专题推荐：
您的位置：
>> 椒盐土豆
　　椒盐土豆口味咸香酥脆，是烹饪土豆一种十分美味的方法，很多人想要知道要如何制作椒盐土豆，接下来，就请跟随康网小编去了解一下椒盐土豆的制作方法。　　
　　椒盐土豆的制作方法
　　1.土豆洗净，切块，放入锅中煮熟，煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
　　2.起油锅，放入少许油，待油热后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，放入适量的盐，椒盐粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
　　拓展阅读：土豆的食疗价值
　　茄科草本植物马铃薯的块茎。又称土芋、土豆、土卵、阳芋、蛋、马铃薯。中国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收，洗净鲜用，或干燥贮存备用。
　　【性能】：味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。
　　【参考】：含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1.B2.C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中，又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮(或带青色)的为多。适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛，减少胃液分泌。
　　【用途】：用于脾胃虚弱，;肠胃不和，脘腹作痛;大便不利。
　　【用法】：绞汁，煎汤，炒、煮或蒸熟食等。
　　【注意】：服用发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯，可因吸收过量的龙葵碱而引起，出现、、呕吐、、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。有报告小孩因食用发芽的马铃薯而死亡者，故应当注意预防。
　　【附方】：1，洋芋汁：洋芋120克，切碎，捣烂，绞取汁液。每次用1~2汤匙，酌加蜂蜜调匀，冲入适量开水，空腹服。
　　本方有缓和腹痛及通利大便之效。可用于脾胃虚弱，胃气不和之，大结。现代用于胃及之及惯性。椒盐土豆条的做法_椒盐土豆条怎么做,如何做 - 私家菜 - 椒盐土豆条 视频图解大全
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
准备时间 未知
烹饪时间未知
椒盐土豆条
菜系及功效：私家菜 工艺：酥炸椒盐土豆条的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克调料：椒盐20克,小麦面粉30克,植物油40克,苏打粉1克,淀粉(豌豆)10克椒盐土豆条的特色：外脆里酥，鲜香可口。椒盐土豆条的做法：
1. 将土豆洗净，削去皮，再洗净，切成5厘米长、1厘米宽厚的长条，放开水锅中焯一下，捞出沥水；2. 将水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗内，加入面粉，食用苏打和适量的水调成稍稠的糊；3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色，捞出沥油；4. 再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸，炸至金黄色，捞出沥油装盘，撒上花椒盐后即可上桌供食。椒盐土豆条的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
椒盐土豆条的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
儿子很喜欢吃！！！
评论排序：
看过椒盐土豆条的人还喜欢看...用电饭锅养活自己！40道电饭锅就能做出来的懒人菜谱
来源：爪游控
拥有了电饭锅，就拥有了整个美食世界~那些仅仅用一个电饭锅就能做出来的美食，菜菜教你怎么做！
1.懒人腊肠蒸饭
原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。
3、香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。
2.香菇什锦饭
原料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
1、香菇木耳泡水十五分钟，然后洗净，再切碎。
2、土豆洗干净，去皮，然后切小块。
3、米淘干净，放进锅里面，加水，按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇，木耳，土豆，火腿肠都放进电饭锅。
5、加一勺酱油，一点点盐，然后按下煮饭键，然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿，拌好盛出来。
3.双莲炖排骨
原料：莲子、排骨、醋、生姜、葱。
1、莲子放在温水里泡2-3小时，将莲子里的绿色心挑出。
2、冷水烧开，把洗净的排骨焯水。
3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。
4、高压锅内倒入温水，将焯水完洗净的排骨放入，滴些醋，放生姜片和葱，加热8分钟左右。
5、莲藕切段。
6、高压锅加热完，捞出葱，撇掉泡沫，放入到砂锅里，倒入莲藕。
7、中火炖30分钟。
8、炖完30分钟后，倒入泡过的莲子，小火炖30分钟。
9、放入盐调味后装碗。
4.红豆牛奶西米露
原料：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
1、将薏米，红豆，花生（减肥者少加），洗干净。
2、加入清水和燕麦，电饭锅或高压锅煮。
3、冰糖一起加进去，关盖，开煮。
4、煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍。
5、还有小白芯，再烧开水，放入，煮个15分钟，继续焖。
6、成透明状时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。
8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
5.懒人版糖醋排骨
原料：猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。
1、猪小排冼净，晾干水份备用。
2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。
3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。
原料：鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片。
1、准备一只鸡，洗净。
2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。
3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。
4、把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。
5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底。
6、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
原料：鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐。
1、小葱洗净，生姜切丝备用，新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
2、把鱼周身，里里外外都抹一层盐，摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。
3、小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团。
4、把鱼就放电饭煲中，盖好盖，按下蒸饭档。
5、待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍，淋上香油，撒上小葱花即可。
8.蜜汁叉烧肉
原料：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。
1、准备好食材。
2、把肉洗干净，沥干水份。然后用叉扎一些小洞。
3、把姜剁着姜未，用手捏出姜汁，滴在五花肉上。
4、然后加进料酒。
5、再倒进叉烧酱。
6、用小刷把锅底上刷一层油。
7、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。
9.酱烧鸡翅
原料：鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用?盆。
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅。
3. 倒入筛里过掉血水。
4. 倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮，待电饭锅跳至保温即可。
10. 什锦披萨
原料：面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、甜玉米、豌豆、青、红椒各1/2个、洋葱、黑胡椒、油。
1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
2、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝。
3、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
4、打开电饭锅加热20分钟即可。
责任编辑：刘芬风
中共娄底市委 娄底市人民政府官方门户网站
主管：中共娄底市委宣传部
Copyright @ ldnews.cn All Rights Reserved.
娄底新闻网（红网娄底站） 版权所有
新闻热线：
Email：ldnews.cn#163.com (#→@)
法律顾问：欧阳旭东椒盐土豆的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“很喜欢一本书，觉得很有创意，叫做“土豆那个马铃薯”，今天我也来个土豆那个马铃薯—最家常的，超下饭的—椒盐土豆。”
椒盐土豆的做法
1.将小土豆清洗干净，在锅中煮至全熟
2.捞出冲凉后剥去土豆皮，在案板上将土豆用刀背轻轻压扁
3.平底锅烧热，倒入少量植物油，将土豆饼煎至两面金黄，煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花，出锅装盘即可&
1、土豆最好选择新土豆，就是当季的，还要注意的一点是，土豆要选择个头小、均匀的；
2、土豆皮可去可不去，调味上还可以适当的撒些辣椒粉或者孜然粉等。&
椒盐土豆的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
第一次尝试，真的省时又美味
评论排序：
看过椒盐土豆的人还喜欢看...菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 椒盐土豆
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
金华&不在线
未经允许，不得转载!
经过菜场,看到可爱的新鲜土豆,就买了三公斤回来,盐水了一大锅后,又椒盐了一份.一煮二吃这个方法一直是我最爱的,送上今天这款既可吃原味,又可吃椒盐的土豆吧.
胡椒粉适量
色拉油适量
1.汤锅加水,满过土豆既可,加入一大匙细盐.
2.煮制土豆熟透.
3.热锅加油.
4.将煮好的土豆去皮切小块,下锅微煸炒.
5.煸炒至土豆外表微干微黄.
6.转小火,加入胡椒粉.
7.加入葱花.
8.加入细盐,颠锅至土豆块均挂味既可.
9.一份椒盐土豆完成.
土豆煎煸炒至微黄微干时,要将火候关至最小,再将调料下锅,小火颠锅至挂味,如果火候大了会影响了口感及味道哦.
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-}