在网上买水果的人，平均年龄 33 岁_智能_好奇心日报
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智能在网上买水果的人，平均年龄 33 岁
电商希望你在网上买一切必需品，从水果蔬菜到柴米油盐，可是这条路似乎还有点长。
生鲜电商根本不是一门好做的生意。由于商品对保鲜的要求高，这些在网上卖水果蔬菜、鱼肉蛋奶甚至半成品菜肴的电商，总是绕不开物流、冷链的巨额投入，而且超市、菜市场乃至社区便利店都是生鲜电商的竞争对手。
但是这个市场已经成为电商领域最为活跃、受资本关注度最高的类别，像天天果园、美味七七等垂直类生鲜电商的快速增多，以及天猫、京东、亚马逊等综合电商在生鲜上的加大投入，都让这个市场越滚越大。
根据 IT 桔子的数据，仅 2015 年进入生鲜电商市场的公司就有 34 家。。
尼尔森调研了北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、南京这七个城市的 1600 多名消费者，观察他们购买生鲜的消费习惯。
在网上买生鲜的大多数是白领
调查发现，生鲜网购消费者平均年龄为 33 岁，八成以上已婚，平均家庭月在1.9 万元左右，以在公司从业人群为主。
这在一定程度上，也和白领的生活作息相关，有时间每天早上去菜市场挑选新鲜蔬菜的人，对网购的需求也没有那么高。
在网上买菜的人，还没有那么多
尽管电商在冷链、配送上投资已经不少，人们在网上买生鲜商品，最多的还是对保鲜要求没有那么高的奶制品。至于蔬菜、肉类、水产，购买渠道还是以超市和菜市场为主。
但是在过去一周内上网买过生鲜的人群里，水果则是购买度最高的品类，占到 76%。
在网上买没有那么频繁，但是一次性买得多
尼尔森的这份调查报告显示，这些受访者平均每周在网上购买 1.36 次水果，仅为线下购买的 50%。但是相比起超市、菜场的购买数量，在网上购买生鲜更像是一次性囤货，平均客单价在 93 元。
尽管在网上购买蔬菜、肉类以及水产海鲜的消费者比例是最低的，但是客单价却高于网购生鲜消费者的平均水平。
北京用中粮我买网，上海更爱用天天果园
提到上网购买生鲜商品，消费者更了解的还是天猫、京东、一号店这三家拥有更多流量的平台入口。而那些垂直电商领域，由于城市的不同，各家的品牌认知度也不太一样。
总得说来，在上海，天天果园的认知度最高，达到 63%，而在北京地区，中粮我买网则占有 71% 的认知度，顺丰优选则在广州地区拥有一些地域优势。
此前，好奇心研究所也做过一期的投票，共收获了 1317 次表态。
说到底，虽然越来越多的人开始在网上买生鲜，但是要让人们都习惯这件事，拼命烧钱的生鲜电商可能还得再加把劲。
本文数据来自尼尔森
题图来自 Flickr：
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单店月销70万，他说只在网上卖水果，必死！
摘要：这个水果O2O叫调果师，他有三点特色，在其他互联网创业公司很难找到,一起来看看它的成功法则吧。
潘翔3个月前
张琦3个月前
朱作明3个月前
朱作明3个月前
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被转藏 : 0次
被转藏 : 0次　　楼主准备在网上开一个水果店，不知道大家有什么建议？开淘宝店还是微店呢？怎样才能保证水果运输中不被磕碰？现在楼主只找到一个三亚芒果的品牌，代理一下！别的有好的推荐吗？平时买普通水果可以，要是想买一些三亚的，或者一些地方的水果在一般的水果店是买不到或者是假的，感觉水果网店还有一些发展啊！网店所需的资金比实体店还少很多！产地代发还使我资金少了囤货的风险，能保证水果的新鲜程度！还有，在在这里发帖最少字数是多少啊？楼主天涯新人略蒙比
主帖获得的天涯分：0
楼主发言：9次 发图：0张 | 更多
　　好像并没有关注过网上买水果
　　水果网店是不是在保证水果运输过程不被磕碰的情况下还是比较容易让人接受呢？
　　@头发快长长长长
15:21:08　　好像并没有关注过网上买水果　　-----------------------------　　现在天猫什么的生鲜超市都挺好的，也买过几次，自己想开一个店铺试一下，就是不知道大家的接受度高不高
　　求大家给个建议啊！
　　我们怀孕群里面那天水果需求量大，但都直接去水果店买，极少有人去网店买　　
　　我这里有自家猕猴桃，需要加我微信xy　　
　　@小白鹿的麻麻
16:20:00　　我们怀孕群里面那天水果需求量大，但都直接去水果店买，极少有人去网店买　　—————————————————　　自家种的猕猴桃，有需要吗　　
　　在网店卖水果，你能够保证安全无损的送到客户手上吗。不要和我说什么天猫生鲜，你从外面发快递是不可能帮你好好送水果的。从仓储运输到投递，快递随便扔几下水果就要坏一半的。　　
　　这个有人做过，几个月的时间亏了几百万，网上卖水果行不通。
　　@A3604ABC
17:25:00　　在网店卖水果，你能够保证安全无损的送到客户手上吗。不要和我说什么天猫生鲜，你从外面发快递是不可能帮你好好送水果的。从仓储运输到投递，快递随便扔几下水果就要坏一半的。　　—————————————————　　包装成本太高了吧　　
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