学厨师自己开店创业需要注意什么
发布时间： 10:41
随着时代的变化，年轻人的思想也在不断改变。如今，年轻人创业越来越普遍，一个有创业志向的年轻人，往往会寻求不同的方法，去实现自己的梦想，实现自身的价值。
年轻人开饭店创业怎么办？
初次开饭店创业，缺少经验，感觉有些迷茫。
开饭店创业，需掌握几大原则。
原则一：不干自己不擅长的事情，除非你大把票子，而且闲得无聊，精力过剩，而且还愿意被糟蹋。
原则二：不打无准备的仗，除非你自己有强硬的烹饪技术，或是卖的东西是王母蟠桃，吃一个能活多五百年，如果是这样，那明天就可以开饭店创业收钱了。
原则三：经验有两种办法来累积，一种是自己有这方面的烹饪技能，进别人家的饭店，从基层慢慢做起，积累经验，另一种是你付得起钱，请别人来干，你来看，你来管。
开饭店创业看似简单，实际操作起来却是极其复杂的。据成都北方钓鱼台烹饪学校调查统计，有烹饪技术的人开饭店创业成功率达75.43%。相比之下，没有烹饪技术的人在开饭店创业这条路上举步维艰的多。对于初开饭店，感觉很迷茫的感叹，只想说既没技术又没管理经验，盲目选择开店，困惑不堪实属必然。
在厨师培训学校——成都北方钓鱼台烹饪学校学厨师，掌握烹饪技能的同时，可以了解到饭店厨师制菜的标准，学习到相关的餐饮管理方法，获取到餐饮市场需求情况。开饭店创业，即便在为自己饭店选拔厨师，也可区分什么样的厨师才是好厨师？
创业开饭店无非就两大方面——技术与管理。技术是饭店运营的根本，也就是说技术是创业开饭店的关键。餐饮行业最终还是需要凭借技术扎稳脚跟。一家饭店，味道若差得一塌糊涂，再好的服务与就餐环境都挽留不住顾客的胃。因为，更多的人懂得了理性消费。
学厨师开店创业，学烹饪技术到成都北方钓鱼台烹饪学校，让创业开店成功变得更轻松。已解决问题
我要怎样做才能成为一名好的厨师？
求教创业高手！
我步入厨师行业不久，我对这行非常感兴趣，我的理想是成为一名大厨。
我很想得到一些厨艺界的朋友指点与交流。
期待你的宝贵建议......
在此谢过！
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&&&要成为一名优秀的厨师必须拥有过硬技艺，不但要有自己最精湛的菜式，还须有精通其他菜式的烹饪技法，更能立足本职，开拓创新。如何才能拥有过硬的技艺？（1）学艺要从零开始。从最基本开始：水杂、杀生、大荷、解冻等几个阶段的基本功都必不可少。现在很多刚从厨者进入厨房就想直接上灶台炒菜，说：&水杂、杀生等又累又脏，我学它何用？&学艺是一个艰苦、漫长的过程，要一步一个脚印，持之以恒，坚持不懈，不能半途而废。（2）是要立足本职，开拓创新。如何创新？厨艺工作者要融会贯通，取长补短，苦练内力，结合理论与实
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server is ok学厨师创业好不好？_百度知道
学厨师创业好不好？
我有更好的答案
只要经营得当
尤其是西餐
深圳新东方烹饪学校
创业者的摇篮
采纳率：62%
在吃货帝国，如果你有好厨艺，创业会很光明的
本回答被网友采纳
自己开店呀！有钱了买个店面自己开。主要还是菜要做的好吃！
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