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品牌名称：嘿小面
企业名称：重庆嘿小面餐饮管理有限公司
主营项目：嘿小面、嘿小面面馆
所在地区：重庆、重庆市
品牌数量：1个
“小面”就是北方人说的面条，重庆人称为小面，可见对它的深爱。小面分量不小，在餐饮界的分量也并不小，其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受。嘿小面面馆大街小巷中，随处可以听到这样的声音：老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。
联系人：嘿小面招商经理
电&&&话：未知
地&&&址：重庆市江北区观音桥朗晴广场
网&&&址：http://com75094.shop.hao315.com/
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& 嘿小面 重庆小面连锁第一品牌
嘿小面独创专业化美食推广理念，引入现代化管理模式，专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包，嘿小面为各地商直接提供成品和半成品，大大缩短了出餐时间，保证了千家一味的地道口感。嘿小面技术培训总部拥有专业从事牛肉面制作的一流技师，采用实战教学模式，手把手的教学，保证每一位创业者都能掌握真正的技术，为创业开店提供了正确而有力的保障。嘿小面面馆投资规模可大可小，风险小，利润高，回报快，适应人群广泛，只要坚持不懈，都可获得预期效果，中国13亿人口的巨大市场，面馆行业的发展前景不可估量。做这样的嘿小面，怎能不赚?嘿小面以打造“连锁一线品牌，重庆小面连锁第一品牌，中国小面连锁第一品牌”为目标，以塑造“重庆的小面大王中国的小面大王”为愿景，嘿小面以“一碗小面顶起一个大产业，一小屋撑起一个大品牌”的恢宏气度，续写着新的篇章!创业提示:创业有风险，投资须谨慎，留言咨询是迈向成功的第一步。如果对此项目感兴趣，请在下方留言板留言索取项目资料。例如：该项目如何加盟?投资多少?收益如何?可以把你的任何加盟问题告诉我们，总部将第一时间为你解答。
投资金额：面议
关注数：8948
好评率：98%重庆嘿小面加盟 舌尖上的重庆
嘿小面联系方式
在线咨询：
联系总部：
400-805-9193
嘿小面温馨提示：如了解更多信息，请电话咨询或左下方留言！
品牌名称：嘿小面
投资金额： 5-10万
行业分类：
店铺面积：5平米150平米
门店数量：500余家
企业性质：有限责任
成立时间：2002年
品牌发源：中国.重庆
经营模式： 直营连锁 加盟合作
公司网址：http://www.cy8.com.cn/pinpai/1963
公司名称：重庆嘿小面餐饮管理有限公司
公司地址：重庆市江北区观音桥朗晴广场B塔32楼
加盟费用：嘿小面加盟费2.58万、3.98万
加盟区域：全国各城市、区县
主营产品：重庆小面、重庆小吃、小面
投资人群：餐饮加盟 自有店铺 现有公司
其他备注：嘿小面加盟品牌是CCTV《影响力对话》推荐餐饮品牌！
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嘿！我们是“嘿！小面”
　　重庆小面自诞生以来，就呈百花齐放、百家争鸣的局面，口感更是五花八门，在制作小面的过程中，也因为制作方式和标准不一，推广起来格外困难。但随着改革的深入，现代化体系的建立，让重庆美食有了走向世界的契机。其中重庆火锅更具代表，我公司在2002年率先摈弃由大厨掌勺的传统，改由中央工厂集中生产，统一配送，普通的服务员按一定的比例就可以调制出正宗的火锅汤底；不但保证了味道和品质，还节省了材料成本和人工，工作流程简化也带来了较好的经济效益。
延续了重庆火锅的成功模式，“嘿！小面”加盟连锁运营体系由此诞生，团队中既有掌握原始配方、身怀烹调绝技的厨艺大师，也有强大的筹备、营建管理团队；品牌通过现代化工厂集中采购，统一生产，成品配送的模式，为广大创业者提供了低成本、高效率的专业化平台。这所有的一切都是“嘿！小面”本着为打造 正宗的重庆小面，提倡新派川菜模式，建立 的连锁品牌所做的努力。
　　近年来国家高度重视自主品牌，各大媒体也积极响应，广泛报导。嘿小面加盟品牌公司产品于2012年10月获得中华饮食行业协会授予的“中华名小吃”称号，2014年5月获得重庆电视台“重点推荐品牌”，同年6月获得中央电视台《影响力对话》栏目合作品牌，并于8月参加中国行业影响力品牌夏季峰会成为上榜企业，并接受中央电视台采访。面对洋快餐，我们有我们的优势，我们有庞大的消费群，我们更了解国内市场和顾客，我们是重庆的“嘿！小面”！我们也是中国的“嘿！小面”！
　　重庆小面，看似很“小”，实则不小。
　　重庆小面的面的品种以用重庆本地产的“水面”为更佳，也可用挂面，以细面为主，也有宽面、韭菜叶大小的面，特点是口感柔软、绵和，较易吸附佐料。
　　重庆小面里仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜，先去皮再切碎，这样才不苦；蒜不能用蒜泥，不然蒜香盖过面香，要先捣碎冲入少量净水变为蒜水，这么多种调料一样都不能少，在面放入碗之前，加入高汤将所有调料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用，民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多，这么多种美味的调料融合在一起，那层次感当然不摆了。
　　重庆嘿小面加盟品牌始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念。
　　本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念。
　　肩负“融合众家之长，创新川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而拼搏。
　　“嘿！小面”项目特色
　　好做：成品密料，美味秒速搞定!好吃：美食之都，味道人人都爱!好卖：人流如织，只能站着吃!款款精致，好味道才能赚大钱!碗碗制胜。
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餐饮品牌排行榜重庆小面市场前景分析重庆小面市场前景分析大家说创业百家号在没有《舌尖上的中国》为重庆小面造势之前，重庆小面是‘难登大雅之堂’的。以前的重庆小面仅是作为重庆的一种食物，而非特色。它们的‘命运’大抵相同：简陋的大棚、残缺的灶火、粗糙的大锅、简谱的碗筷。但饶是如此，在这一切简陋的现状之中，却孕育出一段段美食传奇。但也正是因为它的草根性，造成了一个行业怪现象：庞大的市场却没有一个有序的发展，市场的无序发展造成创业者的盲目跟风和无序竞争。且因为每个地方的饮食习惯都不尽相同，所以导致重庆小面每到一个地方，味道和形式都变得不一样。来来去去，不知道倒掉多少面馆。尽管如此，每年选择重庆小面作为创业突破口的人仍是不计其数。其根本原因在于其盈利能力较强，每年创业者从中获得的利润十分可观。而造成这种现象的原因无外乎以下几点：1、全国各地对于川菜的接受度都比较高，川渝美食享誉全国。2、重庆小面是一种小而美的食物，工艺简单，却让人回味无穷。对于商家来说，制作过程简单，店面翻台率高。3、重庆小面是一种大众美食，没有太多的讲究。不用衣冠楚楚，也不必装模作样。对于大多数人来说，方便不繁琐。4、重庆小面比较随性，可以根据自己的饮食习惯随意增减调料。最后的成品一定是最契合顾客心意的食物。&而重庆小面市场虽然庞大，却是一盘散沙。商家单打独斗，没有统一发展，没有合作战略。导致很多重庆小面馆前仆后继的开起来，一段时间后又如雨后春笋般关门大吉。那么进入这个市场应该怎么做才能保证自己处于不败之地呢？第一、选择一个靠谱的品牌进行加盟瘦死的骆驼比马大，加盟品牌的好处在于上手快，根基稳，风险小。每一个能够做成品牌的加盟商都必然具备适应这个市场的能力，面对市场的变化无常，他们永远有一套备用的方案以应对这种突然的变迁。一个靠谱的加盟品牌可以省去加盟商很多精力和时间。老太婆摊摊面老太婆摊摊面是第一个出彩的重庆小面品牌，借着《舌尖上的中国》，它迅速蹿红。《舌尖》以后，老太婆吸引了千万级的投资，品牌档次提升明显。作为重庆小面的代表品牌，目前为止，老太婆在全国已有六百多家加盟店。老太婆的整体vi风格比价复古，从另一个方面来说，也有点“土”，跟目前餐饮年轻化时尚化的趋势相比，略有落伍。不过这个见仁见智，也许有的地方就适合这种风格。&2、嘿小面嘿小面是借助媒体红火的第二个典型案例。央视纪录片《嘿！小面》播出后，马上就有重庆餐饮公司使用这个品牌推广重庆小面，这确实在很大程度上节省了一笔宣传费用，可以说是一个借势营销的优秀案例。目前嘿小面这个品牌分别有两个餐饮公司在运作，名字虽然都叫嘿小面，不过是两家各不相干的公司，这个消费者需要仔细辨别。嘿小面的体系也比较完善，从料包到物流、分销、中央厨房等都配套比较齐全。&煮打哥重庆小面煮打哥重庆小面算是新生代的代表。这个品牌有两个差异化优势，一是创始人团队都来自较为高端的行业，从航空公司、海尔集团、芒果网这种企业进入餐饮行业，理念、vi设计、对消费者的理解等有不同，比较有大局观，确实会玩出一点新东西。二是找准了重庆小面这个市场的痛点，就是“乱”：开得多，死得快，品牌商给加盟店没有什么后期支持，大家一锤子买卖。所以他们的全流程创业服务这个点找得很好，包括上门选址，一站式保姆服务这一点执行得也比较有效果。相较于前两个品牌，煮打哥的知名度就小一些了，而且也没有纪录片加持，需要通过其他线上线下结合的方法来进行品牌推广。另外这个牌子也比较年轻，论积淀肯定不如老太婆，倒是成长性很好，如果不偏离初心，后发优势也是有的。后续发展可以再关注一下。&除此以外，还有一些品牌也可以关注，如盅盅面、眼镜牛肉面、渝和面装等。之所以只重点讲老太婆、嘿小面和煮打哥三个品牌，因为我在百度指数里发现只有这三个做加盟的品牌被收录了，也就是网民对这三个品牌的关注度是最高的。总之，想要加盟的一定要多多考察，慎重选择一个靠谱又适合自己的品牌。第二、实现多元化经营如果只做面条，那么面馆的竞争力相对来说是比较弱的。因为对于很多人来说，单一的面条已经不能满足他们的需求。在面条之外再搭配地方传统特色凉菜或是其他小吃，产品选择多了以后，顾客自然也就多了。嘿小面嘿小面除了面条米线以外，还经营煲仔饭、木桶饭、卤菜、钵钵鸡等。正是因为多元化的产品经营，让嘿小面给了消费者更多的选择，也让更多消费者愿意选择嘿小面。老太婆摊摊面和嘿小面一样，老太婆摊摊面也不仅是单纯的只卖米线和面条。他们同时也在经营格格（一种蒸菜）和凉菜，但不一样的是，他们在冬天的时候经营格格，夏天的时候经营凉菜，这样有针对性的营销模式也为老太婆带去了很多的消费者。煮打哥重庆小面煮打哥重庆小面的特色在于除了将豌杂和红烧牛肉面做到了极致外，更是同时有几个其他的爆款产品。鸭血米线、酸辣粉、麻辣烫等都在他们的经营范畴内。第三、要多做营销活动宣传店面如今已经过了‘酒香不怕巷子深’的年代，东西再好没有一个好的营销宣传也无济于事。因此开小面店在后期也一定要多做营销活动，唯有这样才能保证面馆被更多人所熟知。&&&&&广州的遇见小面可说是营销领域的佼佼者。曾经一段《我是宋奇，我从这里开始》的视频开始在微信朋友圈流传，24小时内转发1000次，点击量14000以上。宋奇，就是遇见小面的老板。&&&另一个案例是，宋奇请了8个美女模特进遇见小面吃面。这同样是一次成本低廉的营销，红酒、广告公司都成为了这次活动的合作方，最终吸引来100多位粉丝进店吃面。更重要是这个事件成为热门话题，再一次让遇见小面成为话题。&总之，在新的市场条件下，还抱着老式想法开面馆，已经落伍了，不仅仅是能不能挣得盆满钵满的问题，可能，你连生存下去都会很难。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。大家说创业百家号最近更新：简介:创业是一种选择，而非无可奈何作者最新文章相关文章有人听说过“嘿小面”这个品牌吗？_百度知道
有人听说过“嘿小面”这个品牌吗？
我有更好的答案
我们学校附近就有一家，我们总吃，味道挺不错的。
采纳率：100%
吃过一次，好像是四川的面
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