所属行业：面包蛋糕
投资金额：1-5万元
关注指数：
项目特色：西式面包房
意向加盟：18162人 申请加盟：14530人
85度C面包项目介绍
85度C面包名字的由来——85度C这好记又特别的名字，　取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思」，因为根据咖啡专家资料，100°C热水经过咖啡机内部 的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间，而最适合喝咖啡的温度应是85°C左右，也此温度下可让您品尝到咖啡中甘...
85度C面包代理条件
1、具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
2、具有拓展事业强烈愿望，高度认同85度C面包的经营理念。
3、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。
4、自觉接受85度C面包总部的管理，不可跨区经营。
5、具有区域...
85度C面包利润分析
85度C面包目前的成功与大陆烘培市场发展还不成熟、行业利润还比较丰厚有关。当然，在前店后厂的个体店活得还很润泽滋润的今天。
然而，高房钱和不菲的人工支出是它的最大题目。跟着在某些城市开设分店数目上的增加，五星级的师傅能否足够多、员工培训是否跟得上都是一个题目。
支撑85度C面包盈利的是高的客流量...
85度C面包公司介绍
2003年创立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店，打着五星级主厨与国宴指定的顶级咖啡豆而成立的新型态创意店，藉以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新饮食创意店。
85度C面包创立于2003年的“85度C面包”，是一家以咖啡，...
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85度C还是不是加盟的最佳选择
　　在台湾是卖咖啡的，在大陆是做烘焙的。
　　两年前计划开放加盟，两年后加盟操盘手去职。
　　85度C总经理谢健南辞职的消息引发了业界的广泛关注。
　　关注的背后，是面对不确定的市场冲击，“加盟”和“直营”的配比，“品牌力”和“规模力”的博弈。
　　现实是，在台湾，85度C的竞争对手是星巴克，在大陆，其竞争对手则变成了克莉丝汀、面包新语、好利来、巴黎贝甜等。与诸多在大陆已成规模的烘焙企业相较，85度C渐渐失去了优势。
　　除此，85度C方面“一直都很重视食品安全”。但其在大陆发展的这几年，仍旧没能避免间或发生食品安全事件，以至于被业界评价为“重扩张而不重管理”。
　　在Wade看来，85度C在大陆长达8年的发展中，品牌价值一直在下降。“如果平价咖啡是其核心竞争力的话，麦当劳、肯德基都在提供价格亲民的现磨咖啡，门店数量远远胜过85度C；如果核心竞争力是烘焙产品的话，那其面临的竞争对手又更加之多，产品的个性化差异也并不明显……”
　　1、一线城市已饱和，二三线发展成必然？
　　更糟糕的是，85度C，除了应对自身的问题，其还需要面临目前国内烘焙行业竞争加剧的残酷现状。Wade看到的85度C在一线城市的收缩，在二三线城市的拓展，被认为是其节约成本的表现。
　　但前述85度C员工却认为，一线城市，门店数量相对饱和，去二三线城市发展是必然。在二三线城市里，消费者的购买力并不会差太多，且租金和人员费用也相对低，比较有前景。
　　与此同时，“烘焙行业竞争激烈，洗牌也比较容易。同时，烘焙行业的进入门槛不高，食品安全等相关法律的严格执行，使得各种成本在不断增长，作为劳动密集型行业、服务行业，竞争的激烈程度，不言而喻。”该员工表示。
　　麻烦远不止这些，85度C未来需要面临的可能更多。
　　2、烘焙业遭遇互联网跨界等多元竞争
　　“85度C遇到瓶颈，除了其在大陆的品牌定位不太清晰外，更重要的是我国目前金融环境的变化，致使烘焙业遭遇到互联网的跨界竞争以及其他多方面的竞争。”吴坚说。
　　他举例说，上海一家公司，只做一款起司蛋糕，按星座来做，去年销售额高达8000万；还有来自传统餐饮企业的竞争。北京，一餐饮集团公司，会员人数多达百万。该公司表示，他们做一款蛋糕的成本大概也就20元，但这种蛋糕在专卖店至少会卖到100多元。
　　“对一个社区餐饮店而言，大厅里有很大的空间，可以采取线上发展会员，线下多摆一个蛋糕专卖柜的方式参与烘焙行业市场份额的争夺。如果这款蛋糕只卖60元，对传统的连锁烘焙企业而言，会是一个严重的打击。”吴坚说。
　　3、极致单品的出现
　　吴坚介绍，目前，就烘焙业的经营状况而言，标准化比较容易实现，配送也很容易执行。一些城市便出现了只做一款面包，做得非常好，纯靠师傅的手艺杀入烘焙行业。
　　“它不是一种休闲的概念，而变成了产品的概念。分析一下85度C，其产品品类很多，面包、蛋糕，几乎烘焙类的它都做，这样一来，不大利于在追求潮流和新鲜的目标群体中，去建立它所生产产品的竞争力。”吴坚强调。
　　殊不知，因为烘焙行业的易模仿性，东家的新品刚上市，西家的柜台里也有了。久而久之，各家专卖店，除了招牌不同，店内的陈设和产品都没有太大差异。
　　4、应对不确定的市场冲击成为综合课题
　　“总之，来自互联网跨界的竞争、来自传统餐饮业拓展业务品类的竞争，再加上烘焙业很多群体的极致单品……现在的烘焙连锁企业压力很大。这个现状不仅仅是85度C要面临的，而是国内整个连锁烘焙企业都要面临的。”吴坚强调。
　　在他看来，不论是85度C还是其他烘焙企业，都需要遵从经济形态的变化。“如何去应对不确定的市场带来的冲击，这是大问题。事实上，企业能够应对不确定市场带来的冲击，靠的不是规模而是品牌，所以，现阶段的企业，更应该关注自己，守住根，品牌其实比规模更重要。”更多加盟资讯关注品牌餐饮网了解。& 85度C招商加盟
　　美食達人連鎖加盟集團為台灣最具知名度連鎖加盟總部，全年營業額數十億，旗下之85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店自2004年七月起至2005年12月止 ..
85度C这好记又特别的名字，取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思」，85度c加盟费是多少因为根据咖啡专家资料，100°C热水经过咖啡机内部的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，85度c加盟费是多少温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间，85度c加盟费是多少而最适合喝咖啡的温度应是85°C左右，在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，85度c加盟费是多少而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是最优质质量、最美味、超值的精神，也期待消费者到85
度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。
加盟品牌推荐投资品牌：85度c蛋糕面包
投资金额：20-50万元
所属行业：500~1000加盟
关注人数：1567人
适合人群：
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85度C名店烘焙技术培训西点培训班 蛋糕培训班 面包培训班 烘焙咖啡培训报名咨询： inheartlove 蓝老师wei xin官网网址：www.durenjie.com/————————————————名师技术：杜仁杰实战烘焙培训学校，国内较专业的创业实战蛋糕西点培训，开店创业的**学校，由专注国际实战烘焙16年的杜仁杰老师创办，杜仁杰老师与德国大师/法国大师/日本大师学习交流研发创新新产品，曾担任85度C技术主管，与国际领先的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工厂)、台湾天母蓝鸟烘焙坊
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还有好项目现在国内的饮食文化高度交融，本来是外国区域的特征美食软欧包，现在也遍及全国各地，在这种状况下，在外斗争的人再也不必担心吃不到外国的滋味，当然，这也依托各地的出资创业者，是他们将软欧包这一美食带到了咱们的日子中。现在出资面包店加盟职业的人越来越多了，出资面包店加盟***好呢?&
85度c蛋糕烘焙原汁软欧包面包店加盟品牌作为我国软欧包加盟代表品牌，经过几年的展开，不仅在商场上站稳脚跟，更是在面包加盟排行榜独占鳌头。&
和一般面包、烘焙蛋糕比较，85度c蛋糕烘焙软欧包更健康、更养分、更甘旨，由于它选用优质面包、进口奶源、无增加剂等食材纯手工制造的烘焙产品养分丰厚、滋味口感十足。&
85度c蛋糕烘焙原汁软欧包以务实的情绪探寻川外国烘焙的实质滋味，集甘旨、摄生、精约于一身，精选健康食材，调配传统克己摄生底料，口感极佳。面包本就是受消费者欢迎的美食，这么有特征的85度c蛋糕烘焙软欧包面包店加盟，天然极有商场。&
85度c申请加盟电话： &微信朋友圈了解：panlong0930
85度c蛋糕烘焙加盟方针触及全面，全方位效劳，做加盟商的交心小棉袄。它能够帮忙加盟商选址、新店装饰规划、倒闭策划、人员培训、运营辅导等前期开业筹备工作，供给店面装饰的全体配套效劳与支撑。&
许多创业朋友不敢轻易创业，就是由于缺少实力保证，没有满足的经历来面临后期展开中的难题，可是加盟了85度c蛋糕烘焙今后，就能够定心展开。为了加盟商能更好更轻松的挣钱，面包加盟总部有专业团队帮忙加盟商处理日常运作中存在的问题。不管加盟商有技能或者运营方面的难题，都能够随时咨询85度c蛋糕烘焙总部，总部专业的督导与商场营销团队、电子商务团队都能为加盟商供给合适的处理方法。&
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