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石家庄市栾城区新东方烹饪职业培训学校 招生代码: 6166
高薪就业热门专业
金典总厨专业
金典总厨专业
学制：2.5+0.5 年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，2.5+0.5学习模式，阶段教学，带薪顶岗实习，安置各大酒店。
时尚西点专业
时尚西点专业
学制：2.5+0.5 年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养出能熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺，具有扎实基础知识与设计审美，并能胜任国内外星级酒店管理及技术研发的高级职业西点师。
大厨精英专业
大厨精英专业
学制：2+1年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不用档次宴席设计和制作技术人才。
金领大厨专业
金领大厨专业
学制：2年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标，具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
酒店管理专业
酒店管理专业
学制：3+2年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才，集应用型、技能型、创新型于一体的综合型高级管理人员。
西餐主厨专业
西餐主厨专业
学制：2年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。毕业经过考核合格后，全部推荐到酒店、西餐厅就业。
经典西点专业
经典西点专业
学制：2年制，技能+学历服务+职业资格证书+就业保障
本专业以培养行业领衔人才，打造西点创就业之星，毕业经过考核合格后，推荐到大型酒店、烘焙坊、连锁西饼屋等企业就业，可胜任企业的核心技术工作。
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常开:就是线圈不通电时其触点是断开的，线圈通电时其触点是闭合的。 常闭：就是线圈不通电时其触点是闭合的，线圈通电时其...3个回答泯皇降临918去他们的游戏群问2个回答千年捜焣目前渝北C区就是空港新城那近中央公园的房价比较高，以后发展可能会更好。1个回答龙发装饰贵阳公司大卫地板挺好的，地板的质量稳定性很好，很耐刮擦耐高温。1个回答洛可平石家庄村正怎么代款3个回答hjwfrda23826加墙 一般采用轻钢龙骨石膏板隔断 内加吸音岩棉 100多一平米
加吸音材质 有吸音板、吸音棉、400-50不等
实体墙 你秀逗了 抹灰不是钱？ 找平不是钱？ 刮腻子还是钱··...1个回答孤独的根号3_4749禁忌一、风水的布置，切勿随意摆放风水物，想要风水物，最好还是结合自己的八字五行情况定适合的吉祥物摆放在入户玄关为好，这建议到无相铜炉官网一对一定适合的无相吉祥摆件即可。 禁忌二、镜...1个回答N愖錟中性玻璃胶开了口要是已经装上胶咀的话放3个月都没问题，酸性胶放的时间会短点。就算放了几个月胶管开头都开始干固一点的话，只要把胶咀拧开用工具往胶管里插把干固的胶团搅开移位一点到能搅出...1个回答喃啵六光是川崎玫瑰就有衍生版的，有一个五瓣的，还有四瓣的改版，还有PT玫瑰，还有简版卷心玫瑰，罗伯特25瓣玫瑰，五瓣PT玫瑰等等，很多呢，也很简单，除了罗伯特玫瑰= =|||那个也许是纸...1个回答豪特住宅科技你还是亲自去看下 才好1个回答l　　用热水袋取暖是利用热传递方式获得内能的。 　　热传递是能量的转移过程，热水袋取暖，热水袋的内能转移到手上，是利用热传递的方式增加手的内能。3个回答德意志捷豹通常5度以上都可以，特别制作的零下也可以3个回答爱丽丝498根据装修风格来，最好要防滑，而且便于走残余水的坡度。规格在300-600为推荐使用的规格1个回答pxh007425买房子，要看房子的价格走势，和货币是否贬值没有直接关系，如果买房子，不是为了住，而是为了利益，就要看当地的房价是处于高位，还是低位。价格能否被接受。还有没有人优越购买，如果价格很荒...3个回答TGM138163txkervg杀死那石家庄的人——万能青年旅店 路——唐朝乐队 快乐的忧愁——唐朝 三个人——黑豹 假行僧——崔健 可能不合你的口味1个回答tanglu81首先，灯带要防水。安装的时候把控制器或者插头放在淋雨淋不到的地方，安装后记得套上尾帽可避免漏电和短路。其次插头或者控制器选用防爆安全插头或者防爆安全控制器，在短路后会自动断电，当故...1个回答北方的郎2估计里面齿轮磨损了。3个回答爱七情WXXX我听说海尔在试用期过后会刷掉很多人，所以，一切还是要靠自己只要努力，肯定会上去的！2个回答鬼哭魂嚎55主要看个人喜欢哪个，黄花梨的价格高点，紫檀却是佛教选中的做佛珠的木料1个回答爱刷丄橿丄唿丄1、最简单的方法是通过中介了。中介那里房源很多，但是中介费是一笔不小的开支。 2、通过同事、朋友、亲戚介绍。多问人，看看自己认识的人是否在出售、出租，或者知道有关出售、出租的信息。...1个回答毓尹HH52P 是有二对常开和常闭触点的小型继电器，触点容量5A
常开:就是线圈不通电时其触点是断开的，线圈通电时其触点是闭合的。 常闭：就是线圈不通电时其触点是闭合的，线圈通电时其...3个回答泯皇降临918去他们的游戏群问2个回答千年捜焣目前渝北C区就是空港新城那近中央公园的房价比较高，以后发展可能会更好。1个回答龙发装饰贵阳公司大卫地板挺好的，地板的质量稳定性很好，很耐刮擦耐高温。1个回答洛可平石家庄村正怎么代款3个回答hjwfrda23826加墙 一般采用轻钢龙骨石膏板隔断 内加吸音岩棉 100多一平米
加吸音材质 有吸音板、吸音棉、400-50不等
实体墙 你秀逗了 抹灰不是钱？ 找平不是钱？ 刮腻子还是钱··...1个回答孤独的根号3_4749禁忌一、风水的布置，切勿随意摆放风水物，想要风水物，最好还是结合自己的八字五行情况定适合的吉祥物摆放在入户玄关为好，这建议到无相铜炉官网一对一定适合的无相吉祥摆件即可。 禁忌二、镜...1个回答N愖錟中性玻璃胶开了口要是已经装上胶咀的话放3个月都没问题，酸性胶放的时间会短点。就算放了几个月胶管开头都开始干固一点的话，只要把胶咀拧开用工具往胶管里插把干固的胶团搅开移位一点到能搅出...1个回答喃啵六光是川崎玫瑰就有衍生版的，有一个五瓣的，还有四瓣的改版，还有PT玫瑰，还有简版卷心玫瑰，罗伯特25瓣玫瑰，五瓣PT玫瑰等等，很多呢，也很简单，除了罗伯特玫瑰= =|||那个也许是纸...1个回答豪特住宅科技你还是亲自去看下 才好...热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930我想做一名厨师。不知道去哪学。_百度知道
我想做一名厨师。不知道去哪学。
我有更好的答案
当然最开始是需要找个好师傅,俗话说师傅领进门,造化看个人.所以找到一个好师傅是关键.然后我下面说的希望能帮到你: 首先，你要是想成为一名合格的厨师，那么你要把刀功的基础学好．要抓住它的要领，去领会刀法，练到即使是没开过钢刃的刀去切东西也要做到拿刀稳，下刀快，不拉空刀，空隙均匀，等等． 其次，打荷．要学会打龙凤糊（蛋黄糊，蛋青糊）雕刻，围盘边，上浆，阉制．之后要抓住师傅的炒菜要领，比如说，粤菜师傅的菜主要是酱制的．川菜，鲁豫菜是烧制爆炒的． 捉到着些你就是一位初级厨师了，你将会面临，自己的新菜，也就是说把别人的菜拿来该样式，划分主料．其实很简单，但是没个细节 你都要下工夫． 最后要告诉你，练刀功时要小心，打荷要用心，上灶要费心． 厨师有三重境界：第一重叫“模仿”，也就是跟着学，别人做的一个菜不错，你千方百计的去“克隆”，目标是与别人做的分毫不差。这是厨师最初级的境界，但也是每个厨师都绕不过去的层面。第二重“境界”叫做“显技”，显示自己的技艺，力图被别人认可，欣赏。这是有了一定实力的表现，但其着眼点仍在一个 “显”字上，还没有达到“融会贯通，浑然天成”的境界。第三重境界叫“适客”，那就是能处处根据客人的需要，喜好来调整技艺、创新菜品，让自己的手艺与市场的需求贴和的天衣无缝，我认为，这就是厨师的最高境界。 1 虚心学习 2 认真偷艺 一、要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢？我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。 、热爱行业的学艺者，对一些勤奋好学，有发展前途的学生、徒弟要多培养。 业就餐的长辈顾客，像对待自己的父母、老师、领导一样相待；对晚辈顾客，像对待自己的子女一样相待，我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。 四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情,厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情？一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性，要认识到菜品质量对企业经济效益的影响，以极其负责的态度工作，工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来，人处在社会环境中，心情受外界影响很大，家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前，中式烹调不是标准化操作。试想，一个厨师在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干扰，菜品质量怎能得到保障？因此，厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。 “厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动，表晨里言行一致，才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程.
采纳率：77%
我就是一名厨师，做了十年了，总的一点就是累，这个你要做好心里准备，我学的时候也是出于爱好，当爱好变成职业的时候，就会觉得原来爱也会变成不爱，呵呵！当然我不是打击你，也有好处吧，就是所谓的高薪，付出跟回报成了个正比吧。重要一点，如果你想学，最好找师傅带你，去学校没用的，我们店经常来学校的实习，菜都认不全，呵呵。以上回答你满意么？
没师傅。 你是怎么学的啊
学厨师哪家强？中国山东找蓝翔！！！！
我是做厨师的！一般建议你去星级酒店学！
去学校等于浪费时间和金钱！
是不是先在后厨打杂啊
一般先从水台开始！杀鱼！理菜等杂活！！
一年之内一般能学到配菜，刀功，
然后菜品围边，
在开始烧员工菜，
然后在开始烧客人吃的汤，泡饭，面条等简单的
然后在开始学炒菜
你自己用心点学的话基本在3年就可以出去做个炒菜师傅了！
新地方，好地方！三百个床位不锈钢
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具体要看你的理想有多大，想得有多远。北大学生卖猪肉，卖到开分店。而大多数猪肉佬一辈子守着一张猪肉台。大学里不仅能学习到自然科学的东西，还能拓展你的视野和思维。
有。但这里的大学的含义并不是狭隘的....大概
具体要看你的理想有多大，想得有多远。北大学生卖猪肉，卖到开分店。而大多数猪肉佬一辈子守着一张猪肉台。大学里不仅能学习到自然科学的东西，还能拓展你的视野和思维。
首先，你要有能考大学吗？
楼主会做菜吗？是不是一点就通，轻松上手，还做得很好吃？既然是个有理想的厨师，就肯定不是一般饭店的那种厨师，是不是在厨艺方面很有天分？知道红案白案的区别分工吗？厨师不是能把菜做熟了就行，就算是在厨房里做凉菜的也不是一天两天能练出来的，光雕刻啥的就很看本事。如果只是不想高考，想走另外一条路，建议有空的时候去认真地学习两天厨师，到时候自然知道自己能不能成为一个有理想的厨师，不要盲目扔下高考这条路，免得两手空空。
看想做什么厨师。大学不仅学到某些知识，更重要的是拓展视界，提升整体思想层次。如果是小饭馆厨师，有基础的话直接去，没基础去某著名英语培训机构同名的厨师学校也就够了；但如果是某某五星级酒店或者某某米其林星级餐厅行政总厨，同样的线路估计很难吧。
生理学博士
去蓝翔？不是广告...
引用 的话：去蓝翔？不是广告...厨师不是新东方吗？
生理学博士
引用 的话：厨师不是新东方吗？额，也可能，。。。不是很了解。。。。。。
大学是教给你自己学习知识的能力，并且拓展基础知识面，达到开阔眼界、完善自身基本能力的目的。所以，上大学对任何人有好处。
也要考虑一下是否具有一些外部条件，例如家里是开饭店什么的
有，大学里你能学到一些你不上大学可能很难学到的东西，比如：营养学，食品工程，发酵工程，人体生理学，特种动物学，水产养殖学，普通动物学，普通植物学，饮食人类学，饮食心理学，食品营养与保健，食品工艺学，食品化学，食品微生物学，食品质量管理，虽然不敢保证每一门课都对你做一名好厨子有直接帮助，但是对你的做菜的思路会极有裨益，另外我觉得我当年学过一门课叫《美学概论》对于怎么把菜做的好看，可能很有帮助。总之，上大学是一个很能提升人档次的事，你能够站在远比其他厨子更高的角度研究你的菜品。
音乐学硕士
想当厨子就别上了，想当厨师就上
个人认为上大学的意义不仅在于学习知识，更在于见识一下外面的世界，多接触不同的人不同的想法，这样的话自己的思想层次也会在潜移默化中提高。楼主学厨师以后就会涉及餐饮业，现在上大学可以拓宽思路，虽说是厨师，但我认为大学这段经历还是会对以后的工作或是自己的创业有很大的帮助的吧。
不上的话总有一天你会后悔当初学的太少了.上的话总有一天你会后悔什么也没学到..还是上大学同时自己修炼厨艺吧
你知道分子厨师？你知道当个优秀的可以去中南海做国宴厨师吗？你知道厨师也需要到国外交流什么的吗？？so上大学学外语方便与各国厨师可以交流，物理化学什么的通过各种食品添加剂来改变食物分子的结构，新式厨师要求探究成分组成时熟悉食品理化性质。同时，他们结合传统实验室和高新设备来创造自己的杰作。我的理想也是厨师啊~先握个手，可以选择食品科学与工程专业，学些食品方面的专业知识也不错嘛
引用 的话：你知道分子厨师？你知道当个优秀的可以去中南海做国宴厨师吗？你知道厨师也需要到国外交流什么的吗？？so上大学学外语方便与各国厨师可以交流，物理化学什么的通过各种食品添加剂来改变食物分子的结构，新式厨师要...谢谢~！！！
引用 的话：个人认为上大学的意义不仅在于学习知识，更在于见识一下外面的世界，多接触不同的人不同的想法，这样的话自己的思想层次也会在潜移默化中提高。楼主学厨师以后就会涉及餐饮业，现在上大学可以拓宽思路，虽说是厨师，...嗯 明白了！
引用 的话：不上的话总有一天你会后悔当初学的太少了. 上的话总有一天你会后悔什么也没学到.. 还是上大学同时自己修炼厨艺吧好！
引用 的话：有，大学里你能学到一些你不上大学可能很难学到的东西，比如：营养学，食品工程，发酵工程，人体生理学，特种动物学，水产养殖学，普通动物学，普通植物学，饮食人类学，饮食心理学，食品营养与保健，食品工艺学，食...我决定做个好学生和一个好厨师了！
引用 的话：楼主会做菜吗？是不是一点就通，轻松上手，还做得很好吃？既然是个有理想的厨师，就肯定不是一般饭店的那种厨师，是不是在厨艺方面很有天分？知道红案白案的区别分工吗？厨师不是能把菜做熟了就行，就算是在厨房里做...会做菜，自认为有天赋！所有人都还觉得做得挺好吃的。。。 （羞涩的笑了.....）
大学里有个专业叫做“食品科学与技术”
内什么，读大学的好处上面老几位都说差不多了。私以为，读大学另一好处是，长见识。如果不是厮混过去，至少至少，您可以培养出“以科学的态度对待专业知识”这种让人受益终生的技术。
烹饪技术哪家强，东部扭腰找CIA（The Culinary Institute of America）啊
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