震惊！原来这些食品统统不能放冰箱！
冰箱可以增加食物的贮藏时间，所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放，其实这种做法是不正确的！因为许多食物在低温下易出现冷害，或流失营养，影响原本的口味，甚至加剧腐败，影响食用。那么哪些食物不宜放入冰箱呢？
淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好，放进冷冻室中冷冻。
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淀粉类食物
另外，面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
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放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
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可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
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冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃。
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而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
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药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
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所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内。
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然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
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西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
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黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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黄瓜、青椒
因为冰箱里的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
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绿叶菜放在冰箱里，不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
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若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
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若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
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草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
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冰箱使用时禁忌
1、出锅热的食物绝对不能放入冰箱内，一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。
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冰箱使用时禁忌
2、存放冰箱里的食物不宜太过满、紧，要留一定的空隙，这样有利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
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冰箱使用时禁忌
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
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冰箱使用时禁忌
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
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冰箱使用时禁忌
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
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冰箱使用时禁忌
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
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日常生活保鲜小贴士
那么日常生活中食物怎么存放才更保鲜呢?一般来说，冰箱门处的温度最高，接近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，下层较冷;保鲜盒一般很少翻动，又接近下层，所以那里温度最低。所以按温度来说，把冰箱冷藏室分为6个区：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。
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适合放在冰箱门架处
有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。
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适合放在上层靠门处
直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时，应控制温度不要过低，并预防生熟食物交叉污染。
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适合放在上层后壁处
剩饭菜、包装豆制品等。由于这些食物容易滋长细菌，稍低于0℃的温度最合适。
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适合放在下层靠门处
各类蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而变坏。
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适合放在下层后壁处
没有烹调的熟食，但又没必要冷冻储存的食物，如豆腐、海带等，以及有精密包装又不怕污染的食物。
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还有就是等着逐步解冻的食物，适合暂存在最冷的位置，比如下层后壁处。
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适合放在保鲜盒里
排酸冷藏肉、半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。
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适合放在保鲜盒里
由于水产品中的细菌温度稍高就会轻易加速其滋生，而保鲜盒既可以保鲜又可以减少交叉污染，特殊的会有保温功能，防止因频频开关冰箱门而产生的温度变化。
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（来源：财经网）客人来访时，一个整洁的冰箱能给主人的印象加分不少！同时，从细节就能看出你做事的风格！所以打造一个美观整洁大方的冰箱很有必要！冰箱并非简单的“储物柜”，不光有为不同食物设计的放置区域，更有不同的温度区。相关阅读：其实你不会正确使用冰箱
不知道这些 不要说你会使用冰箱！
冰箱并非简单的“储物柜”，不光有为不同食物设计的放置区域，更有不同的温度区。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
如果你把东西放错了位置，不仅仅会导致你白白损失食物、电费，甚至还会影响在家烹饪的欲望。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
一、冷冻室。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
你可能不知道，你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里！对了，还有面包。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间，但千万别放进冷藏室，那样它会干掉。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
把食物紧紧包裹在容器中，并且放置得井井有条，有助于最大限度利用存放空间，并节约电费。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
二、冰箱门
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，所以，把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物，比如调味品、果汁，以及其它可能忍受温度波动的食物。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
不过也得记住，即便是调味品，保存期限也是有限的。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此，鸡蛋、牛奶一类的食品，不要放在这儿。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
饭店常用的一种摆放方法是，把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
为了防止生肉当中的病菌污染其它食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
把肉放在他的原始包装里，然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
记住一点：不要把你的冷藏室挤得满满当当的。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
和冷冻室不同，冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动，如果它的流动遭到阻碍，那么你可能会收获一杯杯……温热的酸奶（有喜欢的么？）
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
在你的剩菜剩饭之间留一点空间吧，这还会帮你省电费呢！
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
不过，别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里！许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
学过有机化学的朋友都知道，乙烯是一种良好的催熟剂……所以，如果你把蔬菜和这些水果放一块儿，它们可能就会变黄、变焉。因此，最好的方法是，一个抽屉专放水果，另一个专放蔬菜。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
在你吃之前再清洗蔬果，不然，它们表面残留过多的水份，可能导致它们加速腐烂。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
六、冰箱顶
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
如果你把你的冰箱顶部，当作堆放食物的阁楼，那就大错特错了！冰箱要散热，冰箱的顶部比较热。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
温度是许多食物，包括酒类、面包的克星，那冰箱顶部该放什么呢？
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
放电饭煲之类的电器OK，也可以放厨房用纸啊，烹饪书之类的东西。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
七、有的食物天生就不属于冰箱
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
比如西红柿，它在冰箱里会变得软塌塌的，所以请室温保存它。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
再比如洋葱、南瓜和土豆，最好存放在阴凉干燥处，总之不是冰箱。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
八、可放可不放的食物
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
这些食物不一定非要放入冰箱里，但放进去，就可以最大程度地保持新鲜。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
如坚果、面粉、坚果酱之类的食物，如果你的房间里比较温暖，或者你在未来几周都不会把它们吃完。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
或者以上两种情况会同时发生，请把它们放入冰箱。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
九、延长保质期
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
全麦面粉、低饱和脂肪油类（橄榄油）等，在冰箱中保存的时间会更长。
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不知道这些 不要说你会使用冰箱！
不过，你要是每周甚至每天都会使用它们，还是那句话，放在室温下也OK。
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冰箱就是用来放食物，起保鲜作用的。可是美国人就是有点不一样，他们竟然喜欢在冰箱藏钱！！这肯定是私房钱了……据路透社报道，最新调查显示，美国民众若家中藏钱，四分之一选择将其搁在冰箱。27%的美国人喜欢“冷冻”他们的资产，还有11%的民众选择藏在床……相关阅读：美国人喜欢在冰箱里放些啥？
美国人喜欢冰箱藏钱
据路透社报道，最新调查显示，美国民众若家中藏钱，四分之一选择将其搁在冰箱。27%的美国人喜欢“冷冻”他们的资产，还有11%的民众选择藏在床
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美国人喜欢冰箱藏钱
另有10%的人会把钱放在饼干盒里，9%的人选择家中其它地方。
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美国人喜欢冰箱藏钱
但有17%的民众表示，家中根本没有藏钱的稳妥地点。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
那么美国人的冰箱里一般都放些什么？看完你一定会震惊！根据调查排名：1.鸡蛋；2牛奶；3.酸奶；4.黄油；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
5.奶油；6.乳酪片；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
7.乳酪条；8.热狗；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
9.切片火腿；10.切片火鸡；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
11.牛排；12.鸡胸肉；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
13.苹果或者橘子；14.混合萨拉或莴苣菜；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
15.西红柿；16.土豆；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
17.花生酱和果冻；18.番茄酱、芥末和沙拉酱；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
19.防腐剂；20.肉酱；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
21.调味汁；22.啤酒、啤酒和更多的啤酒；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
23.汽水、汽水和更多的汽水；24.冰茶；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
25.瓶装水；26.橙汁；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
27.剩菜和外卖；28.披萨；
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
29.冰棍；30.冰块。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
要是你家冰箱都塞满这种东西，还能活么？！一定会被妈妈打扁的！
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
另外一提的是，美国人有好几个冰箱！这个款式的是厨房里放着，在地下室还有一个和中国常见的上冻下冷藏款的。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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美国人的冰箱里一般都放些什么？
而一个美国大学生的冰箱里面，通常都是大量的酒精饮料和碳酸饮料。
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