简单、的办法
全部答案（共2个回答）
，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热...
用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的相关信息，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
用电饭煲做蛋糕的方法，可比蛋糕店哦你一定要试试
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。
三、制作：
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；
2、糖13放入蛋黄中，23放入蛋白中；
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！
四、说明：
比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。
我觉得以上的方法都太难了，材料你也或许没有哦 ，我有一个超简单的方子，保证材料现成，只用鸡蛋，面粉，白糖，油就可以了哦
第一步：把鸡蛋清与蛋黄分开（用多少个鸡蛋...
如果只有电饭锅，那么你可以做蒸蛋糕。其方法如下：
　　配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。
　　操作方法：
告诉你电饭煲怎么做红薯蛋糕哦，很好吃，希望能帮到你哦~
红薯蛋糕做法：
经常吃多了烤箱烤的小蛋糕，用蒸锅蒸出来的小蛋糕也算比较绵软，再加上红薯粒的香甜更多了一份...
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,...
　　　　1、鸡蛋4只；
　　2、低筋面粉或蛋糕粉100克
　　　　白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）
　　3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。...
答: 酒。抽烟、喝酒对尖锐湿疣都是有刺激的，烟酒的毒素长期残留在体内就可能会抑制健康的恢复。如果病人想早日恢复健康的话就需要戒酒戒烟。海鲜类食品。像龙虾、螃蟹、淡水里...
答: 如何选择最佳的避孕方法，是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”，即放置宫内节育器，这固然是一个简便、长效，且不干扰内分泌的可靠方法，但是对于...
答: ●做好病人的安全管理。
●为病人安排一个合理的作息时间。
●做好病人的服药护理：常对病人讲坚持服药的重要性；防止病人一时冲动大量服药；观察病人是否主动服药和把药...
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这个不是我熟悉的地区安丰网《电饭煲自制蛋糕》专题 为您提供最新最全最专业的电饭煲自制蛋糕,电饭煲自制蛋糕的做法,用电饭煲自制蛋糕做法信息。
关于电饭煲自制蛋糕，安丰网小编了解到：1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油
2、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
3、用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
5、一勺子糖。
6、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
7、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。
8、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
9、三勺子面粉
10、六勺子的牛奶。
11、然后轻轻搅拌几下。
12、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。
13、再倒入另外一半蛋清搅匀
14、闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
下面是小编整理的关于电饭煲自制蛋糕的信息和资料，希望可以帮助到大家。
电饭锅做蛋糕会不会好吃 蛋糕的材料和调料的介绍
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打&&大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来适用游戏:娃娃家适用年龄段:大班制作材料:蛋糕盒、即时贴彩纸等.制作要点:蛋糕盒装饰上彩纸,并在相应的位置画上&开关&和&插座&,用硬纸板剪成大约四寸左右的纸条,外包上即时贴并用枪胶粘在盖子上.一套炊事工具&&电饭锅&就完工了.将白棉布剪成碎屑作为大米.设计思路:在娃娃家中大米饭是必不可少的,但是如何制作大米并适合于储存是件难事.偶然看见服装厂的萝卜丝条,让我想到可以用它剪碎制作大米,有了大米就想到了煮大米用的电饭锅.有了这些材料,孩子们&盛饭&的时候可开心了,更能让孩子体会到生活中的方方面面.使用说明:适用时,孩子将大米桶放在桌子上,客人要盛饭时,小心的盛进碗里,多形象啊.作品照片:　一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧！给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美~~你还在担心什么？看这里~~大伙儿都做成功了,你还在等等什么呢？电饭煲苹果蛋糕食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做 法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离.牛奶.糖,面粉2)在蛋黄里面放些许白糖.搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄 的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状.用筷子的话大概15分钟8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄 里.,搅拌均匀9)搅拌好的面糊10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀11)电饭煲上抹油.避免蛋糕粘在锅上.将搅拌好的面糊倒入锅中.颤动几下.将气 泡震出.12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键.等到再跳到保温键二十分钟后即可.
这个蛋糕是我不经意的做出来的..哈哈,分享给大家,特别好吃,又香,又脆
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
鸡蛋（土鸡蛋4个
低筋面粉4勺
贵太太茶油适量
电饭煲做的蛋糕的做法步骤
1. 打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水.
2. 蛋黄蛋清分离,注意蛋清里面不能混有蛋黄
3. 蛋清里加一点点的盐和一勺糖,用打蛋器顺一个方向继续不停地打,如果没有打蛋器,用筷子也行,不过会很辛苦的哦..
4. 打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状
5. 打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状,直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了.
6. 另取一容器,加入4大勺冒尖面粉,2勺白糖,6勺牛奶,以及前面分离出来的4个蛋黄,搅匀.搅匀后分两次加入打好的蛋白,搅拌的时候应上下搅动不能打圈,不然打发好的硬性泡会被搅坏掉.7. 、电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层贵太太的茶油,这样会很香哦,倒 入搅好的面浆、盖上盖、用布堵住 通气口焖20分钟后,再次按下煮饭键,煮好便好啦
小贴士 电饭煲放油,刚好放一层就好啦,要均匀哦,放盐的话不要放太多,在这里,油我选择的是贵太太的茶油,个人做出来是很香很脆的..□金陵晚报记者 高洋 “下厨的最大乐趣在于将一堆看似混乱、无从下手的食材变成精致美味的食物,那种成就感用言语是无法表达的.”陈晓露是位不折不扣的美食达人,对她来说,制作美食的过程也是享受生活的过程.今年24岁的陈晓露虽然才参加工作不久,但是自己动手制作美食的历史由来已久.“我家有个小院儿,我妈在里面种了好多蔬菜,像小黄瓜、小番茄、丝瓜、生菜等,从小就看着妈妈做饭,自己也跟后面学了几招.”晓露说,她家种的蔬菜都是自产自销,“妈妈说,自己种、自己做,吃着放心.”“喜欢自己做东西也许是受妈妈的影响吧.”晓露告诉记者,除了家常菜,她最热衷的就是制作各种甜点,“像蛋糕、紫薯茶巾、奶香玉米饼、双皮奶、蜂蜜水果茶都是我比较拿手的.”去年,刚大学毕业的晓露就和交往四年的男友结婚了,“做个居家的小女人挺幸福的,我时常会给老公做一些好吃的,他每次都赞不绝口,称有我这样的老婆很幸福.”晓露说,因为有老公的鼓励,她学做美食的动力就更大了,“我喜欢泡豆瓣的美食小组,看到有趣的就会照着做,也经常将自己的美食图片跟网友们分享.”“这些东西听起来复杂,其实做起来一点都不难,也是舒缓心情的一种方式.”晓露说,“就拿做蛋糕来说吧,不要以为只有烤箱才能做出蛋糕,其实家里的电饭煲一样能做出美味的蛋糕.”晓露跟大家分享了她用电饭煲做蛋糕的经验.需要的食材:鸡蛋、面粉、牛奶、糖、油、盐.
第一步,将蛋黄和蛋清分离,分别装在两个小碗里.
第二步,将色拉油、鲜牛奶以及面粉加入蛋黄中.
在解放碑某写字楼上班的陈小姐每天上班都会带上一盒小点心与同事分享,而这些小点心是她自己在家用电饭煲做的.昨日,陈小姐将自己的自制蛋糕经验与大家分享.原料:鸡蛋4只,低筋面粉或蛋糕粉100克,白糖100克,白醋少许,香草糖和柠檬油适量.第一步:将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中,1/3白糖放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可.第二步:搅打蛋白,搅成像奶油样的干性发泡状,之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下.第三步:把打好的蛋白一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡.然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,滴上几滴白醋,轻轻搅匀.第四步:将剩余的一半蛋白放进去搅匀,大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了.第五步:在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸.在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕糊倒入电饭煲中.第六步:将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右跳到保温,过2~3分钟再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了,再按一次加热,反复3~4次.第七步:等待面糊全部变硬,美味的蛋糕出炉喽！记者叶惠娟(本文来源:重庆商报 )
&&& 终于盼星星盼月亮的熬到了周末,睡个懒觉,看看书,是难得的休闲好时光.很多朋友周末喜欢在家制作些美食,西点、蛋糕是很多人都想尝试的,但很多人都说家里没有烤箱,愿望无法实现.其实只要您家中有电饭煲,那么用电饭煲也是可以轻松烘焙出美味的蛋糕的.今天趁着周末,笔者给大家带来了电饭煲版的蔓越莓蛋糕做法,大家赶快来学习一下吧.& &&& 食材:150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋 &&& 做法: &&& 1)首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）; &&& 2)取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加; &&& 3)加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）; 电视上、网络上介绍做蛋糕的可不少,可是这些配方和做法都有一个必要的前提就是家里必须有一个烤箱,可是,烤箱也有烤箱麻烦的地方,空间、能耗,所以并不是所有家庭都是有烤箱的,那今天人气美食就教大家一种不用烤箱做蛋糕的小妙招,究竟用电饭煲怎么做蛋糕,快和人气美食一起去看看吧.原料:100g低筋面粉、150g牛奶、4-5g酵母粉、4个鸡蛋、可可粉适量 作法:先将先将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开,将4个蛋清单独放入容器中与面粉一起搅拌,这里为什么只用蛋清打发呢,这其中主要是因为蛋黄里有软磷脂会影响面粉发泡,所以打发时仅单单取蛋清和面粉混合打发. 打完蛋清后就可以打蛋黄了,这里教大家的一个打蛋黄的小技巧,就是必须顺着同一方向来打,虽然有点累,但是打出的蛋黄不会起泡,也不会有蛋筋残留,所以留点汗也是值得的. 蛋黄打到一定程度的时候再可以加入30g的糖粉,这里人气美食提醒大家,加糖时最好一边打一边加,这样糖在蛋黄中溶解的更充分.若是家里没有也可以用食用糖来代替味道也是一样的.蛋黄打到有泡沫的时候加入调配好的面粉,打到成糊状的时候就可以了.
如今各种各样的小家电已经进入到人们的生活中去,尤其是厨房小家电产品,用户可以利用不同的小家电做出不同的美食,简单方便,而笔者今天就为大家带来了一款具有“蛋糕”功能的东芝电饭煲RC-N10MC,不过它的售价高达1598元,如果天价的电饭煲到底有什么优势呢？下面我们就来解密一下:东芝RC-N10MC电饭煲采用日本全新设计,外壳、上盖采用高级不锈钢刷纹烤透明漆,流线型设计,时尚美观,整体梦幻银色高贵大方.机身上超大橙色液晶显示屏,时尚美观,所有操作都可以通过此处一目了然.在功能上,RC-N10MC非常全面,包括智能预约及多款菜单,使用者可以通过机身上的双层复合材料操作面板完成多种烹饪功能.独立煮“粥”按键,定时精确到分更省时,煮饭、快煮,随意所欲,微电脑控制,蒸、炖一键切换.
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