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瑞达期货：价格成交混乱 苹果AP810短期区间震荡为主
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国内盘面：周二苹果期货主力1810合约量能俱减，期价震荡收涨。开盘价9487元/吨，收盘价9465元/吨，较前一交易日上涨了53元/吨，涨幅为0.56%。成交量约为27.07万手，持仓量减少90手至179148手。消息方面：西部产区清库仍在进行中，山东烟台地区库存富士交易也正常推进，但整体走货量有限，成交价格比较混乱，一些急于出售的客商货让价明显，而一些不急于交易的客商存货依旧保持稳定的价格，价格区间进一步拉大。现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋富士一二级以上果农统货价格在2.6-2.8，市场以质论价，客商80#以上一二级价格在3.2-3.5左右。(单位：元/斤)观点总结：新年度苹果产量、优果率均下降，随着各个机构在苹果套袋后产量预估结果纷纷流出，产量呈不容乐观的状态，后期天气仍存不确定因素。但部分受灾地区的果农对于今年新果收购价格也并未预期过高，反而担心苹果价格过高会影响走货速度，认为能在去年基础上上涨0.2元/斤-0.3元/斤就比较满意。后期的新果的收购价及优果率将直接影响苹果价格的上涨幅度。产区存货客商自提发货量增加，但随着存货质量下滑以及冷库清库的进行，让价销售的现象仍较为普遍。而受现货销售压力，导致7月苹果合约大幅下挫，从而带动远月走弱。操作上，建议苹果1810合约在区间高抛低吸，上方测试9580元/吨压力。
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天下粮仓：郑糖期货跌破4900关口，现货仍旧偏弱运行
时间: 10:20:34
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从进入7月份郑糖期货价格持续走低的形势来看，白糖三年周期规律仍在延续，本榨季正值三年增产周期的第二年。自7月5日郑糖期货主力合约跌破5000元/吨整数关口后，市场下跌形势更是一发不可收拾，截止目前郑糖期货主力已跌破4900元/吨，今日（7月10日）最低跌至4850元/吨，价格跌至2015年1月份低位，且市场短期来看并没有止跌迹象。目前广西产区南宁站台价格在5350元/吨左右，较7月初下跌70元/吨，云南产区昆明库价格在5080元/吨左右，较7月初下跌100元/吨。 附：郑糖期货主力合约走势图
据糖协最新公布的数据来看，2017/18榨季国内白糖总产量为1031万吨，而截至6月底全国累计销量达到650万吨，同比增加47.5万吨；全国工业库存381万吨，同比增加56万吨。全国最大主产区广西省6月底累计销糖达到355万吨，虽然同比增加9万吨，但工业库存量248万吨较同期却增加65万吨。因销量增幅不及产量增幅，致使社会库存压力仍旧较大，若库存压力不能得到有效释放的话，预计郑糖期货以及现货价格难以有较好的表现。 附：国内库存走势图
从Cofeed近期对市场方面的调研情况来看，刚性需求的食糖消费结构并未发生太大变化，反而是部分中小型用户白糖购买渠道发生变化，因国内外价差大较大，走私糖较为泛滥，部分走私糖被磨成糖粉后流入终端用户手中，因价格低且品质并不差的缘故，部分企业更愿意去使用类似糖源降低生产成本。据最近华商报披露的消息称，西安一名糖业食品店老板从非正规渠道大量购入假冒品牌白砂糖，大多销往陕北部分地区，被查获时库房内还存有约30吨，这起案例足以说明，走私糖不在仅仅是在沿海周边周转，而开始打入其它市场。 另外从消费的角度来看，淀粉糖替代对白糖市场影响也不容小觑，据市场人士预估，淀粉糖年替代量约有150万吨左右。替代较多的主要是F55果葡糖浆，目前国内F55果葡糖浆售价在2550元/吨左右，与广西糖价差达到2800元/吨，与云南糖价差达到2530元/吨，与加工糖价差达到3100元/吨，目前两者价差仍旧过大，淀粉糖仍旧抢占一部分市场份额，对白糖市场形成打压。 附：果葡糖浆白糖均价走势图
综合以上看来，国内市场供需形势仍旧不太乐观，在国内市场库存充裕、替代品抢占份额以及走私糖涌入的压制下，预计短期糖市供应关系大幅扭转的概率不大；从上周召开的云南糖会看来，政策面短期也并不会有较大变动，预计糖市整体仍旧偏空。接下来，市场能够指望的突破口主要集中在夏季旺季销售预期大增和主产国天气炒作，以及政策面变化之上。
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