“三高”人群吃什么好？_百度文库
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“三高”人群吃什么好？
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三高病人应该吃什么食物
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三高病人○主食要定量，不可多吃也不可少吃；
○蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；
○少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；
○保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式；
○水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果；
○要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克；
○节假日期间看电视的机会很多，不要“忘我”地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。
“三高”人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。
高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高尿酸人群饮食要点：1）多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3）蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4）可适量食用菌藻类食物；4）坚决禁用各种酒类。应该吃什么食物
适合吃哪种鱼
是河鱼还是海鱼
采纳率：91%
三高病人选择食物可以选择那些富含膳食纤维的食物，例如粗粮、绿叶蔬菜等，具体如：燕麦、麦片、荞麦、芹菜、海带、冬瓜、胡萝卜等。
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老人三高不能吃什么?能吃什么？
发病时间：不清楚
老人三高不能吃什么?能吃什么？
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(4)
副主任医师
上海市嘉定区南翔医院
擅长：心血管及呼吸科等内科疾病的诊治。
你好，有三高的情况下，一定需要使用药物来进行控制的，否则是容易引起并发症的，比如说脑梗中风等等的而且需要注意控制饮食，避免高胆固醇高脂肪高糖的食物，平时注意生活规律，保持充足睡眠，避免过度劳累的，多注意休息，要注意定期检查一下。
中山市格兰仕公司医务室
擅长：呼吸道感染、肺炎、肺结核、阻塞性肺疾病、支气管哮喘、胃炎、胃十二指肠溃疡、结肠炎等常见病。
高血压，高血脂，高血糖需调整饮食结构，不吃高糖高脂肪食物，不喝酒，控制热量摄入，减肥，多运动。如果血糖控制良好，可以适当吃水果。
雪塔村卫生院
擅长：擅长各种常见疾病
您好，三高可以多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等尽量减少动物油脂摄入。
阳信县中医医院
擅长：中西医结合治疗心脑血管，包括高血压，冠心病，心肌病等。
不要吃过于油腻的，过于咸的，控制饮食总量，别的清淡饮食都没有问题，药物也得吃的。
向医生提问
（高血压病，风眩）
高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
多发人群：中老年人，平时钠盐的摄入量过多的人，父母患有高血压者，摄入动物脂肪较多者，长期饮酒者
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约200-5000元已解决问题
3高老人吃什么食物好
3高老人吃什么食物好
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文章目录1、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。2、高血脂适宜食物玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。3、高血糖适宜食物南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山&药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、&海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。1、主食要定量,不可多吃也不可少吃。2、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。3、少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等,同时警惕&看不见&的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。4、保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。5、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。6、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。7、节假日期间看电视的机会很多,不要抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响&三高&指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。8、控制盐分的摄入量总所周知,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过其他食物的摄入量,例如咸菜、味精等调味品摄入盐的量,这些总量。9、控制糖分的摄入量中老年朋友在饮食上最好不要食用过甜的食物。日常饮食中含糖高的食品主要是主食。所以主食要和粗粮搭配,如玉米、荞麦等。切记不吃或少吃糖糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等高糖分的食物。10、减少油脂等高热量食物的摄入高血脂的中老年朋友要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油等,切不可食用动物油。而蛋类每天也超过1个。11、戒烟戒酒中老年朋友们长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。所以一无所知的小鸟建议老年人远离&三高&最好是远离吸烟与饮酒这些不良是习惯。1、保持心情舒畅,避免大喜大悲。人在情绪波动,出现大喜大悲时,交感神经就会兴奋,使心跳加快,外周血管阻力增加,舒张压明显上升,如此反复,血压升高,便会引起高血压病。2、生活要有规律。有规律的生活,&对预防高血压非常重要。做到劳逸结合,每天保持充足的睡眠,白天要有1～2小时的活动时间。3、少吃,就是让摄取的总热量少一点,不只是主食要少吃,而且副食,特别是高热量的副食要少吃,要科学合理地吃,不要胡吃乱吃。4、勤动,要经常保持一定的运动量。在控制饮食的基础上,再加上锻炼,身体就不至于过胖,不肥胖,得糖尿病的机会就会减少,控制体重是很重要的一条。5、控制饮酒。少量饮酒对身体有利,多饮则有害。酒热量高,多喝加重肥胖。6、进行有氧运动(慢跑等)。
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