卖菜卖肉夹馍挣钱吗挣钱吗

  ◎编者按
  他们为了保证蔬菜新鲜每天天不亮就去进货,他们在市民需要的时候一个电话就能上门服务,他们为市民提供衣食住行的各方面服务……他们就是小贩。在这个城市中,他们广泛分布在每一条小巷,与每一个市民发生着不同程度接触。而在市民享受服务的背后,小贩付出了多少汗水,又有多少辛酸不为人知。面对艰辛,小贩靠自己的韧性赢得今天的成就。小贩的奋斗历程,对每一位即将或正在创业的人,都是一笔财富。城市信报推出小贩钱经,记者亲身体验您身边小贩的创业故事。
  14年前,刘海军夫妻揣着混出一个人样的想法来青岛闯荡。14年过去了,当时只带了几件行李来青岛的老刘夫妻,如今在浮山后埠西农贸市场卖菜,日销量达到上千斤,夫妻俩已经赚下了一套全款房子,还有3辆汽车。富裕起来的老刘夫妇,还带动自己兄弟姐妹一同来青岛做买卖。老刘有啥致富经,让我们来看看他的故事。
  每天凌晨2点进菜
  6月23日上午,记者来到位于同安四路的埠西农贸市场,40岁的刘海军正在自己的摊位上整理西红柿,妻子吴吉香则在招待来买菜的市民。
  “卖菜已经14年了吧,1999年来的青岛。刚入行的时候,也没人教,也不知道去哪儿进货,也不会卖。全部都是靠自己,一点点学习。”刘海军说。
  一开始,每天凌晨2点,刘海军都会蹬着一辆小三轮车去抚顺路批发市场进菜。不管冬天还是夏天,雷打不动,“不去那么早不行啊,去晚了就批不到货。”刘海军说。冬天的时候,他只能穿得严严实实,顶着刺骨的寒风,在路上骑半个小时左右。每次小三轮车大约能拉三百斤菜。
  刚入行的刘海军没经验,有次进货的时候,被人把钱全偷走了。卖菜的时候,夫妻俩以前谁也没干过这活,也不会招揽顾客,看着周边摊子的菜逐步减少,而自己的菜却基本没什么变化,每个月也就赚一千元。无奈之下,刘海军就偷听偷学老手是怎么卖菜的,然后现学现用。
  过秤时咋关掉风扇
  “买点西红柿?”每当一位市民靠近摊位时,刘海军都会笑着第一时间递上装菜的空塑料袋。烈日炎炎之下,虽然风扇一直使劲儿吹,但夫妻两人额头上仍然满是汗珠。
  记者看到,刘海军不时翻着摆放的西红柿,将一些已经出现斑点的西红柿挑出来,塞到一个塑料袋中。这个塑料袋里面已经放了七八个同样的西红柿,“这些西红柿放的时间长了,有些坏了,不能再卖了。”刘海军说。说话时,刘海军眼疾手快,从一名正在选购西红柿的顾客的购物袋中,拿出一个人家刚放入的西红柿,原来这一个也出现了斑点。而另一位市民在过秤时,看到刘海军关上风扇才称重,不禁好奇地问道:“为什么过秤还要关风扇?”刘海军一抹头上的汗,笑着说:“这风扇风不小,对着你塑料袋猛吹,会增加重量,那就不划算了。”
  靠卖菜攒下一套房
  蹬了一年多小三轮车后,刘海军手上攒了点钱,想了想,决定还是要扩大经营,花了三四千买了辆摩托三轮车,又过了两年,刘海军的生意越做越大,摩托三轮车运力也达不到要求,又换了辆小货车。如今,刘海军已是鸟枪换炮,相比刚来青岛时就带了几件行李,已经有三辆车,一辆小面包,两辆小货车。
  一辆小货车一次能拉个四五千斤,也就不用像以前那样天天2点起床进菜。这样一来,刘海军每次就会留一辆车用来当摊位卖菜,另一辆专门去进菜。不过夏天为了多进些新鲜的,刘海军还是每天2点起床,晚上10点多才能睡觉,白天抽空补觉,一天睡5个多小时。
  如今,生意做大的刘海军,感觉从市场上批发蔬菜来售卖赚得少,就直接开车到地头收购,当然,在路上耗费的时间也多了,每天凌晨2点出门,上午11点左右才能赶回来。据刘海军透露,他在开摩托三轮车进货时,每月纯利润已经达到了近八千元。“我们夫妻俩一个月这个收入,和小白领相比,也不低。”刘海军说。
  “为了孩子上学,我们就在这附近小区买了套房子,大约50个平方米,总价60多万,借了亲戚朋友的钱,加上我们自己攒的,全款付清。”吴吉香告诉记者。
  1999年,刚结婚的刘海军就和妻子决定从家乡沂水来青岛闯荡,“混出一个人样来”。在做菜贩前,刘海军在一个建筑工地上干体力活,“干建筑时一天25元,也不包吃住,赚钱太少了。”于是一年后果断选择做菜贩。
  如今,生意一天比一天红火的刘海军夫妻,在自己生意走上正轨以后,还带动自己亲戚也来青岛赚钱。吴吉香说:“哥哥、弟弟、姐姐、妹妹四家现在都来青岛了,最早的来了约七八年,都在青岛做生意。我们都手把手教他们怎么进货、怎么摆摊、怎么招揽顾客。大家一起出来创业不容易,互相帮助也是应该的。”
  “在青岛辛苦这么多年,吃过不少苦,但我最感激的就是有一个好丈夫,实在能干脾气又好。”吴吉香说。
  ◎点评 做小贩,踏踏实实地做成一件事
  据埠西农贸市场管理办公室工作人员介绍,在最开始的时候,由于不少小贩都没有车,办公室就组织车辆,集体去城阳等地批发市场进货。“现在你看看他们 ,虽然还是做小贩,感觉不起眼,可是有不少人都买车买房,有人还不止一辆车。”该工作人员说。
  该工作人员说,菜贩和市民生活关系密切,每个人都避免不了买菜。刘海军一开始什么都没有,但是挑准了项目,就做这个销量大的生意,再加上吃苦耐劳,才赚下这份家业。创业就得有个好眼光再加上能吃苦,并且要咬牙坚持下去,就没有克服不了的困难。
  盘点近两年新闻,中山大学博士生去当小贩、留美硕士回国当小贩、北大学生卖猪肉……小贩这个行业,随着价值观转变,各行各业越来越多的新生力量开始进入。据记者了解,不少白领都是白天上班晚上摆摊的状态。记者认为,去当小贩,已经不仅仅是一种谋生、创业手段,还有年轻人对生活的热爱,对未来的梦想。做一名小贩,让自己选择生活,独立地去面对社会,不断地接受磨砺,不断成长,踏踏实实地做成一件事,这是对自己最大成就。
  文/图&&记者 王琦
(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 李敏娜]
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