开奶茶店的咖啡怎么弄自己开比较好还是怎么弄比较好?

开奶茶店要怎么开?还是自己开店好?
开奶茶店加盟好还是自营好?这是许多人在开奶茶店时都想过的问题,有些人想明白了,有些人没想明白,没想明白的人不用急,接下来小编就给大家具体的讲述一下加盟和自营各自的优势。
开奶茶店加盟好还是自营好?
开奶茶店加盟的优势:
可以照搬照抄加盟商开奶茶店成功的经验,节省学习的时间,设备、原料、技术、招牌、服装、程序全部统一化,开店模式标准化、制度化,让开店变得更简单,十分方便,只要有钱就可以开奶茶店了,不用烦恼其它的事情。
加盟唯一的不好是没有什么自由,原料、设备什么都都必须在加盟商处统一购买,而且加盟的价格也是比较昂贵的,一年需要几万以上的加盟费以及保证金。
开奶茶店自营的优势:
可以完全按照自己的想法计划去完成,自由度高,服装、菜单、原料、设备、配方等都由自己决定,开店成本少,减少了加盟费、保证金、设计费、技术培训费、原料设备的服务费等费用支出。
自营最大的缺点就在于知名度低,没有公司为你出谋划策,一切都需要自己做选择与决定,好与坏由自己一力承当。
开奶茶店加盟好还是自营好?经过了以上的分析,最后要选择哪一种方法,就看你自己的决定了。
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今日搜狐热点& & 对创业者而言,提起开一家奶茶店,相信很多人都不会觉得陌生,当下大街小巷里,熟悉的街道上曾经空荡荡的店铺都纷纷开了很多家奶茶店,包括像我们熟悉的一些连锁加盟店,店铺每天人流密集,生意做的红红火火,让很多创业者也纷纷跃跃欲试,然而,却有很多创业者说,最好不要加盟奶茶店,这样的说法不仅让其他创业者深感疑惑,今天,银行信息港针对这一问题,从以下几个方面理性的说一说自己的看法。
& & 一、从加盟其他品牌的奶茶店的角度来进行分析
& & 很多创业者在最初的时候选择加盟其他品牌的奶茶店,虽然加盟费用比较高,但是如果加盟的牌子是消费者所喜欢的,那么自然会在日后受到追捧和好评,这样做会减少创业者走一些弯路,类似于像街道上随处可见的700cc、喜茶、一点点等等。可是,加盟一个牌子就要遵从总部的配方和售价,所有的创意和经营方式也都要听从总部的意见,这样对于一些有自己创意和想法的青年创业者会感到前所未有的拘束和压力,虽然在当下奶茶市场中,很多的消费者追捧自己喜好的品牌,不理会一些平日里不常见的小门店,但是长此以往,几种口味的奶茶一旦对消费者产生了味蕾的疲倦,那么自然就也会将目光转向平日里所忽视的店面牌子。所以,加盟其他牌子的奶茶店虽然会给自己带来一定的&品牌效应&,但是同时也带来了约束和压力。
& & 二、从不加盟其他品牌的奶茶店的角度来进行分析
& & 如果创业者在一开始决定开一家奶茶店不选择加盟,那么开店后所有大大小小的事情都需要自己来承担和负责,这样对于创业者来说是一个锻炼自己的机会,也是面对同行业竞争的一个巨大挑战,抛开了加盟店的束缚,自己可以选择自己所喜欢的经营方式,特别对于奶茶的种类,货品的售价,以及一些店内的其他经营模式等,虽然可能会面临碰壁,在创业初期可能会得不到消费者的认可,生意惨淡,但是如果经过不断地学习,不断地改进,在各方面上找到属于自己的特点,和能够令消费者认可的地方,那么自然时间久了会有一些起色。那些加盟店的创始人不也是从最糟糕甚至几近崩溃的时候过度到如今大街小巷的品牌拥有者吗?所以,既然决定了要开一家奶茶店,就必须要拥有自己和其他同行业不一样的地方,而且这不是一朝一夕短暂的过程就可以完成的,假使选择了加盟店,虽然一开始会减少一些困难,但是在日后对于消费者的&喜新厌旧&同样也是不小的挑战,所以,如果坚定信心可能实现自己的梦想,就不要选择加盟其他品牌,而是自己来做好奶茶店的所有规划,相信会做的更好。
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(共有1个回答)
你好,我也是做奶茶的。希望我的建意可以帮到你!
第一是选址,1.在大,中学集中的地方,2.商业中心,如步行街等,3.大的小区或居民区3W户以上的。
选址是非常重要的,你选好地方后就可以计一下人流量了,数好人流量就可以大概算出营收:人流量*5%=最小客源,人流量*25%=最大客源,客源数*每杯平均单价=当天营收
第二是店的类型,1.加盟,这个最简单,可投资也最大,不同的地域看品牌的不同加盟费也不同,一般在10-15W之间,这个价格是包括设备,店面装修的,你只须要租好店面就不用什么其它的钱了。
第二是自创品牌,这个不推荐。但如果你本钱不多可以试试,投资少,但如果是自创的话就一定要找一个好的地方了,最了是大,中学。因为你没品牌优势。找好了地方就是买设备了,一台冰柜,一台封口机,本钱少就先买这两样。原料:奶精,红茶叶,果粉,二砂糖。耗材:杯,封口膜,吸管,打包袋。
接下来就是配方了,建意最好请一个在奶茶店做过一年以上的人帮你。(可以考虑我呀,呵呵!)
这里给你说一下正宗台湾奶茶的配方:
红茶叶300g加入沸水中(17500cc水)闷8-9分钟,去掉茶叶,加入2kg的奶精,搅匀。降至常温放入冰柜备用。
红糖浆:二砂糖10kg加入3000cc水煮沸,搅溶。
冰好的奶茶500cc加入36cc红糖浆搅匀就是一杯口味纯正的台湾奶茶了。配方比例可以自由缩放。
果味奶茶:果粉18g加入少量开水搅匀再加18cc红糖浆冲入500cc冰好的奶茶,搅匀。
投资有风险,要慎行!!!
很大,非常大
租房合同问题。在租店铺的时候,要调查周围奶茶加盟店铺的生意情况,根据自己的租金承受能力来选择合适的店铺;租约越长越好,即使自己不想继续经营下去了,房租的租期还在
诺百斯可以了解下,就在西安,朋友在做的,我是你以前同事啦
传统生意现在很难做了,毕竟我们个人的能力和精力都是有限的,你的情况不太清楚,不过:穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]问对人一定是可以做对事的,给你推荐位优秀的
点好评,祝你事事顺利。
加盟的话可以加盟沫沫茶饮
估计加盟费要两万左右的啊
如果对你有帮助就点击
有用 谢谢啦
如果还不明白的话就追问我
老大 我就是做奶茶出道的 问我不就可以了 还搞那么麻烦
一般来说假如是开加盟的话,加盟金都不高,大概都在1~2万元左右 高的就是店面装修费,前期店面租金,外加一些开店所需要的生产机器 一些的奶茶店不会只是经营单一的产
我也是杭州,你是杭州哪里的?我搞了个馄饨店,觉得很不错的,管理体系做的比较完善,尤其是筹建,比较让我放心。你可以去杭州办公室咨询咨询。
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开奶茶店还是开咖啡店,哪个更好
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  现在想要做饮品方面的生意的越来越多了,选择什么来投资创业做生意是很重要的,奶茶和咖啡都是非常受大家的欢迎的,年轻人常会面临一个问题,那就是:到底是开奶茶店还是开咖啡店,哪个更好?下面我们就来细细分析一下:  奶茶店  奶茶一直以来都是受大家喜欢的,它有着很多的消费群体,大家对它的喜爱之情从没有递减,从受众来看年轻人是现在奶茶店消费的主力军,当然还有一些孩子和一些年纪稍大的人,受众范围广。奶茶在制作技术上要求也不高,用材料根据比例进行搭配就能做出一杯味美的成品,如果是加盟的话还能有公司对于需要的奶和茶原料进行提供。大部分消费者在购买之后逗留的时间都很短,拿到做好的奶茶就走,从制作和销售服务都较为简单。从成本上来看,奶茶的原料成本不高,由于技术简单易学所以在人力上只要店员不多所花费的请师傅的成本也就不高,其次也由于人们在店铺逗留的时间短,一般只需要一个小小的制作间即可,所以在装修方面也较为省心,简洁大方就足够,不需要太多的装饰。总的看来奶茶店具有成本低和受众广的优势。  咖啡店  提起咖啡,大家都不陌生,投资它有着很好的利润空间,它是一个小本投资的项目,值得关注的,可能不少人都会联想到商务人士喝下午茶和商务谈判的场景。人们进入咖啡店,呆的时间会稍长,这其实是由商品性质决定,咖啡需要慢慢去品,而奶茶作为一种速食饮品自然鲜有这样的效果。当然也有部分人选择在咖啡店喝是出于工作或是商务原因。由于留在咖啡店的时间长,所以咖啡店可以通过增加其他销售商品,文创产品,纪念品等等,能为咖啡店带来更高的经济效益。而咖啡在制作工艺上较难,加之面向的人群多为消费能力较高的人,销售价格高于产品成本较多,所以咖啡店的利润空间相对较大。  看了上面的介绍,大家应该知道开奶茶店有奶茶店的好,开咖啡店有咖啡店的好,投资创业不管是开奶茶店还是咖啡店都有各自的优势,两种各有特色。以上为犹豫不决的人们提供一个参考,分析了这么多,你得出你的结论了吗,无论是开咖啡店还是奶茶店,好的经营会有好的发展的。
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