餐饮体验新趋势,如何低成本造就桂满陇菜单价目表式顾客体验

微信中的桂满陇套餐-上海免费赠品-大众点评社区
微信中的桂满陇套餐
微信中的桂满陇套餐
微信中的2-4人套餐,一个月有效期,今天晚上去吃的,排队厉害了点,但是味道还不错,服务很好!有A和B两个套餐可以选的,我选了B套餐,看了下价格这些菜差不多160元左右!
家烧千岛湖大鱼头:
香锅里辣:
风干肉炖蕨菜:
孜然菠菜:
白水洋馒头:
最后送了把很美貌的扇子:
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微信的什么活动啊?
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&&&最佳旅游城市最佳旅游景区&桂满陇-西湖船宴(近铁城市广场店)
桂满陇-西湖船宴(近铁城市广场店)
还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食
叫花童子鸡
奇味一桶虾
石锅沃豆腐
石锅烫豆腐
石锅杭椒牛蛙
镇店沸腾鱼
西湖老酸奶
酒酿馒头配小炒肉
镇店椒麻鸡
金汤杭三鲜
东坡草扎肉
古越文火小牛肉
爆浆色拉甜筒
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。
人均消费:60元
还不错,菜很有创意,感觉吃到了正宗的杭帮菜。吮指鸡爪真的超级好吃,入口即化的感觉,强烈推荐。东坡肉比较正常,到处能吃到。还有一个南乳花蛤,感觉是创意菜了,豆腐乳浇到蛤蜊肉上,我第一反应感觉是血,哈哈。但是味道带了点芥末味,很有意思,而且下面放的干冰有种腾云驾雾的感觉,推荐大家尝试尝试。
对了,点红糖糍粑的,一定要上了马上就吃。它家这个比较有创意,用签子串着立起来,一会儿就凉了,切记。
最后,它家排队比较严重,要去吃的尽量别赶饭点。我在美味不用等上提前排了号,还等了20分钟,大家注意啦。
人均消费:50元
美食新势力桂满陇系列主题餐厅如雨后春笋般遍布浦江两岸,给沪上美食界带来一股来自杭州的清新之风。
“我们专注美食与文化的共生,秉承【探寻散落民间的美食】的宗旨,搜罗江南民间食材和传统美味,与您分享文化美食之旅。”桂满陇美好的愿景,乃是天下食客之幸福。

《桂满陇之西湖船宴》,位于普陀区近铁城市广场北座3楼,交通便利,13号线真北路站3号出口附近。下午3点半排队取号,4点半开始叫号入座,人气可见一斑。
踏入餐厅,进入眼帘的是一个历史悠远的场景,青瓦白墙、雕梁画栋,惟妙惟肖的古人物壁雕,还有古朴雅致的游船等都彰显江南特色,再配上妩媚的灯光,让人有一种时空穿越的感觉。仿佛营造出一种“人在岸边走、船在水中行、鸟在天上翔、花在洲头放”的自然景观,重现岸上烹、船上品的古代船宴文化,演绎江南烟云。

【香葱吴山烤鸡(半只)】孜然香味扑鼻,肉质嫩滑入口。
【黄金蛋黄土豆丝】咸蛋黄包裹土豆丝,脆香可口。
【干捞粉丝虾】新鲜大虾配上软软的粉丝,味美鲜香。
【西湖芦素烧鹅】豆腐皮包裹胡萝卜、菌菇和蔬菜,营养搭配合理。
【吮指鸡爪】鲜嫩入味,吃不过瘾。
【大闸蟹】上市新品,先尝为快。
【海鲜生日面(免费)】面条劲道顺滑,汤汁浓郁,大虾、蛤蜊、荷包蛋、青菜有模有样。

无论环境和菜品,都感觉特色鲜明吧,其余的菜下次定会再来品尝。
人均消费:60元
桂满陇是家杭帮菜馆,和其它杭帮菜馆一样,经济实惠、排队拿号。可是又和其它的不同,必须得说一说,那就是它的环境,真心喜欢。桂满陇全力打造文化概念,自定义“意境江南菜”。每家桂满陇都有一个主题,都以杭州、南宋或江南为背景。比如中山公园店的主题就是南宋御街,徐汇店是桃花山庄,而中环的这家是西湖船宴。关键不像其它很多餐厅,所谓**就是个噱头,没什么实质。桂满陇不是,就像西湖船宴,进门就有两条船,船上真地有船宴(需提前两周预订),船下流水潺潺,船头还有古装的美女弹奏琵琶。店里的服务员一律宋朝的店小二打扮,就叫小二。店里的装饰自然也都古香古色,这怎能不是意境。ps:店里的服务也非常好,也得赞一个。
人气非常旺的一家,排队基本是天天都在排队,一定要提前提前提前去。店内有船式的就餐位,但有时间限制。菜的口味做的可以,蹄髈做的很好,汤很鲜美,骨肉分离,入口即化。东坡肉没有肥腻感,很香很糯。石锅豆腐很好吃豆腐很嫩孩子很喜欢吃.
人均消费:60元
环境很好,口味也不错,虽然不是周末,让也很多,11点20进去的时候已经没几个空桌子了,位子是刚进门的走廊,没有好位置了,服务不怎么样,点菜买单都是扫捉上的二维码的,上菜的时候才能看到服务员,服务员太忙了。收银员服务态度差。
一直听说桂满陇生意超好 排队人超多 一直怕排队所以一直没有去过 这次终于准备去拔草 双休日的下午3点多到那里 已经陆续有人在等位了 4点开始拿号 幸好来的早所以也没多久第一批可以进去用餐了 入内环境不错 很有特色 再看菜单 这菜的价格实在不贵 点好菜不一会菜就陆续上来 这菜的味道超好 特别喜欢吃里面的鸡爪 真的是酥而入味 现在相信他家生意好的原因了 真的是非常超值。
桂满陇源于西湖十景中的“满陇桂雨”。 是杭帮菜系。餐厅把西湖船宴的场景装置于大堂,让顾客体验当地风情。龙井凤尾虾,特色馋嘴蛙,葱香蚕豆,素鹅等菜品味道不错,价格也比较实在。
人均消费:120元


感觉桂满陇是一年一家新店的节奏嘛~
每家店都有个特定的主题,这次西湖船宴简直吊炸天,真的能在船上吃饭!
这么实惠的杭帮菜,装修感觉花了血本嘛,小桥流水摇橹船一应俱全。

看了下菜单,发觉还出了不少新菜。
最近比较时令的就是大闸蟹了,【倒笃蒸大闸蟹】真心惊艳了。
看着蛮简单的,就大闸蟹对切,然后和蛋液一起蒸熟。
蟹很饱满,蒸蛋汲取了精华,超级好吃,鲜得来不得了~
老菜么还是觉得草扎肉、孜然菠菜还有鸡丝凉面比较好吃。
人均依旧很实惠,正常吃吃七八十,最最多一百。
桂满陇在魔都已经开到第三家了,从南宋御街、桃花山庄,到现在的西湖船宴。
这家店的特色是真的可以坐在船内用餐,底下真的有水,特别的有意境类~
之前两家店有的菜就不做太多推荐了,这家新店有新菜值得一试哟(*^-^*)
倒笃蒸大闸蟹,第一次碰到这样烹饪的打这些,一切为二以后,底下铺着鸡蛋一起蒸。蟹的鲜味和蟹油完全融入到了蒸蛋里面,那种滋味别提有多美妙了~
名气比较大就来试一下,人还挺多的,当中还有船造型的桌子可供多人落座。点了几个菜,不推荐葱油饼,比较硬,好像事先准备好用微波加热的,感觉沃豆腐和蒸蛋不错,比较推荐,尤其是蒸蛋。总体感觉一般吧,没吃过可试试。
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真北路818号近铁城市广场3楼
营业时间:周一至周日 10:00-14:30 16:00-21:00
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& &&&详细信息环境:环境不错装修漂亮店面不错服务:服务态度还行上菜速度快服务人员热情排队长地理位置附近餐馆4.7分人均:¥117.0与当地直线距离约0.1公里4.3分人均:¥90.0与当地直线距离约0.3公里4.1分人均:¥171.5与当地直线距离约0.4公里4.8分人均:¥84.5与当地直线距离约0.5公里附近景点106条点评距离0.4公里13条点评距离0.5公里2条点评距离0.9公里6条点评距离1公里}

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