象山县丹城中学首页农贸市场鸡肉批发在那里

宁波象山县市场监管局:3批次馒头样品检出甜蜜素
中国质量新闻网讯 6月24日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布的《象山县市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告(2018年第3期)》。信息显示,象山县市场监督管理局于2018年5月下旬至6月上旬开展餐饮服务食品安全监督抽检,共抽检66批次,检出不合格样品5批次,合格样品61批次,合格率为92.42%。
本次抽样样品主要有熟肉制品(检验项目包括亚硝酸盐、胭脂红、柠檬黄、日落黄)、食用植物油(检验项目包括酸价、过氧化值)及部分自制发酵面制品(检验项目包括铝、甜蜜素、糖精钠、黄曲霉毒素B1)、蔬菜(检验项目为农药残留)等。抽检结果显示,1批次猪耳朵样品和1批次猪头肉样品被检出亚硝酸盐项目不合格;3批次馒头样品被检出不得添加的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
针对监督抽检中发现的不合格食品,象山县市场监督管理局已依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规予以调查处理,处罚结果将记入相应单位的食品安全信用档案。
不合格信息
(责任编辑: 六六 )询问象山相关的游玩路线及住宿 第6页 - 悦旅行
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我们住的没有电脑 您好!酒店房间里未配置电脑,但是整个酒店已提供WIFI覆盖,同时在前台及三楼也配置提供公用苹果电脑使用!
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宁海伍山渡口至象山台宁渡口开船时间及票价,谢谢。
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灵隐寺到国美象山校区,路线怎么走?
如题公车打的都可以 路线会比较远,坐公共车需要换车。可选择的路线还是挺多,可以用百度地图,导航,选择对应的路线即可。 直接走几百米到灵隐东站做121路(云栖小镇方向)9站路,到江口村站下车,再走一两百米,就到象山校区东门了。那条路比较不堵而且景色美,当然前提是不是国庆的时候。
为什么我改签过就不能退票了
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常年潜水蜂窝,大家的许多游记对我帮助很大,觉得自己也要为大家提供点帮助。作为一个人,就给大家推荐点,我自己感觉不错的吃的,名气也许不是那么大,但是比较符合自己的胃口,也比较地道的美食,希望大家不但玩得开心,吃的也开心。新浪微博名是:美食推荐站。就是有些图片上的水印logo
1.大众牛肉汤
这家汤是我从小就开始喝的,对我本人来说,很喜欢,他家不加豆腐丝。在路,路,纱厂路都有分店,我基本上都是在路上吃的。
2.老王烫面角
来玩的话,如果条件允许的情况下,可以去县吃一下烫面角。牛肉馅,羊肉馅,杂菜馅的都很不错,配上一碗小碗汤,吃起来真舒服。
3.南关小碗牛肉汤
这个名气应该比大众牛肉汤大,他们家可以加豆腐丝,喝起来也不错,分店挺多,但不知道哪家是真的,还是去南关喝吧
豆腐汤强烈推荐铜加工厂幼儿园对面的老字号豆腐汤总店,可加丸子,豆腐,汤鲜不淡,对于本人来说,豆腐汤我最喜欢他家的。
对于环境比较有要求的人,推荐可以去老面馆,他们家在很多分店,其中路上的店装修的比较复古,推荐他们家的炸咸什,炒凉粉,小碗汤也可以,卤面,鸡蛋饼好吃。
老城八角楼金街,就是一排灯笼那条街,一直向九都路方向走,有一家丸子汤店,特别好喝,十元的汤,里面料充足,有剔骨肉,丸子,配上旁边饼店刚打出来的烧饼或者油旋,那滋味,啧啧~~~。丸子汤下午5点才开始营业,特别推荐
7.穆斯林刀削面
对于刀削面个人比较喜欢长霞砂锅刀削面,有分店,但是味道没有总店好,总店在长安路上,从小吃到大,个人来说,很符合我的口味。但是没有图片,不过推荐大家品尝一下。
还有一家比较有名的就是穆斯林刀削面,也是开了好几十年了,但感觉最近没有以前好吃了,店在纱厂路与王城大道交叉口。但吃的人依然很多
8.李记扣碗
如果不是对燕菜有执念的话,强烈推荐去他家,很家常,很好吃,水席里大部分菜都有,本人平时没事还经常去吃。推荐:方块肉(肥而不腻),腐乳肉配上他家的大馒头,小酥肉,黄焖排骨,连汤肉片,炒扁跺(辣,但很好吃),素锅贴。原来在老城青年宫,现在搬到了唐宫东路188号。外地朋友如果来的话,很推荐这一家。
9.平安浆面条、糊涂面
浆面条想必很多外地朋友不太能吃惯,但是对于当地人来说,这就是美味呀。位于唐宫西路和夹马营路口的平安浆面条和糊涂面,小店不大,但浆面条很不错,如果你吃不惯浆面条可以来一碗糊涂面陪上刚炸好的咸什,或者是馍片。还有他家的麻辣炒兔肉也很不错。
10.涧西区长安路的长霞砂锅面,从小吃到大的,味道很不错。{编辑}&&
11.十梨香&。位于老城区义勇北街联通旁(菊园路25号),专营各种小吃。
12.老豆腐汤。离火车站不远的纱厂东路上,就是金谷园路和纱厂东路交叉口的建行的马路对面的巷子里,有一家豆腐汤,汤味道不错,而且不油腻,豆腐嫩,里面的粉条吃起来也可以。
13.李记扣碗居。再次强烈推荐,觉得地道好吃的水席,而且价格不贵。地址:唐宫东路188号。推荐:黄焖排骨,小酥肉,连汤肉片,腐乳肉,方块肉,饭(一定要先拌好再吃),炒扁跺,假海参,主食一定要点素锅贴。来旅游的可以去试试。
14.董红丽涮牛肚。位于老城区义勇北街的董红丽涮牛肚,牛肚现在料汤里煮熟,然后蘸上他家的料碗,吃着不错。他家的蘸料是亮点,推荐两参或者三参。还可以点别的涮锅菜,还有烧烤。
15.好厨房大盘鸡(总店)。位于大道和开元大道交叉口向东1000米路北的好厨房大盘鸡总店。他家的大盘鸡和酸菜鱼好吃的没朋友,关键是量特别的大。
16.张记豆腐汤。位于老城区和瀍河区交界处,瀍河桥旁边的西通巷的张记豆腐汤。总体偏淡,油不大。张记家的丸子,真的特别好吃,去喝别忘了加丸子。去白马寺做56路车会经过瀍河桥。
17.马小道甜咸牛肉汤。离张记豆腐汤不远。也是一家老店了,全是本地人吃饭的地方。
18.白果牛肉汤。位于瀍河回族区启明西路239号的白果牛肉汤。汤略咸,味道不错。主要泡锅盔或者饼丝。就是10元的汤,肉不多。
19.勋哥烩饼。位于老城区中州东路302号,离易家青年旅社不远。烩饼比较实在,味道也不错,姜味略大,但不影响口感。炒饼很入味。门口有卖涮牛肚和菜的。
20.马杰山牛肉汤。名气很大的马杰山牛肉汤,身为一个地道人,也是这几年才听说。个人感觉一般吧,所以说,没有什么最好喝的汤,只有最适合你自己口味的汤。因此不要再疯传这里是最好喝的地方啦。位置问百度。
21.董记酱肉。位于西工区纱厂南路华润万家门口,离火车站不是太远。卖了几十年了,味不错。刚刚打出来的热烧饼夹上酱肉,绝配。
22.杨氏小火锅。位于涧西区路上。门口有到火车站的公交车,到火车站15分钟。味道不错。肥肠牛肚双拼,感觉微辣就可以了,吃完涮菜。
23.鲫鱼豆腐汤。位于老城区唐宫东路与建安街交叉口的鲫鱼豆腐汤。在的各种汤中,豆腐汤也占有一席之地。他家的汤味道鲜而不咸,可以加鹌鹑蛋什么的。不油腻。味道很不错。人均6元。地道小吃。推荐。
24.逍遥老杨家胡辣汤。位于老城区唐宫东路与建安街口向西15米的胡辣汤,味道不错。虽然胡辣汤与各种汤一样,没有什么最好喝的,只有最适合自己的。这家个人感觉还是不错呀,配上油饼,不错。人均6元。就在鲫鱼豆腐汤斜对面。
25.铁谢李松羊肉汤。位于县汉光武帝陵对面,靠近保安厅旁边的铁谢羊肉汤。名气大的很,但味道确实很好。羊肉羊杂都是现称的,配上店门口打的饼。太舒坦了。
26.刘记浆面条。位于老城区中州中路与民主街交叉口向南100米路路西的刘记浆面条。虽然与家里做的相比不是那么稠,但味道还是不错的。不是那么的酸。一般旁边买个泮生园卷饼再来碗浆面条。地道小吃。
27.泮牲园酱肉。位于老城区中州中路与民主街交叉口向南100米路西。肉卤的很香,要十块钱肉然后让他家卷个饼。
28.高记果子油茶。位于老城区中州中路与民主街交叉口向南100米路东。
29.小气鬼烩菜。位于老城区义勇东街30号的小气鬼烩菜,量大味美,一碗10元。绝对管饱。同时,他家还有烫面饺卖。一碗烩菜一个馒头,才是我们地道吃法。
30.郭记果子油茶。老城区西大街丽景门进去100米路东。要的花生果子,低汤不腻,入口比较香,果子也十分的脆。地道小吃。
31.刘记豆腐汤丸子汤。老城东大街的刘记豆腐汤丸子汤。丸子汤只有晚上卖,丸子汤再加剔骨肉,汤甜咸刚好,不油腻。很好喝。
32.南街鸡丝馄饨。位于老城区鼎附近的街和前街交叉口的南街鸡丝馄饨。馄饨汤不油,胡椒味浓,馄饨馅不太腻,还行。他家烫面角好吃,刚出笼粘上汁。
33.匡家驴肉汤。位于西工区纱厂西路白马医院旁边的匡家滋补驴肉汤也是开了有些年头了。汤喝着不错,最吸引我的是他家炸的豆面丸子,外焦里软,干吃泡汤都不错。
34.位于老城区青年宫广场西边这条路第一个路口,进去后100米楼道门口的油茶铺。没有招牌没有店面。他家是老式油茶,油茶香而不腻,里面配有花生芝麻等,喝起来很不错。同时,他家还有卖粽糕。
35.东关孙家汤圆。位于老城区南大街(离红灯笼一条街不远)上的东关孙家汤圆,也算一家老店了。特别喜欢他家的冰镇的米酒桂花汤圆,简直是消暑必备佳品。彩色汤圆是蔬菜汁调色不是色素。汤圆不甜腻,口感不错。他家同时还有卖夹馍(夹馍味道不清楚怎么样)。
36.君王烤肉。位于老城区街13号的君王烤肉。他家因为是自己的房子,所以价格不变的情况下肉的质量比较高。他家的饼是现点现烙,饼劲道配着肉香,特别好吃。他家的肉都是店家帮着炒的,所以口感都不错,吃完来碗醪糟蛋花汤,完美。
37.蒸肉。位于春都路星辰公馆和加油站对面,小红花幼儿园隔壁的蒸肉。他家招牌蒸肉特别好吃。蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面粉搅拌,笼蒸而成。品相可能不太好,但食之香而不腻,再配上他家的辣椒,绝对不错。还有酸汤面叶,手擀面劲道,汤头酸香开胃,一股子家常味道。蒸肉,是特色美食。来洛旅游的、本地的。都可以来尝尝。
38.建洛米线削面。位于老城路与周公路交叉口东南角上的建洛米线削面。吃了鸡肉米线。他家米线里的鸡肉超级大块,跟别家小的都找不见的肉丁相比,太惊艳了。骨头熬汤,米线细,吃起来口感不错,他家的辣椒也比较香。
39.马记麻花。位于启明西路白果牛肉汤往西400米桥口的马记麻花。他家只卖甜咸两种口味,刚炸出来的麻花金黄醒目,特别酥脆,买回来一段时间后也不皮。个人喜欢甜麻花。一根一元。
40.三旦羊肉汤。去的公交车(60路,81路等)做到终点站。在终点站的马路对面有一排临街的房子,在一排房子中有个小路口,路口旁边标有广化寺的标志,走进去就在寺的山脚下,就到了。(叙述的好累)。他家羊汤真的特别好喝,汤比较清,味道鲜香,羊肉煮的也十分烂,配上他家的烧饼,十分的美味。汤最低10元一碗。
41.长霞砂锅面。位于涧西区长安路,这也是一家老店了。面劲道,汤也比较鲜,里面配的肉很烂也入味。店离国营大厂第一拖拉机厂不远。
42.姚记麻辣鸡麻辣兔。位于老城区东关大街和华林路交叉口的姚记麻辣鸡麻辣兔。没有固定的摊位,推个三轮车,从下午出摊,卖完即走。他家的麻辣兔一定要多放辣椒,兔肉紧实,辣椒油香,可谓是美味至极,同时他家的烧鸡也是不错的。
43.潘和尚烧鸡。道口烧鸡可谓是驰名中外,来您一定要尝尝当地的烧鸡,可谓不虚此行。烧鸡也可买回去馈赠亲友。潘和尚烧鸡位于老城区民主街与文化街交叉口,他家做的鸡价格实惠,味道也着实不错。鸡肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。买上一只鸡配着宫,爽。
44.老面馆。
专营各种特色美食,味道不错,环境也不错,价格实惠。推荐去总店(路店),或者是(金谷园路店,这个离火车站比较近)
45.王老大牛肉胡辣汤
来,早餐当然要尝尝胡辣汤了。他家胡辣汤味道特别正宗,配上牛肉水煎包或者是刚烙好的油饼,味道十分不错。位置就在涧西区路里菜市场门口,藏在巷子里的美味。
46.大众牛肉汤。
大众牛肉汤是我经常喝的一家汤,他家汤与马杰山的清汤不太一样,个人更喜欢这里的。他家分店比较多,但是只建议去位于涧西区路的总店。
47.全牛鲜汤
如果早上要去古墓博物馆的朋友,早上可以去他家喝汤。他家就在古墓博物馆再向前做2站(汤馆对面是隆华节能),店在路北。他家汤味道不错,关键是量特别大,买10元一碗的里面的肉特别多。
48.老王烫面角
烫面角是的特色名吃,类似于蒸饺,他家是一家百年老店了,但价格却特别的实惠,烫面角馅料种类很多,同时他家的蒸菜味道也不错。他家位置在市县县城的路上,自驾的朋友可以去尝尝。
49.方胡辣汤
他家胡辣汤是从传过来的,与本地喝的有一定的差别,但是味道也不错。他家东西特别齐全,胡辣汤、豆腐脑、牛肉盒、水煎包等,他家位置就在涧西区万达旁边的珠江路上。
50.长洲羊肉汤
这家店在是和三旦并驾齐驱的,甚至在当地人心中比三旦还要好,他家全是本地人在喝,没有游客。他家汤味道确实不错,刚打出来的烧饼外焦里软,一定要早去,基本上10点半以后汤就卖完了。位置就在前一站,大道与海校路交叉口,一个路口上面挂着牌子,真找不到的,下车随便问一下就可以了。
51.李记扣碗
这家吃水席绝对强烈推荐(我在文中已经推荐过好几次了,真的不错)。我们本地人经常去吃,他家味道特别正宗,价格也特别实惠,记得吃水席一定要配馒头,他家的素锅贴,饭,小酥肉,连汤肉片,炒扁跺,炒皮肚,方块肉,腐乳肉(这个配馒头,绝了),假海参,各个都好吃。位置就在老城区唐宫东路188号,不知道的话,问度娘。
52.老李家驴肉汤
位于老城区唐宫东路80号(李记扣碗旁边)的老李家驴肉汤。他家汤汤味醇厚,鲜而不咸,驴肉香而不腻,汤中辣椒看似通红,但辣椒香超过了本身的辣,加在汤中,使汤的口感立刻丰富了起来。驴肉就着饼丝,再来一口汤,吃的人浑身热腾腾,绝对是冬日里早餐的不二之选。人均6元。
特别提示:的汤分为肉汤素汤。肉汤代表有:牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤。素汤代表有:丸子汤、豆腐汤。至于网上炒的特别热的不翻汤,也只有外地人喝了。这汤从过去到现在在的存在感都特别低,大家仔细想一下,除了古城里面,不翻汤特别多以外外,但凡你自己走到大街上,一般很难看到不翻汤的身影,来旅游,你注意观察一下路旁的汤馆,就会明白什么是真正的汤了。
53.马武周甜咸牛肉汤
地址:老城区民族路58号,他家在老城也算一家老店了,汤最低10元,汤清味美,馍有好多种可以选择。味的不错。
这家专营各种特色美食,环境也不错,在分店很多,因此各店做出来的菜品也良莠不齐,今天推荐的是离火车站近的一家,位于金谷园路与纱厂东路交叉口,向西150米路北。他家水席做的不错,味道很好,价格合理。推荐点:燕菜,连汤肉片,腐乳肉,小酥肉,铁板炒凉粉,炒扁跺,假海参,饭,炸咸什,焦炸丸子汤,糊涂面。
55&位于西工区御博路与滨河路交叉口东50米路南的南关张记豆腐汤。汤中主要配有:白豆腐,油炸豆腐,粉条,小白菜,葱段。白豆腐嫩,油炸豆腐香,并且他家汤鲜辣椒香。冬日里来上一碗,特别爽。他家饼主要分葱油饼丝和普通饼丝,饼丝量大。推荐。
56.位于老城区街东头的东关甜牛肉汤。“甜”者,实为淡也。熬“甜”牛肉汤绝不能放盐,仅利用牛肉里含的些许盐份,溶在汤里,造就了独有特色的,味道格外浓醇的“甜”牛肉汤。他家端碗就是甜汤,汤滋味,越喝越有味。他家有锅盔和烧饼可供选择。推荐。&
57.&位于老城区前街(鼎附近)的孔记米酒老店。他家米酒蛋花汤,现点现做,鸡蛋可以打成蛋花或者是鸡蛋荷包,味道清香甜润,十分好喝。同时,他家鸡蛋饼是用面糊配葱花现烙的,口感软味道香,吃出家里的味道。他家还免费提供萝卜丝,口感爽脆。一般,一碗米酒汤一份饼外加萝卜丝,完美搭配。强烈推荐。
58.&位于瀍河区启明东路257号的羊肉现炒6分钟。爆炒羊肉,一定要加豆皮丝。羊肉口感嫩,口味香辣。豆皮丝软香入味,完美搭配。除了羊肉,再点一份炒豆芽,搭配起来吃,不会感到腻。一盆羊肉,外加豆芽,卷着薄饼,吃起来很爽。他家土豆丝很一般,不建议点。人均30元。&
59.位于西工区九都路与玻璃厂路交叉口南100米路西的老牛家蒸肉。蒸肉是的特色小吃,由猪肉片、粉条、调料、面粉搅拌,笼蒸而成、味香色暗,食之香而不腻。卤面也是特色食物,蒸出的面软味足,味道不错。老牛家出售两参,把卤面和蒸肉搭配在一起,味道香而不腻,搭配着酸萝卜块,吃起来十分舒适。同时,他家还免费送汤。缺点就是:如果点两参的话,蒸肉少卤面多。
60.位于西工区路的梁记豆腐汤。豆腐汤里是传统的配料:白豆腐嫩滑,油豆腐干香,粉丝弹,小白菜脆,最后再来一勺豆腐汤的点睛之笔--辣椒油,完美。PS:他家辣椒油特别香但又不是很辣。豆腐汤适合泡油饼,油饼给这种素汤又提香不少。
路的豆腐汤貌似有几家分店,但是还是这家总店的味道好。人均6元。推荐。
61.位于涧西区长安路的胖子鸡蛋饼,他家绝对算的上是一家老店了。他家鸡蛋饼烙的是外焦里嫩,出锅后,刷上酱料,咬上一口,饼中间的嫩嫩的蛋清吃起来一阵满足。他家从早上一直营业到下午一点。提示:他家生意特别好,所以旁边也跟着开了一家,但一定要认准他家。&
62.位于涧西区龙鳞路的马记第一家牛肉汤。他家汤味道鲜,血块口感嫩,辣椒不是特别辣但香,饼丝是提前烙好的,泡到汤里软硬刚好。人均6元。推荐。
63.油茶,就是把面炒熟,加水打成面糊。水开时,面糊慢慢下锅,边下锅边用筷子搅拌,稀稠合适了加入盐、花椒面等调料,滚一会儿即成。而果子,泽是把面擀成薄片,切成菱形块放入油锅中炸至金黄色即可。喝得时候,放入事先做好的果子,吃一口酥脆的果子,喝一口香香的油茶。位于涧西区陇北一路上的果子油茶,是老城人开的,油茶香,果子脆,味道正宗,能吃出小时候的味道。推荐。
64.&位于涧西区路中段的无名鸡蛋饼摊。他家在这里已经卖了好几年了,基本上天天排长队,也侧面反映味道确实不错。他家鸡蛋饼,外略焦,但不是特别硬的那种,因此不扎嘴。里面鸡蛋软嫩,配着酱料,咬上一口,好吃的很。(鸡蛋饼一定要趁热吃,以刚出锅的最佳,凉了以后会比较腻)。鸡蛋饼3元一个。推荐。
65.位于涧西区青滇路上的陈家砂锅。主打砂锅,也有各式炒菜。他家砂锅突出一个鲜,汤底味美而不油腻,食材新鲜口感好。什锦砂锅,里面有牛肉酥肉等搭配而成,味道不错,但并不是太惊艳。他家酸菜系列的砂锅,简直不要太好吃啦。酸菜口感爽脆,酸度适宜,吃到嘴中很清爽。点的酸菜肥肠砂锅,酸菜把大肠的香腻完美的融合,搭配一碗米饭,味道不错。人均25元。推荐。
66.位于老城区北大街同化街交叉口西200米(丹后门北20米)的鑫磊鸡爪王。经营各种卤制品,鸡爪是主打。鸡爪有辣和不辣两种,辣的鸡爪味道足,越吃越辣。不辣的则香味足。推荐。&
67.烤冷面是特色小吃,先在烤板上放油,然后将面放上,在朝上的一面打鸡蛋,再将面翻过来。在没有鸡蛋的那面刷酱,放上香菜,洋葱丁等,还可以根据个人喜好加香肠、培根、金针菇,再放白糖和陈醋。再用铲子切开,就可以吃了!位于老城十字街夜色中段的龍哥烤冷面,酱香扑鼻,口感劲道,口味独特。人均8元。美团有团购。
68.位于老城区中州东路与青年宫广场右安街交叉口旁的老张卷饼。他家是流动餐车,一般晚上才出摊。要的孜然羊肉,现爆炒,出锅后直接卷饼。味道甜淡适宜,还算不错。一个7元。
69.位于老城区丽景门里(西大街口)的豫见鸭肠王。一个流动车,专做铁板鸭肠,10元起卖(10元30串),味道还可以,口感劲道,可以尝尝。
70.&位于西工区石油路的老城肖家豆腐汤。他家豆腐汤汤清味鲜,白豆腐软嫩油豆腐焦香,陪着辣椒,十分美味。美中不足的就是,他家的饼一般,并不是现烙的。人均5元。推荐。
71.位于西工区道北三路25号(邙山市场南边,中铁隧道集团的蓝牌子正对着的那条路)大骨汤削面。在都是牛肉削面遍地的情况下,猪肉削面还不是太多,但他家的味道一点也不差。如果运气好,碗里的肉块都是带骨头的,肉特别烘特别香。如果是纯肉块的话,可能有点柴。面条筋道,汤底也鲜美。同时,他家的卤豆腐皮和凉菜的味道也不错。人均10元。推荐。
72.位于涧西区长安路与中州西路交叉口向南50米(六号街坊西门旁)的早餐摊。环境一般,但味道却着实不错。他家胡辣汤特别好喝,汤稠配料多,胡辣度也刚刚好,配着他家刚刚炸好的油饼,美味的一顿早餐。人均7元。推荐。
73.顺峰水席园。位于瀍河区民族桥北东方红超市隔壁的顺峰水席园。位置很隐蔽,却挡不住食客的脚步,生意超级好。我认为他家吸引顾客的亮点:味道好和量大。连汤肉片,全是肉呀,根本不像有些店家拿许多菜铺底,因为是清真的,所以不腻。丸子汤,也是一盆牛肉丸子,太过瘾啦!吃多了肉,点一份假海参,解解腻。对了,吃水席一点要陪馒头,这才是正经吃法。他家凉拌红油肚丝也不错。人均40元。推荐。
74.&位于涧西区路193号的花园农贸市场里的菜盒摊。(具体位置就是图
中门前牌子的左边进去一直走,在左手边)。他家菜盒有三种味道:酸菜、韭菜、肉,好像是这三种,去的时候卖的只剩下酸菜的了。酸菜酸的恰当好处,菜盒外略焦里软,不是很薄,关键是一点都没有油腻感,吃起来好爽。总结一句:他家真的很好吃,大家一定要赶早,他家生意好,卖的特别快。人均2.5元。推荐。
75.位于涧西区路电力医院对面的鲜羊肉汤馆。他家汤喝着不错,勾面少,汤比较清,羊肉也入味。最吸引我的是他家旁边打的烧饼(就是图9中店旁边搭小伞那家),一股烧饼独有的香气,刚打出来,外略焦里软,光吃烧饼就很满足啦。我还独创一种吃法:如图
。人均6元。推荐。
76.位于西工区八一路与中州中路交叉口向南30米路东的八一汤馆(金水湾大酒店停车场西南角)。他家的豆腐汤味精少,白豆腐软硬度刚好,炸的豆腐丝吸了汤汁后口味也不错。丸子不大,刚泡到汤里后,吃起来香酥。最重点是它家的泡饼种类很多,鸡蛋饼尤为突出。鸡蛋饼是现烙的,饼香和蛋香再和汤汁泡在一起,完美。另外,它家的葱油饼也是现烙的。人均看图
77.位于涧西区景华路和陇北二路交叉口向南20米路东的徐记麻辣豆腐串(俗称五种炸串)。名气大,我在这里就不赘余了,讲究环境卫生的,您就不用考虑了。但是,我就是喜欢这种苍蝇馆子,好吃便宜市井。喜欢他家肉串大于素串,除了单吃炸串,也可以炸个烧饼加串,不管怎样吃,都很美味。下午5点开门,早点去,否则需要等位。人均15元。推荐。
78.位于西工区王城大道103家属院门口的凉拌。他家卖的比较多的是牛肚和白斩鸡凉拌,我要的是双拼。他家味道麻辣中太些许微甜,吃起来不会觉得辣的不舒服,牛肚口感不错,片大不小气,白斩鸡也很入味。他家是论斤卖的,我当时要了17元鸡和13元牛肚。推荐。
79.位于西工区九都路与七一路交叉口向东100米路北(24号院门口)的牛莂特炭火烤肉。各种牛肉,五花肉,培根,鱼豆腐没有不好吃的,最后再烤个黄油面包,完美。特别提醒:牛肉类一定要掌握好火侯,烤过一点,口味就大不相同。如果掌握不好,可以让老板帮忙。团完劵人均45元。强烈推荐。注意:只有晚上营业!!!
80.位于老城区民主街和东大街交叉口向北30米的路边炸菜盒小摊。炸出来的菜盒,和烙出来的菜盒子相比,皮可以做的更薄,吃起来比较焦香。这是北方和中原地区比较常见的小吃。炸油盒子的面非常软,老爷爷先在一个铁盘子里把它拍成一个小圆饼。
然后根据顾客要求,包上肉馅儿或者素馅儿。素馅儿就是韭菜搭粉条,肉馅儿就是粉条加肉末,刚出锅的油盒子最好吃,外焦里香,根本停不下来。每一个肉盒菜盒都很大,我早饭算吃的多的人都没吃完。(友情提示:一定要趁热吃,放一会儿口感就差很多)。荤素都是三元一个。推荐。每天早上大概7点左右出摊,下午5点左右出摊。卖完即走。
81.位于瀍河区启明西路和金家街交叉口东侧(慈民甜咸牛肉汤旁边)的老末豆腐汤。因为先喝的牛肉汤,来他家时已经不太饿了
。汤的味道还可以,加的豆面丸子好吃,他家不是油饼,所以吃起来没有加油饼那么想,但总的味道还是不错的。人均5元。
82.位于西工区行署里大张量贩旁边的小区门口的老正宗油炸臭豆腐。名字叫臭豆腐,其实就是卖各种炸物的摊位。别看不起眼,他家在这里已经卖了十几年了。只下午快晚上出摊,炸点杂七杂八的东西,再加个馍,舒坦。人均5元。
83.位于西工区纱厂南路与汉屯路交叉口向东100米路南的牛炖骨汤米线。招牌牛肉米线,汤底牛骨炖制,十分鲜美。搭配的牛肉粒,软而不柴,入味好吃。麻辣牛肉米线,卤头是大片牛肉,但是个人不是太喜欢,口感比较硬,不香。但是除了牛肉不喜外,味道也是超棒的,微微辣但不夺汤底的鲜美,完美的融合。他家米线是粗米线,口感比较Q弹。早上8点半就开始营业。人均多少看图
84.位于涧西区路与景华路交叉口向北100米路西的水席园旁边的宋府卤肉坊。一般下午5点多开始卖的宋府大包。包子是真的大呀,我不死心的表示要吃两个,结果一个就把我撑的不行。素馅儿一天只包20个,我去的几次基本上都卖完了,听说味道不错。酱肉和大肉的也很好吃,里面瓷实的包着大疙瘩肉,过瘾的很。还有大家放心,虽然肉多,但口味是香大于腻,不过适当配点小咸菜也是不错的。素包2元一个,肉包3元一个。推荐。
85.位于西工区路与街交叉口向南100米路东的金家原汁甜牛肉汤(老城区鼎附近)。汤味道不错,汤里可以选择放牛杂、牛肉或者是剔骨肉。人均6元。推荐。
86.位于涧西区路与建设路交叉口向南400米路东的东关甜牛肉汤(洛铜宾馆再向南走150米)。汤的味道不错,能喝出牛肉汤的鲜而不是料味。但它家最令人惊艳的是现出炉的油旋。外面焦里面松软,入口尽是馍香,稍浸汤汁,使外头不要软掉,搭配一口肉一起入口,未了再喝一口汤收尾,满足。就是稍微有点单薄,再厚实一点儿就最完美了。人均6元。推荐。
87.位于涧西区联盟路与南街交叉口向南20米路东(市二中斜对面的胡同)的于老太麻辣鸡米线。汤底是鸡汤熬制的,汤清味鲜且略带胡椒味儿。米线口感不是特别Q弹,说明里面胶少。碗里的配料也是十分丰富的,鹌鹑蛋,香菇,还有他家的招牌鸡肉。鸡肉丝丝看的见,能吃出鸡肉独有的香气,但是肉质有那么一点点的柴。人均多少看图片。推荐。
88.位于涧西区路与联盟路交叉口向南150米路西(赛雅城旁)的小小美食。云吞,云吞的个头算不上大,但皮很顺滑,馅料实在,香而不腻,好吃的很。生煎包,外底焦,内馅儿鲜香,好吃。推荐。
89.位于西工区唐宫东路275号(天堂明堂景区后门向东走500米路南)的福祥小肉串碳火锅。五花肉配生菜,真是香呀,五花肉偏肥肉一些,烤的微泛甜口,搭配送的生菜,完美。烤排骨,不是想象中的辣,而是感觉像味的,外面微焦,里面入味。板筋,鱼豆腐,小面筋吃起来也不错。但是他家的虾,料都在虾皮上了,反而虾肉没什么味道,不好吃。现在不是碳烤,所以正常营业,一般下午5、6点开门。推荐。
90.&位于老城区中州中路与正义街交叉口(青年宫广场对面)的流动摊位九九鸭脖。他家每天下午6点出摊,一般都在街口,要的鸭肠、豆腐、还带,味道都十分不错,麻辣过瘾,我个人感觉一般辣就很辣了。买个刚炉的热烧饼,夹上鸭肠豆腐,好吃。推荐。记得一定要微辣。
91.位于老城区义勇东街与乡范街交叉口西50米的刘记不翻汤。这家相对于西大街那家游客店,还是本地人吃的比较多。不翻汤的具体做法什么的请看图八,我来说说自己的吃后感。不翻汤,我是第一次喝,主要是这种汤存在感太低,汤不难喝,但说到底,汤胡椒味重,虽然说汤底是高汤,但还是没有肉汤好喝,不过这家总体味道还行。如果你来旅游,非要喝不翻汤的话,这家还是可以的。
92.位于西工区唐宫东路与三通巷交叉口(明堂天堂后面向东300米)的岩记涮牛肚。推荐清汤锅底,别看是清汤,可是店家实打实熬的牛肉汤,和起来那叫一个鲜。牛肚,各个厚实Q弹,沾上辣椒油,好吃。建议料碗只要辣椒,不要放芝麻酱。吃完涮牛肚,还可以涮一些菜。除了涮锅,他家的烤五花肉和烤大肠也十分不错。五花肉烤的油香四溢,稍偏甜口,可以搭配生菜吃。大肠搭配青椒一起烤制,青椒比较辣,大肠香腻,而且完美融合。只有晚上营业。人均30元,推荐。
93.位于西工区国花路与状元红路交叉口向东200米路北(邙山市场旁边)的李强养生豆腐汤。他家豆腐汤与传统豆腐汤有许多不同,他家汤是由花生、杏仁、核桃仁磨浆熬成,乍一听感觉很奇怪,但喝起来一点怪味都没有,比平日的汤口味多了一份醇香。汤呈奶白色,汤中的白豆腐,口感嫩,油炸豆腐外紧内酥,透着焦香。加的丸子是正方体,口感焦酥。豆腐汤我一般泡油饼,油饼吸着汤汁的浓香,搭配白豆腐的软嫩,好吃。人均5元。推荐。
94.位于西工区健康西路与王城大道交叉口向东四百米路北(燃气具批发市场内)舒雅快捷酒店隔壁(近王城大道)的京城烤翅。烤翅一共有10种口味,差不多都点了,最喜欢黑胡椒和味的,柠檬味和蒜味不大吃的惯,辣味感觉中规中矩。他家的鸡翅新鲜、干净、个头饱满,所有的鸡翅都是提前腌制,确保腌制的酱料完全渗入肉中。鸡翅烤的外皮微焦,里面的肉嫩且味道足,太好吃啦。除了鸡翅,他家炒饼也特别好吃,馍快炒的焦中透着香,咸淡适宜,好吃。凉拌金针菇,搭配青椒,吃起来口味清爽,解腻。但是,除了鸡翅,他家其他烧烤类,比较失败。羊肉串牛肉串,肉上糊着厚厚的料,肉也很干巴,不好吃。烤土豆烤茄子,一串上就薄薄的两片半土豆,茄子看着也比较蔫,料味也重。所以,去他家就点鸡翅,然后再加一份炒饼,就着啤酒汽水,简直完美。人均40元。黑胡椒味和味和炒饼强烈推荐。
95.位于西工区健康西路与纱厂南路交叉口向西10米路南的军岗早餐店。我最喜他家的蒸碗豆腐脑和现炸的小油条。豆腐脑口感润滑,细嫩。浇上配汁,搅拌后,甜淡适宜。个人认为豆腐脑的最佳CP属于小油条,他家现炸油条,外稍焦,里软,口味香,就着蒸碗豆腐脑,吃起来十分舒服。人均4元。
96.位于涧西区路61号的彦军胡辣汤(离王城公园2站路)。5元的汤到底是肉会多点,汤口感稠,不寡,胡辣味特别足,喝着过瘾。同时,他家的饼烙的也不错,厚实,咬一个再就着汤,舒坦的很。喜味重的,推荐去他家尝尝。人均7元。推荐。
97.位于涧西区华阳小区东门门口的菜饼摊。没有招牌没有固定摊位,不起眼的小摊做的味道却不一般。韭菜、打碎的鸡蛋、红萝卜丝一起挑拌,然后铺在烙饼上,两面煎至略金黄,然后涂上酱料,外面略焦,里面鸡蛋的软嫩,配着韭菜和红萝卜的味道(不喜欢韭菜的就算了),好吃,而且顶饱。推荐。
98.位于涧西区路(路菜市场旁边)的牛肉水煎包。这家店虽然环境非常一般,但耐不住人多(我发现,卖水煎包的环境都不好,健康东路那家也是)。水煎包外焦,但个人感觉再稍微软一点会更好,内里口感倒是蛮软和的,馅儿料甜咸适宜。在他家吃水煎包免费喝面汤,水煎包1元3个。
99.&位于涧西区路的路小碗驴肉汤。在遍地都是他家分店的时候,觉得来总店喝汤还是比较靠谱的。汤端上来,辣椒油铺了一层,看着感觉有点腻,但是,喝上一口,口中香鲜辣融合在一起,没有油腻之感。碗中的豆面丸子,外焦里软,豆味浓。驴肉比想象中的好吃,薄软。推荐。
100.位于瀍河区中州东路207好(第一人民医院)对面的骨里香烧鸡。他家不光烧鸡,其他的东西味道也不错。整体味道稍偏咸,但还能接受,肉质入味,属于越嚼越香型。推荐。
101.位于老城区路的红薯面店(离老城区鼎不远)。红薯面条,属于的特色小吃。红薯面条是以&红薯和面粉为主料,加入&精粉、食盐和水配制而成。红薯面条具有韧性好、耐煮、色泽自然、口感细腻,并保持红薯原味和营养等特点。下熟的面条,加入格式各样的菜,放入芝麻酱、蒜水,可以热吃,也可以凉挑吃,味道十分不错。这家面店,离老城鼎不远,店不大,味道却不错,面条现切现下,加入豆芽、红萝卜丝,蔬菜,浇上芝麻酱,蒜水,放入少许辣椒,好吃。推荐。
102.位于西工区行署路与涧东路交叉口西南角的军现绿豆饼。店不大,但来买的人却不少。酥皮层层叠叠却能保持很薄,外皮烤的微焦,馅儿能吃出是打碎的绿豆,因此带着食材本身的淡淡的甜味,特别是刚出炉的,个人感觉特别好吃。一盒16个,团购15元。推荐。
103.位于西工区牡丹大桥与滨路交叉口旁的胖嫂全羊鲜汤。他家汤鲜味美,羊肉很嫩,饼丝是现烙的,总体味道不错。人均10元。推荐。
104.位于涧西区联盟路与向阳路交叉口向南500米洛轴家属院内的无名鸡蛋饼摊。酒香不怕巷子深,大概就指的他家。他家饼程方形,先在铁板上烙,烙好后的饼再放到旁边的火上烤一下,这样吃起来会更焦。饼出锅,刷上酱料,再加点小咸菜,咬上一口,口感外焦里嫩,口味甜淡适宜。建议大家加双蛋,这样吃起来更过瘾。人均3.5元。推荐。
105.位于涧西区中州路与陇北二路交叉口南150米路东的早餐摊。不在繁华地段,店铺也并不起眼,但生意一直不错。油茶,香而不腻,口感绵柔,配上脆脆的果子,好吃。除了油茶,他家的包子也十分的热销。他家的包子是自己家包的那种,包子皮不是那种特别软特别白的,而是略带黄头、吃起来比较筋道。馅儿甜咸适宜,我要的香菇包菜的,吃起来不错。与包子同样受欢迎的是煎饼。煎饼是现点现煎,煎饼吃起来是比较软嫩的那种,少许的葱花,像家里做的味道,同时店家会附送小咸菜,搭配煎饼一起食。人均5元。推荐。
106.位于王城大道与中州中路交叉口的梁记现拌第一家(王城公园斜对面)。他家开了有二十多年,这个是新开的分店。梁记主打的是各种凉拌牛肉制品,但今天推荐他家的菜夹馍。首先,烧饼特别大,先用火烤一下,烤的外焦里软,然后刷上辣椒和酱,放上一层土豆丝、一层豆芽、一层炒青椒、一点小咸菜丝、一块卤花干。最后咬上一口,太好吃啦!关键是一个3元,价格便宜。强烈推荐。
107.位于老城区春路129号(曹记米线总店对面)的鲫鱼豆腐汤。他家汤底鲜美不油腻,辣椒油香且味足。汤里主要有白豆腐、油豆腐、粉丝,可以再加豆面丸子和鹌鹑蛋。人均6元。推荐。
108.位于老城区南大街的东关孙家米酒桂花汤圆。经营了许多年的老店。他家汤圆无色素,馅儿料甜度恰到好处。最喜欢他家的七彩冰镇桂花汤圆,吃饱后,再来一碗,绝对是最佳饭后甜品。除了汤圆,他家也有夹馍,味道也不错。推荐。人均4元。
109.位于老城区路的红薯面店。红薯面条,属于的特色小吃。红薯面条是以&红薯和面粉为主料,加入&精粉、食盐和水配制而成。红薯面条具有韧性好、耐煮、色泽自然、口感细腻,并保持红薯原味和营养等特点。下熟的面条,加入格式各样的菜,放入芝麻酱、蒜水,可以热吃,也可以凉挑吃,味道十分不错。这家面店,离老城鼎不远,店不大,味道却不错,面条现切现下,加入豆芽、红萝卜丝,蔬菜,浇上芝麻酱,蒜水,放入少许辣椒,好吃。推荐。
110.位于西工区行署路与涧东路交叉口西南角的军现绿豆饼。店不大,但来买的人却不少。酥皮层层叠叠却能保持很薄,外皮烤的微焦,馅儿能吃出是打碎的绿豆,因此带着食材本身的淡淡的甜味,特别是刚出炉的,个人感觉特别好吃。一盒16个,团购15元。强烈推荐。
111.位于老城区义勇东街与乡范街交叉口西50米的刘记不翻汤。这家相对于西大街那家游客店,还是本地人吃的比较多。不翻汤的具体做法什么的请看图八,我来说说自己的吃后感。不翻汤,我是第一次喝,主要是这种汤存在感太低,汤不难喝,但说到底,汤胡椒味重,虽然说汤底是高汤,但还是没有肉汤好喝,不过这家总体味道还行。如果你来旅游,非要喝不翻汤的话,这家还是可以的。
112.位于西工区唐宫东路与三通巷交叉口(明堂天堂后面向东300米)的岩记涮牛肚。推荐清汤锅底,别看是清汤,可是店家实打实熬的牛肉汤,和起来那叫一个鲜。牛肚,各个厚实Q弹,沾上辣椒油,好吃。建议料碗只要辣椒,不要放芝麻酱。吃完涮牛肚,还可以涮一些菜。除了涮锅,他家的烤五花肉和烤大肠也十分不错。五花肉烤的油香四溢,稍偏甜口,可以搭配生菜吃。大肠搭配青椒一起烤制,青椒比较辣,大肠香腻,而且完美融合。只有晚上营业。人均30元,推荐。
113.位于西工区国花路与状元红路交叉口向东200米路北(邙山市场旁边)的李强养生豆腐汤。他家豆腐汤与传统豆腐汤有许多不同,他家汤是由花生、杏仁、核桃仁磨浆熬成,乍一听感觉很奇怪,但喝起来一点怪味都没有,比平日的汤口味多了一份醇香。汤呈奶白色,汤中的白豆腐,口感嫩,油炸豆腐外紧内酥,透着焦香。加的丸子是正方体,口感焦酥。豆腐汤我一般泡油饼,油饼吸着汤汁的浓香,搭配白豆腐的软嫩,好吃。人均5元。推荐。
114.位于涧西区丽新路与寨南路交叉口向西100米路南的张记豆腐汤。豆腐汤里的白豆腐口感很嫩,加的丸子,炸的也是外焦的很,浸在汤中一会儿,味道不错。他家汤比较清,喝起来甜淡适宜。人均5元。推荐。
115.位于西工区唐宫东路275号(天堂明堂景区后门向东走500米路南)的福祥小肉串碳火锅。五花肉配生菜,真是香呀,五花肉偏肥肉一些,烤的微泛甜口,搭配送的生菜,完美。烤排骨,不是想象中的辣,而是感觉像味的,外面微焦,里面入味。板筋,鱼豆腐,小面筋吃起来也不错。但是他家的虾,料都在虾皮上了,反而虾肉没什么味道,不好吃。现在不是碳烤,所以正常营业,一般下午5、6点开门。价格表我发评论里。推荐。
116.位于老城区中州中路与正义街交叉口(青年宫广场对面)的流动摊位九九鸭脖。他家每天下午6点出摊,一般都在街口,要的鸭肠、豆腐、还带,味道都十分不错,麻辣过瘾,我个人感觉一般辣就很辣了。买个刚炉的热烧饼,夹上鸭肠豆腐,好吃。推荐。
117.位于老城区民主街和东大街交叉口向北30米的路边炸菜盒小摊。炸出来的菜盒,和烙出来的菜盒子相比,皮可以做的更薄,吃起来比较焦香。这是北方和中原地区比较常见的小吃。炸油盒子的面非常软,老爷爷先在一个铁盘子里把它拍成一个小圆饼。
然后根据顾客要求,包上肉馅儿或者素馅儿。素馅儿就是韭菜搭粉条,肉馅儿就是粉条加肉末,刚出锅的油盒子最好吃,外焦里香,根本停不下来。每一个肉盒菜盒都很大,我早饭算吃的多的人都没吃完。(友情提示:一定要趁热吃,放一会儿口感就差很多)。荤素都是三元一个。推荐。每天早上大概7点左右出摊,下午5点左右出摊。卖完即走。
118.位于瀍河区启明西路和金家街交叉口东侧(慈民甜咸牛肉汤旁边)的老末豆腐汤。因为先喝的牛肉汤,来他家时已经不太饿了
。汤的味道还可以,加的豆面丸子好吃,他家不是油饼,所以吃起来没有加油饼那么想,但总的味道还是不错的。人均5元。
119.位于涧西区路与景华路交叉口向北100米路西的水席园旁边的宋府卤肉坊。一般下午5点多开始卖的宋府大包。包子是真的大呀,我不死心的表示要吃两个,结果一个就把我撑的不行。素馅儿一天只包20个,我去的几次基本上都卖完了,听说味道不错。酱肉和大肉的也很好吃,里面瓷实的包着大疙瘩肉,过瘾的很。还有大家放心,虽然肉多,但口味是香大于腻,不过适当配点小咸菜也是不错的。素包2元一个,肉包3元一个。推荐。
120.位于西工区路与街交叉口向南100米路东的金家原汁甜牛肉汤。汤味道不错,汤里可以选择放牛杂、牛肉或者是剔骨肉。人均6元。推荐。
121.位于涧西区路与建设路交叉口向南400米路东的东关甜牛肉汤(洛铜宾馆再向南走150米)。汤的味道不错,能喝出牛肉汤的鲜而不是料味。但它家最令人惊艳的是现出炉的油旋。外面焦里面松软,入口尽是馍香,稍浸汤汁,使外头不要软掉,搭配一口肉一起入口,未了再喝一口汤收尾,满足。就是稍微有点单薄,再厚实一点儿就最完美了。人均6元。推荐。
122.位于瀍河区民族桥北东方红超市隔壁的顺峰水席园。位置很隐蔽,却挡不住食客的脚步,生意超级好。我认为他家吸引顾客的亮点:味道好和量大。连汤肉片,全是肉呀,根本不像有些店家拿许多菜铺底,因为是清真的,所以不腻。丸子汤,也是一盆牛肉丸子,太过瘾啦!吃多了肉,点一份假海参,解解腻。对了,吃水席一点要陪馒头,这才是正经吃法。他家凉拌红油肚丝也不错。人均40元。推荐。
123.位于涧西区路193号的花园农贸市场里的菜盒摊。(具体位置就是图
中门前牌子的左边进去一直走,在左手边)。他家菜盒有三种味道:酸菜、韭菜、肉,好像是这三种,去的时候卖的只剩下酸菜的了。酸菜酸的恰当好处,菜盒外略焦里软,不是很薄,关键是一点都没有油腻感,吃起来好爽。总结一句:他家真的很好吃,大家一定要赶早,他家生意好,卖的特别快。人均2.5元。推荐。
124.位于涧西区路电力医院对面的鲜羊肉汤馆。他家汤喝着不错,勾面少,汤比较清,羊肉也入味。最吸引我的是他家旁边打的烧饼(就是图9中店旁边搭小伞那家),一股烧饼独有的香气,刚打出来,外略焦里软,光吃烧饼就很满足啦。我还独创一种吃法:如图
。人均6元。推荐。
125.位于老城区集市北街与义勇东街交叉口向南30米路东的孙家汤府。他家主营牛肉汤和牛杂肝汤。不知道从啥时候开始,有些店家汤里开始放豆腐皮丝。对我个人而言,我是不太喜欢的,主要因为豆腐皮丝不入味,口感也不咋地。有时候把汤搞的也不那么好喝了。这家也放,口感相比于其他家还是不错的,至少口感软和。牛肉汤味道不错,肉杂都处理的很好,总体不错。人均看图
126.位于涧西区路与联盟路交叉口西南角的鸡蛋灌饼。饼烙的很焦,不油腻。刷上酱,放上咸菜,咬上一口,外面的焦配合着鸡蛋白的嫩,口感很棒,味道也不错。看见许多人还加火腿肠,下次夹一个试试。推荐。
127.位于老城区同化街与桑园街交叉口(北大街丹停车场后门新起点幼儿园路口北50米)的华记正宗裹凉皮。整张凉皮不切,直接抹上芝麻酱辣椒及各种料汁,然后放上黄瓜面筋,裹起来。一口咬下去,口中滋味立刻丰富起来,有特色。只不过天凉再加上裹凉皮里蒜汁多,吃完本人胃稍微略有不适,夏天吃这个肯定爆爽。还有就是他家的冰赤豆,豆和山楂片完美搭配,冰镇的。以上,吃完一堆凉的,胃就更不适了。还是建议夏天吃吧
。推荐夏天吃。
128.位于老城区图书馆北街20号(北大街与唐宫东路交叉口向东第一个路口向南拐再走100米路西)的青年宫江米甜酒店。鸡蛋煎饼,饼口感软,不油腻,整体口味偏淡。江米甜酒加蛋,他家的喝起来比较寡,甜味比较重,稍微有些腻,没有鼎孙记的好喝。炒饸饹面,第一次,面条口感略硬,不软塌,只搭配豆芽炒,不腻,能吃出饸饹香。早上就开始营业了。
129.位于瀍河区九路52号的东关陈记驴肉汤馆。驴肉汤相比于牛肉汤,羊肉汤来说,稍微有点偏咸。但这个咸中又恰恰透露着香。他家除了可以放肉,还可以加驴肉丸子,纯驴肉制作,吃起来比较特别。同时,他家搭配两种饼,一个是传统的烧饼,一个是油旋。他家油旋吃起来不错,但是打的比较薄,口味可以,口感是稍显不足。推荐。
130.位于老城区金业路与盐店口街交叉口的龍昌小吃。他家有卖传统的老米线,细米线,香菇鸡块,一股小时候吃米线熟悉的味道。他家早上有卖麻辣面,带汤的,还挺多人点,回头可以试试。
131.位于涧西区丽春路与丽新路交叉口向南300米路东(丽新路上)的晨鑫豆花。来他家吃饭的基本上都点蒸碗豆腐脑和豆浆及油条。蒸碗豆腐脑,口感嫩滑,浇上卤汁,撒上咸菜黄豆,拌开后,甜咸刚刚好。豆浆,口味也不错。他家现炸的大油条,口感外焦里软,咬上一大口特别有满足感。搭配豆腐脑或豆浆,也很完美。卤鸡蛋,相较于前三者就稍显逊色,主要是不太入味。榨菜丝搭配油条也不错。人均和店的门头我发评论里了。推荐。
132.位于西工区路与凯旋路交叉口向南50米路东的原第一家蒸碗豆腐脑店。豆腐脑是一碗一碗单独蒸的,口感嫩滑,豆腐脑上浇上卤汁再加上配菜,口味不错。两参,胡辣豆腐脑,怕胡辣汤麻的可以加点豆腐脑,口味会变的比较温和。他家除了豆腐脑胡辣汤,小油条也是很不错的,江米面炸制,口感稍劲道,不油腻,口味香,好吃。推荐。
133.位于西工区中州中路市第三中学对面的玻璃厂菜市场里面的三雪红薯面、浆面条店。浆面条和糊涂面算是特色美食了,糊涂面外地的朋友能接受,浆面条怕是
。但作为一个地道人,剩的浆面条简直是无上的美味。浆面条+辣椒+炸馍标配,他家吃着还可以。他家糊涂面没点,不做评价。他家其实最主打的就是红薯面,夏天凉吃,冬天热吃,各有各的风味。老板坚持红薯面手工制作,白面和红薯面搭配,擀出劲道的红薯面条。红薯面看似普通,确是十分的美味。点完主打的菜品,又加了一份他家的炒面。事实证明:不是招牌的,点起来真的有风险,炒面不好吃
。佐料味太大,遮挡了一切食材的味道,吃着感觉很心塞。这家没啥环境可言。人均7元。推荐:红薯面条。
134.&位于涧西区联盟路小商品市场东侧(北街4号)的老酸浆火锅。这个算很有特色的了。点了酸浆鱼火锅,活鱼现点现杀,黑鱼刺少,吃起来比较方便。与别的火锅不同在于,酸浆火锅没有任何添加剂,没有动物骨质熬制的高汤,纯酸浆。他家可以点鸳鸯锅,都是酸浆的锅底,只不过辣锅了辣椒。辣锅中的辣椒,跟自己家做的一样,特别香。特别提示:老板说煮一小会就可以吃,事实证明,还是多煮一会儿好。因为刚开始吃时,鱼肉不入味,原汤里酸浆还没有煮开,只有店家放的料味,并不好吃。可是等多煮一会儿后,酸浆完全煮开,口味酸爽醇香,非常可口!鱼肉与酸浆的奇妙搭配。等吃完鱼,可以涮菜,最后下面。等到下面的时候,出锅完全就是浆面条的既视感,汤也特别好喝。大家可以看图九,就是煮的最佳状态,这时汤很好喝,面好吃。相比于图六,这时候吃的口味是最差的,汤底特别寡。因为老板考虑到大众口味,刚开始的酸浆味不是特别浓,可以说比较淡,只有经过不停的煮,不停的加汤,长时间后,美味才完全出来。所以说,你要耐得住性子。我刚开始吃的时候,挺失望的,感觉没有酸浆,净佐料味,还有咸。可越吃越好吃。这个火锅大概属于厚积薄发型吧。我当时团的美团劵,团购里的羊肉卷也好吃。还有就是个人感觉不需要要料碗。推荐。
135.位于西工区健康东路(科大二附院家属院门口)的牛肉水煎包。经常来这家买,关键还是刚出锅的时候最好吃。现在不光有肉馅儿,还有素馅儿,但我更喜欢肉的。自从查环保,他家从烧煤改成了烧电(好像是电)。刚改的时候,老板掌握不好火候,作出的不是太好吃,不过现在好多了。这家店营业全看心情。突然休息,一旦开门人就又排上队了,从不担心客源流失。主要是因为真的好吃不贵,经济实惠。水煎包底焦而不硬,口味香而不腻。一元三个,稀饭免费。如果他家开门的话,从早营业到晚。推荐。
136.位于老城区前街(鼎附近)的孔记米酒老店。第二次来他家了。他家米酒蛋花汤,现点现做,鸡蛋可以打成蛋花或者是鸡蛋荷包,味道清香甜润,十分好喝,不是特别甜,这点不错。同时,他家鸡蛋饼是用面糊配葱花现烙的,口感软味道香,吃出家里的味道。他家以前免费提供萝卜丝,现在是白菜丝,口感爽脆,和蛋饼完美搭配。一般,一碗米酒汤一份饼外加咸菜丝,完美搭配。人均见图
137.位于西工区周公路26号的汪记豆腐汤。他家任性的没有吃饭的店内,所有的桌子都在马路边。一个小门负责收钱和盛汤。要的加丸子和鹌鹑蛋,汤味道不错,白豆腐口感相对较嫩,也入味,泡上饼丝,超豪华版。推荐。
138.位于涧西区路与九都西交叉口北50米路东的兄弟俩老李家牛肉汤。他家汤放有麻椒,在辣的基础上略微有些麻,使口感更丰富。牛肉切大片,但一点也不干,比较烘。他家饼丝厚实,在汤里泡久也不会太侬。汤最低10元一碗。推荐。
139.位于西工区百货楼后面的小街天府。我想这个就不用多介绍了吧,人的小食堂。现在我的新宠是碗杂面眼包。这个和小街锅贴离的很近,来旅游的,吃完锅贴,可以再来小街天府转一转。碗杂面、担担面、龙眼包、桂花米酒元宵(或酒酿赤豆元宵)、涮菜、凉拌三丝、米线点的人都比较多,你看大家吃啥你跟着点,准错不了。人均15元。推荐。
140.位于老城区盐店口街53号的酸浆豆腐店。被店名吸引,主营豆腐及各种豆制品。酸浆豆腐,只是制成工艺中用的材料有所不同,豆腐并没有酸浆味,买了一块,口感紧实,豆味浓郁。除了豆腐,那家的卤豆腐干特别好吃,我喜欢原味的,咸淡刚好,如图
。辣味的感觉没有原味好吃。他家还有豆渣丸子,真是材料一点也不浪费,刚炸出来好吃,凉的话,口感就差很多。豆浆,味道不错。豆腐我当时买了3.5元的,豆腐干买了10元的。推荐:原味豆腐干。
141.位于老城区南大街119号(就是红灯笼夜市一条街一直走下去)的炸菜角糖糕店。他家是流动摊位,卖了好些年,也算是老店了。他家只卖糖糕和菜角。糖糕算是地区的小吃,圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口。炸菜角,北方人应该都不陌生,用粉条鸡蛋韭菜做馅,他家味道还行,就是馅料给的少。菜角1元一个,糖糕5毛还是1元,记不太清了。推荐。
142.位于西工区芳林南路与丽春东路交叉口向西15米路南的孙老五大锅炖牛肚牛肉汤。汤刚端上来,喝上一口,跟自己在家煮的一样,完全是家里的味道,不错。其次,让我十分满意的是他家的肉,太多了!!!牛肉抛开传统的片状,改为块状,每一块都是实打实的,肉质紧实,入味,吃着过瘾。汤里还有块状的牛肚,口感Q弹,味道不错。因为牛肉和牛肚太吸引人,导致对血块的印象不深
。喝完原味的,可以试着放点辣椒,就是另一番情境了。第一次,我喝汤吃不完肉的。提示:1、如果买6元的汤还要再加1元买饼,合计7元。还不如买10元的汤直接送饼,多的3元多点肉。我买的就是10元的。2、如果给盛汤的说不吃血,碗里就会多放肉。我都吃完了,老板才说。推荐。
143.位于西工区中州路与街交叉口向南50米路东的蒸碗豆腐脑。开在学校门口的小店,我是12月初去吃的,当时还没放假,学生早上超多,座位好难找。要的一碗卤汁豆腐脑和肉合。卤汁看着浓,其实搅开后一点也不咸,豆腐脑口感嫩滑,夹杂着芹菜丁挺不错的。肉合,是炸的,不知道是买的放置过一会儿的还是怎样,皮不是很焦。但是,不焦也不错,不油腻。说是肉馅儿,其实粉条比较多,味道稍偏一丢丢咸,能接受。推荐。
144.位于西工区牡丹大桥与滨路交叉口北60米的马三牛肉馆。他家这几个月突然开了好多分店,以前博文里写过路那家。这家的位置以前是马建国,不知道为啥不干了。他家接盘后,味道还是不错的。以前喝汤基本上就是饼丝和烧饼,这次换成油条和锅盔。隔壁家买的油条,油条泡汤里,真香,而且一定要刚泡就吃,焦焦的,泡久了会很脓。但因为油条本身的油性,再加上我要的也不是清汤,所以稍微有一些油腻。锅盔相比于油条就耐泡多了,而且本身不油,所以吃起来不错。回到汤上来,汤味不错,料味不大,喝到后头有回香。推荐。
145.位于西工区纱厂东路与丹城路交叉口向西20米路北(离火车站挺近的)的南街刘记小碗肉。他家卖牛肉汤也有好些年了,因为味道好,食客不断。他家馍是现打的口袋饼,大蓬焦香,里面起层,趁热撕开,直接吃也好,泡汤里也棒。牛肉汤里的肉片是小肉片,量不少,肉质嫩。他家冬天冲汤用的是韭黄,但不夺牛肉汤的鲜味儿。料味轻,鲜味浓。推荐。
146.位于瀍河区中州路东关大街东城水郡A4-112号起源小厨(瀍河店)对面的东关五香豆沫。豆沫,以小米为原料,配着料一起煮制,他家加入了粉条,咸口,以前没吃过,尝个新鲜。炸鸡蛋饼,先将面饼入锅,炸制两面金黄时,把打碎的鸡蛋浇到面饼上继续炸。出锅的炸鸡蛋饼,蓬松油香,外焦里软,趁热就着咸菜丝,味道好极啦。只卖早餐。人均4元。推荐。
147.位于老城区神州街的鑫源早餐店。他家与别家不同的是:卖的是鸡汁豆腐脑。配料如图
所示,豆腐脑本身十分的嫩,鸡汁做卤汁,味道也还不错。除了豆腐脑,他家的大包子让我印象十分深刻,真的是十分的大呀,包子吃起来就像家里自己包的一样,皮不是外面卖的那种,一味的虚白大。馅儿的味道中规中矩,但绝对不难吃。他家还有免费的小菜送。人均见评论(他家真的很便宜)。
148.位于老城区义勇东街的孙氏油茶粽糕。一碗油茶加满果子,喝上一口咸香可口,仔细品味,会发现油茶里还有细小的芝麻粒和花生。总体味道不错。喝油茶,会搭配粽糕。相比于油茶,他家的粽糕就相对逊色一些,米不糯,还稍微有些硬,枣香味也不是特别浓郁,所以去这家只推荐喝一下油茶。
149.位于高新区创业路与海棠路交叉口向东10米路南的鸡蛋灌饼。他家鸡蛋饼烙的是外焦里软,没有什么油腻味,出锅的饼刷上他家特制的酱料,放上咸菜和生菜,咬上一口超级满足,并且个人感觉他家饼烙的比较大。如果嫌吃着干,再到旁边豆豆香家来杯豆浆,完美搭配。推荐。
150.位于市县横水镇的横水瑞莲卤肉店。横水卤肉是市县横水镇的特色美食,享有“豫西名吃”的美名。瑞莲卤肉店在当地算是名气比较大的,食客很多。他家卤肉因猪的部位不同,所以口味上还是有所差别。总体来说,烂而不化,直接吃会觉得有些腻,所以在店中一般是搭配烧饼一起食。吃完可以喝碗酸汤面解腻。他家可以拼盘,也可以点套餐。一般三个人点个120元的套餐,套餐里的肉可以选择自己喜欢的进行拼盘。推荐。
151.位于老城区东路5排42号的无名馓子店。他家门前这条路早上是个早市,特别热闹。他家一般早上开始炸馓子。馓子,大家应该不陌生,一种油炸食品,香脆。北方馓子以小麦面为主料。他家馓子制作过程大概是:先把面粉加水揉成面坯,然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面洒抹一些食用油。待面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,撑、绷成粗细均匀一致的馓子条,然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候煎熬上色,炸成即可。出锅的馓子色泽黄亮,层叠陈列,干吃香脆可口。虽然在油锅里炸,但吃起来不会觉得油腻,特别香。有些地方喜欢把馓子凉拌吃,卷饼吃,但我个人更喜欢掰一根一根直接吃,根本停不下来。除了馓子,他家还出售麻花,麻花没买所以不知道咋样。人均:馓子是一个个按斤卖,不过一般一个是7.5元。推荐。
152.位于市县镇的羊肉馆(具体地址是在火车站做到的302路公交,到镇那一站下车,顺着下车的方向向前走,当走到一个亭子对着的路口时,路口见图
,拐进路口,前行50米即到)。他家是提前把羊肉放在大锅内煮好,然后把羊肉捞出来先放到一边,大锅里的汤则继续放在火上。从图
进店后,穿过饭厅走到厨房,师傅会问你吃多少钱的标准,然后根据不同标准,将煮熟的羊肉切碎,上秤称好。再用铁瓢从大锅里舀出羊肉汤到小锅,然后把小锅放在旁边炉灶上大火煮开,倒入切碎称好的羊肉,加热至沸腾。最后拿出碗放入相应佐料,把锅里煮沸的羊肉汤倒入碗中。他家汤喝着醇香味美,料味淡,羊肉也是非常的烘,肉质细嫩,搭配着烧饼入口,再顺进去一口汤,完美。这里特别要说一下烧饼:图
中是他家的正门,正门进去是饭厅,再往里走是厨房,穿过厨房到达他家另一个门,就在这个门口有个打烧饼的,这个烧饼又大又好吃,单吃入口小麦的独特香味盈满口腔。烧饼外面炕的略焦硬,里面十分软和。我个人吃过后,觉得烧饼还是就着汤吃,不要泡,一泡脓的可快。人均12元。推荐。
153.位于西工区凯旋路与七一路交叉口向南300米路东的原味香饭店。原来一直以为他家就中午卖砂锅面、炒菜一类的,没想到早上还卖豆腐汤,并且还十分好喝
。要了一碗豆腐丸子和一份酥油饼。饼烙的焦香,外焦里劲道,单吃也十分美味。豆腐汤汤清但鲜,辣椒油简直是锦上添花,白豆腐口感嫩,丸子是焦炸丸,泡到汤里不脓。推荐。
154.位于西工区八一路与中州路交叉口向南30米路东的八一汤馆。他家博文以前发过,当时店面环境一般,现在重现装修后环境好很多。要了豆腐丸子,因为当时去吃的时候头天下大雪,早上去的时候有家公司老板请职工吃这个,所以人很多,鸡蛋饼根本没时间烙,所以要的葱油饼
。葱油饼烙的不错,外焦并且伴着葱花香。豆腐汤本身味道就挺鲜的,浇上一勺辣椒油,味道立刻丰富了起来。把饼泡到汤里,陪着丸子豆腐粉条,呼呼的吃上一大碗,舒服。推荐。
155.位于西工区凯旋西路与涧东路交叉口东南角的豆腐菜。豆腐菜是的特色小吃。豆腐菜的关键之一是高汤,汤吊好了,口味出来了,菜才好吃。豆腐丝和粉条也同样重要,豆腐切片用油炸制后切丝备用,粉条也要选择口感好的。这家豆腐菜,分素和肉,其实就是碗肉或杂,汤底都是一样的。一碗豆腐菜最好就是搭配烧饼,两者泡在一起,呼噜上几口,舒坦。推荐。
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