小米和黄米是有区别的，外表的区别不是很大。没有种地，特别是没有种过谷子和糜子的人是很难区别的，往往会把两种米看成一样的。　　现在给大家说税小米和黄米有什么区别，该怎么辨别小米和黄米。
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　　小米没有脱壳之前叫做谷子。　　　　　　
　　而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。图片来源于网络，这里没种这个　　
　　小米的颗粒小　　　　　　
　　黄小米（图片依旧来源于网络）　　　　
　　小米和黄米之间的一些不同之处：　　1.糯性:黄米糯性小;小米不粘　　2.大小:黄米大,小米小　　3.穗型:糜子散穗,谷子紧穗　　4.茎杆外观:糜子茎上有毛,谷子茎上没毛　　5.幼苗:糜子幼苗粗壮有毛,谷子幼苗纤细无毛　　6.食用:黄米常用代替大米吃，吃捞饭,小米可用于煮粥,小米磨面可蒸窝头\加绿豆面摊煎饼　　7.营养:二者都俱滋补功效.小米益肾,补虚,养胃,常用于妇女产后进补食物.　　以后山丫头还会给大家说税黄软米和小米的区别的。　　这些东西从外表看都是差不多，但是吃法不同，里边的营养价值也小有差别
　　这，如果是苹果手机确实很需要这个功能，但是小米本来就不需要啊，所以肯定也没做啊。魅族没有返回键这么搞也是不错的解决方案，但是如果有返回键这功能岂不是多余
　　其实个人很欣赏小米，价格屠夫的称号不是白来的！没有小米，我们到现在还在花几千大洋去买联想旧版的智能机！小米，加油！与你同行！
　　不是我涨他任志强，就现在而已华为还没有办法撼动三星的霸主地位，就是苹果也不行，小米就更不用说了，人家一个季度的销量都比你一年的还多，拿什么撼动啊！
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)经常食用黄米对于引起失眠以及肠胃疾病都有不错的疗效。
黄米味甘、性微寒。具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、、毒热、毒肿等症。
黄米又称黍、糜子、黄米、夏、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。
黄米营养丰富，孕妇也能吃，适当地吃黄米可以均衡人体所需要的各种营养。
一般人群均可食用：适宜于体弱多病，面生疔疮者食用。适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、、毒热、毒肿者食用。身体燥热者禁食。
黄米富含、、B族维生素、、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。
黄米几乎没有禁忌，哪怕孕妇和孩子也是可以吃的，宝宝可以喝用黄米熬的粥或者。
黄米中和族丰富，宝宝适量补充可以增强体质，保护皮肤健康。建议各位妈妈可以把黄米做成米糊或煮粥给宝宝喂食。
黄米别名黍、糜子、黄米、夏、黄小米。据考证，原产中国，栽种历史悠久。因为颜色发黄，故而得名“黄米”。食用方法多样，煮粥、做米饭或糕均可，也可以用来酿酒。
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黄米和小米的区别 黄米和小米哪个更有营养
导读：黄米又叫糜子，颜色是淡黄色，和小米有很大的区别，黄米的米粒很大，外壳是红色的，煮熟后很黏。黄米的营养价值比小米高，其维生素B1的含量位居所有粮食之首。
黄米是粗粮，和小米相比，有很好的食物搭配性，吃黄米对身体也非常好。黄米具有安眠功效，可滋补强体，可补中益气，肺病患者宜食。黄米还可以补肝肾，使头发变黑。黄米和小米的区别小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做黍子。两者就外表来说，小米的颗粒小，黄米的颗粒大。还有，小米的外壳是黄色的，黍子的外壳是红色的。黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使，有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列，把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。 而小米经过加工后可以做小米饭。从前曾经是北方的主食之一。再者，可以通过直接分辨方法在地里看长出来的穗子，小米的穗-谷穗，是一条一条的，很粗的，而黍子的穗子有很多，但是都很细的。黍子，在一开始的时候的外壳是黄色的，再脱了那层外壳才是红色的，吃的时候再把红色的壳碾掉才是黄米。黄米和小米谁更有营养黄米的营养价值更高，含蛋白质9、2%-14、7% ，脂肪3、0%-4、6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9、7克，比大米高。脂肪1、7克，碳水化合物76、1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0、12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。而小米的营养价值较黄米之后，即便如此中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于10%―20%之间，平均为10%―12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。黄米的做法1、黄米煮粥是最简单的做法，可以直接取适量的黄米，然后加入水煮成粥，直接食用。同时大家也可以在煮黄米时，加入一些大米，制成二米粥，这种粥品比单一的小米粥营养价值更高一些。2、黄米做成绿豆粥也是一个不错的选择，主要食材就是黄米、绿豆和花生，绿豆的营养成分和黄米以及花生的营养正好可以形成互补，更利于人体的健康，同时也能提高粥类营养的吸收率。3、黄米还可以加工成小米粉，然后制成各成食品以后食用，黄米面的窝头和丝糕就是人们常做的食品。黄米面在制作窝头时可以加入一些大豆粉和少量的牛奶蒸制，制成的味道特别诱人。另外黄米的面粉也可以与山药粉一起混合食用，在煮制成糊状后加入白糖食用。
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大黄米和小米的区别
&不知道大家在购买时有没有发现，明明看着是差不多的小米，却不一样价格，再一问时，人家说那是大黄米。其实大黄米和小米都是重要的类食材，只是大黄米的用途还多一些，北方的年糕多是用它的做成的。只是大黄米和小米的区别到底有些哪些呢？
大黄米和小米的区别
1、大黄米和小米是不同植物的果实，出产大黄米的植物名为黍子，在把黍子果实去掉外皮以后，就是大黄米，这种大黄米的外形比小米要大一些，而且颜色也比较黄，在煮成粥以后比较粘稠。
2、小米则是谷子这种植物果实，也是在收获以后去掉果实外壳得来的，把小米单独存放时大家看不出什么，但是与大黄米放一起以后就会发现，小米的个头较小，而且颜色有些发白，比黄米浅许多。再就是小米煮制以后，没有那么大的粘性。
大黄米的食用方法
大黄米最常作用食用方法就是制作年糕，在用大黄米制成年糕样子以后，还可以进行下一步的精加工，比如炸年糕和煎年糕等，在北方地区都十分有名。另外大黄的米的营养价格也很高，人们食用以后可以起到强身健体的作用。
小米的食用方法
小米的食用方法有些单一，那就是煮粥，但是它在煮粥时可以与不同的食材一起搭配，像小米粥，小米粥以及小米粥等，都是营养功效出色的粥品。原创：果蔬百科http://z.xiziwang.net
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z.xiziwang.net 备案号：黄米与小米的区别 黄米的功效是什么 黄米怎么做好吃黄米与小米的区别 黄米的功效是什么 黄米怎么做好吃娱乐八卦特搜百家号黄米与小米的区别黄米是去了壳的黍米，小米是去了壳的粟米，这是黄米与小米最大的不同。黄米与小米虽然都是浅黄色，但是黄米的米粒比小米的大一些，并且黄米具有粘性，煮熟之后会很黏。而小米没有。虽同样产于北方，但是黄米的做法远远比小米要高的多，除了煮粥之外，还可用来做成糕食用，有些地方还会拿它待客。黄米的功效与作用1、润肠通便。黄米中含有大量的碳水化合物及膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动和消化，有效防治便秘。2、美容养颜。黄米中含有的B组维生素及维生素e，是美容养颜不可缺少的。3、名目安神。黄米中含有的胡萝卜素及一些成分，有安神名目的功效。4、养胃补脾。黄米与其他五谷杂粮一样，都有养胃补脾的作用，有脾胃虚弱者可多食用。黄米怎么做好吃黄米粥虽然可与黄米搭配的食材有很多，但做法都差不多，都是先将黄米淘洗干净，浸泡片刻，然后与普通的米粥熬制过程一样，放入粥锅中，加适量水熬制即可。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。娱乐八卦特搜百家号最近更新：简介:每天更新最新娱乐八卦作者最新文章相关文章}