烧烤用的木炭是什么木头烧的？_百度知道
烧烤用的木炭是什么木头烧的？
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　　市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。　　易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。　　而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。　　机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。　　炭烤食物让人喜欢的风味， 来自于木炭高温时与食物融合后产生的特殊香味， 所以在燃料上最好还是选择木炭， 尽量避免使用化学炭。 点火时可用适量的酒精助燃， 当木炭烧到红热透明、表面有白色灰状物出现的时候， 就已经达到了理想的烧烤温度。
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来自团队：
无烟木炭无烟是不假，但味道很呛人~~~在家里吃电的都有油烟·~~肉里出的·~~还是室外吧~~我都是在自家院子里考·~
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好的木炭都是果树烧的，在家吃烧烤不想冒烟的话你可以买箱机制无烟木炭35一箱农贸市场干果调料店一般都有卖的
怎么合理排烟也还是有烟的，最好是在郊外或者屋外吃，
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QQ_左手倒影要能做到封闭燃烧最好；不然的话就要保持通风了：但是一通风热效率就低，不通风就有空气污染的危险。木炭本身需要干燥，注意防火防污染即可。强烈建议你增加通风装置或干脆做一个壁炉，彻底解决取暖问题。
小问题我是小问题注意开窗通风，保持室内空气流通，否则容易导致一氧化碳中毒，产生头昏等现象，严重者会出现窒息甚至丢失性命。现在有一种环保机制木炭，这种木炭没有烟，不爆，用起来挺好的，建议用这种木炭，而且燃烧持续时间长。
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拥有大量孔径，且孔径略大于甲醛分子直径的吸附能力最好。 普通木炭只是低吸附能力，聊胜于无的东西2个回答老鼠爱上猫_2153木炭烧烤架的价格是32元一个，木炭烧烤架的特点有：操作方便，功能多：可烤串、煎肉、吃火锅，也可放平桌面吃中餐;不油腻，再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、...6个回答qryjnof66935说实话，木炭吸水性并不好，而且效果慢，容易饱和，你即使去晒干了，它的吸水性大大降低，下次再用，效果就不怎么好了木头烧成木炭后为什么会熄灭，碳不是可以燃烧的么_百度知道
木头烧成木炭后为什么会熄灭，碳不是可以燃烧的么
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木头烧成以后的主要成分也是碳，但不是那种可以燃烧的碳，是完全燃烧以后的碳灰；一般市场所卖的碳是指木头不完全燃烧的情况下，隔绝氧气，密封碳化以后的黑色碳，这种燃烧以后跟木头完全燃烧以后相同，成为碳灰。
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碳可以燃烧。木炭是烧完后的产物。
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