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劳特布龙嫩
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劳特布龙嫩
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圣伊西德罗（San Ysidro）
卡帕多西亚
伊斯坦布尔
阿尔布费拉
　·　8天前
三明治，真是一种便捷又健康的美食。小小的一份，面包里面卷入了各种肉蛋菜，或缤纷多彩，或健康隐藏，或香酥美味，总能勾起你的食欲。今年夏天，我们暴走东京街头，狂吃三明治。数据统计，一行5人，在东京呆了5天，吃了Tabelog人气榜的16家三明治，合计50+款三明治！展示部分成果特整理出这份东京三明治攻略，挑选出六家“值得为吃毅然前往”的餐厅，和四家“小众也美味”的三明治，快来看看吧～注：Tabelog 相当于日本的大众点评。大家去日本找美食的时候，可以上这个网站搜，国内需要翻墙才能登录使用。【文章目录】六家“值得为吃毅然前往”的餐厅：1、日本面包朝圣之选：CENTRE THE BAKERY (セントル　ザ?ベーカリー)2、龙虾三明治网红店：LUKE'SLUKE'S (LUKE’S 表参道店)3、口味相传承71年的老店：Ginzauesuto (銀座ウエスト 銀座本店 )4、ins网红超爱打卡的三明治工厂：POTASTA (POTASTA 千駄ヶ谷店)5、资深酒友值得打卡的时尚法餐厅：Doors スパークリング×カジュアルフレンチ6、隐匿于地下超市的美味越南风：Baimmibaimmi (バインミーバインミー)四家“小众也美味”的三明治：7、当你在代官山逛中古店的时候：KING GEORGE (キングジョージ)8、芝士爱好者的福音： BUY ME STAND (バイ ミー スタンド)9、喜欢海味和鱼子酱的人要Pick：Kyabiahausuandopuruniesandoicchihausu (キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス 東急プラザ銀座店)10、当你在银座三越买买买的时候：Johan SANDWICHERIE (サンドウィッチリー ジョアン)1、日本面包朝圣之选CENTRE THE BAKERY (セントル　ザ?ベーカリー)它是你来东京一定要去的面包店！特别是吐司控，你们万万不可错过呀。CENTRE THE BAKERY 是一家位于银座一丁目的高级吐司专卖店，人气爆棚。即便你是工作日来的，门外边依然有不少人排队，其中不乏东京当地人。店内分为外带的面包店和内用的咖啡店，排队也区分为两队，左边红色箭头是排堂吃的，右边蓝色箭头是排吐司外带的。店内的餐点以吐司为主做变化，有单纯的吐司套餐，还有三明治、法式吐司等。让我们完全没有意料到的是：店里居然还为客人提供了多种烤面包机的自助服务，以及多种类的吐司、果酱和黄油。当地人很喜欢直接往白吐司上抹些果酱和黄油，就能吃的很满足～它家共推出三款吐司：JP=日本北海道产小麦制作口感滑嫩有弹性，最适合直接实用NA=北美加拿大产小麦粉制作口感清爽带有韧性，原味或是微烤皆宜EB= English Style Bread北美产小麦粉宜低温和长时间发酵而成的山形吐司，可以烤久一点香气更加明显，能够享受极为酥脆的口感店家还特别细心地为我们切成了5～6等分，方便我们五人一起 Share。『 猪排三明治 』▲ 这款三明治用的是JP吐司，口感Q弹十足，还带着适中的湿润度，搭配上多汁的炸猪排和卷心菜，口味和谐得如同一曲交响乐！『 Club 三明治 』▲ 看起来就食欲满满。略带肥肉的厚切德式卷肠培根，搭配生菜、西红柿清爽去腻。饱腹感很强，是一款很适合年轻人的三明治。『 水果三明治 』▲ 乍一看，很像是水果蛋糕。它自由混合了多种新鲜水果（橙子，芒果，猕猴桃，菠萝，草莓，香蕉），再搭配上细腻幼滑的淡奶油，深得女生喜爱！我们还试了吞拿鱼三明治和鸡蛋三明治，出品也很好！料想，大概是吐司太好吃了吧，以至于哪怕闭着眼睛点三明治，口味都不出错～左：吞拿鱼三明治 右：鸡蛋三明治来吃过一次 CENTRE THE BAKERY 的人，一定也会和我们一样，会爱上这里的吐司。强烈推荐！店名：CENTRE THE BAKERY (セントル　ザ?ベーカリー)区域： 东京 银座地址：東京都 中央区 銀座 1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F营业时间：10:00～19:00 ※面包售完即结束营业人均：￥1,000～￥1,999 日元2、龙虾三明治网红店LUKE'SLUKE'S (LUKE’S 表参道店)来日本吃三明治，龙虾三明治必不可少。并且一定要吃LUKE'S的 ！LUKE'S 是一家龙虾三明治专门店，发祥于纽约曼哈顿，现在日本的分店还蛮多的！这次，我们去了两家分店，一家位于表参道店，一家位于涩谷。人气最高最火的，莫过于表参道这家，每次路过都是排长龙！周围拿到三明治的游客们，看着这垂涎欲滴又颜值爆表的三明治，第一件事永远是掏出手机“拍拍拍”！『 龙虾三明治 』▲ 满满的高品质龙虾肉，可以说是很对得起这价格了（?95RMB／个）。虾肉多汁鲜嫩、口感清凉，配以罗勒酱和少量色拉酱简单调味，咬一口便满口留香。面皮外层含油，煎至焦香，出品的时候还是热乎乎，和龙虾肉的微微冰爽搭配起来，口感是相当刺激呢～『 蟹肉三明治 』▲ 雪蟹肉新鲜有嚼劲，多数来自于雪蟹腿，相对于来更加清爽一些，也很不错。『 虾仁三明治 』▲ 满满的小虾仁，量超足，感觉都要扑出来了！虾肉弹性不错，口感更加冰爽，味道浓郁，口感堪称绝妙！店名：LUKE'S (LUKE’S 表参道店)区域：东京 涩谷地址：東京都 涩谷区 神宫前 6-7-1营业时间：11:00～20:00人均：￥1,000～￥1,999日元3、口味相传承71年的老店：Ginzauesuto (銀座ウエスト 銀座本店 )小资情怀的人儿，一定要Pick这家开了71年的口碑吃茶店。踏门而入的第一感觉，就立马联想到“老上海西餐厅”，很有小资情怀，属于耐看型。这家店，我们也是慕名而来，为的是那一口“日本人非常怀念的71年口味未变”的鸡蛋三明治。『 鸡蛋三明治 』▲ 新鲜的水煮蛋、口感幼滑的自制色拉酱、柔软的吐司…味道简简单单，却打动人心。吐司松软，水润度持久，至少1小时都不会感觉干。第一口，三明治味道偏清淡，挤入几滴柠檬汁，撒了些许黑胡椒，味道就更加好了，还有自己DIY的快感。『 火腿三明治 』▲ 经过烟熏的火腿咸香度恰到好处，柔润的吐司，配料同鸡蛋三明治，也很好吃。话说它家的甜品也是一绝，曼妙多层次，很好吃哦～店名：Ginzauesuto (銀座ウエスト 銀座本店 )区域： 银座地址：東京都 中央区 銀座 7-3-6营业时间：[星期一?星期五] 9：00?23：00[周末·节假日] 11：00?20：00人均：￥1,000～￥1,999日元4、ins网红超爱打卡的三明治工厂：POTASTA (POTASTA 千駄ヶ谷店)POTASTA在Instagram上很火，不少日本人会为其打卡。POTASTA坚持“当天制作的商品在当天销售”的原则。这里每天都有专人会在清晨选定新鲜蔬菜，从早上4点开始制作。这里，不愧是“Sandwich
Factory”。三明治的种类尤其多！只要你能想到的，什么稀奇古怪的搭配，这里都可能会见到，比如竹笋三明治、土豆咖喱三明治、意面三明治、豆子三明治等等～我们共点了店里7款不同口味的三明治，强烈推荐大家一定要试试这两款。『 土豆咖喱三明治 』▲ 咖喱用的是非常典型的日式咖喱，土豆泥的绵密和面包很搭，表面撒了些许黑胡椒，吃起来更香！是那种，能让人怀念的好吃！『 豆子三明治 』▲ 嗜甜的朋友一定要试试这一款！小黄豆、芸豆、花生和黑芝麻混合相融为三明治内馅。豆子软嫩有弹性的，口感甜滋滋，十分讨喜。店名：POTASTA (POTASTA 千駄ヶ谷店)区域： 东京 涩谷地址：東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 2-1-6 マーシュストーン原宿ビル 1F营业时间：8:00～19:00人均：￥999日元5、资深酒友值得打卡的时尚法餐厅：Doors スパークリング×カジュアルフレンチDoors 位于二楼，一楼门面简简单单，并不起眼，哪怕你紧跟着GPS导航，一不留神可能也会擦肩而过的那种。这是一家主打葡萄酒的法餐厅，午餐餐点并不多，三明治只提供2款，还有一款是季节限定的！（所以当天我们只吃到一款三明治。）『 牛肉三明治 』▲ 主打的牛肉三明治，同样具有法国料理独有的纤细精美外观。别人家的牛肉三明治至少都在7分熟以上，它家的牛肉三明治，牛肉只有五分熟，泛着鲜嫩的粉红色，口感是入口即化的好吃。P.S. 店里的葡萄酒品种很全，资深酒友门可以来这里小酌～店名：Doors スパークリング×カジュアルフレンチ)区域：东京 东日本桥地址：東京都 中央区 東日本橋 2-16-10 マンションヴィップ東日本橋 2F营业时间：11:00～23:00人均：[日] ￥1,000～￥1,999日元；[夜]￥5,000～￥5,999日元6、隐匿于地下超市的美味越南风：Baimmibaimmi (バインミーバインミー)这家 Baimmibaimmi 在 Tabelog 上只有30条评论，感觉是未被世人所发掘的三明治美食。它位于地下的食品超市，店面很小，当时我们找了蛮久的才找到的。虽说找的辛苦，但是最后吃到来美味又独特的三明治，感觉还是很值的。它家主打放心安全的国产蔬菜和越南料理的健康融合。小编强力推荐试一试主打的猪肉三明治，感叹：“从来没吃过口味这么独特的三明治”。『 猪肉三明治 』▲ 类似于法棍的藜麦长面包，微微硬的外皮，在口中极有嚼劲。馅料里有自制的特色肉冻（像是由猪皮、猪耳朵和黑木耳混合而成）、颜色缤纷多彩的蔬菜。口感丰富有层次，入口感受到丝丝甜意，紧接着便是微辣和烟熏的口味，喜欢！回国后，依然时不时地会想起。店名：Baimmibaimmi (バインミーバインミー)区域： 东京 涩谷地址：東京都 渋谷区 渋谷 2-24-1 東急百貨店東横店 B1F 東急フードショー 可预约：03- (+81-3-)营业时间：10：00～21：00人均：?999 日元除了上面这6家作为重点推荐，还有4家“小众也美味”的三明治作为一个补充。7、当你在代官山逛中古店的时候：KING GEORGE (キングジョージ)代官山，可真一说是日本的富人区，路上豪车四处可见，商铺也很松散，可能一个街区就两三家店，还谁也不挨着谁。KING GEORGE的附近藏匿着不少中古店和买手店，当你逛累了想歇歇脚的时候，推荐你来这里坐一坐，看看十足养眼的帅哥老板，吃个三明治，再悠哉乐哉发个朋友圈，开心?！『 蔬菜三明治 』▲ 面包用黄油烤得恰到好处，横截面的蔬菜（有黄瓜、红黄彩椒、牛油果、红心萝卜、紫甘蓝、罗莎生菜等）排列得整整齐齐，让人食欲大开！它家还有辣烤鸡黑麦三明治和火鸡胸生菜三明治，风味不错，也值得一试哦。左：辣烤鸡黑麦三明治 。右：火鸡胸生菜三明治。店名：KING GEORGE (キングジョージ)区域： 东京 涩谷 代官山地址：東京都 渋谷区 代官山町 11-13 渋谷不動産ビル 2F营业时间： [星期一至星期五] 11：00?20：00[周六] 11：00?21：00[周日] 11：00?18：00人均：￥1,000～￥2,9998、芝士爱好者的福音： BUY ME STAND (バイ ミー スタンド)这家简直是芝士爱好者的福音！如果你正好在涩谷游玩；如果你很享受芝士在口中粘稠的浓香滋味，那就不要错过了。店里，我们吃过好吃的三明治有：苹果起司三明治（Apple Cheeks）和牛油果三明治（Hello Green）。上图：苹果起司三明治（Apple Cheeks）。下图：牛油果三明治（Hello Green）。店名：BUY ME STAND (バイ ミー スタンド)区域： 东京 涩谷地址：東京都 渋谷区 東 1-31-19 マンション並木橋 202营业时间：8:00～21:00人均：￥1,000～￥1,9999、喜欢海味和鱼子酱的人要Pick：Kyabiahausuandopuruniesandoicchihausu (キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス 東急プラザ銀座店)“CAVIAR HOUSE & PRUNIER”，公认的世界最顶级奢侈鱼子酱品牌。这家三明治店就是 CAVIAR HOUSE & PRUNIER 旗下的。CAVIAR HOUSE & PRUNIER的鲟鱼养殖场位于法国波尔多，每一尾鲟鱼都被精心饲养10年以上，待加工、调味至无可挑剔的最佳状态才摆上餐桌。它家主打鱼子酱和香槟的搭配，还有各种海味三明治，虽说价格是高了一点。三明治独特地运用了圆形面包，有沙丁鱼、三文鱼、龙虾口味的，烹饪上忠于海产品本身的原汁原味。上左图：龙虾三明治。上右图：三文鱼三明治。下图：沙丁鱼三明治。店长貌似是来自俄罗斯的小帅哥哦。我们座位旁边，还有两位东京女白领，俩人在惬意地聊着天，享受着鱼子酱和香槟的完美搭配。店名：Kyabiahausuandopuruniesandoicchihausu (キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス 東急プラザ銀座店)区域： 东京 银座地址：東京都 中央区 銀座 5-2-1 東急プラザ銀座 B2F预约电话：03- (+81-3-)营业时间：11:00～23:00(L.O.22:00)人均：[日]￥2,000～￥2,999[夜]￥4,000～￥4,99910、当你在银座三越买买买的时候：Johan SANDWICH (サンドウィッチリー ジョアン)银座的三越百货，创立于1671年，可谓是日本的最老牌商场了。每天10:30一开张，所有的人一冲而进，跑得“嗖”快！如果你来银座三越买买买，逛累了想吃个点心补充补充能量，推荐你到B2层的Johan SANDWICH (サンドウィッチリー ジョアン)觅个食。它是人气面包屋Johan的三明治专卖店。三明治体积小小的，很适合正餐前补充能量。它以蔬菜为中心的健康食材，截面色彩缤纷、充满视觉冲击力，口感清爽不腻，备受女性和孩子们的好评。店名：Johan SANDWICH (サンドウィッチリー ジョアン)区域：东京 银座地址：東京都 中央区 銀座 4-6-16 銀座三越 B2F注：重点看下银座 三月地下一层二层，餐饮和超市营业时间：10:30～20:00人均：￥999日元Happy Ending三明治推荐讲完了，补张本次赴日考察的团队照才算圆满呢。你说对吧～看到这里，你可能会疑惑会问！吃了这么多三明治，我们究竟想干什么？从心要开餐厅啦！我们要在上海开一家以三明治为主打的葡萄酒餐厅。目前正在火热筹备中，先来Po些设计效果图，敬请期待！更多精彩内容，可以关注我们的WX公众号：从心美酒（id：red_winelife）～
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　·　 23:40
庙宇和咖啡店让我们躲开人群，集市让我们亲近彼此。十二月的清迈气温刚好，圣诞气氛渐浓，逛集市这件事更是让我觉得充满了年味儿？！哈哈。清迈这个小村子，是有不少集市的，大家最熟悉的周末夜市，比较商业化的长康夜市，本地人居多的瓦洛洛市场。除此之外，还有许多小众集市。今天就来说说这些。面包集市SAT MORNING位置/NANA JUNGLE一对法国夫妻在清迈开了家叫做NANA的面包店，十多年来专做法式面包，清迈人和许多外国朋友喜欢在这儿大量采购面包，慢慢的吸引了许多村民前去摆摊，于是就诞生了每周六早上的面包集市。这个集市需要一大早去拿号，等集市开始后按号码顺序选购面包，去的晚了很多面包就没啦。早上七点到，我们领到的号牌就已经是B45了。早起的鸟儿才能吃上面包。农夫集市SUN MORNING位置/JJ MARKET农夫集市可以说是我最喜欢的清迈集市之一了，在JJ MARKET的空地上，红伞绿荫，一到周末，这里格外热闹。这个集市摊位丰富有趣，各种泰北美食，新鲜的有机蔬果，手工饰品，蓝染布艺，还有现场乐队，理发按摩摊位，遛狗聊天的，总之气氛非常棒。在这个集市里捕捉到了许多笑脸，那些充满感染力的笑容让你也感到愉快，可以完完全全放松下来。NAP创意集市位置/宁曼路一巷宁曼路一巷正在进行中的NAP创意集市，是全清迈手工爱好者每年末的年终集市，不仅是清迈的手作人，曼谷、北部边境小城，日韩各国手作匠人都会赶来参加。逛NAP已经是每年的习惯了，明天是最后一天，去给自己挑一份圣诞礼物吧。然后，明年再见。POP集市位置/THE GLASSHOUSE清迈每年的设计周集市POP MARKET，有很多熟悉喜欢的咖啡店餐厅加入，之前介绍过的深夜食堂BAREFOOT，我的邻居小酒吧都有摊位。趁着最后一晚去吃吃逛逛，坐在草垛上喝点冰啤酒，听首泰国民谣。以上就是视频里的四个集市了。当然，有趣的不止这些。二手跳蚤市场SAT-SUN MORNING二手跳蚤集市，清迈有若干个，长康路的末尾有一个，还有王子学校十字路口附近，都在周六日上午。VINTAGE爱好者别错过，在二手集市的奇形怪状里也许你能了解些许泰国人民的脑洞。汽车后备箱集市THU/FRI
4PM-10PM汽车后备箱集市，这个有趣的形式最早在英国，人们相约好开着自家车到一个足够大的停车场，打开后备箱，拿出多余的日用杂货二手物品自由交易。在清迈，人们开着古董老爷车，摆上花花绿绿的新旧物件，复古调调儿也很有味道，就在CENTRAL FESTIVAL广场，每周四五两日。FIN MARKETFIN MARKET，每月不定期出现的快闪集市，这个集市最大看点是售卖的食物颜值高，让人舍不得下口，集市上的男生女生也是一道风景线。年末最后一场PINGFAI FESTIVAL会在本月21号到30号，位于宁曼六巷，冬日集市的保留节目是围着篝火烤棉花糖。BAAN KANG WATBAAN KANG WAT是个超级清新的艺术社区，这里的集市活动很多，每周日上午的早市，主题绿色有机；每月的特色手作集市，捏陶罐，布料染色，木工铁艺，很适合带小朋友一起参加，另外还有不定期的二手商品集市。本月底23-27号早10点开始的艺术手工集市也很推荐大家有空去转转。CITYLIFE GARDEN FAIR一年一度的义卖集市，由CITY LIFE杂志社发起，为缅甸儿童医疗基金和泰国偏远山区孤儿院筹款，集市规模因每年加入新的志愿者而不断壮大，来自各国的爱心人士齐聚，意义非凡的一场集市，充满爱和温暖。清迈，穿梭在集市之间。
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　·　 15:26
2015年国庆瑞士游已过去许久，回想起瑞士的湖光山色仍然幸福满满，特此开帖，趁那美好回忆还未远去。将2015年的国庆之旅选为瑞士，最主要的原因是因为工作太忙，无暇做什么复杂的行程计划，而瑞士旅行行程相对容易规划，为什么说容易规划呢？因瑞士国土面积不大，美景涵盖紧凑，全铁路网覆盖，车船各种交通衔接便利，最主要的是瑞士通票会省去很多交通计划的麻烦。再加之假期少之又少，区区8日便能令人大致领略完瑞士的核心风光。因此，在繁忙的2015，若要去欧洲，瑞士之旅是不二之选。在整个旅途过程中，机票和住宿是资金投入的核心部分，若能控制这2部分的经费，将大大节约旅行开支。（土豪请不要在意）先说说机票部分：虽然楼主工作繁忙异常，照理说没有时间做刷机票这种事情，但是楼主为了获得合理价格的机票，着实费了一番脑筋，上班期间不得已偷偷在各大航空公司官网查询合适价格的机票，在这种工作工作、查机票查机票的状态下不断切换脑筋还没混乱，楼主也是服了自己。因楼主大约提前1个半月的样子购买机票，这时候，想遇上所谓特价、活动的机票几乎不可能，所以楼主也不奢望什么，只要机票价格合理就好了。因楼主在成都，首选成都出发，最先盯梢上的是荷兰皇家航空公司，在阿姆斯特兰中转1次，看停留时间貌似还可以在阿姆斯特兰转转，当时价格为8K。不过，这种价格高于楼主的心理价位，再加上荷航官网透露其后要搞一个什么会员特价活动，于是楼主立马注册会员并产生幻想症，采取了观望态度。这一观望，就将价格观望至8K6，且那个所谓特价活动原来只针对商务舱，商务舱楼主坐不起啊。这离楼主的期望值越来越远，于是楼主开始转而关注其他航空公司。在此期间，成都出发的航空公司全部被楼主排除，事情陷入了僵局？楼主绞尽脑汁最终想到了一根救命稻草，重庆。成都到重庆动车不过2小时而已，去重庆坐个飞机貌似也不错。在号称前往欧洲最短航线的芬兰航空公司官网，终于看到曙光，重庆至日内瓦入，苏黎世出，赫尔辛基转机1次的航班届时价格6K8，这已是届时楼主找到的最低价格了，虽然有点惨烈，但合不合理就是它了，！但是楼主当时的脑筋应该被门夹了，明明在官网查好了票就该立即买了，无奈自己竟以金钱不够的理由找一起飞的代理帮忙买票，一起飞的票务也是好心帮倒忙，将楼主的机票买成苏黎世入，日内瓦出，说是这样可以便宜点，话说你这样好吗？话说楼主的行程都备好了的啊——不过呢，楼主闻此噩耗，并不慌张，此时瑞士的旅行优势凸显，在瑞士，颠来倒去的走，核心风景都是那几条，哪进哪出不会过大影响行程，而且通票的使用如此灵活，于是楼主气定神闲的整理修改了一下行程，敲定了这张机票。接下来说说住宿部分：瑞士物价之高众所周知，住宿费用和其他欧洲国家比起来，真是惨不忍睹。楼主只拿经济实惠的有独立卫浴的旅馆来说，瑞士的一晚住宿费用几乎是西欧国家的1.5至2倍甚至有更高。鉴于楼主在经济实惠这一层面的欧洲旅馆的住宿情况来看，宜必思连锁酒店性价比是最高的，因其统一化管理，可以预知其住宿情况，尤其是卫生间和床品情况，出门在外舒适的睡眠至关重要。因此瑞士之旅，楼主也在众多城市中选择宜必思连锁。当然，只住宜必思会不会太无聊了？没有新的住宿体验，这也不是楼主想看到的，去瑞士就应该体验瑞士小木屋才对，于是楼主又加入了住小木屋选项。最终各种宜必思、一间小木屋和一间公寓构成了楼主的住宿情况。在住宿这一环节上，楼主后来深切的感觉到瑞士的旅游接待能力明显高于西欧他国，因其无可比拟的干净整洁舒适，服务人员的友好。呃，住宿方面貌似真没有太多可说的，各种定价就摆在那里，高是一定的，只能往自己意愿的层面上最佳性价比上面靠了。除了2个大头机票和住宿，还有一个吃的问题，也不得不提。吃的部分：楼主虽然资金紧张，但也曾经在西欧国家的一些饭馆中吃过，但几乎吃到开心的食物不多，再加之语言能力之有限，即使能够达到理解是这菜是什么做的，但也无法想象到底这周边调料的味道有多么惊人！大多是泪洒当场，又为了不给人留下浪费的口实，依然打落牙齿和血吞，吃到哭的时候也是有的。没想到，楼主豪言壮语什么都可以适应什么都可以吃，却依然有一个不可改变的中国胃，何况楼主来自成都啊，这么挑的嘴巴怎么可以随便忽悠啊。原来吃真的是可以的，就是越吃越不开心。有了这种血泪史，楼主对瑞士的食物更是不报信心，寒冷山地的食物更加粗犷，各种高甜度和高咸度以及多奶酪的组合，更何况瑞士遍地都是法语、德语菜单，点一个菜就是死多少个脑细胞都不够用的。另外，加上瑞士物价高，若吃一次高物价菜要是哭了，楼主是无法原谅自己的，于是楼主把食物来源锁定在超市，并且楼主还带了一个电煮锅——是的，没错，楼主鄙视电煮锅，但是这次楼主必须要带它，若是楼主实在受不了了，电煮锅带着超市货还可以来救场。不过，带电煮锅要注意，在瑞士有一些旅馆明文规定不能在房间内使用什么锅烧水煮东西什么的，凡是明文有示的，就不要拿出电煮锅了，该出去吃的就出去吃，不要在房间内故意使用电煮锅，最终断了电煮锅的生路啊。楼主也是在必需必要可以允许的时候才拿出电煮锅使用，并且使用完毕后各种各种清理干净，不给他人带来或制造麻烦。话说，虽然带了电煮锅，也无法天天用，而且有时又在路上徒步什么的，需准备路餐就地解决，所以楼主多数时候是靠啃面包喝牛奶度日的，当然超市也有惊喜点，楼主买到过好几次瑞士超市传说中的好吃的烤鸡，不得不说，好吃也是相较而言的，虽然不是好吃到爆，但也是最接近中国口味的超市食物。换着花样买面包和牛奶巧克力饼干糕点什么的，这种高热量搭配还是吃得垂头丧气，楼主不是来受罪的呀，最终怀着对瑞士餐饮的极不信任，在与瑞士一湖相隔的法国的伊瓦尔小镇湖畔某餐馆正襟危坐的吃了一顿。但8天的面包生涯，真的对楼主的饮食喜好做出了一些改变，以前对面包不以为然的楼主，现在竟然不时要去搜索购买那种全麦面包。由面包不削者到面包爱好者仅仅8日之隔。
劳特布龙嫩
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　·　 17:58
春光二月忽三月，天气单衣又夹衣。虽然冬姑娘已经慢慢离开了我们，但是在春姑娘还没有完全到来的时候，这个季节真的是很冷但是就算是这样的，也抵挡不住我和小伙伴们旅行的念头就让我们在冬季的尾巴时节，来一场轻松地两地之旅吧~~~~首尔开启米田共和国这里最著名的美食就是便便面包，嘿嘿，而且现在还有家便便主题会所与之相呼应。在阶梯路的入口就可以看到大大的牌子，这个会所共有三层。从模拟肠道到厕所的奥秘的探索再到便便天堂，真是high到爆~~这里设计也算是脑洞大开!【明洞乱打秀NANTA】盼星星盼月亮，【明洞乱打秀NANTA】终于在一个小伙伴的努力下找到了，二话不说我们就直接过去看，真心是帅的不要不要的，那震撼的感觉是你不到现场无法体验到的~ 明洞小吃看过了乱打那股热情还没有退，我们决定在明洞在转一转顺便吃点明洞的小吃毕竟我们是一群专业吃货明洞的小吃果然不会让你失望，种类多到数不清，而且每一种都很好吃，真的让我们过足了肚皮的瘾美美的吃玩小吃结束了今天的一天,回酒店休息,准备明天我们的大邱之旅~大邱初见爱来水族馆在首尔做了心心念念的KTX来到了大邱,一下车,发现大邱也是美美哒,很繁华,很热闹,我们先去了小伙伴们推荐的爱来水族馆, 有与工作人员交流的“海牛”,还可以通过大型LED屏幕看到喂食&脱口秀节目，在巢屋（树上小屋）使用超长焦相机通过大型画面观察到外形和特征独特的鹦鹉和水獭等通过由华丽的灯光和镜子结合展现出‘水母水箱’等最新水族馆展示方法的奇特水箱，还有传说中的“美人鱼”哇塞真的太美了~而且里面很大，真的有种玩不过来的感觉~新世界从浪漫的水族馆出来后就是新世界百货的娱乐休闲区，真心觉得韩国人脑洞真是没话说，这美美的大咖啡杯，你有想过坐在里面吗？坐在咖啡杯里喝上一杯香醇的美式，我想这感觉一定很不错~喜欢的朋友们真心可以来体验一下 烤大肠要说到大邱的特色美食，那一定是烤大肠了， 大邱有一条烤肠名街 Anjilang 烤肠胡同，这里有猪大肠、牛大肠各种烤肠店，每家店的酱料也都有区别，但是一样的是都各有千秋，每家店都是相当的火爆。颇有嚼劲的烤肠蘸上酱料简直幸福到爆啊！还有很多美食节目特地慕名而来哦~ 大邱特色要说大邱的的特色和带什么大邱的礼物给亲朋，那就是有名的豆沙包了，真的是馅儿大皮儿软，真心的和普通的小面包不同，我不是一个爱吃甜食的人但是吃了这个豆沙包还是很回味无穷的如果带这个礼物我想是最最合适的，因为老少皆宜这次的两地之旅虽然去了好多地方但是我们的时间还是比较宽裕的，所以玩起来真心觉得不错，有一些看似不是很起眼的小地方也都很不错，总之韩国就是一个“巷子”国家，好多好玩的好吃的，都在你看似不起眼的小巷子里~千万不要错过哦~
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　·　 16:40
我订了从布里斯班飞瓦努阿图的机票，但当我早上六点到柜台换登机牌时，才晓得维珍航空公司已经取消了这个航班！
取消了～～
我当时一下就懵了，我可是要去瓦努阿图野外求生的啊！！
我特意没订酒店，特意买了面包和巧克力等干粮，就是想在野外试试。
想改签，结果维珍航空给出的答案是，23号才有飞瓦努阿图的航班，我24号就要从悉尼飞国内。
娘子安慰说，可以去布里斯班耍呀。我也知道，布里斯班有个考拉动物园，彭妈妈都抱了的～我也知道，布里斯班有三大主题乐园，每一个都不容错过～我还知道，天堂农庄剪羊毛，临近黄金海岸，还有市区不远有个岛，可以喂海豚～
当人心如死灰的时候，这些景点，没有一点吸引力。
最后决定，这100+个小时，我就在机场过，不花一分钱，看看能不能活下来。关于睡觉
还好，布里斯班国际机场，除了一个一个位置的椅子，还有这种可以平躺的沙发。
晚上，将背包当枕头，全身平躺，帽子遮光线。
一觉醒来，已经八点。
这是在国际航站楼到达区域，位于整个航站楼2楼。个人觉得风有点大，于是辗转4楼，国际出发区域。
也有一样的沙发，哈哈哈哈哈哈～关于饮水机场都提供免费的饮用水，按下就能喝，这不担心，到处都是水。关于食物
我清理了下，我有一大袋切片面包，在墨尔本只吃了几片～
一袋奥利奥～
半袋饼干～
十四个费列罗～
六个苹果～
这100+小时，这些，应该足够。
过了两天，发现，足够是足够，但是没味，特别是面包，那种最便宜的白切片面包。
我在机场逛，看见有卖寿司的，我假装看看柜台的寿司品种，走了。一会，等收银
小妹换人时，我过去说
“可以再拿个芥末和酱油吗？刚刚只拿了一个，有点不够。”
小妹二话没说，拿了小包装的芥末和酱油给我。配合自己的面包，超级好吃，味道超棒！
后来，才反应过来，原来自己已经很多天没吃盐了，怪不得味觉如此多娇～关于洗澡在布里斯班国际航站楼到达区域，也就是整个航站楼2楼，厕所里有洗澡的，热水啊不是温水，是热水，还有点烫！这几天，我都穿的拖鞋，因为方便，另外免得洗袜子。没有带洗发水之类的，就用厕所的洗手液，效果不错，挺香。关于洗衣服这么多天，当然要洗短袖和内裤啦。用洗手液，效果不错。因为内裤不方便晾晒，可以用厕所的烘手机，17分钟干，亲测～当然，也要看你内裤材质。短袖，可以随意搭在椅背上，或放在睡觉的沙发一角。一天就干了。当然，你想让它干快点，可以找个有阳光的栏杆，搭上。反正厕所有纸，可以把栏杆擦干净。关于休闲问题来了，解决完必要的吃喝拉撒睡之后，怎样消耗时间？布里斯班国际航站楼4楼，有个区域可以遥望远方，景色没得不要不要的。我坐在那，拿着费列罗，慢慢品尝巧克力的香浓和杏仁子的清脆，微风拂面，远处绿意盎然。任时光，缓缓流逝。一个小时后，我无聊了。景色依旧，但我却没有第一眼的舒适和震撼。这是我的问题，还是景的问题？如果是我的问题，那问题在哪里呢？关于逛街这是一个意外的惊喜。我没想到，布里斯班机场，会有免费的中转巴士。这辆巴士除了国内国际航站楼之外，还有一个叫skygate的地方。那是一个购物中心，很大的购物中心，很多人。对我而言，最关键的是，有相当数量的餐馆。有些餐馆的餐桌在外面，餐桌上有盐和黑胡椒，可以撒点在自己的面包上～还有个乒乓台，两个老外玩的不亦乐乎，尽管不是太会。如果你觉得，从机场直接坐火车或者巴士到市区太贵，你可以从这里坐590路公交，到市区，车票在6澳元左右。说到车票，布里斯班的公交卡需要押金10澳元，在充20澳元，总共花费30澳元。一小时没，区域内转车免费(比如你从区域1到区域3，那么一小时内，只要在区域3到区域1内转车免费)。另外，当你走的时候，可以退公交卡，余额和押金都退。关于充电布里斯班国际航站楼，除了三孔插头外，还提供usb接口充电。澳洲的三孔插头，跟国内的三孔插头一样，带个接线板就可以用啦。当然，什么万能插头也不错啦。有了电，就有手机，有网，就有全世界。我睡过的其他机场悉尼机场悉尼国际航站楼晚上居然要关门！11点到3点关门！只能在一个集中区域带着，椅子有限，人又多，只能睡地上。地面是瓷砖，睡得很凉。如果有毯子或睡袋，最好。没有的话，那里有个咨询台，有很多悉尼的宣传单，可以多拿点铺在地上。差评～不管是出发还是到达，都没有可以平躺的椅子。差评～不提供usb充电，仅有三孔插头。悉尼国际航站楼换登机牌的位置，厕所里可以洗澡，水挺热。(check in A和check in K)有露天阳台，晒太阳不错。吉隆坡机场国际中转区域，过安检后，左右两侧的厕所旁，角落里有可以平躺的椅子。过安检左手边的厕所里，可以洗澡，水不热。过安检左手边的厕所方向，有充电区域，第一个插头是国内接口。尽管提供usb充电，但80%的usb接口都是坏的。差评～墨尔本机场T2航站楼二楼出发有洗澡的，不过是温水。
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　·　 13:28
厄瓜多尔地震，在基多，震感强烈，一切平安，但为灾区祈福。
08年汶川地震还在读高三，没有能力捐款。现在工作四年，有点捐献能力，本应尽点秒薄之力，但科雷亚总统确颁布一条法令：凡月薪超过1000美元的，每超过1000，强制捐献一天的工资。这样，我被政府强制捐了4天的工资，600美元，对灾区的贡献也该尽力了吧。。。
12年大学毕业进入一家搞矿山的国企，然后外派厄瓜多尔的一个铜矿公司，到6月份就四年了。打算把今年干满就回国，然后再美洲好好玩一圈，这是后话了。工作的这四年，怎么说呢，收货很多，学到很多，当然也付出很多。
我是学西班牙语的，在公司总裁办任职，跟着总裁副总裁，很辛苦。矿山在开发阶段，很忙，所以来了四年，基本都没玩过什么，大部分都是陪领导或者访客才能顺便出去转转。去过的地方可以向大家介绍下，目测今年后面的时间也没多少机会到处看看了。总的来说，厄瓜多尔没什么好玩的，就加拉帕克斯群岛还不错（俗称龟岛）。后面还想去好好转转的地方就只有昆卡和Quilotoa火山湖，看离职前有没有机会去咯。Quito，基多，厄瓜多尔首都，世界文化遗产城市，也是我公司的总部，因为在基多工作，所以到处走走的机会也相对较多：基多南城，据说是贫民相对集中的区域，没去转过。老城中心广场，旁边就是总统府。算是基多最老的教堂之一，名字忘了，只想赞下厄瓜多尔的蓝天白云。远处是面包山，Panecillo。拉美古都都是这种模式，西班牙殖民城市，仿佛置身欧洲古堡。老城街景，有很多精品小店。很喜欢的露台，西班牙风格的极具体现。貌似叫弗兰西斯科大教堂，基多最壮观的建筑，但是是个年轻的教堂，好像是一八几几年修的。壮观的哥特式教堂。面包山上俯瞰老城，这规整的方格子也是她跻身世界文化遗产的原因之一吧。面包女神。这儿有家西餐馆，风景极佳。这是整个古城的大概格局。爆丑照一枚。夜幕降临的老城。赤道纪念碑。厄瓜多尔的西语释义是赤道之国，基多零度纬度的赤道上，故修建赤道纪念碑于此，不过这碑只是象征意义，因为之前修这纪念碑时技术还不是十分先进，定位零度纬度有些许偏差，不过真正的零度纬度在哪儿对于游客来说也无所谓了（就在附近不远）。这个地方我至少来过50次以上，因为每次有接待必然会带到这儿来。赤道纪念碑的民族舞蹈表演。号称厄瓜多尔国菜的烤荷兰鼠（豚鼠），西语是Cuy，其实这是一道洛哈（Loja，厄瓜多尔南部城市）菜，味道个人觉得一般，不过肉很嫩，皮很有嚼劲就是了。当地人吃这个就相当于大餐了（我之前去的时候卖13美元一只），所有人（当地人）吃这个都赞不绝口，边吃边说有多么的好吃，这边我也不得不吐槽下，我在这边4年都没发现任何一道厄瓜多尔餐能让我惊艳到，他们对美食的标准也真是让人无语。Guayaquil，瓜亚基尔，厄瓜多尔最大的城市，港口城市，地位相当于中国的上海。经常出餐去瓜，也稍微的逛了下：蜥蜴公园，里面到处是不怕人，人也不怕的蜥蜴。公司的协议酒店是Unipark，对面就是蜥蜴公园。Guaya河。河滨大道，远处就是个人认为瓜亚基尔唯一可逛逛（可能是去的地方不多，勿喷）的Las Pe?as，涂成彩色的房子，有很多酒吧。走向Las Pe?as。慢慢走走逛逛，累了就抽根烟买点饮料，还是有那么点惬意的。蛮舒服的地方，很文艺的样子。蜥蜴公园旁边的大教堂，酒店房间里面看到的。Salinas，离瓜亚基尔两个半小时车程的海滨小城，看看图就行，这地方也懒得吐槽了。。。。主要是瓜亚基尔人都说好漂亮好漂亮好漂亮的地方，对于去过坎昆和东南亚众多海岛的我来说已无话可讲，不过貌似太平洋东海岸的海好像都不怎么样。据说是南美大陆最西端。但是在这儿看到了据说只有在龟岛能看到的蓝脚鸟也蛮开心就是了。瓜亚基尔吃螃蟹还不错，会提供案板和锤子，敲碎然后蘸酱吃，还可以。螃蟹多的季节迟到过两美元一只的（很大一只），我作为一名男子反正吃三只就蛮饱了。图片抱歉弄丢了。。。。瓜亚基尔反正个人觉得很破（厄瓜多尔都很破就是了），也没什么玩的，这儿主要应该是厄国的贸易和交通枢纽，旅游可能就差点意思。不过说句题外话，个人觉得瓜亚基尔的西班牙口音非常好听。今天比较完了，后面有空再更新了，因为一直在厄瓜多尔，所以这篇应该会不定期更的（因为保不齐哪天就又可以出去新的地方玩玩）。
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历史的追寻
纵然是历史达人，对于澳洲历史也鲜有研究。澳洲永远是孤悬海外，并且常年安定祥和，没有什么历史价格可供挖掘。但是既然身在澳洲，视澳洲为第二故乡，了解一下澳洲当地的风土民情还是必须的，华人们自成一体，躲进小楼成一统，也不能融入澳洲的主流生活，自甘边缘。其实，历史就是一个个生动有趣的故事，如果深入民间，以旅游为线索，将若干历史场景串连一起，寓教于乐，并且方便记忆。塔斯马尼亚就是澳洲历史的缩影，塔州有一条著名的高速公路，叫做一号一产公路（Heritage Highway），从南部的霍巴特一直串到北部的蓝瑟斯顿，中间经过的若干小镇，都是塔州人引以为豪的历史重镇。昨天我们走访了三个历史小镇，片面学习了澳洲历史，让澳洲历史不再只是入籍考试临时抱佛脚的资料，而深深扎根在我的心中。
稍有常识的人都知道，澳洲是英国的前殖民地，其实塔州并非是英国人首先发现的，而是一个叫塔斯曼的荷兰人首先发现该岛，只是后来荷兰人的航海霸主地位被英国人取代，1795年，英国人才宣布塔州为英国领土。大家都应该知道，澳洲人民的前身，基本上都是从英国流放过来的罪犯，而塔斯马尼亚四面环海，同澳洲大陆也格格不入，正是流放罪犯的绝佳选择，所以众多罪犯（Convict）纷至沓来，首先在霍巴特和亚瑟港一带定居。如今的霍巴特，虽然是澳洲一州之府，但是不论人口规模还是经济发达程度，都远不及澳洲大陆的其他州府，其实霍巴特的历史比墨尔本还要久远，在1803年就开始建造，比布里斯班几乎早了半个世纪，所以在塔州的各个大小城镇，维多利亚时代的建筑鳞次栉比，俯拾皆是，而布里斯班基本上是个现代化城市，两个城市的不同风貌，也决定了两个城市民众的不同性格。布里斯班相对开放，对于生活谙练达观，而塔州人民相对保守淳朴，并且生活节奏更为缓慢，随遇而安。
英国人为了更好地控制塔州，并且寻找更多的食物和水源，开始了大规模的探索行动，许多城镇跃然而出。我们首先造访的罗斯（Ross）镇，就在此时建成，罗斯有一座古桥，是塔州第三古老的桥，建于1836年，只比里奇蒙桥晚四年，当然也是罪犯们建造的杰作。该桥同样延续了里奇蒙桥平整拱桥的风格，如今桥身外的铁链子，早已被岁月侵蚀成道道暗黑色的哀伤，老态龙钟的在阳光下自得其乐，桥下的麦考瑞河静静的流向远方，诉说着罗斯镇与众不同的光辉历史。
罗斯镇以畜牧业为主，几乎家家都是农场主，在罗斯镇，还诞生了据说是澳洲最好吃的面包店（Ross Village Bakery），著名动画大师宫崎骏曾在此打工汲取灵感，其名作《魔女宅急便》就脱胎于此，成为众多亚洲年轻人的朝圣之地。其实这个面包店的旁边，还有一家“Ross 31”，售卖全世界独一无二的扇贝派和三文鱼派（Scallop Pie
Salmon Pie），味道独特，令人食指大动，唇齿留香，非常值得一试。
罗斯镇的主街上矗立着四个建筑，分别是诱惑（Temtation）——一家酒馆，新生（Recreation）——镇政府（Town Hall），救赎（Salvation）——天主教堂和诅咒（Curse）——女子监狱。深刻代表了罗斯镇的历史，喜爱的朋友可以来此驻足观赏。罗斯镇往南37公里就是粮食重镇麦镇（Oatland），顾名思义，就是曾经生产麦子的地方。麦镇的主要坐标，就是一个高大的沙土风车，二百年前，这里供应着多半个塔州的面包和主食。今日的大风车，早已败落下来，徒留一幅沧桑的外表，为游人凭吊。追溯他的光辉岁月，真的让全部麦镇的居民自豪无比。这里的风车是塔州第一个全自动机械化生产的基地，也诞生了全澳洲最好吃的面包，麦镇曾经风光无限，在塔州赫赫有名，麦镇居民也都是腰缠万贯，当时塔州人的梦想就是涌入麦镇，成为面包工厂的工人，哪知道19世纪末，霍巴特和蓝瑟斯顿的工业化也达到了高度发达的水平，也可以自给自足的做面包了，麦镇的经济地位一落千丈，不出十五年，大风车就再也没有转动起来，工人失业下岗，为麦镇留下一段扼腕长叹的历史。如今咀嚼起来，仍然让人回味无穷，就好像中国的古长安洛阳城，风华绝代，冠绝寰宇，如今却成了西部大开发的一员，远落后于东部一线城市，真是“眼看他起高楼，眼看他覆灭亡。”“落得个白茫茫一片真干净。”而罗斯镇往北10公里，就是坎贝尔镇（Campbell Town），是遗产高速中人口最为集中的大镇，曾经是监管犯人的监狱长和狱卒定居的城镇，自然成了众多城镇的领头羊。坎贝尔镇的教堂别具特色，门口有众多卡通雕塑，令人驻足观赏。但是这里旅游景点不多，只是个令游人中途停靠休息的地方，乏善可陈。
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　·　 13:59
如何预定日本Michelin餐厅
在京都市中心地方满是樱花的这天，终于来到了慕名已久的京都「山玄茶」。因为总想着在最美的时候来一次，考虑到这个时间应该是店家的繁忙期，所以提前两个月就开始打电话预约了。想吃就得花点心思啊！ 当天来到「山玄茶」在店主的接待下从店门走进店内，看着店主和服务人员温和的笑容，安心下来之后却又有种紧张的情绪。店内的装潢有一种果然如此的感觉。店铺风格完全和一般的怀石料理店的装修风格没什么两样。干净整洁，吧台桌上已经摆好了部分餐具，吧台位上也已经摆好了座垫。虽然不能坐在这里吃，但是趁还没害人多看两眼应该也没关系。详细可查米其林号。 小巧但装饰齐全的小包厢也很还不错，另外迈进包厢之后，就感觉紧张的情绪消散了不少。一切准备就绪坐等上菜了。 开始的一碗樱花汤是这个时节的必上料理，喝完这碗汤心情就开始平缓下来，感觉这汤就是为紧张的人准备的。 前菜里面有樱花色的芝麻豆腐、海胆、酒煮白鱼、花山葵等，芝麻豆腐里面似乎加了蛋清，吃的时候感觉甜甜的还非常的水嫩，并且还有果冻一样的弹性。味道好卖相也好相当不错的一品。天草的海胆和酒煮白鱼的味道也有点甜甜的，和豆腐的甜相比要更稳重一些的感觉。花山葵的味道一开始的口感有点脆脆的，后面感觉到了微微的辛辣和苦味，应该是用来平衡豆腐和海胆白鱼的甜，整体感觉都很不错。 椀物很符合这个季节会出现的组合料理，里面有扇贝、竹笋、裙带菜、山慈姑的花、当归等。扇贝被切得很细，像是不小心掉进去的一样。竹笋的味道虽然美味，但还是感觉到了一丝涩味。裙带菜的口感非常的好，感觉它才是这道菜的主角，其他都是它的衬托。让人感觉非常充实的一碗料理。 怀石料理中的常规料理生鱼片组合，鲷鱼片感觉很鲜活，嚼的时候弹性很强，用一点点盐沾着吃就可以了。乌贼鱼片虽然有点黏糊的感觉但是很软，甜味也很好的吃出来了。海鳗鱼片的印象最深刻的是清甜的鱼脂，配合梅干味道更好。另外还有蛤蜊、海螺都没有感觉到特别的腥味，很柔软。 蒸鱼块虽然看上去不咋地，但是却有一股米饭和樱花的香气。因为是鱼头下面的那一块鱼肉带着一些鱼脂，味道有点甜，很独特的料理方法。 鳟鱼块烤得比较充分，鱼脂基本上已经被烤出来了，整个鱼块都亮亮的。鱼块和醋的搭配非常不错。 考虑到接下来还有不少道料理，看到八寸只有三品的时候，深深的松了口气。比较惊喜的是，这个时候，店主增田大厨特意过来了一下，还以为他要干嘛，结果开始了他的特别表演，然有点惊喜到了。 八寸中的第一道是蕨菜、章鱼、鲜虾的煮菜。搭配的蛋黄酱味道比较浓郁其中还有点酸酸的。蕨菜、章鱼、鲜虾的味道比较独立，这里可以看得出它们都是一个个煮出来的。 八寸中的第二道是笔头菜、鲑鱼子、海胆、豆腐皮的组合料理非常有京都的风格。 第三道是洋葱、乌贼、鲭鱼的组合。洋葱的味道意外的很不错，弹性比较足的乌贼肉和鲜美的鲭鱼肉在味增酱的组合下，感觉更好吃，当然这是个人爱好。 虽然在来店之前已经了解到大厨的想法非常开放，在他的料理套餐中很有可能会出些别的菜系，但是面包端上来的时候还是愣了片刻。上面加了白砂糖芝麻油，盐分也恰到好处。总体说就是一小块咸甜的面包，要说有多美味得看个人了喜好了。 完全没想到还能吃到金枪鱼寿司，虽然上一道面包不太喜欢，不过这道寿司倒是很让人惊喜。上面的配料有小葱和芥末，还是第一次吃到搭配小葱的寿司，外观上多了一份清新感，吃的时候小葱的提鲜作用也很好的展现了出来，别具一格的味道作为尝鲜料理完成度相当不错。 油炸物比较袖珍里面有六线鱼和芦笋的油炸。油炸芦笋还是比较有新意的，笋子的清甜水分和香脆的味道都很好的保留住了。六线鱼的油炸外衣比较厚，鱼脂的味道比较大。 终于上了一道热热的汤，里面有豆腐皮、蛤蜊、蜂斗叶和凉面条等。豆腐皮和蛤蜊煮出来的汤汁非常鲜美可口，虽然说豆腐中加入了鸡蛋，但是吃的时候并没有多大的感觉，可能是蛤蜊的味道太强，掩盖住了一些细微的味道。 腌菜组合中印象最深刻的就是甜甜的海带。 只使用八丁味增上面的清汤部分做成的汤碗，很好的抑制了八丁味增特有的癖性，非常高明的一个做法。经过加入蚬贝来再一次升华汤汁的味道，很适合搭配米饭一起吃，也可以看出来这是店主很用心的一道汤。 「山玄茶」的饭食也很有很多种吃法，有单独吃米饭、有加上特制小鱼的米饭，还有混合海鳗鱼、蛋黄等一起吃的备受男性食客喜爱的饭食，以及山椒煮海鳗的茶泡饭。因为前面两种吃法都是套餐流程中的一环，后面的两种是二选一系列。 因为一直对生蛋黄吃法有点接受无力，所以选择了茶泡饭。味道浓郁的鳗鱼块和清淡的茶配合的非常的好，完全可以没有任何负担的吃下一大碗。 甜点是草莓果冻、水羊羹都是非常美味的甜点。水羊羹入口即溶的感觉非常的美妙。 感觉在「山玄茶」吃一顿饭就把日本料理中的美味都吃了个遍的感觉，迎接和送客的时候都是店主亲自来的，其他店员的服务也很周到。最喜欢的还是店主的那个惊喜表演和店主自由发挥的新意料理。一个备受食客喜欢的10年老料理店的魅力还是禁得起吃货们去检验的。
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　·　 13:20
在厦门呆了4年,好吃的、好玩的、免税店、另类小吃等都写出来啦,分享给更多喜欢厦门或即将来厦门旅游的朋友们,希望你们也能发现和体味厦门的美!厦门衣、住、玩住很多人问我住在哪儿比较方便,要是对第一次来旅游的朋友来说,住在思北路口是我认为最方便的,很多朋友来,我都帮他们预定在思北路口BRT附近。理由:第一,交通方便,有BRT,也有公交。从这里去厦大,珍珠湾等都有直达公交;第二,很多好吃的就在这附近,而且是厦门特色,且这边直达中山路,做了个图,待会儿会详细说明!鼓浪屿这个我就不说了,来厦门肯定会去的一个地方,但是我要说的是,一定留着肚子去!因为很多免费试吃的,吃渴了还有免费的茶水!珍珠湾珍珠湾,因从上往下看像一串珍珠而得名,对面就是曾厝垵。曾厝垵自从轮渡对面的台湾美食街被弄得一点儿没情趣之后,我一般会带朋友来曾厝垵,很多台湾美食,阿信厚土司,大鱼的酸奶酪都还不错。中山路必去,周边有很多好吃的,靠着厦大,轮渡,附近有老虎城,女人街......买衣服厦门南中广场旁边的这条街上全是衣服店!而且都还蛮漂亮的,每次我从上海去厦门都狂买,店员没、衣服还不错,不喜欢商场款的可以来逛逛!而且,南中广场二楼很多厦门特色餐厅,不喜欢路边摊的可以去。同安同安作为厦门六大区之一也可谓是小吃云集,有时间可以去试试看,没时间不必非去。逛·玩厦门人民剧场我特别爱走,有时候走累了就会在一家城市看电影,强烈推荐中山路的厦门人民剧场,逛累了正好去看舞台剧,比起电影,这个舞台剧《大话铁观音》更值得去看哦!一座城,一台秀,这是国内首部大型5D互动剧,传统与时尚的较量,闽台演绎的一枝独秀。以西游记为故事轴型,精心设计出一环一环的节目演出,包括歌唱、杂技、街舞、魔术秀等,运用高科技VR技术,让观众目不暇接。但是剧场每天人都超级多的,因为这地方太有代表性了,建议在网上预订门票,当天提早半小时进场才能GET到好座位,因为座位并不是预定好的,先到先得,座位靠前一点,视觉感受更佳!厦门人民剧场是厦门历史蛮悠久的一家剧场,价格便宜,《大话铁观音》的团购票价是108元,很演出时间是每晚19.30-20.40,正常表演持续70分钟精彩不断!5D科技裸眼3D,真心觉得很赞,你与厦门之间,只差一场秀哦!海沧阿罗海城市广场免税店很多美食,日用品,在厦门的海沧区的阿罗海城市广场里,厦门作为自贸区,不来免税店可不行啊要来的理由不止是免税商品阿罗海城市广场里还有一家叫“纸的时代”的书店,很是漂亮,经常有签书会,广场附近也是很漂亮。阿罗海的免税商店外面有一片海,还有沙滩,很是舒服宜人,微风习习,甚是舒爽,一直觉得厦门的夜晚是很美的。夏商国际商城的免税店这里很多食品和日用品免税店,以食品居多,有兴趣可以来逛一下。很多很多美食沙坡尾待会会有专门介绍沙坡尾的,现在沙坡尾在改造,没有之前美了,原先坐在Juicy的二楼看着这些小渔船,心自然就静了......厦门传统小吃,图不够放,不全芋泥来厦门不吃芋泥可不行啊!几块钱一份的芋泥能大大地满足喜欢槟榔芋的人所有的幻想,晚上的卤味摊儿也有卖(厦门夜宵不仅海鲜,卤味摊儿也是棒!)沙茶面说到厦门就会想到沙茶面,根据我的口味推荐三家:友生风味和大社戏台还有亚芬,加脱骨肉,豆腐和鸭血,配上搪瓷碗好棒啊!烧肉粽里面料很多,配上甜辣酱,又是一种独特的风味......土笋冻吃不吃就看你敢不敢!里面是沙虫,不过我觉得土笋冻里面的配料倒是一绝,试了你便知道。姜母鸭现在我认为你没吃过姜母鸭就不算来过厦门了,薄脆的姜片配上充满汁水的鸭肉,不爱吃姜的嗯都会爱上,非常、相当、好吃!花生汤加鸡蛋我点花生汤一定会加鸡蛋的,这样会稀释汤里的甜味,因为花生汤我觉得有点甜了。芋包芋泥里面包着咸味的菜,陪着特别的甜辣酱和炸过的蒜片,酸甜萝卜丝等,我觉得搭配很绝妙。面线糊面线糊+醋肉+胡椒粉,我觉得是非常非常非常棒的一道小吃,只要不加肉,对减肥的人来说应该没有什么负担!(还有很多都很推荐,比如卤面啊、厦门烤鱼啊、卤味摊儿啊)厦门另类小吃茯苓糕我一个不喜欢吃糕的人毫无理由的狂爱了,超级有嚼劲儿,超级好吃,真的,强烈推荐,只有路边摊儿有。海蛎豆干夹我知道来厦门一定要吃海蛎煎,毕竟转角遇到爱嘛,但是你们还可以吃海蛎饼,也很香!再上个档次的那就来个海蛎豆干夹,哎哟,老香了!漳州麻糍厦门的叶氏麻糍很出名,其实厦门的麻糍我觉得味道差不多,建议你们先吃漳州麻糍!里面加了薄脆脆,超级好吃,这个图是盗的,哈哈哈。豪香里脊厦门里脊哪家强豪香里脊百般强,就算是厦门人叶氏排啊排啊排队啊!蒜蓉枝我超级爱啊!只要你是个喜欢葱油酥的人,那你肯定也是个喜欢蒜蓉枝的人,我喜欢我喜欢我喜欢!陈佳甜品厦门老牌甜品店......很多特色的,西多士很好吃,没图是因为实在找不到了,也在中山路,都顺便去吃了吧!厦门麻辣拌厦门的麻辣拌真的是神一般的存在!每一家都超级好吃,特别是要点一份泡面,千万别忘了!厦大周边、猫街、艺术西区、沙坡尾厦大周边很多好吃的厦大很美,厦大周围更美,更多好吃的。好好看好好吃虽然这张图有点旧了,但是大概的位置这张图写的很清楚。猫街顶澳仔猫街,很多好吃的,漳州麻糍,阿姨鸡肉卷,助屋等等厦大艺术西区每周六下午,都会有一些活动,义卖呀什么的,里面也有很多好吃的店,而且这个地方很适合拍摄,超级有感觉。沙坡尾真的超级漂亮,现在正在改造了,不过原先真的很漂亮,小渔船、小商店......沙坡尾真的超级美!反正就是美!而且狂多小资的餐厅Juicy屹立不倒的一家小店,主打各种蛋挞,还有一家面包店,好评也很多。百万万汉堡店,亲爱的汉堡沙坡尾推荐的两家汉堡店!图为百万万汉堡,亲爱的汉堡以物美价廉一直为人称赞。八市八市真的是我逢人必荐的一个地方,建议从开禾路口BRT下车,因为一下来也超级多厦门出名老牌的小吃店,虾面啊什么的八市:第八菜市场啥都卖,超级新鲜超级多肉的海鲜,个大鲜甜的说过,各种出名味道不变的小吃。海鲜超级多海鲜、鱼肉、野生肉,还有新鲜的先切三文鱼。福建产零食零零散散的福建产零食水果当季水果随便挑,不过你要是说普通话会被坑。小食厦门这边还是很爱炸物的推荐阿杰五香厦门五香哪家强,阿杰五香第一强!品质不变一直钟爱。满煎糕还有麦奶,面线,朱记手撕鸡等,还有很多厦门另类小吃在八市很多都能找到。集美龙舟池夜晚的龙舟池是最美的地方,你会发现很多电视电影取景都在于此,集美很多学校都是爱国华侨陈嘉庚创办的。每年端午都会赛龙舟,各个城市和国家的龙舟队汇集于此。龙舟池畔的“龙舟唱晚”龙舟音乐节,很多外国摇滚音乐队会来此表演,狂嗨两、三天,很多学生会跟着一起ROCK。集美学村集美区也是厦门六大区之一,集美区基本上以学校为主,集美学村有二十多个学院,那肯定非常多好吃的啦,而且你会发现很多电影场景就取景于此。集美大社厦门以海为名,所以土地面积不算多,近几年填海面积还大了点,原先的厦门的房子可谓鳞次栉比,似不留缝隙,一个接着一个,你们可以从飞机上往下看,亲自感受一下,集美大社很典型。大社和航海学院小吃街集美大社里的沙茶面和大社炒面非常出名,吃过的人都知道!路口对面是航海学院的学生街,也是很多小吃,哦,对了,航海学院很漂亮。诚毅学院小吃街集美诚毅小吃街集美学村学校众多,小吃比比皆是,在此推荐诚毅学院里和旁边的两条小吃街,小吃应有尽有。称斤的水果芋泥,称斤的水果,福鼎肉片,姜母鸭,粿条,烤冷面等各种小吃,这种秤斤的水果一定要买!其他地方没有啊!厦门饼店,伴手礼厦门饼店(特产),伴手礼的选择厦门特产,水果之外就是饼了,下面介绍几家厦门老字号,回去的时候带带,物美价廉没谁了,用料实在,口味很棒。特香包特香包家的什么出名回答是:特香包!没错!特香包不是背包,不是锦囊,而是上图的那个像老面包一样的东西,超级超级香!特别是刚考出炉的。霖鹭饼家思北路口,可看我图一的手绘地图,也是厦门老字号,他们家的奶香脆片反正是我吃过最好吃的。思明面包房思明电影院旁,他们家的伦教糕做得非常好,还有超好吃的鸡盹酥,而且价格真的超级便宜,均价1.5元。阿吉仔排队!排队!排队!都是本地大爷大妈,毕竟吃了几十年的味道,咸味马蹄酥要靠抢的。义兰中糖饼店虽然特香包是以特香包家的出名,但是我个人最爱的还是义兰家的,太好吃了,还有他们家的椰子饼很出名。惠源面包店藏于八市中,几十年的老店,炸面包很出名,特别是热乎乎的时候。丹香现烤蛋糕他们家的蛋糕不买你会后悔!什么可以带走呢葱油牛轧糖饼干啊,我的最爱啊,而且算不贵的了!我觉得这几家面包店的性价比都很高,包装不漂亮,但是好吃啊!今天介绍的有些食物和玩乐也许并没有那么适合你,但那是一种文化,值得我们敬畏,所以很感谢厦门这个地方,将本土文化保留的很好,古香古色,充满回忆。开发和流失不是反义词......所以,美食和传统的宣传并不是失去原本存在的味道和所承载的回忆,而是让中国的美食和文化得以传承,得以壮大。
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小镇风情大雪封山，遗憾未见摇篮山真容，改道沿Heritage Highway南下，收获另一番风情。我们的路线是这样的。地势平坦，气候略干，这一路风景有别于沿海地区。先给眼睛吃点冰激凌。总说澳洲人心态好，我要是天天看这景色，心态也差不了。一、小镇LongfordLongford小镇并不知名，我们也是临时决定在这住一晚，但意外住进了最棒的酒店——The Racecourse Inn（赛马场住宿加早餐旅馆）童话小屋般的外表。花园（冬季以外开满鲜花，脑补中……）男主人除了上班，主要的工作就是照顾花园，无微不至。从侧门进去。餐厅。我们的房间。暖水袋，我们没用它暖被窝，暖心就够了。墙壁上的挂画，女主人画的。除了复古的陈设外，到处有插花和可爱的小装饰，都是女主人设计的，花是男主人种的。我俩这一天的话题基本停留在如何羡慕这老夫妻俩的生活上了，但最掳获我们芳心的竟然是早饭！（原谅吃货们吧）摆的很美，看上去就是普通的欧陆早餐。果酱和水果都太好吃了！！！（此处语言匮乏，用惊叹号代替）而且这些水果都是男主人种的，女主人加工的！比如餐厅窗外就有一颗挂满果实的柠檬树。餐盘里也用鲜花装饰鸡蛋饼用的鸡蛋就是它们提供的。女主人还把我们吃剩的面包给他们当饲料，一点都不浪费。早餐后，女主人还盛情邀请我们去摘她家的苹果。这里是我们此行最好的住处，不是因为这里的设施，而是这对夫妻的生活太感染我们，真想当这家的小孩~（爸妈原谅我。）唯一让我想不通的就是习惯。按说老外总嫌中国人在一个盘子里夹菜不卫生，可是看篮子中的面包，自助取食，我眼睁睁的看着另一个住客赤手抓起面包，切一片，走人……这符合卫生理念吗？算了，反正我吃太多水果和果酱，根本没地方塞面包了。小镇里转转，各家的房子院落各不相同，但无一不精心装饰。红杏出墙喽~~再有就是房车，周末公路上很常见，可见当地人多重视全家出游。好醒目的小房子！仔细一看是奶吧！第一次见。不知谁家院子里养了几只羊，一只黑脸的走过来看着我们，好像在说：离我后宫远点！远处的几只，看起来毛绒绒、软软的，但不靠近我们。二、小镇Ross第二站，小镇Ross。这条线上最著名的小镇。最初出名好像是因为一部动画片，《魔女宅急便》（没看过）能被选为日本动画片场景，理由只有一个——美！先来看看街景吧。小镇的中心是一个大十字路口。咦？地上有好大的箭头，怕我们丢了不成？顺着箭头望过去，路的尽头是罗斯桥。罗斯有大小两个教堂，这是小的，没开门。小镇制高点处就是大教堂。来个正面照。怀着忐忑的心情推了下大门，开着。教堂的美在这些彩色玻璃上表现的淋漓尽致。一直都爱羊毛制品粗糙、硬朗的感觉，路过羊毛中心怎么能不进去呢？以为这里单纯是卖羊毛制品的，就大错特错了，这里可是货真价实的博物馆！这雕像什么意思？羊咩咩的绝望吗？羊毛体验区，随便摸，不要客气！博物馆规模不大，陈列着早期居民的成产和生活工具，也介绍当时的生活状况和小镇发展史。小镇的主街两旁有很多小店，但是淡季的游客太少。这家店主最想的开，关门去滑雪了。三、小镇Oatlands在Oatlands呆的时间最短。街上几乎没人。走进一家二手店，东西虽然旧，但是聆郎满目，很多当地人或者游客会来淘自己喜欢的东西。也有二手服装店。小镇主要的历史建筑是这个风车一朵阴云飘过来，怕淋雨，匆匆走了。四、小镇Bothwell的Ratho Farm晚上住在小镇 Bothwell的瑞泽农场。这里最早的用途高尔夫球场，是澳洲历史最久的。拍这些照片，感觉自己的艺术气质都提升了。现在还同时是牧场和酒店。注意，这里的羊已经剃完毛了。下图是鸡舍。我们的小屋周围是这样的。这是我们的小屋，我怀疑后面挨着的是羊舍，里面还是很现代化的。再来几张酒店的。主屋。餐厅，在这里吃早饭。宴会厅，举办活动用。晚上太冷，就在主屋客厅里烤火。第二天清晨……冷五、Maydena农场这个农场在菲尔德山国家公园附近，农场和小镇同名，同时也是家庭式酒店。这是我们住的小木屋。主人养了很多澳洲神兽。又一夜的暴风骤雨后，我们启程回霍巴特。路上穿过一座彩虹桥，心情太美。我在塔岛的“初心之旅”结束了。你可能会问，“初心”呢？“初心”在哪里？每个人的理解不同，去寻找自己的“初心”吧~
塔斯马尼亚岛
摇篮山-圣克莱尔湖国家公园
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前言花了两周时间和BF去了瑞士意大利顺带去了哥本哈根，瑞士和意大利真的十分美好，以至于十分懒惰的我居然想用游记来记录这份美好回忆。去之前翻了很多版上的帖子，对我们此次行程安排帮助很大，我希望回报版上，把自己看帖子的收货和自己一路游玩下来的体会分享在此。本帖旨在多干货少图片，瑞士和意大利的美图已经有太多帖子分享了，我就尽量不贴图了，主要分享一些行程安排，注意事项，购物经验。一些重要的点我用红色高光出来啦:-)准备工作1. 机票LZ人在美国，价钱什么的没太大参考性。不过在这个过程中我对欧洲各国之间的廉航机票研究了一下，如果有想了解的朋友请看下去，否则请略过这段。。。LZ决定去欧洲已经是4月底了，机票价格已经很可观。这个时候LZ一个朋友告诉我，说可以先飞到比较冷门的北欧国家，比如瑞典和丹麦，然后再从那些地方买欧洲联航国家的机票，这种机票通常很便宜，几十刀就可以。我当时听了一心动，也随意用google flights查了下，发现确实只要几十刀，然后就一冲动先定了从美国飞哥本哈根的机票，于是这才有了行程单一开头一结尾的哥本哈根3天。然后后来等我真正定下欧洲要去的国家和行程，那个时候才发现，之前看的便宜的廉航机票，时间都是非常坑爹的。 以米兰飞哥本哈根为例，早晨6点多起飞，机票80刀左右，要是想正常一点的白天11点或者下午2点，那就得300刀左右了。。。坑爹啊，但是没办法啊，大头机票钱已经出了，只能一条路走到黑了。。。而且北欧国家的住宿都非常贵，吃的什么的也贵，这样算下来非常不划算。而且单就LZ个人来说，哥本哈根确实没有瑞士和意大利美好，LZ后悔死了，这3天时间要是分给意大利和瑞士多好，哭TT所以，结论就是，1）7月8月这种旅游热门季节，机票贵是没办法的，定机票的时候尽量选直达的，在路途中转上花的体力和时间少些，更多的体力和精力分给真正想玩的地方。2）欧洲比较有名的两家廉价航空: Ryanair和easyjet, 他们是提前好几个月就放票的，一放出来当时可能就被抢走了许多。剩下的时间段好的，价格就会涨上去。而且价格是一直会波动的，也可能这个太贵的票卖不出去，可能临行前几天，航空公司又会降价。 对于我们没可能那么早定行程计划的人，等真正想买廉航的时候， 便宜的都只剩下时间比较奇葩的了，比如早上6点多。 如果不介意早起，那价格还是很划算的，就几十刀的样子，有时候甚至比火车便宜。要是不愿意在奇葩时间飞，也愿意冒风险，可以刷刷last minute的ticket，也会有便宜的。LZ一般是什么都要计划好的，不愿意冒风险，所有最后都硬着头皮买了时间段正常的贵一点的票。好不容易去旅游一次，还是不要在路上太折腾，不然精力都花在路上，得不偿失。3）欧洲航空公司对登机行李重量有要求，swiss airline是不能超过8kg, KLM是12kg, 如果你的登机行李箱超重要托运，请留出足够时间，尤其是买廉价航空机票的，LZ此行经历的2个机场，一个哥本哈根的，一个威尼斯的，easyjet的托运行李队伍都超长。。。所以想想如果你买了早上6点的机票，还至少得提前2个小时到机场托运行李安检，那基本这天就没怎么睡觉了。。。2. 签证楼主在美国签的证，估计经验不适用于国内的同学，就不赘述了。3. 行李要带的东西重要的东西：转换插头，拖鞋，牙膏牙刷，一些常用药，墨镜。欧洲酒店有的不提供拖鞋，牙刷牙膏几乎都不提供，所以一定要带啊，不然临时找超市买还是蛮麻烦的，尤其是刚到的时候还有时差。常用药最好带上，比如感冒药消炎药，楼主最后就是嗓子发炎了，没带消炎药，一开始强忍着没吃药，最后病情恶化，迫不得已在哥本哈根机场买了消炎药，但是已经晚了，回来后咳嗽的非常厉害。。。墨镜一定要带啊，少女峰上白茫茫一片，不带墨镜感觉要被晃瞎了。有些游记里提到了电热锅，这个LZ带了，因为去之前听闻吃不习惯，把我吓到了，带了2包辛拉面一包白家粉丝和一个电热锅，但是LZ只用到他一次，就是头天到哥本哈根时差作祟，实在太累了不想出去找东西吃，就草草在酒店煮了辛拉面，然后后面行程就都没有用到了。瑞士虽说吃的单调，但也不至于吃不习惯，而且还有麦当劳这个备胎嘛！意大利更是吃货天堂啦，我是吃的不亦乐乎，而且意大利有中餐馆！哥本哈根吃的最差，但是我只呆了3天，用tripadviser搜了搜排名好的去吃了，也凑活过了。这次住的酒店也都有烧水壶，所以电热锅真没怎么派上用场，还蛮重的。所以不是对吃或者喝热水有特别要求的，电热锅我觉得可以不带。行李箱搞太重，拖着做火车啥的，也是负担。4. 住宿LZ所有的网站都在expedia.com上定的，不知道国内的同学上这个是不是需要翻墙，这个网站比booking.com的价格要好一点。选择住宿的时候，我一般都是在他家看看评价，然后再去booking看看评价，然后综合选定酒店。整个行程选的酒店我都挺满意的，除了哥本哈根中央车站附近那家。。。选择酒店的一点经验：酒店尽量选交通方便，离车站近的，步行距离不超过1km的，含早餐的。瑞士出租车蛮贵的，比如我在施皮茨打车，酒店离车站900m，花了我13瑞法加2刀小费, 还是略略肉疼的。至于为啥900m我要打车呢，瑞士有些小镇比如文根，施皮茨，米伦，别看镇子不大，但是路好陡啊，拖着大行李箱走上坡路，真的是很辛苦。瑞士旅游小镇酒店都很密集的，离车站500m内的酒店选择都有很多，大家选择的时候可以优先考虑这些。意大利酒店我米兰和威尼斯选择的都是离中央车站近的，佛罗伦萨车站离主要景点有点远，由于我呆3天而且想充分转那些景点，我选了个离主要景点近的。玩下来lz自己都觉得选择非常明智啊，嘿嘿。订酒店一般都可选要不要包含早餐，建议选包含早餐的，尤其是瑞士，订含早餐的房间还是很划算的(这个差价专门出去吃早餐，吃不到这么丰盛的，而且一大早也没有其他店开门啊，一些小镇星巴克麦当劳都找不到)。早餐都是自助，一般有面包火腿培根鸡蛋水果牛奶酸奶咖啡， 味道还是很不错的，可以让你出发前补充好能量。一般6点半或者7点开始供应。我会在每天的行程里我都会把住的酒店列出来，给大家参考，希望能帮到你们。5. swiss pass和电话卡swiss pass就是瑞士通票，分为4天的，8天的，4天灵活的(即一段时间内任选4天)等等，有了swiss pass就可以在指定时间内不限量的乘坐大部分火车、船、公交车。我们的swiss pass是到了苏黎世机场买的，详细情况在Day3有讲。6. 换汇lz出发前没换汇，都是到了当地换的。在瑞士是在苏黎世中央车站的银行里换的，在意大利在取款机取过一次，换汇处换过一次。最划算的是从提款机里用借记卡直接取现，因为不需要手续费，汇率也不错，在银行和换汇处都被收了手续费，尤其是换汇处，简直是黑店啊，lz在那里被小坑了一把，具体血泪史详见下面Day8。。。自动取款机一般在机场和中央车站都有，所以我建议大家跟自己银行确认一下借记卡取当地货币是否收手续费，要是不收，那就到了当地直接取现，没必要提前换汇，带着太多钱也容易丢。==================我是正文的分割线==================Day1 飞达哥本哈根下了飞机取行李的地方就有换钱的，也有自动提款机，但是汇率没有中央车站的好，我就没在机场换汇。哥本哈根几乎所有地方都可以刷信用卡，我唯一尝试失败的就是机场车站的自动售票机。但是没关系，有人工售票队伍，在那里买就可以了。入住的酒店在中央车站附近，叫Absalon Hotel。机场有直接到中央车站的火车，非常方便。到酒店的时候已经当地时间下午5点，时差作祟，到了酒店随意整理一下就睡了，太累了。这个酒店我不推荐，booking上居然还是4星，实际根本跟国内四星没法比，地方实在是太小了，大行李打开之后就没有落脚的地了。要打开登机行李还得先把大行李合上放一边，太挤了。。。当时是看上酒店位置方便在中央车站附近，但实际上丹麦公共交通很发达，没必要住在车站附近。而且中烟车站附近有些流浪汉和奇奇怪怪的人，还是觉得不是特别安全。最后走的一天因为要走哥本哈根飞回去，就住在了机场旁边的希尔顿酒店(Hilton Copenhagen Airport Hotel, Kastrup)，lz觉得这个酒店还不错，空间宽敞设施齐全。而且去市内有地铁，交通也方便。Day2 新港坐船游览 -& 阿美琳堡王宫 -& 腓特烈教堂-& 洛森堡宫早上起来先去好多游记里提到的甜品店Lagkagehuset吃早饭，中央车站有店，中央车站附近1km的地方也有一家店，我们去的那家店。面包品种选择挺多，一般酥皮面包价格30丹麦克朗左右，咖啡40克朗左右。超市一瓶矿泉水18克朗。这家店味道还不错，但是也没有传说中的那么夸张，并没有明显比其他店好吃，也没有要排长队。这家店买东西要先领个号，不用排队，等服务员叫你的号就可以了。LZ一开始不知道，刚开始一堆人在我前面，我就傻傻跟着他们后面排队，后来发现原来人家是有号码的。。。吃完早餐从中央车站去新港，买了24hour ticket, 可以在24小时内不限次数的做火车地铁公交车，很方便，也蛮划算的。 新港有一个1小时的游览船可以从新港出发绕着哥本哈根主要景点都转一圈，船上还有导游，小美人鱼阿美琳堡王宫还有xx教堂还有xx堡都经过了(原谅lz吧，当时还有时差，已经忘记游船经过的景点的名字了)，路过的时候导游都会讲解的，挺不错的。价钱如果我没记错的话是60DKK一个人。7月的时候哥本哈根也没有很热，河上更是有点小凉，我穿了一个t恤加一件风衣，觉得刚好，再少就要冷了。做完游览船就去新港岸边的一家店吃午饭，点了当地特色的open sandwich, 味道真是欣赏不来，下面面包超硬，上面的菜又都是冷的。。。吃完饭去阿美琳堡王宫，王宫前的广场12点有卫兵换岗，一大群人在围观，有警察维持秩序，持续时间蛮久的，我看了半个小时还没结束，就匆匆闪人啦~ 王宫对面是腓特烈教堂，教堂里面光线昏暗，有种庄严的气氛。教堂出来最后去了洛森堡宫，这几个地方离的都不远，都是徒步去的。买票的时候被卖票的坑了买了一个存包的票，结果进去发现根本没人要求存包嘛，连存包的地方都没看到（＞口＜）洛森堡宫还是有些宝贝的，王冠啦珠宝啦珠光闪闪的，还有公主女王的起居室会客厅之类的。 有时间转转蛮好的。放张新港的照片吧，游记干巴巴光写字也不好看。以上就是简单的哥本哈根一日游啦，总体来说这个城市给我的感觉是比较清冷，天亮很早天黑很晚，街上人很不多且都行色匆匆。吃的确实不对我胃口，这个城市居然有最多的米其林餐厅，很是让我意外，不过没机会感受了。。。可能呆的时间太短，没有跟这个城市产生太多的感情。明天就收拾行囊，开始瑞士的旅程啦~~Day 3 苏黎世 卢塞恩这天的行程如下: 哥本哈根坐飞机到苏黎世， 苏黎世城里转一下，然后做火车到卢塞恩， 晚上去卢塞恩的卡贝尔桥转一圈。早上一早从哥本哈根飞到苏黎世，这里要吐槽一下哥本哈根Swiss Airline的托运流程。首先去柜台办理登机牌然后托运箱子，2个箱子50dkk(超过8kg的登机箱也必须托运), 价格还算公道，但是柜台只是把你的箱子贴一个标签送进行李传送带，并不收取行李费，你得去另外一个柜台交费，而且他还给你的机票打上stand by的字样，并解释说你得去那个柜台交完费，拿这缴费收据最后去登机口给相关工作人员看了，才能登机。我着实是不明白他们这是闹哪样，而且那个缴费柜台的人速度超慢，导致我们托运行李花了好久。。。别的航空公司我不知道是不是也这样，但是大家请早些到机场，留够时间以防此类事情发生啊。到了苏黎世机场就先去买swiss pass(官网: https://www.swiss-pass.ch/ ), 关于swiss pass网上也是有人推荐买有人不推荐，我们综合自己的行程考虑，买了一个8天的二等舱pass, 价格是363CHF。这个swiss pass覆盖了基本所有的火车船缆车公交(除了少女峰那段要单独收费)，我们虽然没有用够8天，但是也倒了不少趟车，查好时间就上车，不用每次去车站买票，还是很方便的。而且我们最后还要搭火车从瑞士施皮茨前往米兰，有swiss pass可以打很大的折扣，我感觉总体应该是划算的。还有关于一等舱二等舱，总体来讲一等舱还是比二等舱好一点的，火车座位宽敞人也少一点，空调也足一点，坐火车差别还不明显，但是做船的时候就比较明显了，坐船的时候只有一等舱可以坐在二层，视野非常宽阔，人少拍照方便，但是二等舱只能在一层啦，人多拍照角度也不一定很好。有米的人就买一等舱吧(价格581CHF)，没米的人买二等舱也不错。瑞士公共交通非常发达，车厢船舱都是干净整洁的，火车内的厕所卫生状况也是不错的。然后再去买电话卡，苏黎世机场sunrise和swisscom是挨着的，我们先去swisscom问，因为看攻略说这个信号好点，考虑到我们后期要爬山，就想办个信号好点的。结果sales非常傲娇的说，我们prepaid卡已经卖光了，没货了。。。结果我们灰溜溜去sunrise, 他们到时候有货，结果我手机插了卡却怎么也找不到信号，搞了好久，当时钱都交了，后来sales说算了，给你们退钱吧，他也没办法，这点还挺好的，本来我以为是我手机问题他们不肯退钱呢。价格是30CHF，plan具体是什么我有点忘了，反正在瑞士呆一周肯定够用了。后来我们在中央车站的swisspass买到了prepaid电话卡，是预存20刀，如果不买套餐就是2块一天,data不限，如果呆7天，就是总共14块就够了，预存的20刀是花不完的，但是也不会退给你啦。这个套餐比sunrise划算。后来我们就做火车去苏黎世中央车站。车站有很多自助的存大旅行箱的，9瑞法，时间似乎不限(这个我不太确定了)，但是必须要硬币。中央车站有可以换钱的地方，在那里换了点瑞士法郎，还是需要换点现金的，因为有的地方比如文根出租车只收现金，存行李的自助机器也只收硬币。但是也不用换太多，因为瑞士绝大多数地方包括车站卖水的小超市都可以刷卡。我们在瑞士呆了6天，换了100CHF，刚好用完。中央车站好大，而且有好多出口好几层，很容易迷路。service center就在最中央的地方，如果找不到想找的地方可以去问他们。折腾完这一圈，我们已经筋疲力尽，没什么心情转了，而且中央车站好多抽烟的，空气不是很新鲜(瑞士有很多女孩抽烟，这点我倒是很意外)。 肚子也咕咕叫，本来制定的去地下军火库吃饭，但是当时太累，就在车站随便找了一家吃了。吃完饭去班霍夫大街草草转了一圈，路过了锦囊里提到的两座教堂，在外面看了一眼，就登上去卢塞恩的火车了。锦囊里提到班霍夫大街有家很有名的Sprüngli巧克力老店，中央车站也有，我在那里买了其他游记里提到的vip和no.1,但是这两种巧克力都不是新鲜称重的，是提前包装好的，我有点后悔没有买新鲜称重的，感觉那个应该更好吃。这两种反正我是没有尝出来啥特别的。。。我觉得没有后来在意大利好多城市都有的连锁老店Venchi的巧克力好吃。还有很重要的一点，如果你只玩瑞士，想带巧克力回去给亲朋，还是在旅途最后买吧，瑞士好多酒店没空调，天气热巧克力都化掉了。LZ的巧克力就是这样, 无情的化掉了。。。在去卢塞恩的火车上有个小插曲，我们一开始没注意看车厢等级，做到了一等舱。我还正高兴的跟bf说，这个车厢人少空调足，查票员就来了，说我们做错车厢了，囧。幸好他看我们通票是刚买的，不像有心做错，没有罚款。其实火车外面很清楚的标了1和2的，火车达到报站的时候也说了站台那几个区(他们用字母A,B,C来划分一个站台的区)是对应几等车厢的，大家看好不要做错哈。 船也是，二层都是给头等舱的。我每次在瑞士做火车都遇到查票了，大家把票放在方便取的地方，也注意不要做错车厢。卢塞恩这个小城很美的，怎么形容呢，感觉是个古老和年轻交织，有些小资的小镇。跟苏黎世那种大城市区别很大，我很喜欢（其实除了苏黎世，瑞士其他小镇各有风格，我都超级喜欢，嘿嘿）。我们住的酒店叫 Waldstaetterhof Swiss Quality Hotel , 位置超好，就在中央车站斜对面，瑞士各个城市的中央车站附近都很安全，不用担心安全问题。房间也干净宽敞，更感人的是淋浴水超大(这次选的瑞士酒店淋浴水都挺好的)。住的舒服，更是给卢塞恩这座城市加印象分啦。收拾好了之后我们去卡贝尔桥转了一圈，酒店离桥很近的，出门走几步就是。当时夕阳西下，桥上还放着舒缓的音乐，看着桥下的湖水和缓缓游行的天鹅，看着远处的山河教堂，沿着桥边走一圈，灰常浪漫~ 第二天早上我们又去桥上走了一圈，比较下来还是傍晚的时候比较有感觉^^下面这张图就是卡贝尔廊桥这样基本上就结束忙碌的一天啦，对了，酒店旁边有加麦当劳，给大家列一下价格大家感受一下瑞士的高消费。。。普通的炸鸡汉堡，要7瑞法，高端一点的多加了点蔬菜的一个猪肉汉堡(吃起来有点像国内的肉夹馍，嘿嘿)，要9瑞法多。在瑞士吃饭的时候我用一个叫tripadviser的App搜评价好的餐馆，大部分餐馆有$$这样的标志表示餐馆价位档次，$和$$就是比较平价的，$$$就是稍稍高端一点的，$更多就更贵了。。。麦当劳就属于$。
劳特布龙嫩
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这是篇自15年2月回来就欠下了一年多的日本亲子游攻略，其实在15年的8月又带桃子姐走了趟老路（其中也有新去的几个地方，会同时穿插在这篇游记内，就不单独开篇了）而事实上再过一礼拜就是桃子姐的第三次日本行，如果现在不写，真的是永远都不会再记录了吧因为我和桃子爸之前就去过关西，一些名胜古迹都已经观光游览过了，桃子也不喜欢逛这些，于是这次就没有加入景点，基本都是为孩子而定制的线路且每天一般就1-2个点，比较的悠闲自在废话不多说，转入正题。说到事先准备，我们没有准备太多，像一些大家都很推荐的关西交通卡周游卡之类的都没有买，主要是不游太多景点每天做车次数也不多，买卡太受约束，带3岁不到的孩子出游还是以方便为主。本来是打算关西一地游的，后来在安排行程的时候突然穿插进了富士吉田市的富士急乐园，然而买的特价机票又不能退改签，这就意味着我们必须从大阪到东京再回到大阪这样打一个来回，新干线价格很贵核算了一下成本，最终买了两张“日本7日JR PASS通票”，当时汇率是0.053左右，两份售价是2920RMB。需要提醒的是，能不走回头路尽量不要走，新干线价格背起来还不如买多程机票来的方便了。上图：还有必不可少的就是通讯卡了，我们买的BMOBILE 4G高速流量卡，30日有效期内，流量用不完可接力，信号非常稳定速度也快，这11天里没有遇到过信号问题，所以之后的日本行我们也是买的这卡，缺点是价格比较贵，我们一人一张2GB的卡，总价496元。不过回来那天查了剩余流量发现两个人都用完了，也算不浪费了然后就是准备好导航地图和换乘交通的APP了，地图用的是Mapion，相信我，绝对比google map好用，缺点就是要收费，不过也不贵，7日收费6元人民币，30日是25元人民币，平时不用开通，要用的时候缴费就可以了。换乘软件也是必备，去哪里靠它就行，会告知你多种不同路线，按自己需求选择，而且上面标的价格也是准确的。上图：好了，正式出发我们乘坐的是全日空杭州萧山机场-大阪关西空港，两大一小共11168人民币，每天只有一班，下午4点20飞，着陆都晚上了，再出关拿行李座大巴到位于神户三宫的酒店已经晚上11点多了机场候机中，桃子和她的小伙伴小白，以及她给小白拍的照安全着陆，天已黑，机场有很多空港线都非常方便，但因为有个孩子我们还是选择了最方便的大巴，一站直达。到达三宫是1950日元一张，孩子免票可占座。机场巴士直达站牌到三宫了，下车点对面就是住的酒店，真的要强烈推荐这个“三宫车站酒店“，属于交通枢纽中心，就在三宫车站内，下楼就是JR，出门左手是阪急和阪神，对面就是地下铁，反正回来不管做哪条线，下了车就是家，真的下雨连伞都不用打在酒店房间拍的，那一片亮的地方就是三宫最热闹的街了，一排排的楼中楼下餐馆超市，反正不管多晚都不怕没东西吃。第一天，神户面包超人博物馆，桃子在来之前就一直在看面包超人的动画片，所以对这个还是很有兴趣的，以至于回家以后还常叨叨什么时候再去再去去博物馆的路上，神户美利坚公园和神户塔。本来方便的话从三宫做JR两站路到神户站，下车走大概5分钟路就可以，但是我们想逛逛，所以就步行过来了，也不远，走路20来分钟就到了。面包超人博物馆(有的照片用的是8月那次去拍的，所以里面会有穿冬衣和夏衣的)里面还有个理发店，用的器具椅子都是动画人物相关的，非常有心意，可惜桃子姐不愿意进去每天的下午2点开始的演出，大家都席地而坐面包超人就是果酱爷爷的面包工厂做出来的面包人，这里也有一家面包工厂，出售各种卡通面包，很Q，面包里的内容物也和动画片里一样，面包超人是红豆馅的，咖喱面包超人是咖喱馅的刚才说来这里最方便的是JR做到神户站，出了站就有提示怎么走了，很方便如果你带孩子来面包超人博物馆的话，可以安排一整天时间，而且只会不够用不会有富裕博物馆隔壁这个临海mosaic里面有特色小店和许多餐馆，就够你逛吃个半天了，尤其是晚上就着海风喝个小酒什么的别提多惬意啦JR神户站下车这里还有两个连着的shopping mall，然后在刚才的美利坚公园里有神户塔，海洋博物馆，都是不错的去处。mosaic的全景图，白天和晚上的，这个游轮看见么，是可以出海的，只要在里面吃晚餐自助就可以，好像是8000多日元一位，带你兜两小时吧好像。mosaic其中靠海的一侧过道黄色这一排整体全是属于mosaic的，都是一家家不同风格的店铺美利坚公园的夜景，8月那次住的是美利坚公园大酒店，对面就是面超博物馆，虽然不如住三宫那么方便，但是酒店有定时接驳巴士送你去三公车站也算不错，而且房间都是临海带露台的，考虑到夏天闷热晚上能吹个海风那是极好的了，所以就定在这里了。酒店全景，这个是站在mosaic里拍的酒店的房间露台拍的对于旺季1000多，淡季1000不到的价格来说，这里性价比真的高，海景泳池，带两个热水按摩浴池，桑拿房，住店的客人第一次去收费1000日元一人，但是之后去就都不收费了会一直送你免费券。游累了休息休息，窗户对面就是mosaic酒店楼下的大广场啊~真的超级舒服的，桃子姐这时候要有个自行车骑骑那真是太完美了酒店边上的神户塔神户塔可以上去，观望台楼上还有个旋转咖啡厅，可以喝喝咖啡看看神户全景同样位于美利坚公园里的海洋博物馆，馆内以“海，船，港”为主题，提供有关资料介绍开港时的热闹景象，也包括现在的国际都市， 神户的面貌，以及未来21世纪的神户构想雄姿一天结束，晚上回三宫吃饭。国内禁止进口生肉，所谓的神户牛肉都是假的，所以来神户一定要吃神户牛啦，去的是志林姐姐推荐的Moriya牛排馆，人气很旺，想做烤台边看边吃最好提前预约。点的两份最贵的A5级套餐，肉质真的好吃，入口即化，最诧异的其实是大厨把大蒜片烤成薯片的口感和味道了超好吃第二天，大阪海游馆，关于海游馆，大家可以TB先买好票，比现场买略贵但是省去排队时间。海游馆边上还有个圣玛利亚游船，是可以和海游馆一起买套票的，时间关系我们没有乘坐。天保山摩天轮这里也是个shopping mall，里面有个只有各种猫狗兔子等的小型动物园，还可以吃饭，在这里也能打发点时间。在海游馆站“大阪港”前一站“朝潮桥”站下车，有几家很大的超市，我说的大就是像国内这种，因为在市中心是不会有这样的超市的，里面东西很全，有时间的可以去逛逛。下了车往海游馆方向走，远远地就看见了海游馆隔壁的天保山摩天轮，世界最大级别摩天轮之一。看图片大部分都是红色车厢，那个白色车厢的底是全玻璃的，需要单独排队，我们懒得等了海游馆外观里面买的小册子，每个馆都有对应的印章可以盖，做纪念挺好可以用手摸，但是必须先洗手，一排的水池圣母玛利亚号，造型还是满好的，天太冷了，一个小时一班，时间也凑不好就走了海游馆边上的“不二家甜品店”，桃子看见这种店就和上发条一样自动会走进去价格和国内比算便宜了，而且实物要比样品还多海游馆出来之后，我们提早去了位于梅田太阳道的一家回转寿司店吃晚饭，这家寿司店人气实在太旺，饭点去就是杭州有名的“外婆家”排队模式，有经验在先，所以这次选择错峰出行这家店不是游客店，但是在大阪口碑很好，主要是东西便宜也好吃，寿司每碟100日元，除了寿司也有小碗的乌冬，牛肉饭，甜品等价格高点但都不贵，我们两大一小吃到扶墙出来也就花了两百多人民币你想吃的东西如果转台上没有，可以用这个点菜，每个位子上都有一台已经在梅田了，吃饱饭步行去了每天空中展望台，照片不多，特色就是夜景很美，地板和你的鞋子会变荧光上升的自动扶梯，真的很陡很长 第三天，神户六甲山滑雪场。本段后面会加入8月的六甲山牧场行程，因为同是在六甲山上，大家就一起看了吧六甲山综合网址：https://www.rokkosan.com/country/event/cat_event/176/ 山上有很多不同玩乐的地方，滑雪场和牧场只是其中之二，网站里面有交通说明，真心不算简单。从不同大方向有多种方式上山，我们两次分别都是从神户三宫方面出发，滑雪场是走的六甲山登山火车，牧场走的是摩耶山缆车+登山火车，想多感受一下不同的风景三宫出发交通说明，看图吧，挺复杂的，我们是做了阪神-公交车-登山火车-公交车-到达，晕不晕，其实最方便的就是包车或者打车，就是价格棒棒滴，咱毕竟穷，哈哈哈（注}