我想开一家奶茶店，是加盟好还是自己做？里面有哪些经营之道呢？求开店流程说明以及经验传授！ - 略晓 我想开一家奶茶店，是加盟好还是自己做？里面有哪些经营之道呢？求开店流程说明以及经验传授！
我在奶茶店里干过一段时间的采购和店长助理，给你说下采购角度的看法：
加盟的会提供给你那套东西，要交加盟费，自己做就要劳心劳力一点，但是有主动权，从购入设备到配方确定、定价等，都要你自己跑自己想，你要找进货渠道，最好有认识的、懂的人帮你。
奶茶店需要的主要大小设备：
1、茶桶、冰桶（保温）
2、茶咖机（几千到几万的都有，不是必须）
4、打冰机（冰沙）
5、咖啡机（可以打新鲜咖啡豆，现做Espresso）
6、滤水装置
7、各种杯子、勺子、器皿
10、POS机（收钱）、验钞机
主要物料（低值易耗品）：
1、大盎司、中盎司、小盎司等不同规格的杯子，可以买通用版，也可以自己定制，差不多2-6毛一个，质量太差的底部易漏水
2、杯子的封口膜，不贵，可以自己定制LOGO图案
3、吸管（大、小）
主要原料：
1、牛奶、茶包、奶精粉
2、浓缩果汁、果粉
3、调味白糖
4、珍珠、果冻、赤豆等固体原料（珍珠需要煮，最好买个电磁炉）
1、制作外卖单、店招等
简单的培训（熟记配方、制作过程、速度）
你要清楚每杯奶茶的利润百分比，百分比低的有时候宁愿不卖。
一杯珍珠奶茶成本大约=奶精粉克数每克单价+珍珠克数每克单价+糖单价+杯子单价+封口膜单价+废料成本
每月进货成本、营业额、利润、人员工资、租金水电费等，事先都得做好表格，做到心中有数，啥都不怕。
我说的不是很全，给你个大概印象，开奶茶店是一件小而复杂的事，因为我是主管采购，所以对数据这块比较懂。
至于经营这块，门道就说不完了，有时候好的卖点比产品口味重要多了……建议多多考察竞争对手，从模仿到创新。
同时也多多利用互联网的资源，看别人是怎么说的：
陈老师知道
培训、建站、网络推广
建议你自己做吧，自己开店成本会省不少，大概三千元基本的设备就能配备齐全了，节省一点，还能省下好多。而加盟店的加盟费用就是一笔不小的花销。只是自己开店，面临最大的问题奶茶的配方，把这个解决了就都好办了。
奶茶最大的卖点是味道与种类。味道的好坏是基础。不管是自己开店也好还是做加盟，都要自己先品尝，逐步改善，不能完全按照配方的量来，那样出来的奶茶比较死板，配的次数多了，你自己就可以掌握量的多少，从而逐步有了自己的味道。种类花样的推出，也是吸引顾客眼球的一种方式方法，这个在于你的创新以及对味道搭配，其实果粉味道浓郁，相互结合有时可以让那种芳香更好地表达出来，这个就看你怎么领悟了。
奶茶店，不知道你想要开成那种形式。有街边窗口那样的，顾客即买即走；还有就是小店，客人可以在里面慢慢品尝。如果是前者，店面要整洁大方一些，让人感觉干净、有条不紊。后者就建议你布置得温馨一点，奶茶本身就有这种感觉。
至于定价，要根据你所在环境和成本来决定了。这个根据你的实际情况而定吧
能想到的就这么多了，希望对你有帮助。
我又回来啦，哈哈
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这家伙很懒，还没设置过
加盟好还是自己学技术自己开比较好？
浏览1259次
我认为是加盟比较好，加盟的话可以免费学技术，后期开店总部会给予各种支持，成功有保障。
加盟好点&&简单方便&&快捷&但是前提是找到一个好的加盟品牌
加盟有实力的公司比较好，这样的公司有成熟成功的运营系统，这样跟这做成功就很容易了。
现在很多人去花钱去学技术其实学到的真东西真的很少，那些师傅们一般都是不会把所有的好东西传授给你的。但是做加盟就不一样了，加盟项目做的是品牌，他们不会因为你一家加盟店来损坏自己的名誉，所以，加盟项目一般都是把所有的东西传授给加盟商的。
这个也得根据个人的资金能力去选择吧，如果没什么资金的话，还是可以先学技术先攒钱，等你存够了钱之后，再选择做加盟或者自己开店都可以，到时候你自己有技术了，再创业的话，运行起来肯定会比较快的。
现在很多人都选择做加盟了，就连几千元的小吃车就选择加盟的，为什么这么多创业者会选择加盟呢？自己创业第一投入太大，第二时间太久，很难把品牌做成熟。加盟却是为已有的品牌去运作，复制品牌就可以了，不过，找加盟行业时你得多作选择，多考察市场需求。
自己学技术开店成本相对来说是比较低，但是你的项目名气不足，很难在这个竞争大的市场中立足的。所以还是选择做老品牌加盟好些，加盟的话，不仅仅是拥有一个完整的品牌，同时也有服务与技术保证。
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来自妈妈帮社区：
还是自己顶
没人理我的？
我觉得自己进货，加盟费都好贵。
自己做吧，我是做加盟的，感觉加盟很多东西都被卡住了
自己做吧，我是做加盟的，感觉加盟很多东西都被卡住了
卡在哪里了？？
卡在哪里了？？
就是有时候货上的不及时，补货难补，订货现金压的多，各方面
有把握吗，人脉怎么呀
我就是自己做内衣店的，自己进货好点，你加盟的话，压力要大很多，而且那货都是公司给你送，来多少就得多少。而且加盟的话，一般的品牌开始肯定不好卖，知名品牌加盟费太贵。。我一朋友做的加盟，就一三线品牌，没听过的，亏了十几万。。。慎重
自己做吧，我是做加盟的，感觉加盟很多东西都被卡住了
你是做什么的？
有把握吗，人脉怎么呀
没什么把握！还是怕
我就是自己做内衣店的，自己进货好点，你加盟的话，压力要大很多，而且那货都是公司给你送，来多少就得多少。而且加盟的话，一般的品牌开始肯定不好卖，知名品牌加盟费太贵。。我一朋友做的加盟，就一三线品牌，没听过的，亏了十几万。。。慎重
我就是自己做内衣店的，自己进货好点，你加盟的话，压力要大很多，而且那货都是公司给你送，来多少就得多少。而且加盟的话，一般的品牌开始肯定不好卖，知名品牌加盟费太贵。。我一朋友做的加盟，就一三线品牌，没听过的，亏了十几万。。。慎重
现在内衣市场怎么样
谢谢建议！送花花给ni
就是有时候货上的不及时，补货难补，订货现金压的多，各方面
嗯！问了下押金八万啊
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沪B2- 沪ICP备号想开一家便利店，是加盟比较好，还是自己做比较好-_水瓶情感网
想开一家便利店，是加盟比较好，还是自己做比较好
开一家便利店前期需要多少资金投入 ------
再一个加盟结款非常慢,如果资金够雄厚。如果小区...最好还是自己开发一套比较好,也不贵,也就5000...
想开个便利店加盟好还是自己开好 ------
您好!这个要看具体的情况了 加盟:优势在于只要有市场,不管你有没有这方面的经验,都是可以直接上手做的...
想开一家便利店 不知道是加盟好 还是自己做好 ------
自营和加盟不管哪种模式,光是便宜东西买进卖出的话,只能是薄利多销流水账,如果加盟那种便利连锁开拓其他...
想在小区开个小超市或者便利店,加盟好还是自主经营好,求有经验者分 ------
在小区开便利店,加盟好还是自主经营好。老板可以根据自身的情况结合商圈作为参考: 如果老板从事便利店产...
便利店是自己开的好还是做加盟的好呢? ------
其实做加盟店还是要好一点,为什么?原因如下: 1.做加盟店会起到一个很好的免费宣传的作用。 2.在没...
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想开一家超市,是自己经营好,还是加盟好?选择加盟有哪些好处 加盟超市好处一:节约成本,成功率高 相比...
如果开一家便利店,加盟好还是不加盟好?资金五万元 ------
别看小小的便利店,其实不容易的。当然几率是有的,只是你自己要苦了,倒不如加盟,什么进货渠道装修选址什...
便利店是加盟好还是自己开比较好? ------
起码我就知道,我们市的面包加盟店和美宜家,开了一间又一间,没见别人倒闭,真的好生意,因为许多顾客冲着...
在县城开一家24小时便利店,加盟好还是单干好? ------
同意上一个人的说法,照利润来讲,单干赚的多。 照我消费者心里来讲,要有美宜佳般的正规,最起码看起来要...
做24小时便利店,是加盟好,还是自己做好? ------
从故事可以看出,加盟还是有一定的好处,特别是便利店的创业小白。 1.选址。一般加盟公司会有专门的投资...广东惠州经营墙纸开店需要什么?墙纸批发商可否长期合作?墙纸这方面加盟还是自己做比较好
提问者：网友
一般建材市场里做墙纸的比较多，可以去你们那里的建材市场上看看啊，结合自己的实际情况来选择吧，经济实惠，环保健康的墙纸是大多数人的选择，推荐圣象，瑞宝这样的国产品牌吧，不仅款式多，价格也实惠，可以去看看。选择投资需要谨慎。
回答者：网友
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