苹果营养高 三大禁忌要牢记|苹果皮|急性发作期_凤凰健康
苹果营养高 三大禁忌要牢记
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苹果营养高三大禁忌要牢记（东方IC供图）,苹果是生活中常见的一种水果，具有丰富的营养价值与养生功效，俗话说，&一日三苹果，医生不找我&同时苹果食用有很多的技巧，吃错苹果同样会威
苹果营养高三大禁忌要牢记（东方IC供图）
是生活中常见的一种水果，具有丰富的营养价值与养生功效，俗话说，&一日三苹果，医生不找我&同时苹果食用有很多的技巧，吃错苹果同样会威胁身体的健康，下面就为大家介绍一些健康吃苹果要注意的禁忌。
苹果的潜在杀手之一：催红素增色
现在人们常抱怨&吃水果没有水果味了&，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者&以貌取果&的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
苹果的潜在杀手之二：苹果皮上的蜡
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种&人工果蜡&其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
[责任编辑：晏霏霏 PQ016]
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48小时点击排行苹果有营养，但是苹果皮更有营养“一天一个苹果”是人们熟知的口号。苹果现在是一种大家很常见的普通水果，家家户户都会购买，而且苹果也被大家叫做“全方位的水果”的美誉，科学家称为“水中之王”，苹果中含有很多非常丰富的营养成分，常吃苹果可以缓解精神，预防疾病，补充营养等等，但是大多数的人在吃苹果的时候，都喜欢把皮削掉，在吃，下面为大家简单介绍一下苹果皮对人体的好处。1.苹果皮中维生素最多中等个头苹果的皮中含8.4毫克和98国际单位（IU）的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。2.苹果皮中最多一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的仅为2.1克。3.苹果连皮吃保护肺脏苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克的抗氧化能力。4.苹果连皮吃保护记忆一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与（老年痴呆症）等退化性疾病有关的组织损伤，因而有助于保护记忆力。5.苹果皮具有防癌功效《》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。6.每天吃一个带皮苹果有助苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于。苹果物美价廉，是皆宜的水果，我们可以经常食用，对一些疾病有一定的预防作用。但是，需要注意的是，苹果是食物不是药物，有明确的疾病时，建议积极就医，采取正规的，切不可将苹果当成万能治病的水果。最新评论国家公共营养师
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大家沤肥水都用菠萝皮什么的，苹果皮可以不？家里最近苹果皮多~
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苹果皮+淘米水&&不知怎样？
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3苹果皮加1黄糖加10水做酵素吧
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可以的，不过要加糖
菠萝皮不用加糖
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我是加红糖的，要是其他水果皮发酵的话
生活还在继续，该怎么办就怎么办！
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话说养蓝莓真不容易，还要给它吃糖？
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& &&&苹果皮沤肥，好肥料。
以花以果会友，共同探索绿世界。
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liwojian22 发表于
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酵素是什么东东，有什么用？
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iceless 发表于
酵素是什么东东，有什么用？
家居生活好帮手--天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、护肤品、汽车保养剂、有机肥料等。
环保垃圾酵素
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运勇 发表于
可以的，不过要加糖
菠萝皮不用加糖
我用的菠萝皮，加红糖了怎么办
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肥料无处不在，你平时捡下的菜叶，鱼下水，淘米水，甚至花盆里的杂草，蜗牛，泡水里，等个一星期（夏天用三天），就是肥水。O(∩_∩)O
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果果树树 发表于
我用的菠萝皮，加红糖了怎么办
可以加多点水和果皮之类的~~
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运勇 发表于
可以加多点水和果皮之类的~~
谢谢。红糖在里面起什么作用？
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果果树树 发表于
谢谢。红糖在里面起什么作用？
酵母发酵作用
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运勇 发表于
酵母发酵作用
这样呀。那菠萝里面放不是发酵的更快吗
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平时主要用笋兜+蘑菇兜+豆豉，发酵一年以上，兑水浇花，肥效很好，不太臭。
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&&&&&&&&正文
吃水果前别急着削皮 果皮的功效不比果肉差
来源：人民网&&
摘要：蕉、猕猴桃、菠萝等等都是我们爱吃的水果，但在食用这些水果的时候，我们往往都把它们的皮给剥掉了。医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。苹果皮：煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多；
蕉、猕猴桃、菠萝等等都是我们爱吃的水果，但在食用这些水果的时候，我们往往都把它们的皮给剥掉了。却不知这些水果皮同样含有丰富的营养，只要我们合理的食用，是有益我们的健康的。
香蕉皮的用处：
香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。但是被我们吃完香蕉肉就随手一丢的香蕉皮就一无是处吗？NO！香蕉皮的用处可多着呢。
治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
苹果皮的作用：
有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可防胃酸过多、痰多。将它晒干研末，空腹调服，每日2～3次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外，将鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等，可使其光亮如初。
苹果皮：煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多；晒干研末，空腹调服（每日2～3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定疗效
苹果的外皮除了具有食疗的效果外，也是很好的清洁剂。家中煮制食物的铝锅子要是使用久了，锅的表面容易变黑，这时，苹果皮可以帮助你有效地清理这变黑的铝锅。
梨皮的作用：
性寒味酸，能凉心润肺，除炎消痰。取梨皮30克煎汤服，有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效。将梨皮捣烂如泥，外敷患处，可治痈疽疖肿。用鲜梨皮煎汤频饮，可解酒毒。
只要善于利用，生活中很多水果皮都是有用处的：
有理气化痰、健胃去湿、降低血压、治疗咳嗽及肚腹胀满、恶心呕吐之功效。将桔皮切丝或晒干研末，用开水泡茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。取桔皮50克，加白酒500克，浸泡7天，制成桔皮酒，每次饮服3~5克，可治慢性腹泻。
能理气化痰、止咳平喘。将柚子皮除去内层白皮，切碎放在容器中加适量蜂蜜盖严，隔水蒸至烂熟。每天早晚取1匙，冲入热黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。取柚皮6~9克煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
性温、味酸涩，具有收敛作用，对痢疾杆菌、伤寒病菌有抑杀能力。用石榴皮30克水煎，加糖饮服，可治腹泻、痢疾。
有理气健胃、燥湿化痰之功。
治呕吐、呃逆：橘皮、竹茹各9克，生姜、甘草各3克，大枣5枚，水煎后分2次服。
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应中共中央总书记、国家主席习近平邀请，朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩于3月25日至28日对我国进行非正式访问。[]多吃水果有好处，但是果皮能不能吃呢？很多人都吃错了！
大家都知道吃水果对身体好，对皮肤也好，但是哪些水果能带皮吃，哪些水果皮又有毒呢？下面我们一起来看一看。
能带皮吃的水果
苹果----苹果皮抗氧化
苹果是我们生活中很常见的水果，苹果皮含丰富的膳食纤维，且抗氧化效果比很多水果蔬菜要高，苹果中接近一半的维生素C在贴近果皮的部位。苹果还有抗疲劳、增强体力的功效，苹果皮可以抑制口腔内细菌的生长，吃苹果花15分钟，可以有效保护牙齿。另外，苹果皮还可以防止黑色素生成，起到皮肤白嫩的作用。
清洗的方法：如果苹果表皮不发亮，则没有打蜡，可以用盐水清洗；如果苹果皮发亮，则打过蜡，建议先用流动的热水烫掉表层蜡后，再用冷水冲洗。
葡萄----葡萄皮抗氧化
葡萄皮中含较多花青素，比果肉含量更高，有较强的抗氧化功效，具有保护微小血管、抗发炎的作用。另外，营养学家发现，葡萄皮含有比果肉、葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，能预防心脑血管疾病，有极强的抗癌能力。
清洗的方法：清水中放入适量面粉（通常2汤匙），搅拌后，将成串的葡萄放进面粉水中浸泡10分钟左右，等葡萄表面一层白白的东西泡掉后，再用清水淘洗2遍，即可食用。
黄瓜----黄瓜皮抗菌消炎
黄瓜既可以是水果，也可以当蔬菜，黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
清洗的方法：取适量盐水，放入洗菜盆中，用盐水清洗黄瓜后食用。
橘子----橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。
茄子----茄子皮保护心血管
茄子以紫色品种为上品，茄子皮含丰富的维生素P、维生素B,而维生素B是维生素C的最佳搭档，维生素C需要维生素B的支持来代谢。
下面这些千万不能带皮吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
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