我是一80后妹纸,最近和几个朋友约好,年后辞职合伙开一家米粉店,店址想选在罗湖或福田区,大家有什么好的地段推荐吗?大约20坪左右。　　这么多年一直打工，钱没存到多少，青春就这么消耗了，终于决定不再虚度，赶在30岁前把梦想变成现实。我是一个十足的吃货，平时就爱自己研究各类菜式和烘焙，所以也是十足一胖纸。　　在外特怀念老家的那一味牛肉粉，红烧的、麻辣的，哇要流口水了，过年回家每天必吃。我开店的话呢，不敢保证是绝对正宗的常德米粉（因为每个人心里衡量“正宗”的标准不一样，口味也不一样），但我能保证的是好吃、量足、干净！（遗传老妈有轻微洁癖，所以肯定健康卫生）！　　【调查】1、新店开业前三天全场半价，如果是你，你会来吗？　　2、每月选定一天做半价，够吸引人吗？　　3、肉丝粉和牛肉粉能接受多少价位呢？　　4、你爱吃干粉还是湿粉呢？　　另外大家有什么好的促销建议可以分享下，我会虚心汲取哦^^　　
楼主发言：8次 发图： | 更多
　　支持，老乡顶下
　　建议合伙人不要超过两个
　　可是家家长沙米线 好多的样子，
　　支持啊，　　合伙人不要太多了，合伙生意不好做！
　　只想说：创业有风险，投资需谨慎　　
　　常德的牛肉，肥肠粉都不错，上沙岁宝的两家 常德米粉店生意都不错，价格11快，双码16。　　
　　创业有风险，投资需谨慎。。。
　　常德米粉或津市牛肉米粉在龙华这边我就见过一家生意比较好的，在锦绣江南那一块儿。味道也好，油料是用的老家的菜籽油，米粉是从惠州进货，好像老板也是常德人。　　
　　深圳这边似乎不太作油水厚的食物，所以无论肉丝牛肉，油不能多。没在关内吃到过牛肉份，对价格没法定价。肉丝粉十二起价，牛肉粉十六起价可以接受，但前提是你卖的粉品像，味道都要很好。最好找个常德人或湘北地区老乡多的地方开店。　　
　　LZ你认为好吃的东西别人未必觉得好吃啊，
　　加油楼主。没有迈出第一部永远不知道结果是什么。。。
　　东门咯　　
　　除非你能找到个好点的房东，不然你开店不过是帮房东打工罢了。
　　还要人不咯？我也去帮你　　
　　1、新店开业前三天全场半价，如果是你，你会来吗？ - 如果在我家附近我会来！　　2、每月选定一天做半价，够吸引人吗？- 呵呵，不晓得，建议重点放在质量和服务上！　　3、肉丝粉和牛肉粉能接受多少价位呢？- 6~8元　　4、你爱吃干粉还是湿粉呢？- 湿的　　前期市场调查必须做得充分详细，还有成本的控制，店面的选择，很多学问，建议别轻易做决定。
　　我也想开一家米粉店，在深圳十多年，没吃过好味道的米粉，那个家家长沙米粉不知道大家吃完什么感觉，我每次吃完后都有不舒服的感觉，个人感觉汤料可能加了化学原料，相对来说我更喜欢那个遵义米粉，口味比较重，常德牛肉粉好像很出名的样子，但我不管在长沙还是在深圳，吃了很多次，但感觉口味就那样，没什么特别的。一直怀念小时候老家的米粉，那时赶集就为了吃一碗米粉，浓浓的骨头汤，鲜肉哨子，红红的辣椒，那味道真叫一个爽。但不知道怎么，现在回老家再也吃不到儿时米粉那种味道了。　　现在考虑开一个纯正牛肉米粉店，原材料计划从老家买，包括牛肉跟猪肉（深圳的肉太没味道了，跟老家的牛肉，猪肉无法比），尽量做出地道的牛肉粉。　　我老家邵阳的，欢迎对米粉店有兴趣的朋友加qq共同探讨:qq:
　　罗湖吧，我喜欢常德米粉
　　走价格就在商业区，走量就在工业区吧，工业区的几家潮汕米粉店一到吃饭时间，都排队。。。。
　　我也有这想法，但是店铺各种贵，而且也不太懂，
　　我喜欢吃常德牛肉米粉，湿的，口味要重点，尤其米粉最好是跟家乡的一样，深圳这边的米粉着实不好吃
　　开了告诉我，我去捧场
　　我们是华润五丰旗下江西五丰。专业生产江西米粉、五丰米粉。华润万家都有供应。现在开发面向餐饮。质量上等，不断条，不糊汤，有嚼劲，爽滑口可。公司网址./
线上网站/?spm=a261y..0.NcIk17
广东财富电话
郑勇斌 本业务电话保证价格优惠、政策多、促销活动多多。　　
　　常德米粉，关外看到很多，不知道是否连锁，但是感觉油腻是一个问题，有点象地沟油，LZ要注意，最好做的清爽一点，别黑漆漆的。个人比较喜欢桂林米粉和细粉。一碗价格看环境吧，如果装修好一点的话，10块上下都可以接受，如果跟沙县类似的话建议价格订在8块上下。如果小孩的话可以卖半碗，灵活多样。　　优惠的话不光半价啊，如果想吸引小白去吃，可以做一个吃多少返多少（参考会员卡制度）可累积，这样那些每天带饭的就愿意光顾你了，另外可以增加一些小吃啊，配菜上下功夫，口味多样花一点。
　　不好意思啊，价格是参考关外的，所以看起来比较低一点，我觉得吃粉的人一般要么就是觉得便宜，要么就是觉得方便，快捷，所以价格最好底一点，这样才有吸引力，可以在分量上下功夫，另外可以在小吃上考虑下，少粉便宜点，多种类小吃，小吃的利润应该比粉高很多，比如饼、凉菜等等。利润高，成本底、制作简单出菜快。　　--------------------------　　80后创业者留
<span class="count" title="万
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)湖南常德米粉机的相关文章
全套米粉生产机械可做常德米粉吗？
答：这个要看是什么样的工艺，工艺不同，设备不同。有一些是磨浆工艺、有一些自熟式工艺，做出来的米粉口感是不同的。 像陈辉球.米粉设备是自熟式的，做出来的米粉口感爽滑、有弹性、不断条等。设备节能高效
买就要买真品，湖南常德米粉机-全套米粉生产机械可做常德米粉吗？。价格：面议
关键词：常德米粉技术培训,哪里可以学米粉,湖南米粉加盟
在线联系：
服务项目 常德米粉技术培训
面向地区 全国
常德米粉哪里有培训的，湖南米粉做法配方 常德米粉哪里有培训的，湖南米粉做法配方，常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，吃食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团团圆圆；过日子，有如米粉一样，细水流长。二者米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用，加工简单，清洁卫生；饮食店销售的米粉，油码多样，经济实惠，味鲜可口。常德饮食店的米粉，有免码娄与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。
　　历来，常德以三种牛肉油码最为有名：一是大西门百年老店——回族黄宪记粉馆的小它牛肉粉；一是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉；一是高山街清真第一春的五香红烧牛肉粉，其中尤以清真第一春红烧牛肉油码更为着名。清真第一春红烧牛肉油码选用上等半瘦半肥牛肉，漂清血水，切成小方块，放在钵中，同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包，用小火烧煮，这样烧煮出来的牛肉油码，既保持了牛肉的原汁原味，又增添了各种香味，与米粉一起食用，香气四溢，回味悠长。 常德米粉历史悠久，闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。学费1080元长沙神来福小吃培训基地 ，技术过硬价格优惠，技术包教包会，欢迎各地学员前来考察学习。
长沙神来福小吃培训中心七大优势：
优势一：师资力量雄厚，我们现有从事多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队，为了保证学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，保证学好、学会、学满意。
优势二：培训透明化，学员来时只需带日常用品，被子等必须用品我们安排。在学习期间安排住宿，主要是解决学员的后顾之忧，让学员安心、踏实的学习。
优势三：口味本地化，创业者在总部学习时，有专业的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、和消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家！
优势四：操作标准化，神来福培训的任何一项技术都有标准配方，原料配置大到斤数，小到克数，都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，没下过厨房，也能保证在最短的时间内教会您。
优势五：手把手教学，个体针对性极强。这样一来，老师对学员学习情况会更加了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。
优势六：口味独特、生意火爆，开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，技术高，这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到一流的技术。
优势七：完善的后续服务，我们对每一个创业者都会认真支持、完美服务的，并且建立完备的档案，在经营中遇到的问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，3年以内免费复习课程，免费技术升级，让您在同行业竞争中立于不败之地！
联系我时请务必告知是在黄页88网看到的！
地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
7年主营：长沙小吃培训,湖南特色早餐培训,长沙包点培训,湖南牛肉粉培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号———— 认证资质 ————
个人 营业执照 手机 微信 邮箱
个人认证已通过 企业认证已通过 手机认证已通过 微信认证已通过 邮箱认证已通过
餐饮服务培训VIP推荐信息
最近来访记录
黄页88网友用手机一个月前在百度搜索“到哪能学到常德米粉的做法”访问了本页
黄页88网友用手机一个月前在百度搜索“常德米粉的做法”访问了本页
黄页88网友用手机一个月前在百度搜索“常德米粉的调料密方”访问了本页
黄页88网友用手机一个月前在百度搜索“常德米粉的调料密方”访问了本页
黄页88网友用手机一个月前在百度搜索“常德米粉的调料密方”访问了本页
相关推荐产品
咨询主题：价格发货与交货商品参数其它 *咨询详情： *联系人： *手机号码： QQ号：
长沙市雨花区神来福小吃销售部为你提供的“常德米粉哪里有培训的，湖南米粉做法配方”详细介绍，包括常德米粉技术培训价格、型号、图片、厂家等信息。如有需要，请拨打电话：。不是你想要的产品？，让供应商主动联系你。
“常德米粉哪里有培训的，湖南米粉做法配方”信息由发布人自行提供，其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎，请注意调查核实。常德米粉_常德米粉价格_优质常德米粉批发/采购 - 阿里巴巴
您是不是在找：
阿里巴巴为您找到98条常德米粉产品的详细参数，实时报价，价格行情，优质批发/供应等信息。您还可以找湖南常德米粉,湖南常德津市米粉,桂林米粉,婴儿米粉,江西米粉等产品信息。
感兴趣的产品
感兴趣的厂家
感兴趣的内容
48小时发货
48小时发货湖南米粉大揭秘！平时吃到的常德牛肉粉竟然全是假的……
我的图书馆
湖南米粉大揭秘！平时吃到的常德牛肉粉竟然全是假的……
这一次，我们的牛肉粉终于登上了央视的舞台，在央视二套《消费主张·一方水土一方味》栏目中，6月25日家乡牛肉粉闪亮登场，以常德为开头，追溯牛肉粉源头——津市牛肉粉，将一方水土的饮食文化婉婉道来，原来下粉是有来头的，炖粉最早叫凳粉，除了常德吃的粉就不正宗都是有原因的。乡愁记忆对我们来说离不开味道，乡音和场所。 　　一碗牛肉粉忆起乡愁，化去烦恼。 即使生活忙碌，当见到一碗牛肉粉，听到再熟悉不过的德语，忆起家乡的人与事，幸福滋味便油然涌上心头。历史不知道是不是大家都知道，最早就是津市，澧县的一些人在外地开起了津市牛肉粉馆。但是后来，在省会长沙因为盛行德语系，喜欢把常德地区的统称常德的，不加区分。而有些常德地区的其他老乡看津市牛肉粉生意好，也不管学没学便自作主张弄出个常德津市牛肉粉这样不伦不类的招牌。再转到后面，在有些地方就变成了常德米粉。这样大家就看到最多是常德津市牛肉粉，再就是津市牛肉粉或者常德米粉。其他地市的有时也不加区分，以为就是常德米粉。不像什么攸县香干，武冈铜鹅都没有加地级市名字的。 　　这次央视做节目，常德做粉的师傅终于说出了常德米粉源头就是津市米粉，师傅都是津市过来的，常德有的馆根据自己特点再改良。所以常德地区你不可能看到常德米粉，不管城区还是乡下，只有津市米粉的牌子。 　　津市牛肉粉协会会长更是直接说出了常德米粉就是在津市牛肉粉，其实看视频就会发现，津市做法并不完全同于常德，在制汤上区别最大，你们可以看视频，清炖牛肉粉才是津市牛肉粉根本，那以前刘聋子研制出来时可以说是神品，现在都失传些药方，不全啦。从津市学的，师傅更不会交全，所以津市之外就更不全。 　　臊子（浇头）视频没怎么说，但常德的干炸牛肉跟津市麻辣牛肉在用料上差别很远的。 　　但是这个视频好在它是先常德，再津市，常德的篇幅还更多。这样常德地区的人心里都能接受，因为它包含一个信息，是常德的津市牛肉粉。但是常德米粉源头就是津市牛肉粉。 　　作为城市品牌来说常德米粉不等于津市牛肉粉，不能有常德津市牛肉粉的不合国家地理保护和商标法的名字。 　　但是津市牛肉粉既属于津市，因为行政管辖关系，也属于常德地区。是全体常德地区人民乃至全湖南骄傲并在外共享，获益的品牌和遗产。 湖南米粉大PK在湖南省外，只有一种说法——湖南米粉，但殊不知，湖南米粉有很多种，每个地方的米粉都不一样，大家要是以为吃粉永远都是长沙米粉和常德米粉，那就图样图森破了！不如我们就呈上各自家乡的证据，818湖南米粉到底哪家强吧。湘潭米粉湘潭米粉和湖南其他地方的米粉差别不大，但是区别于长沙米粉、衡阳鱼粉、常德牛肉粉最大一点的区别就是，粉皮比较薄。与长沙米粉的区别就是，炒码不多，主要都是煮的码子，如肉丝、三鲜等。与常德米粉最大的区别就是，汤以原汤清汤为主 ，而非浓汤浓油。不少湘潭人习惯于葱油饼配米粉，是绝配啊！买两个，先干啃一个，然后放一个在米粉碗里，等油饼吸饱了汤汁，味道更浓郁。常德米粉有常德的盆友说，“七圆的还是七扁的”这种话就不要在常德说了，因为常德压根没有“扁粉”这种东西，所谓的扁粉他们叫“米面”！！！粉一般就牛肉吃，清炖、红烧、酱汁、麻辣、牛杂、牛排。米面则有，肉丝（纯肉丝，没有木耳啥的）、鸡。当然，个人喜好，随意搭配。还有就是炖粉，属于粉中的战斗机。简单说你家昨天没吃完的牛肉钵子，今早把粉放进去煮熟了吃。汁浓肉厚，很是爽快。湘西米粉曾有一个记者走遍湖南各个县市，吃遍各种米粉，最后得出自己的结论——湘西的最好吃。湘西是没有扁粉的，都是吃圆粉，而且湘西也不做炒码粉，都是炖码子。比起长沙和常德的米粉，湘西的哨子要丰富得多，比如：木耳肉丝，肉沫，酸辣肚片，酸菜肉片，牛肚，羊肉，肥肠，香肠，红烧肉，猪脚，排骨，牛肉……湘西米粉的汤汁不是很油，但却异常入味，加点辣椒和醋，一般还要放点酸豆角或酸萝卜丁，再加一颗卤蛋或一根油条或者灯盏窝，简直人间美味。怀化米粉有网友说，怀化的粉，好吃在芷江洪江怀化片区，最主要讲究汤汁以及米粉的软硬程度，其次，讲究配料。一般用骨头熬汤就已经很入味了，如果放上半边上等的卤蛋，一小段切成片的秘制香肠，撒入香菜，以及之前就已经切丁过油的豆腐干子，再加一点特有的风味独特的油泼椒末。当然，各种浇头有各种做法，任君喜好。退而求其次，可以用猪油熬汤，入葱沫，滴一两滴酱油，添香油少许，放入木耳瘦肉浇头也可。沅陵的猪脚粉也是一绝。筋道十足的米粉，配上一份猪脚哨子精心入味，那样朴素扎实的一碗，光看着就已让人心满意足了。对了，还有怀化的鸭子粉。重点是它的盖码，有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭脖子、鸭掌等等，顾客可以各取所需来点做米粉盖码。鸭肉很干香很回味，但鸭肉不硬渗汤了不绵，鸭骨头都是酥的，羊骨汤打底，哨子一绝，满分。衡阳米粉衡阳人的一天，从清晨一碗卤粉开始。各式早餐店里，三教九流汇聚一堂，一碗粉，一勺粥，几根油条，一碟酸菜，坐看车水马龙，吃得怡然自得。卤牛肉，酸豆角，榨菜萝卜，炸花生，葱花。煎鸡蛋，卤鸡蛋，凉拌海带丝，卤汁豆腐片，一些其它凉菜等。要让米粉好吃，汤粉精华在于汤，卤粉精华在于卤。攸县米粉株洲攸县的米粉历史悠久，攸县米粉传承了先人传统制粉方法，但在生产过程了中有很大的创新，这使得攸县米粉色美的同时不乏弹性。它不像长沙米粉在下锅之前已经是软的了，它在下锅之前是干燥的，是硬邦邦的，脆脆的。米粉好不好吃还要看汤，攸县米粉在米饭汤上也下了不少功夫。攸县米粉一般是作汤粉吃，也有炒着吃的。汤煮得好或炒得好，都是极好吃的。邵阳米粉邵阳市区的米粉和其他的米粉比较不一样，是真正的米下来没有放很多明矾和石膏做的。口感类似于我们吃的乌冬面。一个骨头汤底，加上各种不一样的码，完全造就了不同的味道。有时候会放馄饨一起吃，是经常的一种吃法。有人曾写过在邵阳吃粉的感受——“老板介绍说有油豆腐、木耳肉丝、牛肉、牛肚、猪蹄、排骨几种不同的码料。我要了份小碗的，要了牛肚和油豆腐，老板熟练地下粉，不一会儿，粉上了桌，油豆腐是炒好的，被汤泡着又沾满牛肚的劲香，这牛肚丝毫没有膻味，拌在粉里只让人无法停嘴。每碗粉的炒码都是有剁椒的。无辣不欢的我们看着这种地道的剁椒臊子真心垂涎三尺。”而武冈的水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃，以粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口而博取盛名。它的米粉要烫2次，之后的码子要现炒——熟猪油、肉茸、辣酱、酱油、腐乳、味精、葱花、香菜等八样在一起，被称为“八景”。郴州鱼粉早餐一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂咂嘴巴，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼加放在粉条内，再加少许酸菜辣椒，看上去颜色红艳，吃起来味道鲜美。河鲢鱼杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成鱼粉。栖凤渡鱼粉的做法说简单也简单，说不简单又不简单，最关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣而且鲜构成了鱼粉的特殊风味。长沙米粉长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉， 因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。一般常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等长沙的米粉一碗是二两，这个是标准配置。可是如果你想要多一点粉或者多一点码子，就可以在买粉的 时候告诉店家你要轻挑重挑，或者重盖轻盖。不明白的人往往听得很糊涂，这些就是米粉的牌子，牌子有很多，最常用的就是挑跟盖，轻挑就是要少一点粉，重盖就是盖多点码子，反之亦然。以前买粉叫做买筹，在店的入口处一块板子，上面悬挂了许多筹码，是用木条做的，你买了你想要的筹码，走到店子后面交给做米粉的师傅，把你的筹码悬挂在你的碗上或者直接插在碗里，等粉做好了再取走。听上去不太卫生，不过所谓不干不净，吃了没病，已经都改革了，筹码已经成为历史，其实还蛮让人怀念的。编辑丨容子内容丨红网论坛
馆藏&22188
TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢}