飞鹤奶粉事件：先进工艺成就奶粉卓越品质先进工艺成就卓越品质。奶粉加工正是如此：好的奶粉加工工艺才能最好地保证奶粉的新鲜和营养，防止奶粉在生产中受到二次污染，这个好工艺就是湿法奶粉加工工艺。但因其对于奶源基地和厂房设施的要求严苛，真正能达到湿法工艺水平的国内乳企较少，而飞鹤乳业就是难能可贵的其中之一。
据飞鹤乳业负责人介绍，传统的干法工艺是指各种原材料在固体粉状下进行混合。干法工艺简单、设备投入少，生产成本低，但难以保证配方中的各种营养元素混合均匀。而相较于传统的"干法"生产，"湿法"工艺可避免产品干燥、营养元素不能完全和奶粉结合等缺陷。飞鹤乳业采用的湿法工艺，是将各种原材料先液化，在液态下进行混合，再经过高温喷粉干燥等工序还原成粉状。"湿法工艺能充分保证各种营养元素的混合均匀，并且湿法工艺采用多道过滤工序，大大降低了奶粉中的杂质度和异物进入的可能性。"飞鹤乳业负责人说道。
虽然湿法工艺具有如此好的加工效果，但并不是每个想采用湿法工艺的企业都能实现这一加工法，因为湿法工艺主要受到奶源地和生产厂的距离所影响的。湿法工艺要求乳企奶源基地临近乳粉生产工厂。飞鹤乳业独有的全产业链，实现了这一需求，并在奶源、生产、物流到销售服务终端都实行自主掌控，为湿法工艺生产奠定了雄厚坚实的基础。
据了解，飞鹤自主掌控的奶源基地及国际一流的鲜奶加工厂均集中在北纬47度齐齐哈尔周边，将牧场与工厂之间长距离的运输时间缩短至2小时以内，最大程度的减少了营养流失，构建国际领先的"2小时生态圈"，更利于其湿法工艺锁住更多的新鲜营养成分。
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奶粉湿法工艺是什么？
junxunhuilai的答复：
伊利、飞鹤、三元等大品牌都已经掌握了湿法工艺。湿法工艺是指在鲜奶液态下进行各种原材料的混合，再经高温喷粉干燥等工序还原成粉状，湿法工艺的优势在于可以保证各种营养元素的混合均匀。&br/&&br/& 希望能帮到你。湿混工艺的奶源离工厂近，有条件采用湿混工艺，新鲜奶源还是液体状态下，加入婴儿需要的各种营养元素进行均匀混合后，将直接进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉。湿混的好处就在于：工艺安全可靠、技术含量高；生产出来的奶粉新鲜，营养分布均衡；牛奶中的营养不易流失；婴儿食用后能更好的消化与吸收。飞鹤智纯有机奶粉至上市以来备受广大消费者认可 - 美篇
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飞鹤智纯有机奶粉至上市以来备受广大消费者认可
　　众所周知，母乳是喂养宝宝的最好营养来源。飞鹤奶粉依据中国母乳的"黄金标准"进行研发，整合全球顶 级研发资源，打造更适合中国宝宝体质的奶粉，并在行业内率先通过临床喂养试验。试验证明，食用飞鹤奶粉的宝宝在排便的次数、宝宝粪便的颜色和宝宝哭闹的次数和每次哭闹的时间，与食用中国母乳的宝宝没有明显的差异。国家食品药品监督管理总局近期正式公布了备受关注的首批婴幼儿奶粉配方注册名单，飞鹤乳业旗下星飞帆、臻爱飞帆、星阶优护三个系列产品成为第一批通过配方注册的奶粉。此次首批通过，不仅是对飞鹤"更适合中国宝宝体质"配方的认可，也是对企业研发、生产等综合实力的认可。
在奶源地选择上，飞鹤奶粉更是以打造"更适合中国宝宝体质的奶粉"为方向，构建了行业首条完整的全产业链。飞鹤乳业以极具战略性、前瞻性眼光决定从源头奶源开始布局全产业链，把控奶粉生产全程。通过构筑2小时生态圈锁住纯净鲜奶，用湿法工艺使得牛奶从挤奶到一次成粉全程零接触，全面保障了食品安全。然而在飞鹤的规划中，全产业链只是冰山一角，是飞鹤坚持的"源创新"理念中，"生产源头"的具体体现。每六杯国产奶就有一杯产自黑龙江"，黑龙江乳业资源充足，地处世界公认的黄金奶源带，地域辽阔、资源丰富，是我国最重要的奶源基地和最大的奶粉生产基地。政府更多次出台畜牧产业发展利好政策，极大程度的调动了各地发展畜牧业积极性。作为黑龙江省推进农业供给侧结构性改革的着力点，黑龙江走出了很多像飞鹤奶粉这样具有国际影响力的乳业品牌，也为中国乳业培育了很多人才，可以说是中国乳业的摇篮。日前，55年只为中国宝宝，专注于婴幼儿奶粉领域的民族乳企飞鹤与茅台、华为、阿里巴巴、京东等知名品牌一同入选"CCTV国家品牌计划"。民族品牌与国家传播平台的"联姻"，标志着国产乳企加快了迈进品牌时代的步伐，有助于中国乳业全面振兴。至今为止仅有34家企业入选国家品牌计划，均为各代表性行业内的领先企业。此次入选的飞鹤，是唯一一家只专注做婴幼儿配方奶粉的乳品企业。通过半个多世纪来的不懈努力，飞鹤的品牌影响力越来越广。无论是配方设计还是优质的奶源，飞鹤奶粉的营养都非常适合中国宝宝体质，成为了新生妈妈为宝宝选择的奶粉首选。
飞鹤智纯有机奶粉至上市以来，备受广大消费者认可，首先感谢宝爸宝妈们的支持与厚爱，在此祝飞鹤宝宝们健康成长，家庭幸福！关于飞鹤智纯有机奶粉
　　母乳是婴幼儿最好的食物，但由于各种原因无法进行母乳喂养时，婴幼儿配方奶粉便成为宝宝健康成长的最佳"口粮"。然而，受遗传基因、民族特性、生活习惯和饮食结构不同的影响，中外宝宝体质和中外母乳特性都存在着差异。所以选择适合宝宝体质的配方奶粉才是保护其健康成长的关键。飞鹤奶粉 更适合中国宝宝体质世界公认的黄金奶源带--北纬 47度北纬47度区域属于北温带大陆性季风气候，降水适宜，日照充沛，土地肥沃。这一纬度，四季分明，黑土地土壤营养成分优质，弱碱性水源等自然条件优渥，一年只种一季作物，漫长的生长期使作物有足够的时间积累能量形成营养，为牧草、奶牛、奶羊提供了优越的生态环境。这一纬度聚集了日本北海道、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯特等世界知名畜牧区，被称为世界黄金奶源带。飞鹤的专属农场、牧场及世界级样板工厂都坐落于此。扎龙湿地--丹顶鹤的故乡齐齐哈尔有国际著名的扎龙自然保护区，是丹顶鹤的故乡，其湿地也称为"地球之肾"，不仅可以缓解污染净化水质，还有固定二氧化碳调节区域气候等诸多生态功能。丹顶鹤对栖息地的环境要求非常高，这里能成为丹顶鹤长期生活的区域，生态环境十分优越。黑土地世界三大黑土带之一，属于稀缺资源。黑土是土壤中最为优质最适合农耕的土壤。飞鹤专属的有机牧草和青贮饲料都生长在黑土地上，增强了奶牛适口性和消化率，保证了新鲜奶源的优质和营养。夏冬温差70 度，土地有休眠期适合农作物生长。弱碱水附近的黑龙江省二克山老黑山克洛新生代火山活动带为天然苏打水的形成创造了独特的地质环境。苏打水能平衡动物体内环境酸碱平衡，动物体内环境偏碱性正是健康指标之一。飞鹤原生态牧场中的奶牛全部饮用这种天然健康的弱碱性苏打水。绿色农场为了从源头上彻底解决奶源的安全问题，飞鹤开辟行业先河，与专属农业公司形成紧密的战略联盟，率先将有机饲草、饲料的种植及精饲料加工纳入到整个产业链当中，并通过引进世界顶级设备，建成年产25万吨有机饲料项目，成为黑龙江省奶牛饲料行业首家拥有国际一流水平的生产技术企业！原生态牧场飞鹤专属牧场，开创了中国北方地区生态型奶业生产新模式，是黑龙江存栏量最大、单产水平最高、牛奶品质最好的现代化牧业公司。牧场采用现代化的科学管控模式，规范化的管理体系。将国际先进的设备、科学合理的饲养方式，和"以牛为本"的人性化管理理念，运用到包含奶牛饲养，保健防疫，挤奶和鲜奶运输等环节，具备不折不扣的"飞鹤标准"，所产鲜奶比肩欧盟品质。世界级工厂飞鹤国际化工厂引进德国GEA等国际一流设备，实现了生产加工管道化，自动化，密闭化和标准化。以制药的严谨工序制造奶粉，使乳品加工的各个环节洁净度达100,000 级国际净化标准， 为" 鲜奶湿法工艺"、"闪溶技术"等先进生产工艺的实现创造了良好的先决条件。工厂的质检中心配备国际领先的顶级检测设备层层把关，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行 24 小时全程跟踪检测、25 道检验程序、411 项次检验，坚持"不合格原料坚决不投产，不合格产品坚决不出厂"的原则，确保出厂合格率100%。湿法工艺湿法工艺，是用新鲜牛奶与各种营养物质，在液体状态下充分搅拌（因此称为湿法工艺），然后再喷雾、干燥成粉。相比干法，湿法工艺更加复杂、成本更高，但生产出的婴幼儿奶粉具备多种优点，如：营养更加新鲜；蛋白分子更小，更易吸收；营养物质搅拌更均匀等。因此，湿法奶粉更适合中国宝宝体质需求。 闪溶技术飞鹤采用独创的闪溶技术，生产出的奶粉，颗粒均匀，在水中能快速、充分溶解。通过闪溶技术生产出的奶粉，不会粘在奶瓶壁上。更重要的是这种技术能使营养成分更易被吸收，更适合中国宝宝体质。2小时生态圈通过培育产业集群，飞鹤将奶粉加工工厂建在专属原生态牧场周边，牧场、工厂集中布局后，从原生态牧场挤奶厅挤出的鲜奶，在10分钟内降至4°C暂存，通过全封闭的低温安全运输车，2小时内即可运至世界级工厂，然后直接喷雾干燥生产成粉，打造出一个"2小时生态圈"，减少了二次污染，也让产品更安全、更新鲜。销售服务我们在全国及32个省自治区拥有近10万家零售网点，妈妈们可以在最近的母婴店将更适合宝宝体质的奶粉回家。同时我们还设立关爱热线400-710-2768，以专业力量对妈妈育儿烦恼进行一对一解答。全产业链可追溯系统2012年3月，飞鹤全产业链可追溯体系正式上线，实现了旗下多款产品从奶源地到包装、检验时间地点及仓储运输等重要信息的在线追溯，成为我国首个上线可追溯系统的婴幼儿奶粉企业，被列为黑龙江省首批集团数字化示范企业。2014年全产业链可追溯体系再次升级，实现追溯APP、微信公众号的手机移动端追溯查询，更增添了多种服务功能，妈妈们不仅可以通过官网，还可以更轻松便捷的在移动端知晓这些奶粉生产的关键环节信息，亲眼见证每一罐奶粉独一无二的"人生履历"。2015年飞鹤乳业集团凭借全产业链安全可追溯能力及消费者服务能力顺利贯标两化融合体系，成为国家首批贯标试点单位，这既是飞鹤乳业全产业链食品安全能力的打造，也是在消费者服务能力方面的创新。指定的主题不存在或已被删除或正在被审核，请返回。
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优势资源力保飞鹤不涨价
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近日，奶粉涨价声此起彼伏。雀巢公司宣布的将从8月1日起，再度上调部分奶粉和液态奶的价格的消息再度引发媒体对奶粉涨价一事的关注。
而成立于1962年，48年来专注于乳品研发和生产的飞鹤乳业价格将坚守阵地
旗下婴幼儿奶粉和成人奶粉基本维持原价。
自主的奶源优势是维持价格的基础
飞鹤拥有3个万头奶牛规模的原生态牧场，其牧场位于北纬47 这一国际公认最佳奶牛饲养带，洁净的水土、温和适宜的气候、养料丰富的黑土、弱碱性天然地下水，加上基因优良的荷斯坦纯种奶牛，其牧场所奶牛所生产的鲜奶2小时内即可在牧场附近的生产基地加工成奶粉。而飞鹤奶源基地与奶粉加工基地配套设置，是全球最先进的奶粉生产工艺
湿法加工的首要前提。这些都是飞鹤奶粉天然纯净的奶源的坚实保障。奶源上的自主优势，使得飞鹤生产成本在国际原奶价格剧烈波动的影响下，仍然能维持原价不变。
顶级合作伙伴抑制成本上涨
在自有奶源规模化的基础上，飞鹤进一步集合国内外最优秀的力量，整合全球顶尖资源，打造出顶级乳业全产业链。飞鹤携手医务专家、高校及科研机构、原料供应商和母婴媒体，签约成立了飞鹤“全程护航”母婴健康营养研究中心，并携手全球最大乳制品原料供应商丹麦阿拉食品公司、荷兰皇家菲仕兰集团等世界六大乳业巨头加入“全程护航”合作伙伴行列中。由此，从牧草种植、奶牛饲养、饲料加工，到配方研发、奶粉生产，再到整合媒体力量传导科学喂养、科学育儿理念，飞鹤乳业本着为中国消费者高度负责的态度，以中国乳品行业的大手笔，实现了整合全球乳业专业资源、汇聚专家经验、凝聚专业力量，为中国消费者呈现奶源、配方、产品、服务每一环节都最优化的好企业，为中国母婴健康“全程护航”!
“完整的全产业链形成规模经济效益之后，一来我们可以为消费者提供更优质的产品和更专业的服务，二来可以更好地控制成本，打消(抵抗)洋奶粉垄断中国婴幼儿奶粉市场的雄心及相关产业成本上涨的压力。”飞鹤乳业相关负责人说。
不降反促销
正是飞鹤的奶源自主优势与完整产业链强大优势，支撑飞鹤在这个来势凶猛的涨价浪潮中不随波逐流，反而以关爱消费者为出发点，保持原价不涨的情况下，飞鹤展开一系列的优惠促销活动，用真金白银的实惠来真情回馈社会。未来，飞鹤还将以更大的手笔，更多的方式来给消费者更务实的回报。
飞鹤在涨价大潮中逆势而为、切实回报消费者，坚持“一 贯 好价格”的行为正是飞鹤始终秉持“一 贯 好奶粉” 理念的彰显，凸显了飞鹤以消费者利益为先的深厚的爱心与责任感。
（责任编辑：殷俊红）
本文来源：中国经济网
责任编辑：王晓易_NE0011
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