莴笋要不要放进冰箱？_百度知道
莴笋要不要放进冰箱？
剥了皮的莴笋要不要放进冰箱，怎么存放？
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　　莴笋放进冰箱可以延长保存期，可以保存2至3周‍，可以保持莴苣的新鲜度。　　莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
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不要，很容易烂的。放在清水里淹上就行了
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炒好的素肠和冬笋放在冰箱里3天了,可以吃吗
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如果保鲜好.没变坏是可以把素肠和冬笋煮开再吃的.
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还是不要吃了，不一定闹肚子，但是一定对身体没好处了
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。新鲜蒲笋怎么保存时间长一点，可以放冰箱冷藏吗？_百度知道
新鲜蒲笋怎么保存时间长一点，可以放冰箱冷藏吗？
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最好是用保鲜膜包裹好，不让水分流失过多，然后放到冰箱里冷藏，温度不宜过低，会冻坏蒲笋的组织影响口感。新鲜蒲笋建议还是尽快食用，如果过多，也可以尝试着晾干做蒲笋干留着慢慢吃。可以去看看《舌尖上的中国2》辽宁盘锦蒲笋满意请采纳
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想吃就化开，他回答的不正确，然后用冷水降温。西安镇高坎湾村。不信来我家。我是辽河边的，新鲜蒲笋想保存。用开水抄一下，我家一冰箱。放冰冻冻上朋友
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。袋装的水煮春笋，不小心放在冰箱冷冻室里冷冻两天，还能吃么？
应该能吃的吧！我同事的母亲每年春天有笋的时候，都会水煮春笋后，放入冷冻室，一直放到春节的时候才吃的。不过一般冷冻蔬菜在烹调前，是不需要解冻的，如小碗豆、玉米等，对吧？
切好的莴笋丝今天吃不完 ，要怎么保存？是像土豆丝一样泡在水中，还是直接放冰箱里？求解啊...
用保鲜袋包好放冰箱保鲜层即可、要炒时拿出、拿水洗一下、跟新切的一样！
蔬菜放在冰箱里的时间可以很久吗WWW.miDuO9.coM
不仅是蔬菜还是荤菜，长期放在冰箱，营养价值都会变低，而且口感也会差很多。冰箱里的蔬菜可以用厨房用纸或者面纸包好，放入密封盒，最起码可以保存一个星期，如果没有密封盒，就用塑料袋，扎紧袋口，也能放个三四天。
鲜品木笋石斛可以放冰箱里吗？能放多长时间？本文由米朵网http://www.miduo9.com/shenghuoqiaomen/@提供，转载请注明出处。
木笋石斛是石斛之最，是唯一不含纤维的石斛，吃起来口感好，懦懦的，心，肝，脾，肺，肾之阴虚皆补，滋阴润肺，养胃生津，健脑明目！延年益寿！可煮水喝再吃喳，可直接嚼着吃，可煮肉类吃，可煲汤，泡酒！
青笋切好后放冰箱变红还能吃吗？
不能吃了，估计是变质了
去皮莴笋如何保存
当然是冰箱了
竹笋可以放入冰箱里冷藏吗？
连皮新鲜竹笋（最好连根）可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋，装在食品袋里将口扎紧，即使放在外面一般也不容易坏掉，放在冰箱里当然更好，放一个夏天应该都没问题如果是像浙江的扁尖笋，吃之前还需用水泡一下的，就没必要放冰箱了虽然很鲜很好吃，毕竟盐腌过，还是尽量少吃为妙
已经削好的莴笋要怎么保存？急，请问放冰箱可以吗？
用料：排骨，洋葱 调料：酱油，糖，盐，淀粉 洋葱烧排骨做法： 1、材料就是这么简单，排骨，洋葱。洋葱切成粗条。 2、排骨擦干水分，沾上薄薄一层干淀粉。这样，一会儿炖的时候，汤汁是很粘稠滴。 3、事先用油把排骨煎得变色，略微焦黄即可。 4、煎好的排骨捞出备用。 PS：因为英国的猪肉不放血水，所以必须有这一步，可以把血水煎出来。国内排骨比较干净，可以沾淀粉后，不单独油煎，在下面的步骤中直接和洋葱煎炒。 5、加热锅，融化黄油。我喜欢黄油，用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。 6、放入洋葱，直到炒软。 7、放入煎好的排骨（如果排骨干净，也可以在此时与洋葱一起翻炒到排骨变色，洋葱柔软）。 8、倒入酱油充分上色。哈，我先倒了点蚝油，然后又倒了酱油。 9、倒入料酒。 10、倒入糖。 11、倒入温水，水不要多，将到排骨处即可。然后转入炖锅中，中火煮开后转小火慢炖至肉烂。我以为，一个半小时合适。 12、肉烂后，根据口味加盐和糖调味，然后大火收汁，并同时倒入两大勺子番茄沙司，味道会更好。 13、洋葱已经融化在了汤汁里。拌着米饭吃，非常香啊！
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要保存好竹笋，我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋被采挖出来后，由于没有根部供水了，加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分，因此，鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。如果竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳，那可以用埋藏法。找来大桶、缸等大容器，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子（湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以），然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在竹笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子（如果盖子密封性不好可以加盖塑料膜或是雨布），把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把竹笋储存2个月左右。现在冰箱十分普及了，很多人都会想到用冰箱冷藏来保存竹笋，但是，很多人发现竹笋在冰箱里保存一段时间后，往往还是会老化很严重。事实上用冰箱确实是保存鲜笋的好方法,只是很多人在具体实施上方法不当，才导致竹笋老化。他们在冰箱里保存的是生竹笋，冰箱的冷藏室虽然低温，虽然竹笋的新陈代谢减弱，但是冷藏室空气十分干冷，长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化。因此，在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋，最好用保鲜袋把竹笋密封起来，防止竹笋过度失水。不建议用冰箱长时间保存生竹笋。
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摊放在篮子里，挂放在通风处://zhidao.baidu.com/question/.html：取酒坛或沿口完整的陶土罐或缸一只，将无破损的冬笋放入，并用双层塑料薄膜盖口扎紧。采用这种方法，可以贮存30--50天．最长可达2个月以上，而且冬笋的保鲜效果比较好.baidu，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在箱(桶)中，然后将另一部分湿沙(以不粘乎为度)倒入并拍实。参考答案
新鲜的不好直接储存,要先将冬笋切片,晒乾至完全没有水分,让后放入密封袋中,阴凉处存放吃的时候取出适量,泡入水中半到一天,至冬笋完全吸饱水份,再进行烹饪
新鲜东笋可以去皮后切成4半，用开水烫一下，捞出凉凉，放入冰箱冷冻，到吃时用微波炉进行解冻，和新鲜的没有什么区别。
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