开火锅店应该如何选择你的邻居？
店选址的重要性相信小编不用过多的强调了，那么在火锅品牌的成长期，消费者怎么在第一时间能判断出你火锅品牌的段位呢？往往是通过你的邻居。如果你的左边是沙县小吃，右边是黄焖鸡，那么我就很容易误判你的消费层次是10元自助小火锅级别的……由此可见，也许，在火锅店加盟店选址时对邻居的筛选和考虑，就已经决定了一家店的未来。一、从客户群角度而言如何导流邻居的顾客，又能防止自己的顾客被邻居截留呢？【案例】去年，九九的火锅店加盟店开到了商场的4楼服装区。商场为了盘存客流，在每层百货区域增加了部分轻食餐饮区域，以延长单层顾客的停留时间。九九家火锅店加盟店店隔壁是一家饮品店和一家小吃店。“商场有餐饮集中楼层，房租是非餐饮区的三倍多。”九九说。如今，火锅店加盟店店开了近一年时间，九九计划合约到期后撤店。小七说，同层的凉皮店做了不久就撤走了，如今隔壁是两家饮品店，生意都还行，但她家顾客就很少了。“百货区做餐饮的话，还是饮品、甜品店更适合。”九九得出了结论。划重点1、目标区域的“自带客流”是否适合你的火锅品牌、品类？拿九九这个案例来说，如今百货区的主要客群是中年人，年轻化的餐饮品牌在百货区开店，就几乎很少有客流上门。2、火锅品牌本身是否有强大号召力，能吸引目标客群主动上门？避开餐饮区的战场，入驻费、房租相对较低，但同时也失去了餐饮区所具备的“自带目标客群”的客流量。如果品牌没有强大到“自带流量”，就要当心了。3、你的火锅品牌，适不适合目标位置的消费场景？九九这个案例里，饮品相对比较适合在百货区，逛街随时会口渴要喝东西，但如果要吃东西一般会去餐饮区，比较有选择空间。而且，非餐饮区的位置做餐饮，商场一般会要求所经营的产品不能有明显气味、制作中不能产生油烟或水雾等，有些位置的上下水情况也会有一些限制。选择非餐饮区，这些问题也要考虑在内。二、从品类角度来看该错位避开同品类，还是应该自信地扎堆？【案例】大众认知中，麦当劳与肯德基开店总是相隔不远，具体情况如何呢？曾有相关专家做过统计，近55%的麦当劳店铺在500米内都有肯德基店铺的存在。如何解释这种扎堆儿现象？先给大家普及一个著名的概念“纳什均衡”，是博弈理论中的一个重要术语。它是一种策略组合，使同一时间内博弈中的任意一方做出应对其他方的优反应。以麦当劳与肯德基为例。假设麦肯要在一条笔直的路上选址，这条路上客流均匀分布，通常情况下，人们愿意就近消费。因此，从资源佳分配的角度来看，麦当劳和肯德基应该分别开在这条路的1/4、3/4处，两家店各自能获得这条路1/2的客流量。划重点1、吸引更多的“品类目标客群”，比单独开店更能有效引流《教父》里有句台词：“离你的朋友近些，但离你的敌人要更近，这样你才能更了解他。”大众往往对“哪里有XX品牌”不敏感，而对同品类扎堆的“小商圈”印象更深。过去购物中心招商，一般同楼层商户会尽量错开品类排布。但近几年这一惯例已被打破。一是因为大批品牌集中入驻购物中心，产品同质化严重；二来，如今餐饮老板思维越来越开放，不再避讳与同品类品牌相邻。2、“小商圈”同品类越多，定位人群就越精准中餐一定要找同品类聚集地，相邻品牌的同品类越多，在区域内的定位人群就越精准。同类聚集，相当于降低了宣传成本、产生磁铁效应和规模效应，消费者需要这个品类时会第一时间想到这个“小商圈”。初创品牌可以通过集群效应，增加品类在商圈内与其他品类的竞争力，近距离向其他品牌学习、交流。三、从品牌角度来看：什么时候适合门当户对，什么时候适合傍大牌？【案例A】味蜀吾老火锅加盟店有很多店都与同品类品牌相邻：XX火锅店加盟店与海底捞相邻，XX店与巴奴相邻。虽然是同品类，但我们完全不排斥与同品类火锅店加盟店做邻居，而且觉得这种情况利大于弊。比如XX店因为与巴奴相邻，消费者有时会到两家店各取一个号排队，哪家先叫号就吃哪家。【案例B】一位从事餐饮业十多年的老板老马，两年前创办了一个做西北菜新品牌，很快获得了当地市场的认可，生意火爆。稳扎稳打了近一年，老马决定进商场试试，甚至特意选了与西北菜第一品牌西贝莜面村做邻居。可万万没想到的是，老马认为的自己家“食材更地道、环境更时尚、菜品更丰富”的优势竟没能发挥作用。旁边西贝的门前排起了长队，自己家店里却还没满座。同样选择和同品类大牌开在一起，为何故事的结局不同？划重点1、“扎堆”好具备明显差异化，不然很容易被“淹没”什么样的同品类邻居才能“旺”你？相邻品牌，越是个性明显、基因不同，越是容易以品牌势能的互补来聚集人气。选址的考察和品牌的差异化特色是生存关键。进入同品类共存的商圈时，要详细了解各家竞争对手的优势和特色，并对自己的品牌做差异化强调，防止恶性的无序竞争。2、实力不稳定，不要与同品类“大佬”相邻初创火锅品牌与品类中的优秀火锅品牌并肩，也能提升品牌知名度与势能。但白墨同时提醒：实力不稳定、且没有明显差异化的小品牌餐饮要谨慎选择与知名品牌相邻。同品类“近身搏杀”更考验品牌实力和势能，实力不足或差异化特征不明显的小品牌进入，很容易被淘汰出局。所以，“再穷也要站到富人堆”里的理念，对于不同阶段火锅品牌开店选址来说，有时是蜜糖，有时是砒霜。
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& 新手如何选择火锅加盟品牌？
市面上的美食众多，其中火锅就是很多人喜爱的，吸引着众多加盟商的目光，越来越多的人想要加盟其中，那么新手如何选择品牌？御品轩喷泉火锅在市面上的人气非常高，所以选择这个品牌创业无需担心客源问题。 御品轩喷泉火锅主动出击抓住市场，凭借良好的口感在市场上有着很高的地位，口碑好，影响力大，所以深受人们的喜爱，加盟创业是可以的，新手如何选择火锅？御品轩喷泉火锅就是个很好的选择，这个品牌做到了品种的多元化，满足更多食客的口味需求，做到火锅的精髓与绿色养生完美结合，所以备受欢迎。御品轩喷泉火锅市场好评如潮，不但可以填饱肚子，还可以有很好的养生效果，让很多人都慕名而来，大大增加了回头客的额几率，新手如何选择火锅加盟品牌？自然是选择御品轩喷泉火锅加盟。这个品牌的经营灵活，加盟其中即使您没有太多的经验，在总部的扶持下也可以轻松盈利。选择这个品牌创业可以让您离成功更近。以上就是对新手如何选择火锅加盟品牌的介绍，选择御品轩喷泉火锅加盟就是很好的，这个品牌在市面上的发展前景一片大好，加盟创业可以得到很好的回报，并且这个品牌的经营灵活，加盟其中可以得到很好的收益，如果您也看好这一商机，那就赶快行动起来吧，好的机会不容错过，一定要好好把握。
投资金额：面议
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好评率：99%重庆火锅，中国特色美食代表之一，以麻辣鲜香的味觉特色为主，咸鲜、酸辣味皆有，它以汤料考究见长，有着原料多样、食材丰富、荤素皆可的特色，具有广泛的适应性，是餐饮行业连锁加盟店投资的首选。其原因在于市场的需求巨大以及发展前景的良好，因而重庆火锅加盟店成为餐饮行业的创业首选，市场前景广阔。重庆火锅加盟品牌各具特色，而创业者在进行重庆火锅加盟投资时，都倾向于以最少的成本，做最完善的生意，所以如何选择火锅加盟品牌以及开一家火锅加盟店投资的费用，就成为创业者关心的重要问题之一。
重庆火锅加盟作为餐饮行业被大众普遍关注和青睐的投资方向，其首要的特色不仅在于这种它能满足更多群众对于美食的追求，也是餐饮行业在时代的发展和进步之下的必然。而对于火锅店加盟品牌的选择，多数投资者会倾向于以重庆火锅加盟排名榜单上的品牌。事实上，选择任何一家重庆火锅加盟品牌之前，都应当全面而深入的考察品牌文化及企业实力，并调研当地火锅市场具体情况，充分了解当地的开火锅加盟店的优势、劣势，为自己经营火锅店打下基础。在选择重庆火锅加盟品牌之后，就是店面选址、装修设计、原料采购、服务、特色、食材等方面进行火锅加盟店经营，在这众多领域中，就涉及火锅加盟店成本投入，换言之，对投资者而言另一个需要了解的问题就是：开一家火锅连锁加盟店需要费用多少钱？这是火锅店加盟投资者都会关注的问题，也是开店创业所必须了解的事情之一。任何投资都存在风险，所以建议想要开店的创业者不要进行盲目的投资，从资金筹备、投资回报率、市场现状等方面分析，开一家火锅加盟店费用多少钱，已是创业投资的关键环节。
对于开火锅加盟店需要多少钱，事实上没有一个固定的答案。对于不同的品牌而言，由于市场价值以及品牌实力的不同，在火锅加盟费用标准上，有着不同的界定。通常而言，任何一家火锅店加盟品牌投资费用，即付给总部的部分，会包括加盟金、保证金、权益金、装修设计费等几大类。现在，朝天门火锅就以其在行业里多年的经营管理经验，对加盟火锅店的投资费用进行简单介绍和分析。对于重庆火锅行业而言，朝天门火锅是一个全面发展的优质品牌，多年的锤炼与创新发展，已使之成为业内的一大标杆。在总部的领导和管理下，得到了快速发展，并吸引了更多创业投资者开火锅加盟店的兴趣。在朝天门火锅，对于开一家火锅加盟店而言，费用上是存在着不同的差异，主要是由于运营模式和操作方法的不同，导致火锅店加盟费用有所不同，可分为“单店”和“区域”两种火锅店加盟模式，是根据店面面积大小以及城市区域等级的不同来收取相应的费用。以200-300平米店面为例，开店总投入资金预算在60-100万左右，其内容基本包含了除房租之外的所有前期投资项目：加盟金、保证金、权益金、店面装修设计费、设施设备费、人员培训。前期宣传等多项内容。每平米总投资约在元。
如果想要开更大面积的火锅加盟店，投资者可以根据这个方式，以此类推，就可以初步核算出加盟火锅店的投资费用。总之，开一家火锅加盟店的费用多少，要根据实际情况进行分析核算，从中制定出最优化的火锅加盟店投资方式。相信看完火锅店加盟投资费用的介绍，创业者已经初步了解投资重庆火锅店的费用。如果想了解更多重庆火锅加盟项目，可百度搜索并关注：朝天门火锅，或直接登陆官方网站：www.ctmcq.com 了解详情。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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想加盟火锅店选择什么品牌比较可靠
想加盟火锅店选择什么品牌比较可靠
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来源： 创业资讯
想加盟火锅店选择什么品牌比较可靠，餐饮行业是很多投资看重的行业，火锅在餐饮里有着很好的发展，俗话说民以食为天，人们每天都离不开吃，并且随着人们生活水平的提高，都
&&&&想加盟火锅店选择什么品牌比较可靠，餐饮行业是很多投资看重的行业，火锅在餐饮里有着很好的发展，俗话说民以食为天，人们每天都离不开吃，并且随着人们生活水平的提高，都有能力吃美味的食物。火锅就是人们喜欢吃的食物，因此好多加盟商想加盟一家火锅店，来实现创业的梦想，那么加盟哪家火锅店可靠呢?那就是加盟高兴壹锅鲜牛肉火锅。为什么这样说呢?请看下边给出的详细回复。&&&&想加盟火锅店选择什么品牌比较可靠，加盟高兴壹锅鲜牛肉火锅非常的可靠，因为高兴壹锅鲜牛肉火锅制作时非常的注重品质的安全，所用到的食材都是绿色健康的。并且再配上秘制的酱料，这样就能够让消费者不仅能吃到美味，而且还能够吃出健康的身体。也是这些优点，让加盟店里每天都能够有着红火的生意。&&&&高兴壹锅鲜牛肉火锅加盟后，加盟商不用担心自己没有经验选择不出适合开店的地点来。总部会派专业的人员去加盟商本地进行实地的考察，根据当地消费者的消费水平选择出适合开店的地点来。一般都会选在客流量大的地方，这样就能够保证店里每天都可以有着非常不错的生意，有着丰厚的收入。&&&&以上所提到的加盟哪家火锅店可靠这个问题，想必现在都有所了解了，可以看的出来加盟高兴壹锅鲜牛肉火锅非常的不错，加盟商可以通过这个项目来实现创业的梦想。&
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