降三高 多种食物帮你调节三高
　　三高就是指高血压、高血糖、高血脂这三种疾病，而这三种疾病是严重危害着我们的身心健康。那我们应该如何让自己不再三高呢?的方法又有哪些呢?今天小编就来告诉大家，有哪些，降三高的食品又有哪些。如果你是三高之一的患者，那就赶紧来看看吧。
　　降三高的食物
　　在我们生活中是有很多可以降三高食物的，只是很多人都不知道而已。下面小编就来为大家介绍一下降三高的食物有哪些吧。
　　1、薏仁
　　薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
　　2、三文鱼
　　三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
　　3、大蒜
　　大蒜，相信很多人都知道大蒜是具有防癌的功效的，但是大蒜中的挥发性辣味素却也是具有降低胆固醇的作用。
　　4、菜花
　　其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
　　5、胡萝卜
　　现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的&胆固醇硬化斑块&，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、&清洁&血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
　　6、燕麦
　　含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
　　7、豌豆
　　豌豆是一种常见的豆类，而豌豆中可溶性纤维是具有降低血脂功效的。因此三高患者可以多吃一些豌豆或者豆类。
　　8、毛豆
　　毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
　　9、绿豆芽
　　绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
　　10、茄子
　　含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
　　11、鸡蛋
　　过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
　　12、花生
　　花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
　　13、绿豆
　　夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
　　14、葡萄
　　葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。
　　15、洋葱
　　很多人都不喜欢洋葱的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因为在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。
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养生： 新食疗降三高
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您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制三高吃什么好 6种食物可降三高
"高血糖、高血脂、高血压"被称为"三高"，"三高"的形成正是由於生活水准的提高，大鱼大肉过量进食的结果。除了保健品或药品，下面这些天然降血脂的食物，也可以帮助你调理身体，远离"三高"，赶紧学起来吧。
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究证实，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
毛豆中的脂肪含量明显高于其它蔬菜，其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。另外，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，有助于降血脂和降低血液中胆固醇。
据国际自然医学会的调查，长寿之乡巴马人喜欢用火麻做成火麻汤、火麻油、火麻糊、火麻生态茶，火麻中含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸 (不饱和脂肪酸可调理血脂、清理血栓、调节免疫力等)，而不饱和脂肪酸的经常摄入，正是巴马百岁老人长寿的关键所在。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因 回顾调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外。
大蒜、生姜一直都是防癌的最佳食物，除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，还可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍。大量维生素C可促进胆固醇代谢，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，並将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇。
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的"胆固醇硬化斑块"，並将这些"垃圾"排出体外。达到降血脂、"清洁"血管、增加血管弹性的效果。
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今日搜狐热点世界上最伟大的食物 多吃降三高还能减肥！_凤凰佛教
世界上最伟大的食物 多吃降三高还能减肥！
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土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。你知道吃了一辈子的土豆就是最好的“药”吗？
联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。你知道吃了一辈子的土豆就是最好的&药&吗？到底该如何健康吃土豆？
土豆 土豆的营养优势 土豆浑身是宝，堪称&地下苹果&。两位英国营养专家建议，每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来，土豆有以下几个营养优势： 营养价值高。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。美国饮食营养协会发言人洛娜&桑顿指出，土豆是典型的低能量食物，素有&第二面包&的美称。 含多种维生素，有利心血管健康。土豆富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。 富含钾盐，降脑卒中发病率。每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让土豆享有&地下苹果&的美誉。另外有研究证明，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%。 富含多酚类，抗癌、抗氧化。研究结果表明，土豆能有效预防乳腺癌，并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。土豆中含有的多酚类物质，具有抗癌、抗氧化作用。 是非常好的补气食物。从中医角度看，土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，对有&气虚&表现的人有很好的调理作用。 如何吃土豆防病治病？ 想要吃土豆达到防治疾病的目的，吃法非常关键。下面为大家推荐几款吃法： 降血压&&生土豆榨汁 很多人不知道土豆其实还是一味&降压药&。土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾，有利于控压、降压，还可保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，这些都是控制血压的可靠保证。 方法：将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁或榨成汁。可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。 降血糖&&蒸土豆 高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物含量在17%左右，比米饭（26%）或馒头（50%）中的碳水化合物都要低。以土豆代部分主食，可减少部分总热量摄入，对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。 方法：将土豆蒸熟吃，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以。尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。 助消化&&土豆炒着吃 炒酸辣土豆丝可以说是一味治疗食欲差的好&药&，酸辣可口的土豆丝可以增加食欲、促进消食。加醋可以保护土豆中所含的部分维生素C，而炒的过程中放油，又可促进土豆中抗氧化物质的吸收。调成酸辣味，还能减少食盐用量。 方法：将土豆切成丝后，先在水中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为主，泡泡再炒，土豆丝会比较爽脆。 润肠防便秘&&土豆加蜂蜜 每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克，可以说是防治便秘的首选食物。要提醒的是，蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜，吃了以后会增加肠道的干燥，反而会加重便秘的症状。 方法：把土豆削皮、切碎，用榨汁机榨成汁；把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可；做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次两勺，空腹服用即可。 美容&&新鲜土豆片 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果；贴眼睑上，能减轻眼袋的浮肿。新鲜土豆片液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。 晒伤、晒黑后可用土豆汁局部涂抹和消炎镇定；皮肤局部炎症如打针后局部组织肿胀，把土豆切片局部贴敷就可起到消肿的作用；年轻人皮肤油脂分泌旺盛，受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处也有一定改善效果。 防癌&&常吃土豆防结肠癌 据国家期刊《现代养生.上半月》，土豆中大量的膳食纤维不仅可以降血糖，还可以帮助降低胆固醇水平和及时排除代谢毒素，常吃土豆能有效降低结肠癌的发病率。 减肥&&蒸或煮土豆 我们首先来看下土豆的营养成分，100g土豆的水分含量很高为79.8%，能量是77kcal，相当于25g粮食的能量。其中脂肪含量为0.2%，还含有丰富的膳食纤维，是一种典型的低脂高膳食纤维的食物。此外，按照淀粉的分类来看，土豆中的淀粉大多为抗性淀粉，在胃肠道的消化速度缓慢，不会引起血糖的大幅波动，可以增加饱腹感，减少进食量。 土豆到底怎么吃才能健康的减肥呢？ 国家公共二级营养师侯慧敏提出，想让土豆变成减肥食品，首先，要把它当成主食来食用。吃了土豆就要相应地减少米饭、馒头的摄入量。在同样吃饱的情况下，土豆的饱腹感会更强，热量更低，是一种很好的低热量主食。其次，土豆的烹调方式也很关键。一个中等大小的蒸土豆，热量约为90kcal，但是做成炸薯条后，热量就会超过200kcal。采用蒸或煮是土豆健康减肥最正确的方式。 土豆和其他主食相比能量不算高，但是作为蔬菜能量还是很高的。土豆还是一种很容易吸油的食物，只要和富含脂肪的食物搭配，就会大大增加土豆的热量。例如土豆炖牛腩、猪肉粉条炖土豆，这样的土豆吃起来会非常的美味，但是吸收了大量油脂的土豆不但热量很高，而且油脂的香味会让我们不知不觉吃过量。如果我们吃了这样的菜肴之后再吃主食，那这一餐的能量就很容易超标。所以把土豆当蔬菜对于减肥来说不是明智的选择。 最后提醒大家，土豆淀粉含量高，易刺激胃酸分泌，腹胀、胃酸多的患者要少吃，糖尿病患者也不宜多吃。 （本文综合：央视财经、凤凰健康、新快报等网络综合）
[责任编辑：闫秀勇 PFO004]
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