量有更高追求目标。中国发展经济是用来攀比、炫耀的。更可怕的是,大部分民众盲目的“爱国热情”会让中国走更多弯路……像中国新兴城市的马路一样,刚刚修好又刨开铺煤气管道,过半年又来铺水管,没过几天又刨开铺液化气管……我们修高速公路的速度之快也是令世人惊讶!可惜每每你走到高速公路上会发现,这里在修路,那里也在修路,高速公路修好没两三年就得翻修。而这些都计算在GDP里面,修一条路要一个亿,再修一次又得花八千万,再修一次还得花五千万,我们的GDP就2.3个亿了。人家一次花一亿,或者一点二亿就搞定,表面上看起来人家花的钱多一点,人家的速度是慢了一点,但是一次到位,用不着折腾和浪费。在我看来,所谓“快”,首先要以保证品质为前提,只有这样的快,才有意义,否则来得快也去得快,生得快也死得快,建得快也倒得快。我们任何的发展都应该遵循自然科学规律,不要想一蹴而就,违背自然规律的拔苗助长,注定要以失败而告终,做品牌也是如此。日本的品牌,比如索尼、松下、丰田、佳能等等,最少都花了几十上百年的时间来打造自己的品牌,而中国除了老字号之外(其实品质完全不是那么回事),真正市场化的品牌屈指数来也不过二三十年。所以,我们不要急躁,不要急功近利,静下心来,耐得住寂寞,专心专注地发展,再过五十年中国肯定会出一批大品牌。但如果中国一如既往地如此急功近利、浮燥,自以为是,好大喜功,中国永远都不会出现世界级品牌。品牌是什么?品牌对消费者而言就是一种体验,或者是一种可以信赖的承诺,而对企业而言就是获利的工具。所以,做品牌从根本上讲是一种投资。当然,有些投资可以立竿见影,而有些投资可能短期内看不到明显的回报,而是需要等很长时间以后才能够看到成效。有长远目光的人懂得在品牌建设上加大投入,因为他有耐心。而有些人看到自己在品牌上的投入短期内没有回报,便心灰意冷,觉得还不如炒股、买楼来得实惠。久而久之,他会发现自己犯了一个非常严重的错误,而到那时候,这个错误已经无法挽回。我曾经有一个客户,是河北奔亚服饰,他的老板很沮丧地告诉我,“我们厂以前和天津的大维制衣规模差不多,我们的生意比他们的好,订单做不过来,所以,我们觉得根本不需要做品牌。”而在这时,大维制衣看到了做品牌的价值和意义,加大了在品牌方面的投入,通过各种途径塑造自己的品牌。现在的情景是,同样一件衬衫,打上“大维”的能卖好几百上千元一件,而打上他们的品牌只能卖几十上百,品质、材料、做工都一模一样。奔亚的老板现在知道错了,想奋起直追,但是代价多大,可想而知。5.对规则的理解不同所谓“规则”就是规定和法则。在这方面中国人总是比日本人“聪明太多”,总可以找到规则的漏洞,总要耍点小聪明。而日本人不一样,他们看起来很傻,只懂得死心塌地的严格遵照执行。所以,日本人做事非常守时,从不迟到。这一点和中国人经常迟到,坐飞机从来都是误点,而且有层出不穷的理由不同。此外,日本人之间都是文质彬彬,特别尊重,即使是特别熟悉的朋友,分手时也是点头哈腰。刚开始我还真有点不习惯,看起来总觉得有点假,都那么熟了还那么客气干嘛?后来才发现他们这种客气是发自内心的真诚。也许中国人太虚伪了,让我对他们的做法形成一种不信任的感觉,但我现在非常羞愧,我不能因为这个世界有不真诚的人而认为所有的人都不真诚,更何况是中国人自己不真诚,我不能这么轻易就认为别人不真诚,这是我的无知和不礼貌。这一点也与“规则”有关。因为日本是一个非常注重礼仪、文明的高素质国家,这样就形成了一个非常有规则和秩序的社会。在日本等车,看不到中国特色式的争先恐后,而实际上按规矩排队不但不会耽误时间,反而会节省大家的时间。如果都去挤,总体而言反而会浪费时间。这个道理可能大家都懂,但中国人就是做不到。所以中国人只有小聪明,从地方官员到企业老板、高管,再到普通百姓,时刻都在表演我们的小聪明。我们不断在为自己的小聪明付出沉重代价,但我们却依然死性不改。一个社会的进步和文明程度,与人们对规则的理解有着直接的关系。规则越多的地方,秩序越好,自由其实也就越多。没有规则,就会一盘散沙,一片混乱,效率也就无从谈起。中国有句古话叫“聪明反被聪明误”,说的恐怕就是这个道理!可悲,可叹!文章版权归原作者所有,如原作者认为此转载不妥,请告知我们,我们会立即删除,并表示歉意!电话:021-转载来源:网络《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选五怎么样才算过得富足?是名牌加身,随时出入高档场合?还是嫁了好老公,只需要安心在朋友圈晒旅行?那些要命的物质,如影随形,它们像青苔,随时随地,四处蔓延。它似乎让人能见识更多世面。1穷不可怕,穷又虚荣贪婪才可怕。网上曾流传着这样一个段子:“我不舒服,好像病了,给我买个包包吧!”“病了就要治啊,跟买包有什么关系?”“包,治百病。”仿佛全天下,没有什么比买买买更开心的了。前几天看到这样一则新闻。大二女生小敏看到同学都用苹果手机,自己也想换一部,她不好意思开口跟家里要钱,就了一万多元。钱还不上,她只好继续从其他借款,拆东墙补西墙。1.25万校园贷,8个月后滚成23万。她的父亲说,自己是个农民,全家只靠几亩地过活,一年的收入还不到2万元。追求更高的生活品质,这本无可厚非,但当欲望超过能力,就十分危险了。买名牌包、名牌衣服,或者其他奢侈品,为了这些东西,多少人不惜以的形式去借钱,似乎拥有了这些东西,就能让自己看起来更高贵一点,却丝毫不考虑自己的经济承受能力。当用一个包包就能决定自己价值的时候,人就已经完了.2经济独立和思想独立,是一个人最强大的底气。电视剧《我的前半生》里,马伊琍饰演了一位失败的全职太太。穿的是八万块高级定制,背的是名牌包,看上去衣食无忧,但你要问她过得幸不幸福,却是冷暖自知。没有人因为她有钱就高看她一眼,商场的小职员背地里吐槽她真把自己当“太太”,丈夫的实习生会说她“没教养”。用原著的话来讲,就是“一个女人有好丈夫支撑场面,顿时身价百倍,丈夫一离开,顿时打回原形了”.她完全依赖丈夫,丈夫就是她的天。一旦丈夫要加班,她整个人就紧绷起来,生怕丈夫被花枝招展的女人给抢走,一遍遍打电话发微信,催问丈夫在干嘛,几点回家。她想要用自己的方式拴住丈夫,但最后还是失败了。丈夫提出离婚后,她依然不愿尝试找工作,因为她觉得“什么也不想做,什么也做不好”。她欠缺一个独立的人格。她在婚姻中迷失了自己。“前半生可以用数十个中国字速记:结婚生子,遭夫遗弃,然后苦苦挣扎为生”。3生活的仪式感,从来不在朋友圈里。《我的前半生》里还有这样一个细节,罗子君离婚后卖鞋谋生,老同学发现了,明里暗里嘲讽她:最近朋友圈看你不怎么发声音了,我们都以为你和你老公移民了呢……离婚了?你老公不是很会赚么?没离婚之前不愁吃不愁穿,就做做人家太太。平常朋友圈就老发那种shopping啊,下午茶啊,还有老公,我们都不知道有多羡慕……没想到今天要自己出来打工。处在这样的窘境,罗子君却不为所动,专心卖鞋,凭借经验成功卖出店里一年都难卖出去的鞋子,离拿下销售冠军又近了一步。这份姿态,恰如亦舒书里传达的观念:人要脸,树要皮.一个女人失去她的丈夫,已经是最大的难堪与狼狈,我不能再出洋相。所谓优雅,不是朋友圈里的光鲜亮丽,不是把名牌穿在身上,却过着心酸的日子,而是用心对待生活,滋润地过好每一天。生活的仪式感,在每一个让自己愉悦的日常里。2007年去广西拍戏后,演员江一燕多了一个身份:小江老师。一个明星跑到山区,不辞辛苦地支教,不少人嘲讽她“傻了”。面对质疑,江一燕只在微博中淡淡回应:很多人都告诉你这条路应该怎么走……其实,只有你自己知道,你终要去的方向。她这一支教,就是十年。采访时有人问她:“你的经纪人会经常劝你去接戏或上一些热门节目吗?”她说:“我前几年写了一首歌叫《我不》,其实歌名就是我的口头禅,他们经常跟我说‘江一燕你去一个什么’,‘我不’。‘你要拍一个什么’,‘我不’。”每年,她都要在山村支教一个月;扛着相机到各个地方亲近大自然;写小说,分享自己的见闻,把小日子过得有声有色。就像她歌里说的,我不要乖乖乖乖,迎合着你,回到家偷偷哭泣。这世界怪怪怪怪,我不理,我只做我自己。4人真正需要的不全是物质的堆砌,还有心灵上的自信。美剧《欲望都市》里,Samantha提出要Carrie陪她去买假包,反正单从外表根本看不出来区别,但Carrie拒绝了。后来,Samantha挎着那只假包去参加聚会,不幸被人识破,于是保安把她给轰了出去。装点门面,让自己看起来有钱,是很多人都在做的一件事。但太过强调金钱的作用,就是一种自我矮化的绝症。电影《中国》拍完后,俞敏洪应邀去看首映礼,看完以后他非常生气。因为另外两位男主被描绘得特别完美,只有以俞敏洪为原型的成冬青,被表现得非常窝囊。俞敏洪觉得这不对,自己一路走过来明明很坚毅。后来,他见到一位大学同学,“我说这部电影把我描写得特别窝囊,那个同学看了我一眼说,老俞,你大学的时候确实挺窝囊的。”“现在想想,他说的挺对,我考了三年才进北大,进了北大后,我陷入了‘综合自卑症’。后来因为有成长的欲望,才慢慢有了一点成就。”“很多人都会自卑,有的因为长相,有的因为家境,有的因为穿不起名牌。但我从没穿过名牌,都是看见一件合适的,就往身上套。”“当一件名牌衣服就能决定你神态的时候,你就已经完了。你生命的质量和光辉是来自内心对自己的肯定,而不是依靠外在的某种东西。”能真正使人快乐的,是一份对自己的肯定和悦纳。5高雅不是名牌装扮出来的,而是心气的凝结。前段时间,网上有张照片曾让人肃然起敬。高铁二等座上,一位白发苍苍的老人神情专注,面前摆放着纸笔。网友调查发现,他是中国工程院首批院士——刘先林,曾两次获得国家科技进步一等奖,帮国家节约上千。已经是国内顶尖的专家,却坐着二等座来来回回,为了做好一场报告,在高铁上也不忘校对图纸。细心的网友还发现,老人穿的皮鞋已经十分破旧,连袜子都没有。但没有一人嘲笑刘院士。因为他值得别人的尊重。有人把高贵穿在身上,有人却把高贵融进骨子里。中国近现代第一位女舞蹈家裕容龄,曾被人打断双腿。一个舞蹈家却不能再跳舞,这已经无比痛苦。但她对自己的生活却从不马虎,从干净的穿戴到优雅的谈吐,让每个人都为之折服。迟暮依旧美人,末路依旧贵族。女人的极致是优雅,男人的极致是坦荡。外表的美只能愉悦人的眼睛,而气质却可以使人心灵入迷。6一个女孩见过的最大世面,是有能力把自己活成奢侈品。前几天看综艺,听包文婧爆料与丈夫包贝尔的相处,深深觉得这姑娘活得太累了。没在一起时,她当着众人的面向包贝尔表白,被拒绝后就威胁对方“你要是不同意,我就拿烟烫我自己”。跟包贝尔在一起后,她几乎每年都要跟他求婚十几次,变着花样地问:我们结婚吧?两个人刚在一起的时候很穷,她为了支持包贝尔,主动放弃演员事业,白天去教人跳舞,晚上到美容院打工,大半夜还要去地铁口发传单。她说:“既然你喜欢,我就放弃吧。”包贝尔红了之后,她做起了家庭主妇,也不太打扮自己了。有次包贝尔回家,嫌弃地打量她:“你怎么穿成这样?”她立刻被吓傻了,从此即使在家里也认真化妆,生怕突然回家的丈夫觉得自己是黄脸婆,比不上外面的小姑娘。她太爱了,从心底里感到自卑,觉得自己配不上他,习惯了小心翼翼地去讨好着对方。即使包贝尔提供了安稳的家、提供了优渥的生活,她还是没有安全感。她会去翻包贝尔的通讯录,把里面看起来像女生名字的号码全删掉。她把自己活成了包贝尔的附属品。她有钱,却注定无法活得奢侈,因为她总是担心会被抛弃。有人说,安全感就是熟知他所有的密码,是他能秒回信息,是手能时刻相牵。然而,真正的安全感,其实来自于对自我的肯定。你为爱把自己低到尘埃里,可谁愿意低下头,去迁就尘埃里的你?爱情不是依附,它是各自独立坚强,然后努力走到一起。真正优质的女人,不需要男人给的安全感,也不会把人生寄在他人身上,因为她自己就有力量。7所以啊,人需要的,不仅是一个包,也不仅是一身名牌,而是真正高品质的人生。再名贵的东西,都只是工具,无论买不买,它都没办法提升你的价值。让名牌去衬托你,而不是湮没你。否则,一万个爱马仕,也拯救不了如此平庸的你。《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选六怎么样才算过得富足?是名牌加身,随时出入高档场合?还是嫁了好老公,只需要安心在朋友圈晒旅行?那些要命的物质,如影随形,它们像青苔,随时随地,四处蔓延。它似乎让人能见识更多世面。1穷不可怕,穷又虚荣贪婪才可怕。网上曾流传着这样一个段子:“我不舒服,好像病了,给我买个包包吧!”“病了就要治啊,跟买包有什么关系?”“包,治百病。”仿佛全天下,没有什么比买买买更开心的了。前几天看到这样一则新闻。大二女生小敏看到同学都用苹果手机,自己也想换一部,她不好意思开口跟家里要钱,就校园贷款了一万多元。钱还不上,她只好继续从其他校园贷借款,拆东墙补西墙。1.25万校园贷,8个月后滚成23万。她的父亲说,自己是个农民,全家只靠几亩地过活,一年的收入还不到2万元。追求更高的生活品质,这本无可厚非,但当欲望超过能力,就十分危险了。买名牌包、名牌衣服,或者其他奢侈品,为了这些东西,多少人不惜以裸条的形式去借钱,似乎拥有了这些东西,就能让自己看起来更高贵一点,却丝毫不考虑自己的经济承受能力。当用一个包包就能决定自己价值的时候,人就已经完了.2经济独立和思想独立,是一个人最强大的底气。电视剧《我的前半生》里,马伊琍饰演了一位失败的全职太太。穿的是八万块高级定制,背的是名牌包,看上去衣食无忧,但你要问她过得幸不幸福,却是冷暖自知。没有人因为她有钱就高看她一眼,商场的小职员背地里吐槽她真把自己当“太太”,丈夫的实习生会说她“没教养”。用原著的话来讲,就是“一个女人有好丈夫支撑场面,顿时身价百倍,丈夫一离开,顿时打回原形了”.她完全依赖丈夫,丈夫就是她的天。一旦丈夫要加班,她整个人就紧绷起来,生怕丈夫被花枝招展的女人给抢走,一遍遍打电话发微信,催问丈夫在干嘛,几点回家。她想要用自己的方式拴住丈夫,但最后还是失败了。丈夫提出离婚后,她依然不愿尝试找工作,因为她觉得“什么也不想做,什么也做不好”。她欠缺一个独立的人格。她在婚姻中迷失了自己。“前半生可以用数十个中国字速记:结婚生子,遭夫遗弃,然后苦苦挣扎为生”。3生活的仪式感,从来不在朋友圈里。《我的前半生》里还有这样一个细节,罗子君离婚后卖鞋谋生,老同学发现了,明里暗里嘲讽她:最近朋友圈看你不怎么发声音了,我们都以为你和你老公移民了呢……离婚了?你老公不是很会赚么?没离婚之前不愁吃不愁穿,就做做人家太太。平常朋友圈就老发那种shopping啊,下午茶啊,还有老公,我们都不知道有多羡慕……没想到今天要自己出来打工。处在这样的窘境,罗子君却不为所动,专心卖鞋,凭借经验成功卖出店里一年都难卖出去的鞋子,离拿下销售冠军又近了一步。这份姿态,恰如亦舒书里传达的观念:人要脸,树要皮.一个女人失去她的丈夫,已经是最大的难堪与狼狈,我不能再出洋相。所谓优雅,不是朋友圈里的光鲜亮丽,不是把名牌穿在身上,却过着心酸的日子,而是用心对待生活,滋润地过好每一天。生活的仪式感,在每一个让自己愉悦的日常里。2007年去广西拍戏后,演员江一燕多了一个身份:小江老师。一个明星跑到山区,不辞辛苦地支教,不少人嘲讽她“傻了”。面对质疑,江一燕只在微博中淡淡回应:很多人都告诉你这条路应该怎么走……其实,只有你自己知道,你终要去的方向。她这一支教,就是十年。采访时有人问她:“你的经纪人会经常劝你去接戏或上一些热门节目吗?”她说:“我前几年写了一首歌叫《我不》,其实歌名就是我的口头禅,他们经常跟我说‘江一燕你去一个什么’,‘我不’。‘你要拍一个什么’,‘我不’。”每年,她都要在山村支教一个月;扛着相机到各个地方亲近大自然;写小说,分享自己的见闻,把小日子过得有声有色。就像她歌里说的,我不要乖乖乖乖,迎合着你,回到家偷偷哭泣。这世界怪怪怪怪,我不理,我只做我自己。4人真正需要的不全是物质的堆砌,还有心灵上的自信。美剧《欲望都市》里,Samantha提出要Carrie陪她去买假包,反正单从外表根本看不出来区别,但Carrie拒绝了。后来,Samantha挎着那只假包去参加聚会,不幸被人识破,于是保安把她给轰了出去。装点门面,让自己看起来有钱,是很多人都在做的一件事。但太过强调金钱的作用,就是一种自我矮化的绝症。电影《中国合伙人》拍完后,俞敏洪应邀去看首映礼,看完以后他非常生气。因为另外两位男主被描绘得特别完美,只有以俞敏洪为原型的成冬青,被表现得非常窝囊。俞敏洪觉得这不对,自己一路走过来明明很坚毅。后来,他见到一位大学同学,“我说这部电影把我描写得特别窝囊,那个同学看了我一眼说,老俞,你大学的时候确实挺窝囊的。”“现在想想,他说的挺对,我考了三年才进北大,进了北大后,我陷入了‘综合自卑症’。后来因为有成长的欲望,才慢慢有了一点成就。”“很多人都会自卑,有的因为长相,有的因为家境,有的因为穿不起名牌。但我从没穿过名牌,都是看见一件合适的,就往身上套。”“当一件名牌衣服就能决定你神态的时候,你就已经完了。你生命的质量和光辉是来自内心对自己的肯定,而不是依靠外在的某种东西。”能真正使人快乐的,是一份对自己的肯定和悦纳。5高雅不是名牌装扮出来的,而是心气的凝结。前段时间,网上有张照片曾让人肃然起敬。高铁二等座上,一位白发苍苍的老人神情专注,面前摆放着纸笔。网友调查发现,他是中国工程院首批院士——刘先林,曾两次获得国家科技进步一等奖,帮国家节约上千万外汇。已经是国内顶尖的专家,却坐着二等座来来回回,为了做好一场报告,在高铁上也不忘校对图纸。细心的网友还发现,老人穿的皮鞋已经十分破旧,连袜子都没有。但没有一人嘲笑刘院士。因为他值得别人的尊重。有人把高贵穿在身上,有人却把高贵融进骨子里。中国近现代第一位女舞蹈家裕容龄,曾被人打断双腿。一个舞蹈家却不能再跳舞,这已经无比痛苦。但她对自己的生活却从不马虎,从干净的穿戴到优雅的谈吐,让每个人都为之折服。迟暮依旧美人,末路依旧贵族。女人的极致是优雅,男人的极致是坦荡。外表的美只能愉悦人的眼睛,而气质却可以使人心灵入迷。6一个女孩见过的最大世面,是有能力把自己活成奢侈品。前几天看综艺,听包文婧爆料与丈夫包贝尔的相处,深深觉得这姑娘活得太累了。没在一起时,她当着众人的面向包贝尔表白,被拒绝后就威胁对方“你要是不同意,我就拿烟烫我自己”。跟包贝尔在一起后,她几乎每年都要跟他求婚十几次,变着花样地问:我们结婚吧?两个人刚在一起的时候很穷,她为了支持包贝尔,主动放弃演员事业,白天去教人跳舞,晚上到美容院打工,大半夜还要去地铁口发传单。她说:“既然你喜欢,我就放弃吧。”包贝尔红了之后,她做起了家庭主妇,也不太打扮自己了。有次包贝尔回家,嫌弃地打量她:“你怎么穿成这样?”她立刻被吓傻了,从此即使在家里也认真化妆,生怕突然回家的丈夫觉得自己是黄脸婆,比不上外面的小姑娘。她太爱了,从心底里感到自卑,觉得自己配不上他,习惯了小心翼翼地去讨好着对方。即使包贝尔提供了安稳的家、提供了优渥的生活,她还是没有安全感。她会去翻包贝尔的通讯录,把里面看起来像女生名字的号码全删掉。她把自己活成了包贝尔的附属品。她有钱,却注定无法活得奢侈,因为她总是担心会被抛弃。有人说,安全感就是熟知他所有的密码,是他能秒回信息,是手能时刻相牵。然而,真正的安全感,其实来自于对自我的肯定。你为爱把自己低到尘埃里,可谁愿意低下头,去迁就尘埃里的你?爱情不是依附,它是各自独立坚强,然后努力走到一起。真正优质的女人,不需要男人给的安全感,也不会把人生寄托在他人身上,因为她自己就有力量。7所以啊,人需要的,不仅是一个包,也不仅是一身名牌,而是真正高品质的人生。再名贵的东西,都只是工具,无论买不买,它都没办法提升你的价值。让名牌去衬托你,而不是湮没你。否则,一万个爱马仕,也拯救不了如此平庸的你。《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选七一万个爱马仕 也拯救不了平庸的你时间:日 10:00:09 中财网怎么样才算过得富足?是名牌加身,随时出入高档场合?还是嫁了好老公,只需要安心在朋友圈晒旅行?那些要命的物质,如影随形,它们像青苔,随时随地,四处蔓延。它似乎让人能见识更多世面。1穷不可怕,穷又虚荣贪婪才可怕。网上曾流传着这样一个段子:“我不舒服,好像病了,给我买个包包吧!”“病了就要治啊,跟买包有什么关系?”“包,治百病。”仿佛全天下,没有什么比买买买更开心的了。前几天看到这样一则新闻。大二女生小敏看到同学都用苹果手机,自己也想换一部,她不好意思开口跟家里要钱,就校园贷款了一万多元。钱还不上,她只好继续从其他校园贷借款,拆东墙补西墙。1.25万校园贷,8个月后滚成23万。她的父亲说,自己是个农民,全家只靠几亩地过活,一年的收入还不到2万元。追求更高的生活品质,这本无可厚非,但当欲望超过能力,就十分危险了。买名牌包、名牌衣服,或者其他奢侈品,为了这些东西,多少人不惜以裸条的形式去借钱,似乎拥有了这些东西,就能让自己看起来更高贵一点,却丝毫不考虑自己的经济承受能力。当用一个包包就能决定自己价值的时候,人就已经完了.2经济独立和思想独立,是一个人最强大的底气。电视剧《我的前半生》里,马伊琍饰演了一位失败的全职太太。穿的是八万块高级定制,背的是名牌包,看上去衣食无忧,但你要问她过得幸不幸福,却是冷暖自知。没有人因为她有钱就高看她一眼,商场的小职员背地里吐槽她真把自己当“太太”,丈夫的实习生会说她“没教养”。用原著的话来讲,就是“一个女人有好丈夫支撑场面,顿时身价百倍,丈夫一离开,顿时打回原形了”.她完全依赖丈夫,丈夫就是她的天。一旦丈夫要加班,她整个人就紧绷起来,生怕丈夫被花枝招展的女人给抢走,一遍遍打电话发微信,催问丈夫在干嘛,几点回家。她想要用自己的方式拴住丈夫,但最后还是失败了。丈夫提出离婚后,她依然不愿尝试找工作,因为她觉得“什么也不想做,什么也做不好”。她欠缺一个独立的人格。她在婚姻中迷失了自己。“前半生可以用数十个中国字速记:结婚生子,遭夫遗弃,然后苦苦挣扎为生”。3生活的仪式感,从来不在朋友圈里。《我的前半生》里还有这样一个细节,罗子君离婚后卖鞋谋生,老同学发现了,明里暗里嘲讽她:最近朋友圈看你不怎么发声音了,我们都以为你和你老公移民了呢……离婚了?你老公不是很会赚么?没离婚之前不愁吃不愁穿,就做做人家太太。平常朋友圈就老发那种shopping啊,下午茶啊,还有老公,我们都不知道有多羡慕……没想到今天要自己出来打工。处在这样的窘境,罗子君却不为所动,专心卖鞋,凭借经验成功卖出店里一年都难卖出去的鞋子,离拿下销售冠军又近了一步。这份姿态,恰如亦舒书里传达的观念:人要脸,树要皮.一个女人失去她的丈夫,已经是最大的难堪与狼狈,我不能再出洋相。所谓优雅,不是朋友圈里的光鲜亮丽,不是把名牌穿在身上,却过着心酸的日子,而是用心对待生活,滋润地过好每一天。生活的仪式感,在每一个让自己愉悦的日常里。2007年去广西拍戏后,演员江一燕多了一个身份:小江老师。一个明星跑到山区,不辞辛苦地支教,不少人嘲讽她“傻了”。面对质疑,江一燕只在微博中淡淡回应:很多人都告诉你这条路应该怎么走……其实,只有你自己知道,你终要去的方向。她这一支教,就是十年。采访时有人问她:“你的经纪人会经常劝你去接戏或上一些热门节目吗?”她说:“我前几年写了一首歌叫《我不》,其实歌名就是我的口头禅,他们经常跟我说‘江一燕你去一个什么’,‘我不’。‘你要拍一个什么’,‘我不’。”每年,她都要在山村支教一个月;扛着相机到各个地方亲近大自然;写小说,分享自己的见闻,把小日子过得有声有色。就像她歌里说的,我不要乖乖乖乖,迎合着你,回到家偷偷哭泣。这世界怪怪怪怪,我不理,我只做我自己。4人真正需要的不全是物质的堆砌,还有心灵上的自信。美剧《欲望都市》里,Samantha提出要Carrie陪她去买假包,反正单从外表根本看不出来区别,但Carrie拒绝了。后来,Samantha挎着那只假包去参加聚会,不幸被人识破,于是保安把她给轰了出去。装点门面,让自己看起来有钱,是很多人都在做的一件事。但太过强调金钱的作用,就是一种自我矮化的绝症。电影《中国合伙人》拍完后,俞敏洪应邀去看首映礼,看完以后他非常生气。因为另外两位男主被描绘得特别完美,只有以俞敏洪为原型的成冬青,被表现得非常窝囊。俞敏洪觉得这不对,自己一路走过来明明很坚毅。后来,他见到一位大学同学,“我说这部电影把我描写得特别窝囊,那个同学看了我一眼说,老俞,你大学的时候确实挺窝囊的。”“现在想想,他说的挺对,我考了三年才进北大,进了北大后,我陷入了‘综合自卑症’。后来因为有成长的欲望,才慢慢有了一点成就。”“很多人都会自卑,有的因为长相,有的因为家境,有的因为穿不起名牌。但我从没穿过名牌,都是看见一件合适的,就往身上套。”“当一件名牌衣服就能决定你神态的时候,你就已经完了。你生命的质量和光辉是来自内心对自己的肯定,而不是依靠外在的某种东西。”能真正使人快乐的,是一份对自己的肯定和悦纳。5高雅不是名牌装扮出来的,而是心气的凝结。前段时间,网上有张照片曾让人肃然起敬。高铁二等座上,一位白发苍苍的老人神情专注,面前摆放着纸笔。网友调查发现,他是中国工程院首批院士——刘先林,曾两次获得国家科技进步一等奖,帮国家节约上千万外汇。已经是国内顶尖的专家,却坐着二等座来来回回,为了做好一场报告,在高铁上也不忘校对图纸。细心的网友还发现,老人穿的皮鞋已经十分破旧,连袜子都没有。但没有一人嘲笑刘院士。因为他值得别人的尊重。有人把高贵穿在身上,有人却把高贵融进骨子里。中国近现代第一位女舞蹈家裕容龄,曾被人打断双腿。一个舞蹈家却不能再跳舞,这已经无比痛苦。但她对自己的生活却从不马虎,从干净的穿戴到优雅的谈吐,让每个人都为之折服。迟暮依旧美人,末路依旧贵族。女人的极致是优雅,男人的极致是坦荡。外表的美只能愉悦人的眼睛,而气质却可以使人心灵入迷。6一个女孩见过的最大世面,是有能力把自己活成奢侈品。前几天看综艺,听包文婧爆料与丈夫包贝尔的相处,深深觉得这姑娘活得太累了。没在一起时,她当着众人的面向包贝尔表白,被拒绝后就威胁对方“你要是不同意,我就拿烟烫我自己”。跟包贝尔在一起后,她几乎每年都要跟他求婚十几次,变着花样地问:我们结婚吧?两个人刚在一起的时候很穷,她为了支持包贝尔,主动放弃演员事业,白天去教人跳舞,晚上到美容院打工,大半夜还要去地铁口发传单。她说:“既然你喜欢,我就放弃吧。”包贝尔红了之后,她做起了家庭主妇,也不太打扮自己了。有次包贝尔回家,嫌弃地打量她:“你怎么穿成这样?”她立刻被吓傻了,从此即使在家里也认真化妆,生怕突然回家的丈夫觉得自己是黄脸婆,比不上外面的小姑娘。她太爱了,从心底里感到自卑,觉得自己配不上他,习惯了小心翼翼地去讨好着对方。即使包贝尔提供了安稳的家、提供了优渥的生活,她还是没有安全感。她会去翻包贝尔的通讯录,把里面看起来像女生名字的号码全删掉。她把自己活成了包贝尔的附属品。她有钱,却注定无法活得奢侈,因为她总是担心会被抛弃。有人说,安全感就是熟知他所有的密码,是他能秒回信息,是手能时刻相牵。然而,真正的安全感,其实来自于对自我的肯定。你为爱把自己低到尘埃里,可谁愿意低下头,去迁就尘埃里的你?爱情不是依附,它是各自独立坚强,然后努力走到一起。真正优质的女人,不需要男人给的安全感,也不会把人生寄托在他人身上,因为她自己就有力量。7所以啊,人需要的,不仅是一个包,也不仅是一身名牌,而是真正高品质的人生。再名贵的东西,都只是工具,无论买不买,它都没办法提升你的价值。让名牌去衬托你,而不是湮没你。否则,一万个爱马仕,也拯救不了如此平庸的你。(.微.信.公.众.号.槽.值.)中财网《她靠做家务,跻身全球最具影响力100人,与好莱坞一线明星同台合影》 精选八怎样垄断一个局部市场?老干妈无疑是一个非常好的样本。今天就跟您聊聊老干妈的商业模式是怎样实现局部垄断的。从中您也可以看到那个温情背后的老妈妈是如何铁血统治一个市场的。而这或许正是您想要的。不做推销,不打广告,没有促销,坐在家门口,经销商就来抢货。不上市、不贷款、不融资。别的企业到处找贷款,拉融资,想上市,老干妈却多次拒绝政府的融资建议。现款现货,经销商要先打款才发货,现金流充足的令人结舌。老干妈口味的各种特色菜遍布大小餐饮饭店。老干妈的市场奇迹让快消品行业看的云里雾里,到底老干妈有什么杀手锏?餐饮业不敢轻易替换“老干妈”,换老干妈就等于换菜老干妈独特而稳定的口味,是其餐饮渠道的强大支撑。基于老干妈产品的众多菜品在很多餐厅饭店随处可见,很多企业都想推出跟随产品,但餐饮对产品口味的稳定性要求更高,因为更换调味品,常常会造成菜品口味波动,就凭这个特点,老干妈成了难以替代的调味品。真正的价格战:稳住一个合适的价格,竞争对手根本杀不进来价格往往决定着品牌和目标人群的定位。价格变动,不只是企业利润和销量的变化,更是品牌定位的转移,尤其是企业具有领先市场份额的情况下,提价往往是给对手让出价格空间。老干妈深得其要领。以老干妈的主打产品风味豆豉和鸡油辣椒为例,其主要规格为210g和280g,其中210g规格锁定8元左右价位,280g占据9元左右价位(不同终端价格有一定差别),其他主要产品根据规格不同,大多也集中在7-10元的主流消费区间。基于老干妈的强势品牌力,其他品牌只能选择价格避让,比如,李锦记340g风味豆豉酱定价在19元左右,小康牛肉酱175g定价在8元左右,要么总价高,要么性价比低,都难与老干妈抗衡。这就造成了整个调味酱行业定价难,低于老干妈没利润,高过老干妈没市场。老干妈的价格一直非常稳定,坚守价格定位,价格涨幅微乎其微,不给对手可乘之机,在老干妈本身强势的品牌力下,竞争对手们,要么为了低价导致低质,要么放弃低端做高端,而佐餐酱品类又很难支撑高端产品。公路就是渠道,全国各地老司机为老干妈“带路”这里有个小故事,看看当时老干妈是怎么从一个贵州偏僻地方做到全国市场的。1994年,贵阳修建环城公路,昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道,途经此处的货车司机日渐增多,他们成了“实惠饭店”的主要客源。老干妈陶华碧近乎本能的商业智慧第一次发挥出来,她开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品,大受欢迎。正是货车司机让老干妈如同蒲公英的种子一样,撒向全国,并在最适宜的地方扎根生长。当时,以广州为代表,大量农民工进城,老干妈正符合了他们的口味和价位,于是首先在广州市场取得销量爆发。继而逐渐实现全国扩张。老干妈的启示老干妈确实够“辣”!三招使出,江湖再无对手。第一,优秀的产品。产品优秀到成为各种菜的标准调味品,这几乎是一个奇迹。以老干妈为核心调料的菜品已经很多,而且还在不断增加。而且口味都以使用了老干妈为正宗,这是一个强大的吸引力。第二,超强的市场开拓能力。虽然老干妈在融资上非常保守,但在市场开拓和营销渠道上却非常先进。从口碑营销,到自研推广菜品,从全球市场开拓到全球供应链整合,它的每一步都精准的踩在了行业的“七寸”上,而且都获得了核心位置。第三,超强的行业控制力。每个市场都有最肥美的领域,而调味品市场毫无疑问最肥美的领域在于7-10元之间。如果低于这个价格区间意味着很难获得利润。如果高于这个价格区间,那意味着在销售上会面临巨大的压力,很难扩大规模。正是通过这个市场的牢牢把控,其实它变相压制住了所有竞争对手。对于想在一个市场获得优势地位的创业者,老干妈应该是您的一面旗帜。老干妈怒了:我才是第一只识3个字的她却拥有多个第一“我明明纳税第一,怎么给我弄到第二,30万税款你们给我弄哪里去了?”讲得激动,老干妈突然站起身,怒拍桌子。因为什么发火?累积纳税几十亿的老干妈,自创业之初,首要原则就是诚信纳税,不按时交税睡不着觉。贵阳南明区一次纳税大户评选大会上,税务部门少算30万,将第一纳税大户老干妈弄到了第二。老干妈陶华碧怒了!税务部门想私下补上,糊弄过去,老干妈不吃这一套,奖品奖金一分钱不要,“必须在大会上公开给我个说法,这是你们的工作,也是你们的职责!”这也从另一个角度说明了陶华碧、这个卖辣椒酱而成名的老太太之犀利,靠小小的辣椒酱,成为地区的纳税大户,销售大王!区域纳税第一,3年上交利税超过15亿2011年总产值31亿元人民币,上缴各项税金3.8亿;2012年,老干妈产值达到33.7亿元,纳税4.3亿;2013年,产值达到37.2亿元,利税5.1亿;“老干妈“1998年的纳税额还只有329万元,据最新数据表明,2013年其上缴税收5.1亿元,15年里,纳税额增长了155倍。17年营收增长80倍;中国辣椒酱行业第一,占行业份额14.36%。2013年,老干妈产值达到37.2亿元,中国辣椒酱行业规模259亿,它占据了中国辣椒酱行业的14.36%,是绝对的第一。1998年,老干妈产值还只有5014万元,2015年,老干妈产值突破40亿,17年增长了80倍。而且这些年,老干妈一直保持着令人惊羡的发展速度。2012年,老干妈产值达到33.7亿元,2013年,老干妈产值达到37.2亿元,2014年,老干妈产值突破40亿。这一切,“老干妈”陶华碧是怎么做到的?老干妈奇迹如何发展起来:被逼创业、凭特色打开局面、亲自推销,小食品成了贵州省全国响亮的名片。1、丈夫去世早,独自一人带两个孩子老干妈陶华碧原名陶春梅,1947年出生于贵州遵义一个偏僻山村,受重男轻女思想影响,她没有上过一天学。从小就给家人做饭,那时,她就喜欢辣椒,用各种作料来调味。陶华碧由于家里贫穷,从小到大没读过一天书。只认得三个字,那就是自己的名字。20岁那年,她遇见206地质队的一位会计,两人相恋结婚。年轻时的陶春梅,用她自己的话讲也是一朵花,又好强能干;丈夫是个老实人,一生清白,但有才华、人品好。跟丈夫结婚后,陶春梅走出山村,先后来到崇江、贵阳。但是,丈夫多病,没过几年,丈夫就病逝了,扔下了她和两个孩子。为了生存,她只能去外地打工和摆地摊。一个没有多少文化的女性,还要拉扯两个儿子长大,一家的生活重担落在陶春梅身上。丈夫去世后,没有收入的陶华碧为了维持生计,开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉),最早靠卖米豆腐维持生计,豆腐要自己磨,每天干到凌晨一两点,第二天一大早去早市摆摊。白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。由于交通不便,做米豆腐的原材料当时最近也要到5公里以外的油榨街才能买到。每次需要采购原材料时,她就背着背篼,赶最早的一班车到油榨街去买。由于那时车少人多,背篼又占地方,驾驶员经常不让她上车,于是她大多数时候只好步行到油榨街,买完材料后,再背着七八十斤重的东西步行回龙洞堡。由于常年接触做米豆腐的原料——石灰,到现在,她的双手一到春天还会脱皮。那时90斤体重的她要扛起100多斤的担子,也是在那个时候,落下肩周炎、关节炎、颈椎病,直至今日,膏药不断。2、42岁的阿姨,开了一个简陋的餐厅专卖凉粉和冷面,没想到麻辣酱意外火了。几年过去了,陶华碧的生意越来越好。她开始第一次扩大“经营规模”。1989年,已经42岁的陶华碧,用省吃俭用积攒下来的,和四处捡来的半截砖和油毛毡石棉瓦,一夜之间搭起了一间简陋的餐厅,仅能摆下两张小桌的“实惠饭店”,专卖凉粉和冷面。为了佐餐,她特地制作了麻辣酱,生意十分兴隆。也就是就在这个时期,她发明了豆豉辣酱,原本是作为辅料送给来顾客,大家觉得好吃,便主动来买。那时,看到困难的学生来吃饭,她总是加量或者不收钱,学生出于感恩叫她老干妈,这个称呼便被叫开。买豆豉的人越来越多。她的麻辣酱影响越来越大,达到超出了她的想象。有一天,陶华碧起床后感到头很晕,就没有去菜市场买辣椒。谁知顾客来吃饭时,一听说没有麻辣酱转身就走。这件事对陶华碧的触动很大。她一下就看准了麻辣酱的潜力,从此潜心研究起来。经过几年的反复试制,陶华碧制作的麻辣酱风味更加独特。很多客人吃完凉粉后,还买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。后来,她的凉粉生意越来越差,而麻辣酱却做多少都不够卖。一天中午,她的麻辣酱卖完后,吃凉粉的客人就一个也没有了。她关上店门,走了10多家卖凉粉的餐馆和食摊,发现他们的生意都非常好。原来就因为这些人做佐料的麻辣酱都是从她那里买来的。后来,陶华碧开始了第二次经营扩张。白天开饭店,晚上在店里用玻璃瓶包装豆豉辣椒,一直忙到早晨4点,“手都装得扯鸡爪疯”。睡两个小时,6点又起床开门营业。1994年,贵阳修建环城公路,昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道,途经此处的货车司机日渐增多,他们成了“实惠饭店”的主要客源。陶华碧近乎本能的商业智慧第一次发挥出来,她开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品,大受欢迎。货车司机们的口头传播显然是最佳广告形式,“龙洞堡老干妈辣椒”的名号在贵阳不胫而走,很多人甚至就是为了尝一尝她的辣椒酱,专程从市区开车来公干院大门外的“实惠饭店”购买陶华碧的辣椒酱。对于这些慕名登门而来的客人,陶华碧都是半卖半送,但渐渐地来的人实在太多,她感觉到“送不起了”。3、开始舍弃凉粉、冷面,专门做辣椒酱在消费者呼吁下、办起了辣椒加工厂。1994年11月,“实惠饭店”更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”,米豆腐和凉粉没有了,辣椒酱系列产品开始成为这家小店的主营产品。尽管调整了产品结构,但小店的辣椒酱产量依旧供不应求。龙洞堡街道办事处和贵阳南明区工商局的干部开始游说陶华碧,放弃餐馆经营,办厂专门生产辣椒酱,但被陶华碧干脆地拒绝了。陶华碧的理由很简单:“如果小店关了,那这些穷学生到哪里去吃饭”。“每次我们谈到这个话题的时候,她都是这样说,让人根本接不下去话,而且每次都哭得一塌糊涂”,时任龙洞堡街道办事处副主任的廖正林回忆当时的情景说。让陶华碧办厂的呼声越来越高,以至于受其照顾的学生都参与到游说“干妈”的行动中,1996年8月,陶华碧借用南明区云关村村委会的两间房子,办起了辣椒酱加工厂,牌子就叫“老干妈”。4、为了装产品的瓶子对厂长软磨硬泡“你要不给我瓶子我就不走了”,日后却拯救了这家玻璃厂国企无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商,陶华碧永远是现款现货,“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。从第一次买玻璃瓶的几十钱,到现在日销售额过千万始终坚持。刚刚成立的辣酱加工厂,是一个只有40名员工的简陋手工作坊,没有生产线,全部工艺都采用最原始的手工操作。“老干妈”员工回忆说,当时捣麻椒、切辣椒是谁也不愿意做的苦差事。手工操作中溅起的飞沫会把眼睛辣得不停的流泪。陶华碧就自己动手,她一手握一把菜刀,两把刀抡起来上下翻飞,嘴里还不停地说:“我把辣椒当成苹果切,就一点也不辣眼睛了,年轻娃娃吃点苦怕啥。”在老板的带头下,员工们也纷纷拿起了菜刀“切苹果”。而陶华碧身先士卒的代价是肩膀患上了严重的肩周炎,10个手指的指甲因长期搅拌麻辣酱现在全部钙化。很快陶华碧发现,她找不到装辣椒酱的合适玻璃瓶。她找到贵阳市第二玻璃厂,但当时年产1.8万吨的贵阳二玻根本不愿意搭理这个要货量少得可怜的小客户,拒绝了为她的作坊定制玻璃瓶的请求。面对贵阳二玻厂长,陶华碧开始了她的第一次“商业谈判”:“哪个娃儿是一生下来就一大个哦,都是慢慢长大的嘛,今天你要不给我瓶子,我就不走了。”软磨硬泡了几个小时后,双方达成了如下协议:玻璃厂允许她每次用提篮到厂里捡几十个瓶子拎回去用,其余免谈。陶华碧满意而归。当时谁也没有料到,就是当初这份“协议”,日后成为贵阳第二玻璃厂能在国企倒闭狂潮中屹立不倒,甚至能发展壮大的唯一原因。“老干妈”的生产规模爆炸式膨胀后,合作企业中不乏重庆、郑州等地的大型企业,贵阳二玻与这些企业相比,并无成本和质量优势,但陶华碧从来没有削减过贵阳二玻的供货份额。现在“老干妈”60%产品的玻璃瓶都由贵阳第二玻璃厂生产,二玻的4条生产线,有3条都是为“老干妈”24小时开动。5、产量大了,要开拓新的市场作坊时代的“老干妈”虽然产量很小,但光靠龙洞堡周边的凉粉店已经消化不了,她必须开拓另外的市场。陶华碧第一次感受到经营的压力。陶华碧用了一个“笨办法”:她亲自用提篮装起辣椒酱,走街串巷向各单位食堂和路边的商店推销。一开始,食品商店和单位食堂都不肯接受这瓶名不见经传的辣椒酱,陶华碧跟商家协商将辣椒酱摆在商店和食堂柜台,卖出去了再收钱,卖不出就退货。商家这才肯试销。一周后,商店和食堂纷纷打来电话,让她加倍送货;她派员工加倍送去,竟然很快又脱销了。陶华碧开始扩大生产,她给二玻的厂长毛礼伟打了一个的电话:“我要一万个瓶子,现款现货。”一年后,“老干妈”麻辣酱经过市场的检验,在贵阳市稳稳地站住了脚。6、小公司开始走向正规化、规范化运作1997年8月,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌,工人一下子增加到200多人。此时,对于陶华碧来说,最大的难题并不是生产方面,而是来自管理上的压力。最令她头痛的是,工厂扩大成公司后,一切都要走上正轨,各种规章制度都要出台,财务、人事各种报表都要她亲自审阅;作为民营企业,她还要经常参加政府主管部门召开的各种会议,准备讲话稿上台发言……所有这些,对于没文化的陶华碧来说,简直就是“赶鸭子上架”!望着越积越多的文件,陶华碧首先想到的是请能人。可具体该请什么样的能人呢?她想来想去,把自己的长子当作了比较的标准。陶华碧的长子李贵山当时在206地质队汽车队工作,她想先把李贵山拖到自己这个民营公司来帮忙,却又不忍砸了他的铁饭碗。没想到,李贵山得知母亲的想法和顾虑后自作主张,辞职来到了她的公司。李贵山帮助母亲做的第一件事就是处理文件、整章建制。李贵山读,陶华碧听。听到有不妥的地方,她口述更正,再由李贵山修改……如此反复多次直到满意。虽然没有文化,但陶华碧明白这样一个道理:帮一个人,感动一群人;关心一群人,肯定能感动整个集体。7、公司逐渐走向大境界1997年6月,“老干妈麻辣酱”经过市场的检验,在贵阳市稳稳地站住了脚。1997年8月,“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌。1998年开始,陶华碧把公司的管理人员轮流派往广州、深圳和上海等地,让他们去考察市场,到一些知名企业学习先进的管理经验。她说:“我是老土,但你们不要学我一样,单位不能这样。你们这些娃娃出去后,都给我带点文化回来。”这一切也预示着老干妈逐渐走向了更大的舞台!陶华碧派出去的管理人员陆续回来后,很快就使公司逐步走上了科学化管理的道路。独特的口味和容易传播的品牌名称仅仅是赋予了其品牌的硬实力和软实力,能把老干妈卖到大江南北甚至到海外的是一股推动力,这就是老干妈的对外销售团队。在老干妈成功稳定了本土市场后就派遣了销售团队四处考察,打通各地的销售渠道。辣椒酱本身就是低消费的调料快消品,无论是在价格上还是在需求上都很容易推动其销量,并且企业还通过奖励机制激励当地经销商卖力地推广老干妈。很快,老干妈香而不辣的辣椒酱在获得良好的市场反响后持续传播,可以说在推动产品广销的过程中老干妈更多的是依靠口碑营销,只要类似的这种日常低消费品口碑上得到广泛承认就很容易站住市场。8、1998年过5000万,然后走入快车道8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆,销售额40亿,15年间产值更是增长了80倍。老干妈制造了中国品牌的一个传奇。而且,老干妈开始走出国门,产品遍布30多个国家和地区。在国外老干妈被称为“留学生必备”,“家的味道”,也受到很多外国消费者的喜爱。如今,老干妈公司已经成为继“贵州茅台”、“黄果树”、“贵州神奇”之后,贵州省又一个全国响亮的品牌。解析老干妈成功背后今天老干妈已经成为中国辣椒酱第一品牌、占据行业近15%的份额,在这样一个传统、相对落后的调味品行业,规模做到超过40亿,不得不说是一个奇迹,在这个奇迹背后,老干妈是如何成就的?1、独特的产品、好吃的味道老干妈之所以崛起,正是因为其打造的辣椒酱好吃的味道,引发风靡。在辣椒酱大受欢迎后,她依然持续不断的改进麻辣酱的风味。而因为这个产品,她的生意红火,并且形成了良好的口碑,以至于周围的商家都在使用,还有很多人从外地赶去购买,都充分证明了它产品的独特竞争力,以至于她砍掉凉粉和凉面业务,全力专门打造辣椒酱!老干妈的经历告诉我们一个道理,产品力永远是最重要的!2、大众价格、平民价格这也是老干妈一开始的定位,从为学生、为司机着想,从平民大众入手,发展到后来也没有改变定位,10元左右的辣椒酱,在今天也可以说是极为物美价廉。这种大众价格、平民价格,让老干妈辣椒酱有了广大用户群,也拥有了一个广大的市场。3、渠道化拓展、全国市场扩张虽然老干妈开始是一个地区餐馆起家、开了小厂,并逐渐在区域站稳了脚跟。但是,她却并没有把自己局限在贵阳、贵州,而是努力走出区域、走向全国,从地区市场拓展全国市场,让自己的空间和销量都获得了大提升!4、实干的团队、低调又实效“老干妈”的管理团队,大概是中国目前大型企业中最神秘的一支,陶华碧对他们的一个要求就是不能接受外界采访。坊间对这支团队的评价大致为:忠诚、勤勉、低调。5、非常能吃苦吃苦,一直贯穿于陶华碧的创业历程中。回忆起过去的创业路,老干妈多次感慨“太困难了”、“我吃了好多苦哦”,2012年期间,接受凤凰网对话时,一度哽咽落泪。开始背着上百斤重的米豆腐,搭公交车都被人撵,“售票员态度非常恶劣,几下就给你推下去。当时1毛5分的车票,我给3毛钱,她还不让我坐。我说不行也得行,今天非要坐。天天吵架。”后来好歹开个小吃店店后,又被三天两头找麻烦,被逼得走投无路,老干妈陶华碧拿起炒瓢跟他们干上一架,“我们孤儿寡母挣点钱多难。我不是随便可以欺负的,我不怕你。我就要打你,打的不得了。”这段老干妈陶华碧的讲述,让人落泪!用陶华碧的话说“我要不强,我们生活都无来源”,陶碧华不要强,一家子没法生存,这也是当初丈夫去世后,孤儿寡母的生活写照。她曾经举过八磅锤,背过黄泥巴,背100斤赚3角钱。后来开始摆早摊,每天干到凌晨一两点,第二天一大早去早市摆摊。后来又挑着担子去学校周围卖凉粉。90斤体重的她要扛起100多斤的担子,也是在那个时候,落下肩周炎、关节炎、颈椎病,直至今日,膏药不断。可以说,这些苦,也真不是一般人能吃的!当记者问老干妈“刚开始创业很艰难,那时候遇到的最大困难是什么?有没有支撑不下去的时候?”老干妈陶华碧:我没有想过放弃,因为你既然要去做一件事,这个想法就必须要实现。要是放弃了,人家会指着你的肋巴骨,“陶春梅,你吃不上饭啰”,叫人家笑话,你才活不下去。我有这个坚强的力量,就是我不睡觉,我都要把它做下去,我要做好,财旺、火旺、人旺,我就要把它做得红红火火的。一旦放弃了再去做,绝不会成功。成功的企业就不要去失败,要好生生去做,要做就把它做大,做成精钢、好钢,我就要成功。别人眼里可能认为“你孤儿寡母,能做什么”,但是我就要拼下去。人都有碰到困难的时候,你一定要努力。别人能拼下去,难道你就拼不下去吗?今天就是面对一个土匪,我都要跟你拼下去;你把我杀下去,我就要把你杀下去。要拼就会赢,不拼就会输下去。但是我不能输,输了人家还要来笑话你,我不偷不抢,好生生把我的企业做好。老干妈陶华碧曾说,“吃苦耐劳累不死人,只要肯吃苦,没得办不成的事。”这种吃苦精神在陶华碧创业过程中一直延续,即使她已经是董事长后,公司办公室主任王海峰说,老太太没有什么个人爱好,生活简朴得让人不敢相信,全部心思都在公司的发展上,就是晚上还在厂里睡。陶华碧说:“听不见瓶瓶罐罐的响动,我睡不好。”这一点,也让她与很多企业稍微发展,就开始注重享受、精力已经不再业务和企业发展上的中小企业老板拉开了距离,也是她所带领的老干妈能够成为中国辣椒酱大王、行业第一的重要原因。自厂子创办之日,老干妈吃住都在厂里,儿子在外给她买栋别墅,让她安享晚年,她不住;让她外出旅游放松,她不去,有一次走到半路要回来。就连去北京开会,都盼着早点回厂子。陶华碧至今仍然保留着当年卖米豆腐时的石磨和铁盆。这些物件,凝聚着她深情的“吃苦”记忆。6、长久的坚持、长达30年多年打造罗马不是一天建成的。在老干妈奇迹的背后,同样并非一日打造而成!从摆地摊、到经营小店、到小作坊、区域品牌,再到全国知名品牌的的发展过程中,从她1989年开始经营凉面、凉粉店算起到现在,已有27年历史,即使是从她1996年全力打造辣椒酱的工厂算起,也有20年时间。而如果从她摆地摊算起,这个奋斗时间更长,超过30多年。正是这一年又一年、一点一滴的积累,最终成为了行业霸主。7、独特的掌舵者 小地区走出的大企业家老干妈陶华碧虽然从一个小山村走出,但她的经营思维,却超越了一个普通的地摊经营者的思维,不仅仅满足于摆个小摊,却努力想着提高口味,更吸引顾客。在42岁时,她依然保持一份很强的创业精神,开始做一个简单的餐厅,并且注重对辣椒酱产品持续研发、改进。在49岁小厂变大的过程中,老干妈一个女性亲自上阵推销,而后又注重把团队成员派到南方经济发达地区学习先进的管理经验,进行全国市场开拓。从路边摊开始,吃了很多苦,却一步步把生意从地摊做成了区域老大,然后又走向全国,成为了行业老大,可以说,虽然陶华碧来自小地区,但却是一个能力和视野都很远大的女性。独特个性的老干妈不贷款、不上市、不做广告、不欠别人一分钱,与上市绝缘老干妈公司创办以来,全部依靠现金流运转,不积压货品。而陶华碧不贷款、不融资的底气,很大程度上来源于公司数十亿元的现金流。从艰辛起家时几十元的零散采购,到如今超过千万元的采购额,老干妈坚持现款现货的原则,就连收购农民的辣椒也不例外。因此,老干妈的公司账目也格外简单。这就使得成为老干妈的省级代理门槛非常高。老干妈的经销商林先生说:“要给总公司一两千万的保证金,证明你有这个实力做代理。”陶华碧曾经提出“上市圈钱论”,引来议论纷纷。在她看来,“上市那是欺骗人家的钱”,老干妈多次拒绝地方政府的上市提议。据工商资料显示,这家}

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