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求助，关于茶叶小作坊需不需要办理食品生产许可证的问题
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本帖最后由 小栗栗 于
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& & 我哥开了一家加工茶叶的小作坊，两口人两间屋简单的几样机器。在城里开了一家小茶叶店，经营自己家的茶叶，办了食品经营许可证，范围是预包装食品和散装食品。这几天市场监督管理局工商的人来，说我哥家卖的茶叶没有生产许可证，是违法的，要罚钱。我哥吓坏了，问我怎么办。
& & 我在企业干过质管，所以了解一些东西，去市场局我跟他们解释，这些茶叶都是自家小作坊的，茶叶属于传统食品，是不用办理生产许可证的。
& & 市场局一个科长跟我说，我家产的茶叶是包装起来的，并且每包的量都是固定的，这就是预包装食品，预包装食品必须有生产许可证，没有的就是三无产品，就得处罚。
& & 我说，我家这不能算预包装食品，是散装食品，之所以密封起来是为了方便买的人，这就如同去超市人家配个袋子包起来一样。
& & 市场管理局的人又说，反正就是不允许卖小作坊的产品。就算是散装的也不能卖。
& & 我说，那也不能卖馒头了？
& & 市场局说，不一样，茶叶是在取证目录里的，只要加工就必须办生产许可证。只要卖预包装的就必须有生产许可证。并且说，我家卖的的这个茶叶包装起来就属于食品生产中的分装，我家既卖没有生产许可证的茶叶，又无证生产茶叶，必须罚。
& & 我说，你再想想，如果罚了我就申请行政复议。
& & 他说，你先回去等着吧。
我就想请教一下：
我这是预包装食品吗？
预包装食品必须有生产许可证吗？
茶叶小作坊需要办生产许可吗？问题是也办不下来啊。那自己产的茶叶怎么销售才合法？
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说实话，茶叶这块，是确实有很多小作坊没有申请生产许可，就在卖，但是在我这边，现在市监局都在一家一家谈 ...
可是小作坊不是不用申请吗？小作坊的条件肯定达不到取证条件啊。这是让小作坊全部都要垮啊，小作坊也是食品行业的一部分啊
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食品经营许可证办理掌握方法很重要
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你可能喜欢开食品网店需要的资质，有这些办理流程|食品|经营|资质_新浪新闻
　　网上卖食品需有经营许可证 后续>
　　重庆晨报讯 记者 闻青 “食品流通许可证直接到食药监局就可以办理吗？”、“办理这些资质要花钱吗？”……昨天，针对国家食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》（详见本报24日9版），很多微商表示“不知道怎么办理”。
　　该《办法》明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。
　　淘宝已要求商家出具资质
　　昨天，记者随机采访了10位微商。其中有8位都表示，自己正在咨询，待清楚具体流程后再着手办理相关资质。
　　不过，在淘宝网经营茶叶店的刘道雄却表示，早在《办法》公布前，淘宝就发布了《食品行业特种经营资质备案通知》。从8月底开始，未提交食品特种经营资质的卖家不允许发布商品，同时对存量商品执行下架处理。因此，早在一周前，他便开始办理食品经营许可等相关手续。
　　刘道雄说：“其实我有实体店，因此这些相关手续都齐全。我也咨询了，如果实体店的负责人名字和经营类别是相同的，也可以用。但因为实体店是和朋友合伙，负责人是朋友的名字；而网店负责人又是我的名字，所以必须重新办理。如果是夫妻的话，就不存在这些问题了。”
　　此次淘宝网针对食品类商家进行的资质审核，主要审核商家是否能出具《食品流通许可证》。办理《食品流通许可证》，又需要提供《营业执照》、《健康证》才能办理。
　　这些资质这样办理
　　随后，记者走访多个相关部门，梳理了办理食品经营相关资质的具体手续及流程，供微商们参考。
　　《个体工商营业执照》：1.先到所在地工商部门进行核名，再办理相关的前期许可证件。2.如经营范围不涉及前期许可证件办理，则直接前往所在地工商所进行办理登记。3.办理时，需带上法人身份证、个体工商名称预先登记申请书、房产证明。如果委托他人办理则需要携带申请委托书，有前期许可证明要求还需带上所办理的相关证明。4.领证时间3个工作日左右。
　　《健康证》：1.携带本人身份证前往所在地疾控部门进行体检。2.领证时间5个工作日左右。3.具体费用136元左右。
　　《食品流通许可证》：1.《食品流通许可申请书》；2.《名称预先核准通知书》或经营者主体资格证明文件；3.与食品经营相适应的经营场所的使用证明；4.负责人及食品安全管理人员的身份证明；5.与食品经营相适应的经营设备清单和工具清单；6.与食品经营相适应的经营场所的平面布局图和周围环境图；7.食品安全管理制度文本；8.市局规定的其他材料。
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对朴槿惠来说，真正的问题并不在于如何在中美及中日之间保持平衡，而在于要让韩国以什么形象立于世界。韩日间的历史矛盾，不是简单的情感纠纷，而是要不要历史正义的原则问题。韩国如果为了屈从美日韩同盟体系主从结构而委屈历史正义，那韩国人民恐怕难以直起腰杆做人。
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其实，我们应该大大方方地告诉民众，“特赦”贪官做到了三个“尊重”。　更关键的是，你认或者不认，“特赦”就在那里，只是没有公开而已。而如果不公开特赦，任由“放过”暗箱操作，那更缺乏监督，更容易滋生腐败。
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开个茶叶店要多少钱
　如今社会发展，健康被关注，许多人对茶叶作为康健原生饮品意识的加大深度，茶业市场也在进一步进展壮大。业内权威人士预计，到2015年，茶业市场规模会从如今的300亿元提高到700亿元左右，茶叶市场蕴蓄的很大潜在力量带给茶人的是期望和动力，但市场的变幻和整合，市场资源从新配备布置，更需求茶人用智慧去把握。
　　创业投资者都想开茶叶店，开始不知道开个茶叶店要多少钱，可以还是很多有一个劲的往这个行业挤，这里告诉大家其实茶叶店利润很大，开茶叶店需要钱少，有5万流动资金就可以，同时开茶叶店怎么样呢?因为茶叶是季节性商品，春天新茶销售量最大，平时就是赚个店面租赁费用，如果你有事业、企业单位人脉，2万流动资金就可以开茶叶店了。
　　开个茶叶店要多少钱?前期准备也就2万元左右就可以开起来了，至于销售，你可以去联系人际关系，朋友多或和单位有联系更好，剩这个钱第一采购各等级茶叶，一般各等级1-2斤就行，卖了再进，茶叶有好坏，高档次信阳毛尖价格高少进点，但利润高，低档次的多进点，因为容易销售，利润低销售快。
如何开加盟店及注意事项？
加盟连锁经营的注意事项
　　加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易，实践表明，要成功地加盟连锁经营，你得特别注意以下事项。
　　事项一：选对加盟行业
　　近年来，新冒出的热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说，加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌，这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此，选择加盟行业时，一定要经得起市场的考验：连锁经营体系至少已经有5年以上。
　　事项二：加盟要求越高成功机会越大
　　加盟连锁经营，对想创业的人而言，省去了找不到创业项目的烦恼，的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示，日本零售业有80％的独立开店者第一年就关门大吉，能撑到第五年者只有8％；而连锁店第一年就结束营业者仅有20％，有77％的连锁店能存活到第五年，这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说，加盟后就一定百分之百能成功。
　　据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，有竞争力的连锁品牌，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。
　　有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好，加盟要求自然也高。但要明白，加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力，反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此，越有信誉的连锁企业，挑选加盟者时把关就越严谨。
　　事项三：最好能与连锁总部“面对面”
　　现在连锁企业很多，加上前几年加盟店利润可观，使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切，只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟，等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决门店问题的能力和经验。因此，亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料，非常必要。经营食品网店要如何办理手续 资质如何达标
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核心提示：为了扫除监管盲区，食品经营网店以后将“持证上岗”，但是很多网店店主表示还不知道该如何办理这些经营手续，今天我们就一起来科普一下，以免因为不知道手续如何办理影响到经营。
“食品流通许可证直接到食药监局就可以办理吗?”、“办理这些资质要花钱吗?”……26日，针对国家食药监总局发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》，很多微商表示“不知道怎么办理”。
该《办法》明确，网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。
淘宝已要求商家出具资质
昨天，记者随机采访了10位微商。其中有8位都表示，自己正在咨询，待清楚具体流程后再着手办理相关资质。
不过，在淘宝网经营茶叶店的刘道雄却表示，早在《办法》公布前，淘宝就发布了《食品行业特种经营资质备案通知》。从8月底开始，未提交食品特种经营资质的卖家不允许发布商品，同时对存量商品执行下架处理。因此，早在一周前，他便开始办理食品经营许可等相关手续。
刘道雄说：“其实我有实体店，因此这些相关手续都齐全。我也咨询了，如果实体店的负责人名字和经营类别是相同的，也可以用。但因为实体店是和朋友合伙，负责人是朋友的名字;而网店负责人又是我的名字，所以必须重新办理。如果是夫妻的话，就不存在这些问题了。”
此次淘宝网针对食品类商家进行的资质审核，主要审核商家是否能出具《食品流通许可证》。办理《食品流通许可证》，又需要提供《营业执照》、《健康证》才能办理。
这些资质这样办理
随后，记者走访多个相关部门，梳理了办理食品经营相关资质的具体手续及流程，供微商们参考。
《个体工商营业执照》：1.先到所在地工商部门进行核名，再办理相关的前期许可证件。2.如经营范围不涉及前期许可证件办理，则直接前往所在地工商所进行办理登记。3.办理时，需带上法人身份证、个体工商名称预先登记申请书、房产证明。如果委托他人办理则需要携带申请委托书，有前期许可证明要求还需带上所办理的相关证明。4.领证时间3个工作日左右。
《健康证》：1.携带本人身份证前往所在地疾控部门进行体检。2.领证时间5个工作日左右。3.具体费用136元左右。
《食品流通许可证》：1.《食品流通许可申请书》;2.《名称预先核准通知书》或经营者主体资格证明文件;3.与食品经营相适应的经营场所的使用证明;4.负责人及食品安全管理人员的身份证明;5.与食品经营相适应的经营设备清单和工具清单;6.与食品经营相适应的经营场所的平面布局图和周围环境图;7.食品安全管理制度文本;8.市局规定的其他材料。（重庆晨报讯 记者 闻青）
责任编辑：白阳
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