都可奶茶连锁店店加盟需要注意哪些问题

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开奶茶加盟店需要注意哪些问题
来源:中诺餐饮加盟网 & 发布者:shan & 时间: 11:52:34 & 浏览次数:
奶茶已经成为下午茶中最受欢迎的饮品之一,也是投资加盟者公认的投入少收益高的一个行业,但是想要开一家奶茶加盟店也不是一件容易的事情,那么开奶茶加盟店需要注意哪些问题呢?
一、行业分析
要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。
二、市场定位
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。
三、店面选址
开奶茶店,首要解决的问题就是店面的问题,在你准备开奶茶店之前,先把店面准备好。
店面选址有几个比较好的地方可以供大家参考:
1、商业区,购物中心、大型超市和商业步行街等;
2、餐饮区,风味美食街;
3、娱乐区,游乐场、大型娱乐广场和旅游胜地等;
4、校园区,高等院校、中小学等;
5、商务区,写字楼、中心商务区。
不管你选择哪一个地方开店,最重要的是店面的人流量要大,再一个就是要考虑自己的资金问题,自己是否能承当得起店面的租金。
四、店面装修
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求。我个人推荐沪上阿姨的装饰风格,如果您预算有限那就以明亮整齐为主看起来舒服就好。
五、奶茶技术
不要奶茶技术,虽然它比较简单,但是你要想真正了解如何制作奶茶还是需要系统的学习。设备的使用可能在你购买这些设备的时候就能从厂商或者销售商那里学到,但是如何调制奶茶却不行,你可以学做一些产品,但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客,要想有更多的回头客,就得在这方面下功夫。当然你不是做产品研发的,你只是开个小店,要想省事最好选择加盟,因为不仅在加盟的时候有系统的培训,之后还可以在网络学习平台——学到每季推出的新品的制作。
六、打造自己奶茶店独有的特色
奶茶行业的火爆必然少不了竞争者,街上有那么多地下铁奶茶店,消费者凭什么进你的店?因此,你的地下铁奶茶店需要有自己的特色,这个特色必须是其他奶茶店所没有的,而且是消费者需要的,这样才能吸引到消费者。奶茶坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则,保证奶茶的健康美味。
七、形象包装
形象包装比较讲究,一定要设计好,杯子和LOGO(你的品牌标志)一定要精致美观,现在的人们对于看得见的东西比较信任和喜欢,消费心理会让消费者更愿意拿着一个漂亮的的杯子在。如果考虑到费用问题的话做不到精致好看就往整洁方面下工夫也是很不有用的。
八、奶茶店证件办理
各种证件办理必不可少,证件没办全会经常有人来查,影响店面的生意。不要因小失大。开店需要办理的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在当地的工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。其实除了这三个证之外,还需要为店面的工作人员办理健康证。很多人都会忽视这个,要知道奶茶属于餐饮行业,对卫生的要求会严格一点。
九、要培养员工的责任心
年轻人当老板,面临一个重要的问题是能否树立起威望,能不能跟员工建立信任,使员工对你一呼百应。老板在挑选员工的同时,员工也在挑选老板。奶茶店最好每周都会有员工分享会,每个员工将自己这一周的感受和收获分享给大家,在这个过程中总结运营中发现的问题,增强员工的参与度,使员工和自己的关系更加紧密,培养员工的责任心。这样你会发现,员工的积极性会有很大的提高,怎工作中会更加有热情,很多工作能做的更好。
十、服务质量要上乘
服务质量的好坏直接影响开奶茶店里的生意。试想,有谁情愿去一个服务很差的奶茶店里消费?店员出色的周到的服务,是开店运营不可或缺的重要因素。
十一、适当的促销方法
消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,我的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。
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奶茶店加盟需要注意什么
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甘丹餐饮连锁公司管理有限公司于杭州成立规划产品品牌设计相关餐饮门面,辅导开店经营。线上奶茶加盟店经营需要注意哪些问题
线上奶茶加盟店经营需要注意哪些问题?现在的年轻人工作越来越忙,因此很多人都习惯在互联网上买东西,互联网购物发展到现在已经非常成熟,现在大家不仅可以在网上购买各种商品,甚至可以在网上订餐、订饮料,因此有一部分想开奶茶店但是有没有足够资金的创业者就顺势开启了自己的线上奶茶店。也就是只在网络上售卖奶茶饮品,并没有实体的门店。线上奶茶店经营需要注意哪些问题呢?
一、产品完整性
因为外卖一般都会有外卖平台安排配送人员,但是由于奶茶饮品的特殊性,很容易出现泄漏,所以经常出现本来好好的出店门的产品,等送到了顾客的手里就变得面目全非了。但是我们也不能把所有的责任全部怪到外卖员头上。作为卖家,我们能够做的就是完善产品的包装,让我们的产品不会轻易就受到损坏。
二、送达时间
虽然每一个外卖平台都有设定好的送达时间,如果没有按时送达就会对顾客进行相应的赔付措施。但是大家如果经常点外卖就会知道,送达时间还是难以保障。影响送达时间的有多方面的因素,比如说天气原因,一般下雨天外卖订单量会激增,但是雨天道路状况难以预测,外卖员的速度肯定会稍微慢一点,这点卖家在接单时一定要和客人提前说明。
线上奶茶加盟店经营需要注意哪些问题?虽说做线上奶茶店不用面对面的为客人提供相关的服务,但是这并不意味着经营者就对自己放松要求。顾客在消费完之后还是有一个评价机制的,那么经营者难免会遇到顾客给差评的情况,这时候就考验了经营者的处理能力,怎么才能做一家零差评的线上奶茶店?
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今日搜狐热点奶茶店加盟需要注意哪些东西? 经过一段时间的思考我决定加盟一家奶茶店,但了解这块的是后看到有很多人反映被骗了,说花了钱就得到一些垃圾设备和原料,这是我第一次创业别就这么栽了,所有想问问加盟奶茶店有哪些要注意的,随便可以给我推荐一点好的奶茶加盟品牌!
全部答案(共1个回答)
创业是一个很不错的起点,互联网太大充斥着太多的骗局,首先注意项目再好,广告吹的再牛逼也不要被这些噱头所蒙蔽,首先你可以看看周边有没有这些加盟店的案例,如果有可以走访自己调查,如果是一个新鲜的品牌,你就得看仔细了,多方了解这个品牌的资质,百度有个新产品创业加盟你可以去那里看看
我倒觉得除了原料你还该明白一些内部的运作方式,如果有机会可以先去店里工作。免费为一家2500一个月工资的奶茶店工作两个月,两个月倒是可以为他省5000元。两个月...
 加盟奶茶店是一个非常明智的选择,现在市面上对健康饮品的需求非常大,这也是碳酸饮料和酒精饮料被人们淘汰的重要原因。奶茶是健康饮品的代表之一,将新鲜的牛奶和优质的...
可辨认净资产是指除商誉等无法进行市场价值评估的资产净值。就象采购其他原材料或者服务一样,要按市场价格支付对价,才能买入。这个支付的对价或者说是市场价格就是公允价...
首先开奶茶店选址很重要
什么学校啊,步行街啊,白领叫多的写字楼啊,还有和大型的商场合作啊。
开一家奶茶店的投资最重要还是门面,投资10W有6w--7W都是...
这个基本上没有什么风险,一方面没有什么投资,直接在微商城申请成为合伙人即可,另一方面产品种类多,质量好,能够卖出去。
答: 电脑福利彩票投注站设立条件和相关规定1、具有法人资格的企业、事业、社会团体及民办非企业单位或在省内有固定住所、年满18周岁以上、具有完全民事行为能力的自然人,均...
答: 2.全国独家产品,已中标,OTC市场销售前景好。
答: 选择美牛投资这个软件还是会很不错的,安全性做的比较好,软件也比较的可靠,他们有交易止盈、止损线,能帮忙控制风险。
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