文/刘文君摄影/老聂
国家注册元老级烹饪大师
颜景祥大师
7月16日，由山东颜派厨艺联谊会主办，栖霞市旅游局、栖霞市电视台、栖霞市庄园街道办、栖霞东盛·御园大酒店等单位协办的鲁菜泰斗颜景祥大师收徒仪式及鲁菜文化品鉴与庄园旅游黄金周活动在享有苹果之都的栖霞市东盛·御园大酒店隆重举行。
颜景祥大师
颜景祥大师，济南章丘人，日（农历正月二十七）出生，中共党员，高中文化，1956年2月参加工作，曾经在济南燕喜堂饭庄、济南汇泉楼饭店、济南孔膳堂饭庄、济南市饮食服务公司培训中心任职，先后被中国烹饪协会、山东省烹饪协会和中国商务部授予“中国烹饪特级大师”、“中国鲁菜烹饪特级大师”、“中华名厨”等荣誉称号，现为国家级评委、国家职业技能鉴定裁判员、山东省高级技师评委、济南市烹饪协会名誉会长、山东省烹饪协会技术顾问、《鲁菜研究》杂志社顾问。
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颜景祥大师夫妇
从业六十年期间，颜景祥大师获奖无数，荣誉无限，更难能可贵的是，以七十多岁的高龄连续出版《中华鲁菜》、《全羊大菜》、新版《中华鲁菜上下册》等多部烹饪专业名著，这在中国烹饪界绝无仅有。
颜景祥大师与弟子们亲切交谈
颜景祥大师接受电视台采访
多年来，颜景祥大师无数次担任省内外烹饪大赛的评判及裁判长工作，巡回各地进行菜品表演、授课等活动，多次在省市电视台和中央电视台进行烹饪表演、讲座等，为国家的烹饪事业做出了突出的成就。为此2015年9月，颜景祥大师被中国烹饪协会授予“注册元老级烹饪大师”荣誉称号，登上了中国国家烹饪界最高的荣誉殿堂。2016年9月，被中国饭店协会授予“中国烹饪十大名人堂”荣誉称号，是山东省唯一的获此殊荣的烹饪大师，中饭协名厨委主席石万荣大师宣读表彰名单，韩明会长亲自为颜景祥大师颁发纪念牌。
栖霞市副市长周香芹讲话
中国鲁菜烹饪特级大师、中饭协名厨委副主席、山东颜派厨艺联谊会会长颜卫星讲话
山东省烹饪协会副会长、烟台市烹饪协会会长程伟华讲话
颜景祥大师不止一次在各种场合表示过，因年事已高，不能再收徒了。然而面对颜派门外众多充满期盼、孜孜以求、渴望厨艺精深的年轻厨辈的请求，拒绝二字又怎能说得出口……
新弟子代表发言
颜景祥大师此次喜纳40位热爱烹饪事业的弟子，其中省内37位，北京3位；至此，颜景祥大师门下已有289名弟子。
颜景祥大师夫妇与新弟子合影
栖霞市副市长周香芹，中饭协名厨委副主席、山东颜派厨艺联谊会会长颜卫星，山东省烹饪协会副会长、烟台市烹饪协会会长程伟华到会并讲话；栖霞市广播电视台领导、栖霞市庄园街道办事处相关负责人到会；中国鲁菜烹饪特级大师、山东颜派厨艺联谊会秘书长刘文君主持收徒仪式；来自全国各地的餐饮行业和新闻媒体120余人参加了大会。
中国鲁菜烹饪特级大师、山东颜派厨艺联谊会秘书长刘文君主持收徒仪式
颜景祥大师登台入座
颜景祥大师夫妇
新弟子入场
刘文君秘书长介绍每一位新弟子
新弟子向师父师母行敬茶礼
新弟子向恩师师母行叩首礼
颜景祥大师向弟子颁发证书
新弟子向来宾鞠躬致谢
在庆祝晚宴上，山东省烹饪协会副会长兼专家委员会主任、中国烹饪协会至尊级烹饪大师、颜派老弟子李培雨大师致祝酒辞
在庆祝晚宴上，秘书长刘文君率颜派新弟子向来宾敬酒
美女主持人
颜景祥大师夫妇与弟子合影
刘克勤 济南燕喜堂饭庄
邓君秋 燕喜堂饭庄菜品总监及传统菜品研发负责人
张远振 济南普尔香全牛宴董事长兼总经理
李明家 茉莉餐厅总经理
徐玉龙 山东餐创大课堂餐饮管理有限公司法人
李玉和 山东国宁餐道食品有限公司总经理
王建 济南鸿来小院鲁菜馆
张书海 栖霞市东盛御园大酒店行政总厨、菜品总监，栖霞市烹饪协会副会长，中国《食话食说》杂志社副秘书长
闵继省 菏泽巨野县继省食品有限公司董事长
司荣超 菏泽荣丰餐饮管理有限公司
李方伟 解放军总政治部黄寺招待所
解宝德 北京林家小馆餐饮有限公司住店总经理、北京好粥道餐饮管理有限公司总经理
王晓冬 德州胖仔米线、荣食方、幸福小馆、老边饺子德州店总经理
宫晓明 德州家印象文化主题餐厅
孔鹏 淄博海得利餐饮公司总经理
马龙 淄博老牌坊餐饮管理公司总经理
张伟 淄博周村和平大酒店总经理、周村清源饭店总经理、周村张记重庆担担面连锁店总经理、淄博市周村餐饮协会副会长兼秘书长
胡永梦 临淄兴华大酒店行政总厨
刘洪达 淄博市张店区泉鑫阁餐饮管理公司总经理、中国烹饪协会会员
程艺 淄博市卓越餐饮管理有限公司厨师长
秦大程 淄博卓越餐饮管理有限公司技术总监
董伟 淄博舢板水族商贸有限公司总经理
段习宝 淄博市海得利餐饮公司行政总厨
魏衍涛 淄博桓台县翠绿餐饮有限公司厨师长
崔胜强 山东能源集团接待中心行政总厨
王涛 张店区工农兵大食堂主题餐厅总经理
王贵超 淄博金太洋餐饮有限公司经理
郭超 淄博市北京福口居美食责任有限公司桓台店总经理
许坦 淄博开发区一啤餐饮有限公司经理
李运玉 寿光天天渔港大酒店厨师长
门建明 寿光肥蛤家园行政总厨
高丽 淄博石蛤蟆餐饮公司总经理
张峰 淄博张峰粮油食品有限公司总经理
尹成员 德州诚泽园餐饮管理有限公司总经理
董立峰 德州岛上鲜酒店总经理
王晓磊 北京盛世那家餐饮管理有限公司、小吊梨汤餐饮有限公司营运总监（因工作原因，未能赶到拜师现场）
来自山东德州的颜派新弟子董立峰在大会现场进行冰雕表演。
新弟子名录
刘克勤 济南燕喜堂饭庄。
邓君秋 燕喜堂饭庄菜品总监及传统菜品研发负责人。
张远振 济南普尔香全牛宴董事长兼总经理。
李明家 茉莉餐厅总经理。
王 建 济南鸿来小院鲁菜馆。
徐玉龙 山东餐创大课堂餐饮管理有限公司法人
李玉和 山东国宁餐道食品有限公司总经理。
张书海 栖霞市东盛御园大酒店行政总厨、菜品总监，栖霞市烹饪协会副会长，中国《食话食说》杂志社副秘书长。
闵继省 菏泽巨野县继省食品有限公司董事长。
司荣超 菏泽荣丰餐饮管理有限公司。
李方伟 解放军总政治部黄寺招待所。
王晓磊 北京盛世那家餐饮管理有限公司、小吊梨汤餐饮有限公司营运总监。
解宝德 北京林家小馆餐饮有限公司住店总经理、北京好粥道餐饮管理有限公司总经理
王洪刚 德州市鼎盛餐饮管理有限公司总经理。
董立峰 德州岛上鲜酒店总经理。
李文春 德州木子李餐饮管理公司总经理，旗下品牌乡八佬农家菜馆，末家味道餐厅，小江南筷乐食代2家，馍菜汤餐厅。
王晓冬 德州胖仔米线、荣食方、幸福小馆、老边饺子德州店总经理。
尹成员 德州诚泽园餐饮管理有限公司总经理。
宫晓明 德州家印象文化主题餐厅。
孔 鹏 淄博海得利餐饮公司总经理，旗下品牌淄博张店西六路海得利家常菜馆，西八路海得利酒店。
高 丽 淄博石蛤蟆餐饮公司总经理，旗下有直营店3家、全国加盟店20家
张 峰 淄博张峰粮油食品有限公司总经理。
马 龙 淄博老牌坊餐饮管理公司——阿杰私房菜、淄博老牌坊菜馆总经理。
张 伟 淄博周村和平大酒店总经理、周村清源饭店总经理、周村张记重庆担担面连锁店总经理、淄博市周村餐饮协会副会长兼秘书长。
胡永梦 临淄兴华大酒店行政总厨。
陈再强 淄博得月楼酒店总经理。
刘洪达 张店泉鑫阁餐馆经理。
程 艺 淄博市卓越餐饮管理有限公司厨师长。
秦大程 淄博卓越餐饮管理有限公司技术总监。
董 伟 淄博舢板水族商贸有限公司总经理。
段习宝 淄博市海得利餐饮公司行政总厨。
魏衍涛 淄博桓台县翠绿餐饮有限公司厨师长。
崔胜强 山东能源集团接待中心行政总厨。
王 涛 张店区工农兵大食堂主题餐厅总经理。
王贵超 淄博金太洋餐饮有限公司经理。
郭 超 淄博市北京福口居美食责任有限公司桓台店总经理。
许 坦 淄博开发区一啤餐饮有限公司经理。
周 磊 周府铜火锅、亿口香木炭火锅店经理。
李运玉 寿光天天渔港大酒店厨师长。
门建明 寿光肥蛤家园行政总厨。
八年专注餐饮文化
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