椰子皇_百度百科
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椰子皇也称印度椰子，实为干椰子肉（英译：copra），指的是椰子去掉椰棕榈、椰壳后剩下的椰肉干。可直接食用或烹饪，并广泛用于加工、椰丝、椰奶、椰油。印度椰子具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，并能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，达到驻颜美容作用。
椰子皇简介：
印度椰子也称椰子皇，实为干椰子肉（英译：copra），指的是椰子去掉椰棕榈、椰壳后剩下的椰肉干。可直接食用或烹饪，并广泛用于加工椰蓉、椰丝、椰奶、椰油。
印度椰子具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，并能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，达到驻颜美容作用。
椰子皇形态特征：
不同形态的印度椰子
印度椰子形状多为球状、蛋状、梨状，个头从鸭蛋大到柚子大皆有，重量为50克至800克，越大的椰子椰肉越薄，也越容易破损，所以个头以小为好。外皮为棕黄色（含油少）至棕红色（含油多），削皮后呈白色至奶黄色，口感多为硬脆，少有软糯，有明显的椰奶香味。
椰子皇产地及进口方式：
印度椰子产自印度各地，其中卡纳塔克邦蒂普图尔市出产的椰子凭借形美、肉厚、奶香足成为全印度品质最好的椰子。
中国市场上的印度椰子从两个渠道进口：一是从印度孟买装柜海运至香港，优点是运费低、损坏少，缺点是海运时间长，产品不新鲜。二是通过陆运至昆明再销往全国，优点是运输时间短，产品新鲜，缺点是运费贵，容易破损。消费者要购买品质好的椰子，推荐陆运椰子。
椰子皇存储方法
印度椰子作为一种水果，根据温度、湿度不同，保存期约为7-30天，破损的椰子3天就会变质。变质的椰子，从外表看很难鉴别，切开后能明显看到椰肉呈棕色，发霉、长毛，请勿食用。新鲜椰子放入冰箱保存可延长保存期。
将椰子切成对半或小条晾干后，可以存储6个月，装入袋中密封保存可以存1年以上。这样处理，干净卫生，食用方便，容易保存。
椰子皇营养价值
每100克印度椰子的营养价值：热量1480 千焦， 碳水化合物24.23克，糖6.23克，膳食纤维9克，脂肪33.49，蛋白质3.33克，维生素B1含0.066毫克；维生素B2含0.02毫克 ；维生素B3含0.54毫克；维生素B5含1.014毫克；维生素B6含0.05毫克 ；维生素C含3.3毫克；钙含14毫克 ，铁含2.43毫克 ，镁含32毫克 ，磷含113毫克 ，钾含356毫克 ，锌含1.1毫克 ，水含47克
椰子皇食用功效:
印度椰子老少皆宜，无食用禁忌，孕妇儿童亦能食用。中医认为：椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。
椰子皇1、补充营养：
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
椰子皇2、杀虫消疳：
椰肉有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
椰子皇3、驻颜美容：
椰肉含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰子皇4、润肠通便：
印度椰子含油量大，能润滑肠道，帮助排便。无刺激，无副作用，尤其适用于孕妇
椰子皇食用方法
椰子皇椰子炖鸡
【原料】印度椰子2个，鸡1只
【制作】椰子肉切成小块，鸡切小块， 先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味即可，椰子也可食用。
【成品】汤香味美，椰奶香浓，鸡肉嫩滑，老少皆宜。
椰子皇紫米椰子饭
紫米椰子饭
【原料】印度椰子若干（做几份就用几个，挑选大的），紫米1斤【制作】紫米洗净后用电饭煲煮熟。将印度椰子洗净后，顶部开个直径5厘米的口，加入煮好的紫米。再加入一半牛奶，上锅蒸30分钟即可食用。
【成品】作为主食，精致美观，香甜美味，奶味十足。
椰子皇椰汁
【原料】印度椰子5个【制作】椰子切成小块洗净，放入榨汁机打汁，过滤后即可饮用。
【成品】原汁清甜，建议加糖，加入牛奶热饮更佳。每日一杯，使肌肤美白，促进胶原蛋白及弹力纤维再生。
椰子皇什锦色拉
【原料】印度椰子1个，菠萝、桃子、苹果（其他水果自选），色拉适量
【制作】椰子削皮拉成丝状，如其他切块水果一起拌色拉。
【成品】在传统色拉上加入椰子，椰香四溢，并增加嚼劲。
椰子皇灵芝三果益发汤
【原料】灵芝6克,石榴2个,椰子1个,龙眼肉10克,冰糖8克。
【制作】所有原料洗净放入锅中，炖煮
【成品】滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
椰子皇椰肉虾仁猪骨汤
【原料】椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。
【制作】1、将椰肉洗净，切块；虾仁 洗净；猪脊骨洗净，剁小块。 2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。
【成品】具有益气生津，润泽面色的功效。
清除历史记录关闭【图片】自制椰子干～【仓鼠吧】_百度贴吧
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自制椰子干～收藏
楼楼家鼠鼠贼喜欢吃椰子，于是楼楼决定自制椰子干！楼下跟大家分享喜（ku）悦（bi）的心情吧～
爱它就给他上好的学校-爱家宠物培训
首先，楼楼把椰子甩在了楼底下，椰子成功破壳
其次，挖椰肉话说椰肉好硬，软妹子们，找男票或者爸比帮忙吧。真的是累觉不爱
楼主真奢侈！椰子壳是个做窝的好道具啊！怎么能摔破呀！
因为楼楼家里木有专业烘干机，所以，用液化气将就一下吧
楼主哪来的椰子啊
你应该拿刀把椰子壳挖个洞，就能做小窝了
噢！它糊了……
楼主好机智，今天我也买了个椰子，别问我怎么弄开的，我已经累觉不爱了！
好可怜的椰子……话说里面的汁呢？
汁怎么不喝掉
虽然说糊了，但是楼楼挑了几个能吃的喂了我家两只。感觉他们很喜欢
楼楼是高三党，趁着放假各种作明天中午或者后天中午会继续尝试，努力做成功！
真有心了，加油
看了帖子，我想买个椰子给自己吃～
我就想知道怎么弄开的
我估计会蛇精的用锯子
仓鼠可以吃椰子啊。。。上次开的椰子还在家里冰箱，过几天从学校回家，不知道坏掉没，没坏的话也试试
不行，小尾巴被人眼熟了，是要我换尾巴的节奏么？
！！想到以前在鼓浪屿喝的椰子！那个卖椰子的直接把壳撬开。。。
楼楼回来了！
楼楼实在是觉得当初冲动是魔鬼！昨天我又试了一下微波炉，结果又糊了……
今天试一下最古老的方法！晒太阳！小伙伴们祝福我吧
我也想吃_(:з」∠)_
哈哈哈。。。。厉害哦
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