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如果您有任何疑问，请与我们客服联系，10秒后自动返回首页。岚皋3万斤苦荞待收购【2】
作者：郑斐&&&&&来源：&&&&
陕西传媒网讯（陕西日报记者 郑斐）安康市岚皋县南宫山镇红日村，地处富硒高寒地区，今年种植的300亩苦荞喜获丰收，收获3万余斤。
苦荞被称为“五谷之王”，性味苦，平、寒，“实肠胃，益气力，续精神利耳目，能练五脏浮秽”，富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质。具有降血压、降血糖、降血脂之功能，被誉为“生命的奇效元素”。
红日村种植的苦荞，绿色、无污染，可加工成苦荞茶面粉、面条、苦荞酒等，具有较高的经济价值，联系人左红艺（）陈启海（）。
（责任编辑：马磊&&王皓)
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昆明两区开发苦荞产品 带动村民增收
&&来源：云南网
　　两名女工正在对机器筛选过的荞麦进行二次分拣 都市时报记者资渔
　　荞麦成熟的季节已过，李国元的厂房里整齐垒放着刚刚收购回来的荞麦。这些荞麦经过综合加工，将被开发成苦荞米、苦荞茶、苦荞面等多种系列产品，通过线下渠道销往省内各州市乃至全国。
　　作为倘甸与轿子山两区联合乡苦荞产品开发的带头人，李国元创办的寻甸联合源泰农产品开发有限责任公司成为消化、吸纳当地荞麦原料的主力军，并带动村民实现增收。
　　因地制宜
　　开发苦荞深加工系列产品
　　联合乡位于两区西北部，是一个少数民族杂居的乡镇。山高坡陡，高差悬殊，以黄土地、红土地为主的复杂地貌，为苦荞的生长提供了适宜条件。
　　2007年，经营餐馆的李国元忽然萌生了一个念头，将苦荞进行深加工推向市场。当地人从小食用苦荞面，苦荞清热、祛火、安神，具有极高的营养价值。“小时候，祖辈将苦荞面混在洋芋里炒制成主食，我们都很喜欢吃。”李国元回到老家“搞试验”，向掌握着苦荞传统加工工艺的老人请教如何制作苦荞面。
　　苦荞面炒制完成，他在小范围推广，反馈良好。但与此同时，他意识到，农村制作出来的苦荞面，一方面卫生条件不达标，另一方面无法实现规模化生产。
　　次年，李国元计划扩大规模。当时联合乡种植荞麦的散户很多，苦荞年产量大约为五六百吨，但苦荞的市场价仅为1.5元/公斤。李国元买了一块地建厂，以高于市场价的价格收购了100多吨苦荞，提高当地村民种植苦荞的积极性。
　　2010年，李国元开始转向苦荞产品的综合开发，依托当地苦荞麦为原料，开发出苦荞面、苦荞茶、苦荞面条等系列产品。
　　严格把关
　　打造苦荞有机种植基地
　　到2012年，市场对苦荞原料的需求量已增至700-800吨，但由于劳动力的转移和苦荞不增产，联合乡的苦荞种植户正在减少。
　　尽管李国元的收购价高于市场价，但他仍然无法收购到足量的苦荞麦。“必须有专门的基地种植优质苦荞。”李国元去找农户商谈，提出“公司+基地+农户”的种植模式，依托农户的土地和劳力，公司提供种子、物料和管理费，与农户签订种植协议，苦荞成熟后再由公司向农户收购，通过统一种植管理，保证苦荞的品质。
　　去年，几十家农户与李国元签订了种植协议。他在联合乡建起一块500亩的有机种植基地，与农户合作，通过施用农家肥料、人工锄草等方式，实现苦荞有机种植。李国元向种植户提供专用除虫剂，采取统一品种、收购、加工、销售为一体，对农户收购的苦荞进行编号标记，一旦出现质量问题即可追溯。
　　有机食品认证对种植地的土壤、水质、空气、光照条件均有严格要求，必须达到标准，才可获得有机转换证。苦荞的成熟周期较短，只需75-95天。经过一年的考察期，该基地产出的苦荞被认定为有机食品。
　　作为联合乡第一家获得有机转换证的企业，寻甸联合源泰农产品开发有限责任公司每年对苦荞的收购量维持在300-400吨之间。通过技术培训和推广，实施规模化生产，产业化经营，该公司成为联合乡带动农民增收致富的“龙头企业”。2015年末，该公司的年销售额达658万元，实现利润159万元。公司生产的农副产品更加多元化，包括苦荞茶、苦荞米、苦荞营养面、苦荞挂面、燕麦挂面、燕麦炒面等。
　　厂房里，两名女工正在对机器筛选过的荞麦进行二次分拣。她们将发霉、变质的荞麦一粒一粒拣出来，再送到车间进行综合加工。相比于过去田间务农，她们说：“在这里工作要稳定一些，每个月都有固定的工资。”
　　都市时报 记者 付静萍
责任编辑: 范春艳
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关注云南日报微信余甘果:“苦果”也可亩收万元
南方报业新闻 时间:
日 来源: 南方农村报
　　余甘果可在树上保鲜。
　　□南方农村报记者　赵飘飘　　五味调和,苦为大道。苦瓜、苦荞、芦笋等苦味农作物日渐成为高档、健康的代名词。而在众多水果中,以苦为特色的却寥寥,余甘果是其中之一。余甘果又名牛甘果、油甘果,口感“先苦后甜”,因此也有种植户称“种下苦果,收获甜蜜”。　　余甘果本是野生,分布在我国云南、广西、广东、福建、海南、台湾、四川及贵州等省(区)。后经人工培育,余甘果已有水果型、加工型、榨油型等十多个品种。余甘果营养丰富,维生素C含量比号称维C之王的猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,是一种药食两用水果。　　广西大玉余甘果有限责任公司是广西首家余甘果新品种开发、推广、种植、加工销售的企业,董事长黄丹红介绍,通过“公司+基地+农户”的方式,余甘果产业已辐射广西、广东、福建、云南等省20多个市、县,种植户有17300户,种植面积5万多亩,在广西主要分布在平南、横县、天等县等地。贵港市平南县丹竹镇廊廖村被称为广西余甘果村,从上世纪九十年代开始,村庄经济能人黄雄芳就通过嫁接技术,成功培育出新品种大玉余甘果。目前全村种植余甘果3800亩,带动全县种植面积达到8000亩,依靠余甘果产业,廊廖村村民获得了丰厚收益。　　在广东,余甘果种植主要集中在普宁、潮阳、阳春等地,因果实比较苦涩,在潮汕地区一般都是腌制后再吃。广东普宁号称“中国油甘之乡”,全市种植余甘果面积在7万亩。　　云南玉荣苗圃种植余甘果2万亩,另还有4个苗圃,每年育苗量超过100万株。其经理黄生介绍,余甘果作为一个新兴产业,具有稳定的经济效益,种植两年可结果,6年后达到丰产期,亩产量可达2000公斤,按照目前2-3元/斤的收购价,亩收入可达万元。　　余甘果一般早熟品种7月成熟,中熟品种8-9月成熟,晚熟品种在10月成熟,集中成熟期在冬季。据了解,余甘果最独特的地方在于每年8月成熟后可在树上挂果保鲜到次年2月,又不影响次年产量,这在水果家族中绝无仅有。　　黄丹红介绍,大玉余甘果系列产品以天然野生、无污染、营养保健等功能,备受消费者青睐。余甘果被加工成果脯、果汁、果酒、果茶等系列产品,不仅畅销国内,还远销港、澳、台地区及东南亚、欧美。
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