西藏拉萨一个哪些门面不要转让费转让费一般多少钱,想投资开个手机维修和卖配件的忘大神指点一下!

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怎样开一家手机维修店?
我刚从深圳学手机维修回来,想在家乡江西开一家手机维修店,没做过生意的我感觉无所事从,维修手机的零配件不知道从哪里进最便宜,能帮帮我吗,一个回家创业的小青年!
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  一家400平方米的手机维修小店,一次投入1.5万元,除去1300元费用,每月利润可达4000元。
  前提条件是,你得有过硬的维修技术、良好的服务、多元的经营项目。如果你对这3个方面还不了解,不妨来商报报个名,去手机维修学校学习一下。
  盈利渠道卖手机号码和交话费
  如今,郑州的都市村庄里,一二十平方米的手机维修店很是普遍。一位手机店老板稍带夸张地说:&你数数,在陈砦、关虎屯、张魏砦这些地方,哪个村里没有10家以上手机维修店?在郑州,小手机维修店不低于4000家。&
  既然手机维修店这么多,肯定有人挣了钱。然而在外人看来,一个小小的手机维修店,设备简单、店里也几乎没有几台像样的手机,他们到底是怎么挣钱的呢?
  创富记者经过调查发现,为这些手机维修店带来利润的,既不是手机销售业务,也不是维修业务,如果你老盯着他们的店名琢磨,从早上琢磨到天黑,你也猜不出个名堂,因为他也许一天一部手机都没卖。
  &手机维修店的收入主要来自销售手机号码和手机缴费充值业务&,在郑州市花园路开手机维修店的李老板透露说:&一个经营得当的手机小店,每月至少可以卖出100个手机号,这至少赚4000块,通过经营缴费充值业务,还能从移动和联通公司提取1000元左右的返利。&
  此外,手机店还能从维修业务里获得1000元以上的收入,从手机和手机配件的销售中获得几百元的收入。如果你能附带装置4部公用电话,也能为你带来1000元的收入。所有的收入加起来,就是7000多元。
  李先生说:&很多不了解内情的人都觉得我们不赚钱,但是,我的一个亲戚从我这里学习之后上个月刚刚在庙李开了一个店,彩电、洗衣机已经置办到家了。&
  开店投资两万元左右开家店
  一位手机维修店老板开了一张单子,详细列明了前期投资的项目及费用。
  开一家40平方米的手机维修店,如果不计店面转让费,大约需要1。5万元的投入。具体为以下几个方面:1。房租1000元(都市村庄的标准);2。六节柜台,每节150元的造价共计900元;3。门头300元;4。电脑2000元左右;5。维修设备1500元;6。包括手机包、充电器、电池等在内的手机配件首批进货2000元;7。由于高档手机在都市村庄没有市场,你需要销售800元以内的低档手机或二手机,先买五六台储备,其余的都摆成机模,这需要3000元;8。你要经营手机充值业务,就需要先在移动和联通公司的账户里各预存2000元现金。
  即便你没有控制好成本,或者多进了些货,也不会超过2万元。
  而每月的开支只有三项:房租1000元、水电2000元、工商管理费30元。如果你的生意比较好,就可以再聘请两名营业员,总工资也应该在2000元左右。这样算来,一个小手机维修店,不计税收月盈利在4000~6000元。如果除去你自己的工资(机会成本),也仍然算得上一个不错的小本生意。
  经营技巧
  多元化经营优质服务是关键
  也许,想做个小买卖的你看了上面的成本效益分析,已经跃跃欲试。
  先别着急,开了6年手机维修店的蒋志斌说:&要想赚到这几千块钱,得有三个前提条件,那就是多元的经营项目、过硬的维修技术、良好的服务能力。&
  首先,你必须清楚地了解如何拿到移动和联通公司的优质手机卡资源,怎样销售才能赚更多的钱。
  其次,虽然你的收入主要来自卖手机卡、缴费充值,但如果你没有高超的维修技术,就无法取得顾客的信赖,你的低档手机和二手手机不但卖不出去,就连其他业务也会跟着遭殃,在与其他手机店的竞争中败下阵来。
  最后,如果你没有良好的服务态度和技巧,也同样不能维护你的顾客,在缴费充值业务中,良好的服务是非常有利的竞争武器。
  此外,在开店的时候,如何选址、如何有效利用店面进行店内布置、如何聚拢顾客都需要了解。蒋志斌还透露,手机维修店的位置不同,面对的客户群体就不一样,收费标准也就千差万别。同样的手机病症,换同样的手机零部件,在繁华路段形象好的店可能收费200元,在都市村庄也许只收几十元。同样,相同的手机卡,在不同的手机店卖价也不一样,有些手机店一张卡能挣40元,有些店可以挣八九十元。这些,都需要你深入了解,摸清门道。
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&&&&一、10年学艺路。
1、艰难的开始。
1999年,学校毕业后,父亲托人把我送到县化肥厂做机修工,但我对那个一点兴趣都没有,所以也没有去。因为那时候电视上有手机广告——“爱立信倾听世界的声音”,感觉那玩意挺有意思,虽然未曾摸过,但稀里糊涂的就想去学修手机,现在回想起来也奇怪,当初为什么不去卖手机呢?呵呵,那时候手机那叫一个贵呀,没有那么多资金。
99年十一过后,在《扬子晚报》一个边角看到一条招生信息,带着家里给的一万多块钱,开始了我求艺之路。课程费用好像要6000多块,具体也记不太清楚了,大概就这个数吧,那时候学修手机的过程还是蛮辛苦。因为自己是农村长大的,小学一年级就会做早饭,适应能力和独立能力还算比较强。
在一所小学报名,住宿在学校边上的小旅馆,12人一间房,上下铺,公共厕所,公共洗澡间。除了牌子上写着旅馆,真没看出来与集体宿舍有啥不同,为了学习,吃点苦也就认了。&
这还不算啥,江苏的12月已经很冷了,我们还站在水池边洗冷水澡,水池是半露天的,旁边有一个水槽,用来洗衣服和刷牙的,每次洗澡都要稍微活动一下,鼓鼓勇气,一般都是两三个人搭伴洗澡,看他们冻得打颤,牙齿咯咯响,我感觉更冷了……
住宿条件我不在乎,但上课条件实在不咋滴,在鼓楼附近一间民房,20平米放几张长条桌,20个学生围做在一起上课。说是上课,其实就是练习一下焊功,好不容易看到一台手机,一圈下来已尸首不全——不用拆就已经散架。
&&&&发了2本书,无数印刷错误,也没人教,就老师的一个助教跟我们说,后来才知道那是老师的徒弟,其实老师也就是一个手机维修工。呵呵,估计大家都看明白了,我进“野鸡”培训学校了。能学到什么东西吗?哈哈,除了认识了一帮想学手机维修的朋友,好像真没学到什么东东。
中午一般都在教室附近吃5块的快餐,为了省钱,买了很多方便面,晚上回来吃泡面,记得那时候一晚上能吃3包泡面,吃的嘴里都溃疡了。
&&&&这样的日子熬了2个月,也不知道学了什么,总之就毕业了,拿了职业技能等级证书准备回家。早我们一期的师兄比我们提前一星期毕业,有一个学员拿了证书到劳动厅去问,居然答复这个证书是假的。靠,我们还指望这个证书回去申请营业执照呢。
受了2个月的委屈终于爆发了,大家把校长室给砸了,狗P校长还动用黑社会,我们打电话给劳动局、电台,后来退了部分学费,把我们这批人遣散了。
因为我和一个师兄那时候带头闹的最凶,狗P校长点名要让我们俩在南京消失,拿了钱,有些心虚,当晚我和师兄决定离开这个地方。
我记得非常清楚,12月的南京,晚上9点多,虽然灯火通明,但寒风凌厉,我提着行李箱不知道去什么地方,后来转到海军俱乐部,买了张通宵电影票进去看了一夜的电影,那晚没有泡面,也累了,饿了一晚。
第二天搭车回家,我师兄那晚和我分手时要了我家里电话,那时候我还没有手机。
几天后不甘心,又回到南京重新找了一家正规学校开始学习,日子还是那么辛苦,但总算还学到了一些东西,我记得那时花钱最多的就是复印,在那边学了一个半月。
2000年元旦,我和3个同学在外面租房,那晚没有电视、没有肉,3个人就一锅粥,几包榨菜,还有一只老收音机做伴,当跨年的钟声从收音机飘出来的时候,内心没有一丝喜悦,反而充满了一种对未来生活的迷茫。
元旦没过多久,省劳动厅的人过来实地考试。我通过了考核,拿到真正合格的移动电话终端维修技能等级证书。现在想想,那时候最大的收获也许真的不是一本证书,而是这段苦苦追求上进的经历。&
2、实习阶段。
2001年3月8日,我出来开始实习,免费为一个手机店做维修,是一个朋友介绍过去的,没有报酬。哈哈,你们可能要问我为什么?
那时我对自己的技术还不自信,想找个地方练练手。记得我维修的第一台手机只收了别人10块钱,被老板痛骂一顿,他说不管你会不会,你坐在这儿就是师傅,你说多少就多少,他有本事自己去修,听着感觉挺有道理的。
那时,我住在一个朋友的表哥开的理发店里,前面理发,后面10平方不到的地方放张小床,我们俩每天蜷缩在小床上,晚上睡觉都不能伸胳膊伸腿。
为了感谢他的收留,我每天晚上买菜做饭大家搭伙吃,由于这段经历,后来我和他表哥成了非常要好的朋友。
&&&&中午在手机店里吃饭,4个人10块钱的菜钱,老板实在太抠了,天天青菜炖豆腐,豆腐炖青菜,我哪受得了啊!吃了几天我主动要求去买菜做饭,每天买几块钱的肉和蔬菜,搭配着烧,稍微有点油水,那时候我居然能吃两大碗饭,好几次我朋友买了鸡腿来看我,我恨不得吃完鸡腿再开始跟他聊,没办法,肚皮饿啊。
大概一个月吧,老板了解到我住的地方,让我搬到他家里去住,3层独栋洋房。其实很简单,第一个月我为老板赚了6000多,第二个月超过10000,但我还是没有工资,因为当初说好了的,过来只实习不拿工资。
当我一个人住一层楼的时候,我还是想着什么时候能够离开,自己独立闯荡一下。
中间又经历了其他一些破事,回忆起来有点酸。算了,直接跳过去吧,反正都是瞎折腾,结果一毛钱没赚到。​
&3、10年维修剩几何?
2001年9月26日,经师兄介绍进了电信局,做了个手机维修工,从试用期月薪1000开始干到月薪加提成6000,那时维修手机比现在钱好赚多了,随着时代发展,做了3年多,电信取消三产,我被迫从电信局出来了。
2005年,开了个联通营业厅,坚持1年,由于选择错误,结果还是倒闭了。
2006年,继续做手机维修,几年经历了买房、结婚、生孩,顿感压力山大,特别是交租金、过年关以及不可预见的事件发生时,钱总是捉襟见肘不够用。哎,大家都懂得,贫贱夫妻百事哀。
2010年,一晃十年过去了,10年维修路,结果剩下的就只有对前途的一片迷茫。
&&&&二、蜕变从认识高手开始。
有一段时间特别迷茫,想找改变现状的答案,那时我经常逛天涯创业版块,一个偶然的机会,看到一个《一切因为爱》(化名,真名保密,认真评论然后Q上问我,或许我会告诉你。。。)的帖子,看到之后略有怀疑,这是不是标题党?忽悠的?当时也没有想太多,就先看看再说,不看不要紧,一看就入迷了……
那段时间蓝总(化名,真名保密,认真评论然后Q上问我,或许我会告诉你。。。)每天更新,我是第一次如饥似渴的去追一个帖子,对蓝总更是万分敬仰,觉得书中内容特别实用,那些故事也不可能凭空就能捏得出来,必须有类似经历的人才能写出来。如果我没修过十年手机,叫我写修手机的故事,开篇100字就要卡壳,那时候就偷偷想,要是能跟蓝总学习该有多好。
后来蓝总在天涯留了邮箱,我认真、恭敬地发了第一封邮件过去,过了两天得到蓝总回复,当时无比兴奋,感觉灰暗的日子被一缕阳光照亮了。
下图(忽略)就是2010年11月23日我发给蓝总的邮件,至今仍保存着,
&认识蓝总之前,基本上可以用浑浑噩噩、得过且过来形容,想提高,没人带;想改变,没方向;想努力,没平台;想赚钱,没出路。这样的草根遍地都是,我也裹杂其中。
随后不久,蓝总受粉丝邀请开办了“X圈子”,得知这个消息,我特别兴奋,可以说是期待已久,我毫不犹豫的参加了“X圈子”的学习和训练,学习和训练了三大思维模式、30天速成行业高手等,每一个人都在学习和训练中进步、成长、蜕变。
三、“三大”学文案?
在学习过程中,经常要接受各种训练,比如电商推广策划、文案书写策划执行等,今天就分享一下当初推广《一切因为爱》的文案策划,当时主要是搜集相关的图片再配上对应的文案,具体的操作流程是这样的。
第一步,海量收集图片,做什么事都必须要“冠军数量级”,这是圈内学习和训练的基本功,玩的都是横扫。
第二步,筛选图片,选择有冲击力、有震撼力、有联想力的,选好图片后进行整理归档。
第三步,给图片配文案并做评比,选一张图片同学们就开始头脑风暴给图片配文字,最后选出符合要求、表意准确的图片和文案。
不管过去文案怎么样,一个月突击上万条文案,同时还要思考与图片的关系和内涵,这样的锻炼怎能不提高呢?分享一下我们的成果(图片不可外传哈)。
&&&&①图片配文案(一)图片忽略。。&(下方认真评论然后Q上问我,或许我会告诉你。。。)
&2、中期。
&①图片配文案(一)
总结:大家可能都看得出来,早期的配图文案还是有点生涩,大家再看看,
中期的文案比初期的文案明显进步了,这就是在圈内学习和训练的结果,经过密集、科学的训练,还有啥学不会呢?
&3、后期。
&&&&&下面是后期的图片配文案,看是不是又进了一步?(只配文案还没PS)
&①图片配文案(一)这个文案该怎么配?(大家想一想)
&&好,我来发布我们团队想的文案,没有对比的意思,只是让大家一睹为“乐”,呵呵。
【图片配文案】
水晶鞋的故事永远只在童话里出现,没有足够的实力,别期望童话发生在你身上——《一切因为爱》
&②图片配文案(二)书?蜗牛?这也能配文案?
&【图片配文案】
&&&&&一次无意的旅行,发现他们成功的秘密——《一切因为爱》
&③图片配文案(三)他在干什么?​
【图片配文案】
&&&&&&他和我们一样,在寻找开启成功之门的钥匙——《一切因为爱》
&&④图片配文案(四)熄灭的火柴,我们能想到什么呢?
【图片配文案】
&《一切因为爱》——不要等待!当火热的心凉了,无惧的勇气灭了,除了枯败的躯壳你还剩什么?
⑤图片配文案(五)这张图放在这里合适吗?是不是给人无限的想象空间?配什么样的文案比较适合呢?
【图片配文案】
&&&&&没有激情的人生从床上开始,如何改变现状?——《一切因为爱》
⑥图片配文案(六)这是在干什么?你知道吗?怎么配文案?​
&【图片配文案】
&&&&每上一步台阶,我的天空又广阔了许多——《一切因为爱》
由于时间关系,文案部分就跟大家分享这么多了,当初我对文案也是一窍不通,由于经常在圈内学习和训练,结果不知不觉中文案水平给提升上来了。如果有同学对文案有兴趣,进到圈子之后,我将会毫无保留的和大家分享我的心得。
偷偷告诉大家一句哈,会文案也算是一个优势,这个优势可以促进你的工作、你的销售,还可能对你身边朋友提供帮助,甚至泡妞也是一大神器,呵呵,开个玩笑,你懂的。总结一句话,圈内就是一个炼钢基地,是块烂铁也能炼成钢。
&&&&四、开始创业了!——起步篇
经过在圈内两年的学习和训练,感觉本事长了,就萌生了再做项目的想法,经过和雨总沟通,我选择投资不大、可重复消费、进入门槛不高的餐饮行业,打算开一家快餐店。
之前我从未接触过该行业,运用30天速成行业高手迅速了解餐饮行业经营要点,期间老大也给我频频支招,加上这两年的沉淀,我大胆上路了。&
1、市调快餐店。
接下来,我把创业过程做个分享,大家就能明白我为什么这样做,刚进入餐饮行业,我觉得转一个快餐店比较合适,原因有三点:
第一、不要什么都从头做起,比如申请执照,卫生许可证等;第二、多少还是有部分老顾客知道这里是做快餐的;第三、厨师和服务阿姨都是现成的。
我开始关注市内有哪些餐饮店铺正在转让,很快我关注上一家快餐店,店铺生意看起来还行,我运用圈内学习和训练的市调方法,发现我看到的只是表面现象,后面还有不为人知的秘密。
&&&&有一家快餐店转让,应先摸清楚店铺情况,才能确定是否值得盘下来,而不是直接过去谈转让事情,市调先用学习和训练的目标细分,把要了解的店铺信息分为运营状况、产品质量、人员情况、转让原因、收支分析等,把一个大目标分成小目标,再一一突破做针对性的市调,最终对店铺就有了一个清晰、准确、全面的认知,这时候再做判断就比较轻松了。
我先上门尝尝菜品味道,顺便看看客流量,通过三天的品尝,摸清了两点:第一,菜的味道还算可以,红烧肉是他们的主打菜,烧得很入味,吃一次就有想吃第二次的欲望;第二,上门客流量还不错,看到一个服务员忙得不停,20张桌子坐得满满的,不时有食客进出,还有送外卖的也是来去匆匆。
我感觉这样看,只能了解店铺大概的经营情况,不可能一直坐着不动数人头吧?光看店内情况还不能准确判断,最好找一个送外卖的伙计问问,怎样去问送外卖的伙计呢?
&&&&运用“三大”很轻松的想到了办法,有一天我打了外卖电话,10分钟就送到了,付了钱发了支香烟给外送师傅,立马帮他点上烟和他聊了起来,他点了香烟一般要等烟抽完才走,利用这档口我要拿到想要的答案。
我借机问:“我有一小表弟,现在没有工作,你们店外送还需要人吗?”
他:“暂时不需要,现在店里有4个外送,夏天可能还不够,但现在冬天已经够了。”
我又问:“你们一天能送多少点呀?”
&&&&他:“中午一条线上大概是15到20个点,3到4趟左右。”
我又问:“你们一个月3000块收入有的吧,工资太少估计我表弟不一定会干。”
他:“现在只有2700,夏天有3000多,底薪1500,外加外卖的提成,一个点3到5块,合计差不多90块一天。”
我又追问一句:“每个点送的份数和外送费有关系吗”?
他叹口气:“唉,没有关系,送1份3块,送3份也是3块。”
&&&&烟也抽得差不多了,他说还有一家要送就走了,我说帮我跟你家老板说说,我表弟人很好,也能吃苦,他要招人的话帮忙推荐一下,其实也就是客气的说说。
&&&&光听一个外送的话还不能完全确定,我又打了外送电话,说这边临时再要一份,一会儿另一个外送师傅过来了,还是上面的那一套,付钱、发烟、套近乎,两人回答基本差不多,心里算是有底了。
&&&&按他们说,这生意还不错,老板也不差钱,为什么要转让呢?这个疑问在我心里没有解决掉,有什么办法能打听到转让原因呢?
&&&&一个店转让总有原因,虽然不都是经营不善,但刨根问底找答案可以让自己投资放心,这也是投资原动力,毕竟是要投钱进去的,不是为了打水漂玩的。
后来我找了个朋友上门和老板谈转让的事情,问老板为什么要转让,老板说老婆身体不好需要照顾,好像这也是个合理理由,但心里还是不确定。
有一天晚上,我和朋友一起去他们店里吃快餐,老板已经回家了,店铺大厨主动和我们打招呼,说你就是前天过来要转店的吧,我们说是,后来我想明白了,大厨也关心什么人来转店,下一任老板是谁,也要提前打好招呼表现一番。
厨师说这店里生意不错,我们要求能不能把白天外送流水拿给我们看看,还有晚上店里吃的餐票,厨师说可以,老板都记在一个本子上,拿过来我们看了看,白天生意好,晚上生意差点。
&我就直接问:“这店生意好,老板为什么要转让,是不是有什么隐情?”
厨师笑了笑,小声对我们说:“老板娘不让老板在这开店啦,老板和这楼上的女人关系不寻常,所以逼着老板转的。”
&&&&大厨的话我比较信,他没有必要骗下一任老板,而且大厨面相看起来老实巴交的,最关键的是从大厨嘴里说的日销售额更准确,日均2000到3000营业额,生意应该还是不错的。
圈内学习和训练的是把一件事彻底做透、做到极致,我要把市调做到极致,冠军级销售习惯一旦养成,做事就是这样。虽然有点辛苦,但收获肯定很棒。
&&&&我连续几天中午在店铺门口蹲守,看进去多少客人是在里面吃的,外卖拿了多少袋出来做外送,一个地方总归是一袋,连续蹲守了4天,两天正常工作日,两天休息天,白天200份不到,加上晚上的,每天200多份是有的,说明前面了解的几个人的情况是真实的。
&&&&通过精心市调,我对转让的店面有了一个深入、全面的了解,此店2间门面,租金只要3万,但转让费却要25万,厨师1名,阿姨4个,外送4个,去除其他费用,月纯利在20%到30%之间,生意整体还是不错。
&&&&在此期间,我还做了其他快餐店的市调,套路一样,对比其他店的味道和人流情况,再初步估算营业状况,综合评比他家属中等往上,市调属于基本功,是必学必练必会的,在圈内的两年,我写了20万字笔记,用坏了一把笔,想想都挺恐怖,不过话又说回来,“若非一番寒彻骨,哪得梅香扑鼻来。”是吧?
&&最终,这店我并没有拿下,原因是我通过店里的电表票知道了房东名字,然后通过供电局的朋友找到房东电话号码,后来找到房东,知道这店原来是房东开的,房租很便宜。
房东转给现在的老板,当初转让费只有10万,现在这老板太贪心,开口就是25万,而且没有任何还价余地。老板只是赌气答应老板娘转,实际他并不想转,每月稳稳有万把块收入,他也不傻。所以,我也不能做傻子,这么高的转让费,以后脱手就是个麻烦事,所以这店没转成。
后来的一年,这家店还是转让出去了,但比当初便宜了5万,可能有其他原因吧,我看上了大厨的手艺,运用学习和训练的三大攻心术,我轻轻松松把那个店的大厨挖走了。
2、快餐开起来了!
&&&&当时我并没有只谈一家店铺,很快又物色另一家快餐店,也是同样方法,把市调做的很细,做到心中有数。
&&&&如果我没学习和训练过,也许就是走马观花看一下,只要店堂里满座我就会认为生意不错,感觉只要价格能接受我也会拿下来,至于拿下了的风险可能不会考虑太多,也许会抱着别人能做我也能做的态度去创业。
&&&&呵呵,看人家吃肉,自己不一定能吃上哦。经过学习和训练后,我知道要了解什么?要衡量哪些因素?什么是可以义无反顾?什么又是适可而止?课程对我来说,不仅仅是增长能力和知识,更是学会如何规避风险。
&&&&做销售主要还是要围绕你的产品、你的竞品、客户群来做文章,前期市调已经对周边快餐店摸排过3遍了。从菜品、份量、价格,菜品数量、服务等方面都有了一定了解,知道竞品的优缺点,我们也好有针对性对我们自身的产品做好定位,也就是做好差异化的改进。
我和另外一个朋友合伙转下一家店铺后,我们以特色商务餐为主,换句话说,菜品和其他快餐店不一样,但也不是百分百不一样,我们把酸菜鱼、干锅鸡、石斑鱼,红烧猪蹄等很少快餐能看到的菜肴用到快餐上来,增加主菜的量,提高价格,用透明环保包装来提升档次。
一开始效果很好,但也有问题,就是流失一部分低价消费群,但我们给自己也算了一笔账,一个外送中午时间最多就只能送那么多次,每一次总价提高,我们才有更多利润。
同样送一次送3份一个收30,一个收60,那一定是价格高的利润高。所以最终还是牺牲了部分利润低的产品,虽然总份数下降,但销售额还是增加的。&
&&&五、如何拓展快餐市场?——腾飞篇
&&&&好,下面我继续分享《如何拓展快餐市场?》——拓展市场就是寻找你可能的客户群。
&&&&光靠店面和外送散客的量,销售额还是太少,这是等、靠、要的创业模式,不符合学习和提倡的“销售就是时刻掌握主动权”,如何扩大店铺销售额成了摆在我们面前的主要问题,这个扩大而不是正好在饭点时候扩大,在饭点店铺人手是不增加的,肯定越忙效率越低,店铺在上午10点前比较空闲,如果这时就把今天需要订餐的都打好送出去该多好。
&1、利用三大思维模式开始做海量提问。
&①如何让客户在10点前就开始订餐?
&②10点前订餐的好处是什么?
&③客户凭什么能够在10点前订餐?
&④需要多大的诱惑能促使他10点前订餐?
为了彻底掌握三大思维模式,圈内要求同学们每堂课精学200个小时以上,经历兴奋期、疲劳期、麻木期、提高期……最后全部能流利复述,中间还有作业、答疑,这样才逐步形成条件反射,真正做到学以致用。呵呵,老大熟练运用十几年的方法,怎么能看完就会呢?没有训练,没有高手从旁指导,练死也学不会呀。
少林寺的《易筋经》早就在网络公开了,没有高手指导训练,谁能练出个神马玩意?呵呵,反正我是精读《一切都是因为爱》10遍,也没能掌握三大思维模式的精髓,或许我脑子比较笨吧。
2、如何巧妙开发电脑城市场?
&&&&下面我就说说具体的做法吧。
首先,我们选定一个人员比较集中的地段,有一座电脑市场,200多家电脑商户,100多家手机商户,市场里有一个卖奶茶的,我们去和他们谈,中午把快餐打包放到这里,市场里有需要的客户可以直接购买,奶茶店帮忙收钱,我们饭点过后来收没有售出的快餐,然后结账,对方在不需要额外投入任何资源的情况下,帮我们代售,又有利润分成,他们当然很高兴啦。
&&&&当然,这事还没彻底做透,我们继续谈合作,我们印制快餐店的单页和海报,海报贴在奶茶店边上,单页发到每个电脑销售柜台,还有楼下手机销售柜台,单页上印了一句有意思的话:10点前订餐,免费送一份炖鸡蛋,好吃又实惠。
&&&&呵呵,方法很有效果,这样在上午10点不忙的时候,我们一下子就能提前接到很多预定快餐,马上打包好,外送用箱子一下子送过去,顺便多加10多份,有人错过提前预订,可以直接去购买,只是没有送炖鸡蛋而已。
这些方法确定之前都提前做了冠军级的市调,现在不论创业选店铺还是做餐饮营销,首先用学习和训练的三大思维模式寻找解决办法,接着就是冠军级市调,套路完全固定,根本不用什么灵光一闪,一个人哪里有那么多灵感可闪?都是不靠谱的玩意,只有学会三大思维模式,做出来的解决方案才会更加稳定、准确、全面。
那几天,我就到柜台问顾客订餐的订餐时间,我:“如果10点前订餐你会吗?”
回答:“谁会那么早吃饭?”
我:“让你10点前订,到中午11点半的时候去拿饭,你能接受吗?”
回答:“那我不如11点订,没必要提前一个小时订呀!”
我:“如果10点前订额外赠送一份炖鸡蛋呢?”
&&&&回答:“哦,有赠送又不耽误我吃饭当然可以,你们家有吗?”
&&&&这样的市调我问了近百人,男的、女的、老的、少的全部问到,他们基本都能接受,我算放心了,决定去做海报和单页广告,通过学习和训练,我发现没有市调,所有的营销都不接地气,有这样的市调支撑,至少广告费不会浪费。
&&&&一开始我们送过去的快餐没用保温箱,半个小时就有点冷,好在那边还有微波炉可以加热,但买的人看你拿进去加热,心里多少有点不舒服,或者看你加热再拿出来总感觉不是新鲜或者是昨天剩的,后来我们通过现场观察和市调,马上决定换用保温箱,为客户提供更好的体验。
&&&&保温箱是泡沫做的内层,再加上简易热水袋,保温效果不错,全部是自己动手DIY所得。箱子一打开,快餐直接递到客户手里,客户感觉盒饭还是热乎乎的,就再也没有那些破担心了。
&&刚开始一个月,这方法很成功,但毕竟电脑市场离我们店很远,一下子又开发那么多客户,后来炖鸡蛋有人吃腻了,还有就是菜品的轮换也是个问题,他们不可能天天吃一家的,因为再好吃的东西天天吃也会腻。
后来订量开始慢慢下降,我们也不断换菜品,最终电子市场每天能够维持在一个比较稳定的订量上,总有部分人轮换着吃,自然会吃到我们的快餐。
3、如何暗度陈仓顺利拿下网吧市场?
&&&&这个方式做到极致后,马上类推附近的网吧,网管吧台贴着“有快餐可刷卡”几个大字,给网管提成或免费供饭,这样每天外送人员在11点前跑一圈,把该送的点都送了,再回到店里等散客打电话叫外送了,这样把上午10点空闲时间都充分利用起来,店铺销量蹭蹭上涨,呵呵,看得我们都特别开心。
其实也有其他快餐店在网吧门口销售,他们用3轮车拉过来进去吼一嗓子,要买的就出来买了,在门口待得时间不长,因为不能确定能卖多少份,必须在饭菜还热的时候把盒饭都销售出去,他们一般只等几分钟,接着就推着车子去下一个地方。
&&&&发现这个现象后,我们就观察他、跟踪他,看他去了什么地方,然后把他销量大的地方作为我们潜在客户群,我们认为有10份左右的订量,就算不错的地方。
当初和这些网吧去谈的时候,也不是特别顺利,考虑到食品安全等因素,有些老板比较犹豫,不过没关系,我利用学习和训练的三大思维模式继续分析。
&&&&①如何顺利打入网吧?
&&&&②有哪些问题影响到打入?
&&&&③影响他们决定的因素会有哪些?
又是一堆问题放在自己面前,只能玩命想对策解决。
第一天,和他们谈过后,他们犹豫或拒绝,我只当是给自己发出的要求,心里根本没把这事当事。
第二天,到了饭点,我就让外送免费送2份过去给网管,而不是直接给老板,目的是网管吃了感觉好,一定会和老板说。
&&&&第三天,再送3份,哈哈,网管吃不完吧?一定会给老板吃的。
第四天,还是送3份,并问网管:“味道怎么样?老板说什么没有?”他们回答:“还可以。”这时他们还没有主动要求和我们谈。
第五天,在饭点之前,我送过去8份,我和网管说:“3份你们自己吃,这5份你帮我卖卖看,如果能卖掉就卖,卖不掉麻烦你打个电话给我,我取回去。”呵呵,意料之中,当天网管说不够,让我再送几份过去,这事情就这样顺理成章了。
&&&&后来,我们还帮合作的店代发他们的广告,送过去快餐里面放奶茶广告,下午饿了看看奶茶广告,效果的确不错,所有合作的店铺都是利益交换,这样别人才会帮你卖力推。
还有人流集中,又不是市中心,很多人不方便回家吃饭的地方,比如建材市场、家具城等都留下了我们推销的足迹,我们跟联合收割机一样,走到一个地方就争取打透一个地方。但惟独商场我们不去,因为商场附近有很多外卖,那里反而不合适,我们只做差异化市场。
这就是学习和训练后做事的套路,如果没在圈内学习和训练,我肯定是到处发广告,心里抱着“有志者事竞成”的想法蛮干,想做好和如何做好是两个完全不同的概念,光有心还不行,还需要正确的方法,通过学习和训练,不仅学会了苦干,还学会了巧干,熟练运用三大思维模式真是四两拔千斤,效果杠杠滴。
4、如何处理没卖完的快餐?
&前面分享的好像挺风光,实际里面还有一个大问题要解决,没有卖完的快餐好吃但卖相不好怎么办?(扔掉太可惜)
&&&&遇见问题还是老套路,马上动用学习和训练的三大思维模式解决问题,通过海量提问,我们抓住了一个主要问题:剩余快餐卖给谁?
我们利用提问思维模式中的八大扫描方向,采用排除法做分析,最后提炼出一个关键词:民工。呵呵,也是啊,民工更在意好吃和实惠,接着就以民工为突破口,记得当时我只花费了半小时就找到解决方案了,看来我学习和训练三大思维模式的成效还不错,心里暗暗佩服了一下自己。
&&&&继续做市调,我连续找到几个工地,问民工们晚上是怎么吃饭的,大部分人说都是自己烧着吃,少部分人买着吃,继续深入了解,他们说自己烧成本低,而且吃得饱。
一圈市调证明我想到的解决方案完全可行,本来没卖完的快餐又找到出路了,晚上送到工地,两份当一份价格卖效果超好,常常是卖到断货,大家想呀,一份的钱吃两份,民工兄弟们辛苦一天,自己再烧饭也麻烦,现在一个人吃两份绝对吃得饱,而且他们也真真切切感觉到这份量、这口味、这价格,好吃又实惠。
&&&&这都是运用学习和训练的三大思维模式,找到了精准客户群并轻松解决销售面临的困境,把正常损耗的饭菜都变现了,2份当1份卖,部分满的菜3盒再分出一盒,自己送餐,还不需要外送费,自然有得赚。
&&&&5、如何搞定一家银行的工作餐?
&&&&好,继续分享我是如何搞定一家银行的工作餐?
有一天,一个老头和一个中年人过来吃饭,我听到那个中年人对老头说:“行长,这边还不错……”
就听到这么一句,我立马拿个小本子跑了过去:“两位先生,请问二位对我们饭菜有什么要求和评价吗?您们的建议能让我们不断提高饭菜品质,希望二位先生能提一点建议。”
&&&&我这么一说,他们倒很意外,他们在附近筹建某银行,问我们能不能帮他们送员工餐?我马上允诺,饭馆还怕人吃吗?越多越好,老头是行长,留下另外一人的电话让我和他联系。
&&&&当我和那人联系时,知道还有其他快餐已经找过他了,而且也试吃过,但行长不知道,所以搞得我空欢喜,对于这点破事,那也叫事?呵呵,看我用学习和训练的四大聊天话术一周搞定他。
我只把客户的拒绝当成邀请,马上三大攻心术和两大成交秘诀齐上阵,很快他就开始叫我一休哥了,也打听到他们试吃两天的那家快餐名字。
接着我跟他说:“哥们给个机会,也试吃几天我们快餐吧?这样您可以客观地做对比评价,您也没啥损失,工作似乎显得更扎实些……还有就是我们合作成功,每份快餐里都会留下个人感谢,利益均沾嘛。”那哥们也是明白人,马上回答:“好,你先送几天试吃看看!”
&就是送几天快餐那么简单吗?不!不!不!通过学习和训练,无论做什么事,都是一个标准一个套路,就是把一件事彻底做透做到极致,很快我就想到把送餐这件事做到极致的对策了。
第二天,我去那家快餐店打了20份快餐,把他们特色菜都打到了,然后换上我们的包装,加上我们的特色菜。哈哈,别人有的我也有,我有的别人没有,连续3天,他们很满意,最终选定我们家。
这个过程听起来好像挺简单的,但真正做起来还是会面临不少问题,如果没经过学习和训练,早就麻爪、歇菜了,就拿菜的搭配来说,我都准备了几套方案:
如何拿别人的菜又不能让对方看出来菜品一样?
如何从外观上体现我们的精益求精?
如何从服务上让他们感受到我们的与众不同?
如果让他们第一天吃了就感觉有惊喜?
&&&&有人说我腹黑?NO!只能说三大思维模式太狠,一出手就是绝招,“坏水”咕咚咚往外冒,根本停不下来啊……
订单拿下来后面临一个问题,有部分特色菜不是我们家能做出来的,怎么办?这问题难不到咱们,还是老套路,马上运用“三大”,谁说我要去求银行更换菜单?
那肯定是常规套路,都是常规思路下的蛋,笨办法要不得哦。我们学到的三大思维模式不会告诉你这样去做的,我的解决方案挺简单,就是让银行主动提出更换菜品,不就完美解决了吗?
我连续拿竞争对手的菜送了好几天,因为合同签了,他们有权利要求换菜,但不能要求换供应商,我使“坏”,故意连续几天送同样的菜式,即使再好吃的,天天吃也会发腻啊。
没过几天,他们主动说明天把那些菜式统统换掉,随便炒什么菜都行,就是不要那几样菜了,呵呵,我放下电话偷偷乐,接着就开始上自家特色菜,竞争对手?洗洗睡吧。
中间还有一个小插曲,和银行结账需要开发票,可我们觉得开票要额外交税,这不符合创业节约成本的想法,怎么办?
&我给银行电话,他们说只要是发票能做账的就可以,办公用品、食品的都可以。行,这就好办了。因为我们在超市采购大量食材,有很多收银票,这些票可以去开正规发票。这样我们把每个月的超市采购票收集好,在28号前去开发票,如果遇到发票额不够,我们就去翻超市垃圾筒,那里面有很多收银票。
&&&&有人可能会问:“超市价格虚高,干嘛要去那里采购食材?”呵呵,我们有招,我们盯住的是每天超市的蔬菜尾货,晚上8点的半价菜很多,有时比批发市场还便宜,总之降低成本就是创造利润,我们一直都在想办法。
&&&&为了能够尽可能多的搞到下架的蔬菜,我们没少跑超市,超市蔬菜组有专人负责,一般叶类蔬菜上架1天后,就要挑选被客人挑乱的、破损的,蔫了的,晚上都会重新打包放在特价区。
经过我们细致的观察和了解,负责挑选的人不是固定的,有好几个,时间也不固定,我就常去和其中一个看上去挺好说话的人聊天,聊聊每天大概有多少这样的菜被挑出来?有哪几个人负责挑?
最后要了他们的手机号码并留了自己号码,如果下次放出特价菜前请先给个电话,临走不忘塞包香烟给他,永远都是花小钱办大事,这一切都是学习和训练养成的销售习惯。
就这样,在不违反超市规矩的情况下,我们总是提前比其他顾客知道有多少菜以及什么菜被放到特价区,需要的话让他们帮我留20分钟,不需要就直接电话里说一下。
菜没坏,就是卖相不好,还有是因为人为挑选,使包在最外面的菜很难看,其实里面的菜还是非常不错的,但对超市来说,这个菜已经对不住标价了,必须半价处理掉,说是半价,其实都是1—2块/包,比蔬菜批发市场还要便宜,这个菜到我们手里,第二天再炒,一点问题都没有。
&&&&经过一段时间的联络,这套操作发展到超市其他几个理菜员也给我们打电话,即使阴天下雨,我再也不怕蔬菜价格浮动了。
我们看到,银行吃谁家的饭都是吃,只要菜品能让他们满意,价格合理,负责人有好处,一切OK,看透这个就可以了。
银行员工对菜品的评价很重要,他们如果抱怨,负责人也头疼,所以在试吃阶段一定要让负责人感觉菜品受欢迎,其他问题都是小问题,至于价格和订餐,只要搞定一个人就行。
6、如何不掏一分钱换来一座上档次的营业场所?
好,接着分享一个更加精彩的故事,随着市场的开拓,上门生意占我们销售的份额越来越少,觉得这租金付的有点冤,如何不付租金就能搞一块营业场地呢?呵呵,这个问题挺有趣,我想不管花费多长时间也要搞定这个问题。
那段时间我也常去送外卖,宾馆也是我们常送快餐的地方,有家商务宾馆有一座很大的餐厅,但里面却经常空空荡荡的,没啥人来吃饭,即使吃饭也就几个工作人员。
后来进去和宾馆经理聊聊才知道情况,餐厅一直没有搞起来,他们也正有意向把这块地方租出去,一年收租5万,但这不是我想要的结果,我想要的是如何说动经理免费给我们提供场地?
&&&&继续运用学习和训练的本事,又是一轮的市调,我准备先搞清楚内部情况再做打算,宾馆前台有个20多岁的收银员,小姑娘长得挺漂亮,也就是我结婚了,否则……(开个玩笑哈)
&&&&因为常来送餐,刚刚又和他们经理聊过,我就以她为突破口,随手递上名片,用拜托的口吻对她说,“靓女,以后有人叫餐就叫我们家的,你不方便回家吃饭就打我电话,我给你加菜。”
她以为我开玩笑的,说那你晚上就送过来吧,我说好,看了胸牌,叫出了她的名字,我顺带说光有名字没有号码,手机也不好存呀,号码也顺利拿到,我知道她是开玩笑的,晚上不一定会打我电话,但我不能错过机会,晚上为她精心准备好一份不一样的饭菜送了过去。
没想到白天一句玩笑,我晚上真的送过来了,她明显有点激动,呵呵,关系拉近了些,在接下来的几天,我没少在她身上花功夫,功夫不负有心人,从她身上得到了大部分我想要的宾馆情报。
&&&&宾馆要提供客房服务和前台人员工作餐,还有早上的客人早餐,但最近没请厨师,原因是大厨工资高,宾馆觉得不划算,粗粗帮宾馆估算一下,他们一年在这10多人的就餐上就要花费4万块,如果再加上大厨小工薪水,9万开支肯定跑不掉。
好,客户痛点找到了,我心里开始想对策,大家都知道我下面的话要说什么了吧?呵呵,当然,还是老一套,立刻动用三大思维模式……不摆了,我都觉得贫了。
&&过了几天,我过去找宾馆经理,直接说我们合作吧,我们承包宾馆餐厅,服务员每天的工作餐由我们免费提供,早上的客人早餐也由我们提供(不免费),场地给我们免费使用作为交换条件,水电帮我们顶掉。
&&&&他说合作不如直接把餐厅租给我们,我一听乐了,开始给他分析:“你这地方出租最多5万块,但宾馆员工工作餐还是要自己来承担,一年费用大概要9万块,现在我们合作,替你节约9万,如果单租给我们,你也就拿回5万,和承包相比,还有4万的缺口呢,你和老板报告业绩时,这可是开源节流的大手笔呀……”
总之,我把双方合作的前景描绘得很好,他原先每年贴9万,现在能节约4万,并且有餐厅的配合,饭菜很可口,对客房入住率也是促进,对外做宣传可以说就餐方便等等,反正我列举了十大好处,通过运用学习和训练的“冠军级市调”、三大思维模式,加上销售话术,三环套路打出一套拳,最终拿下宾馆。
&当时我们在宾馆会计那边查了一下帐,10多个人每年伙食开销要4万多,他的场地最多租5万,好像我们并不占便宜似的,但他们是小批量做饭,成本高,换到我们来操作,也就3万开支,而且水电免费,早上客人的早餐我们是额外收入,相比现在的7万房租还是便宜很多,不需要额外投入。
现在,新营业场地有了,事实证明双赢的合作皆大欢喜,我们节约很大一块租金支出,而且把人工充分利用起来,宾馆住客生意也成了我们额外增加的客户。
最关键的是,从长远看,外面房租年年都在涨,而这里不涨,这个合作成色如何?呵呵,想必大家都看到了,如果不站在对方立场切身为他考虑,又如何能击中客户痛点让他“就范”?
对宾馆来说,原本是要拿5万现金回去的,这是他们出租的目的,但我们的目的是合作不出一分钱,这两者有冲突。都说把你的想法放到别人脑袋里,和把别人的钱装到自己口袋里,是世界上最难的两件事。
你要改变别人想法真的没那么容易,你必须打造一个非常好的理由和前景给他,让他知道这个理由和前景比他原来想法更正确,能不能打动他,就看理由够不够充分?前景够不够光明?
在利益交换时,要让客户觉得你是吃亏的,他才有成就感,这样的成交就是最好的成交,但私下自己要算清楚,这里使用的还是我在学习和训练的三大思维模式,先把核心问题找到,围绕核心问题找对策,在这里最核心的就是帮宾馆省钱,最终打动他的也是这个点。
&后来我们还搞了很多促销方案,学肯德基的第二份半价、团购10份往上送饮料、团体订餐定制服务等,每一个策划就是一个故事,写全的话估计5万字也打不住。
每个营销方案都是运用我学习和训练的三大思维模式分析出来的,然后运用单点爆破法则,选择一个比较集中点做实验,效果好马上复制推广,这样做得效果总是超预期,我们在快餐领域的知名度越来越大,模仿者出现了,跟风者出现了……
我们很多策划都被同行模仿去,但学个皮毛而已,根本没有领会到策划的精髓,更甭提他们的执行力了,那也叫执行力?没有经过训练的执行力,都是浮云,表面热闹而已。
回顾艰辛的创业路,有一点我觉得非常重要,同行不断模仿,可是我仍然会有源源不断的策划方案出来,记得一句广告词,一直被模仿,很少被超越。不是我很聪明,而是我背后有“金点子”这个强大的圈子支撑、一个智囊团在协助。
在圈内,根据需要会建立各种各样的群,比如创业群、快消品群、房地产销售群、地域群等等,所有经过圈内学习和训练的同学以及同行业、同地域都会分到一个群,虽然大家来自五湖四海、各行各业,但都是来自同一个圈子,都拥有三大思维模式和“冠军级销售习惯”。
当同学有问题,就可以放到相应的群进行讨论,往群里一发,就如同江湖救急信一样,同学们就会一起帮忙出谋划策,俗话说:“三个臭皮匠赛过诸葛亮。”有啥问题经得起这么多同学琢磨?你一招,我一招,奇思妙想不知不觉就迸发出来了……
当初我创业的时候,除了有老大的指点,还有就是得益于圈内同学帮我出谋划策,每当我遇到困惑时,只要发出来,呵呵,总会有意想不到的收获。那些模仿的人,哪里知道我后面还有这么大一个圈子支持哈?因为有圈子的支持,我才不怕他们模仿,你模仿我就创新,想赶上我?没门!
这家快餐店利润还是很不错的,不过去年8月我还是果断地把这家店给盘出去了,因为又有了全新的项目和机会,鉴于这两、三年优异的表现,我有幸成了圈内的核心成员,待遇和收益?不说大家也懂的,我的人生再次扬帆起航。
今天的分享就到这里了哈,最后跟大家分享一个故事,希望对大家有启发。&
有一个人叫约翰,他糊里糊涂的在世间活了60多年,没干出啥成绩。他死后见到了上帝,上帝查看了一遍他的履历,很不高兴:“你在人间活了60多年,怎么一点政绩都没有?”
约翰辩解说:“主呀,是您没有给我机会。如果让那个神奇的苹果砸在我的头上,发现万有引力定律的人应该是我。”
上帝说:“我给大家的机会是一样的,而是你没有抓住机会,不妨我们再试验一次。”
上帝把手一挥时光倒流了几百年前的苹果园。上帝摇动苹果树,一只红苹果正好落到约翰的头上,约翰捡起苹果用衣襟擦了擦,几口就把苹果吃掉了。
上帝又摇动苹果树一只大一点的苹果落在约翰的头上,又被约翰吃掉了。
上帝再摇落一只更大的苹果落在约翰的头上。约翰大怒,捡起苹果狠狠地扔出去:“该死的苹果,搅了我的好梦!”苹果飞到正在睡觉的牛顿的头上,牛顿醒了,捡起苹果,豁然开朗,就发现了万有引力定律。
时光回到了现在,上帝对约翰说:“你现在应该口服心服了吧!”约翰哀求:“主啊,请你再给我一次机会吧……”
上帝摇了摇头说:“可怜的人呀,再给你一百次机会也没有用……”
其实老天很公平,人不能等待机会,要善于抓住机会,当一百个机会与你擦肩而过时,第一百零一个机会仍然会与你擦肩而过,机会不是别人给的,是自己争取的,你不争取上帝也帮助不了你。
老天把机会像雨滴一样撒向人间,只有毫无顾忌的人才能勇敢接受洗礼,但大部分都撑着雨伞,以为这才是最好的选择。
能取得今天一点小成绩,我不敢有任何自满,因为我知道,这一切都不是因为我聪明、我勤奋……而是因为我有幸认识老大,且毫不迟疑参加了“X圈子”学习和训练,才让我过去的奋斗换来了今天的收获。
好的,今天的分享就到这里结束了,说的不好的地方,还请大家多担待,我们一起进步。&&&该分享文件已设置禁止转载,不定期公开圈内各行业创业大咖的分享稿,每期精彩分享稿链接将当日发布在下面免费交流群的群公告上,需要请加入自行打开查阅。&&
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“怎么才能自律?”我回答:“缺乏一个有竞争力的环境。”凡是准备靠自律来改变的,基本都不靠谱。如果可以,你不是早就改变了吗,何必等到今天?!要改变必须进入环境,你自己不改造,环境都会改造你。
“维也纳的孩子没有不懂音乐的!”
这句话就是真理和铁律。我觉得这一切的结果都是环境的力量,也是训练的结果。&&关于我:
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